宜昌茶葉流通協(xié)會(huì)(宜昌品茶交流)
宜昌品茶交流
白居易不僅是中唐時(shí)期最著名的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人和“新樂(lè)府”詩(shī)歌運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖,還是一位勤政愛(ài)民的好官! 白居易字樂(lè)天,晚號(hào)香山居士。生于唐代宗大歷七年即公元772年,白居易28歲時(shí)中了進(jìn)士;32歲時(shí)朝庭授予他校書(shū)郎的職務(wù);35歲時(shí)授翰林學(xué)士,36歲時(shí)娶同僚楊虞卿之妹為妻。
元和十三年(公元818年)12月,46歲的白居易從江州(今江西省九江市)司馬升為忠州(今重慶市忠縣)刺史,官職由從五品升為五品,相當(dāng)于現(xiàn)在地級(jí)市的一把手。第二年春三月他開(kāi)始從江州啟程, 十一日在峽口遇到比他小八歲的詩(shī)人元稹,當(dāng)時(shí)元稹從通州司馬升為虢州長(zhǎng)史。他們是多年好友“他鄉(xiāng)遇故知”自是喜不待言,二人在湖北宜昌停留了三天,醉酒、 品茶、彈琴、聽(tīng)歌、觀景、游覽、聯(lián)詩(shī)、說(shuō)文、論天下。與朋友話別后白居易重上行舟,溯長(zhǎng)江而過(guò)壯麗的三峽,二十八日白居易來(lái)到忠州赴任。
湖北宜昌茶
湖北十大名茶有:采花毛尖、龍峰茶、松針茶、松峰茶、峽州碧峰、恩施富硒茶、鄧村綠茶、天堂云霧茶、水鏡茗芽、歸真茶。
具體介紹:
1.采花毛尖
"綠珠"牌采花毛尖茶,產(chǎn)于五峰縣采花鄉(xiāng),五峰縣綠珠采花毛尖茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)、經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品和綠色食品,年產(chǎn)值1000多萬(wàn)元。其品質(zhì)特點(diǎn)是:條索細(xì)秀勻直顯毫,色澤翠綠油潤(rùn),香氣高而持久,滋味鮮醇回甘,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。
在'95第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng);'97第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)被認(rèn)定為國(guó)家名牌產(chǎn)品;1998年取得國(guó)家綠色食品標(biāo)志使用權(quán),極品毛尖王獲中國(guó)專利證書(shū);1999年第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)再次獲得國(guó)家名牌產(chǎn)品稱號(hào),并獲宜昌市政府科技創(chuàng)新獎(jiǎng),產(chǎn)品暢銷13個(gè)省市。
2.龍峰茶
"龍峰"牌龍峰茶產(chǎn)于鄂西北竹溪縣龍王埡茶場(chǎng),該場(chǎng)是竹溪縣茶葉支柱產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),利稅大戶。其茶葉品質(zhì)特征是:外形條索緊結(jié)壯實(shí)顯鋒苗,色澤翠綠,清香持久,湯色嫩綠明亮,滋味濃醇爽口,葉底嫩綠勻齊。
多次在全省和全國(guó)茶葉評(píng)比中獲得大獎(jiǎng)。在95年第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng);在97年第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被認(rèn)定為國(guó)家名禪 產(chǎn)品。"龍峰"牌系列產(chǎn)品(龍峰茶、箭茶、青龍劍茶)暢銷14個(gè)省、市、自治區(qū)。
3.松針茶
綠生牌松針茶產(chǎn)于部西北高香綠茶區(qū)的??悼h,是??悼h茶葉辦公室和綠生茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品。年產(chǎn)值1000多萬(wàn)元。其品質(zhì)特點(diǎn)是:外形條索緊細(xì)圓直,鋒苗挺秀,似松針狀,色澤翠綠,香氣鮮嫩持久。湯色清澈明亮,滋味鮮爽,葉底嫩勻明亮。
多次在全省和全國(guó)茶葉評(píng)比中獲獎(jiǎng)奪魁。1998年榮獲中國(guó)國(guó)際名茶產(chǎn)品稱號(hào)。榮獲99年第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國(guó)家名牌產(chǎn)品,"綠生"牌松針茶、銀劍茶、毛尖茶和菊花茶等系列產(chǎn)品暢銷10多個(gè)省、市、自治區(qū)。
4.松峰茶
"松峰"牌松峰茶產(chǎn)于歷史悠久的鄂南羊樓洞茶場(chǎng),先后多次被評(píng)為農(nóng)業(yè)部和湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1995年榮獲全國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品。榮獲99年第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國(guó)家名牌產(chǎn)品。品質(zhì)特點(diǎn):外形緊細(xì)勻齊,色澤翠綠油潤(rùn),香氣清高持久,滋味醇厚鮮爽,湯色碧綠明亮,葉底嫩綠勻整。
"松峰"牌系列產(chǎn)品有松峰茶、松峰龍井、碧葉青等。年產(chǎn)量1000多噸,年產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。"松峰牌"系列茶葉產(chǎn)品行銷全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū),并批量出口。
5.峽州碧峰
"平湖"牌峽州碧峰茶產(chǎn)于西陵峽以北的半高山地段,是宜昌縣太平溪茶葉公司生產(chǎn)和經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品。其特點(diǎn)是:條形緊秀、色澤翠綠、香高持久、湯色綠亮、滋味鮮爽、葉底勻齊。
1985年和1988年兩度獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),1995年獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng),1998年榮獲中國(guó)國(guó)際名茶產(chǎn)品稱號(hào)和99第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國(guó)家名牌產(chǎn)品,產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外市場(chǎng)。
6.恩施富硒茶
恩施富硒茶產(chǎn)于著名的鄂西南武陵山茶區(qū),綠林翠峰、伍臺(tái)綠針、霧洞綠峰是恩施富硒茶的佼佼者。綠林翠峰茶由鶴峰縣綠林茶場(chǎng)生產(chǎn);伍臺(tái)綠針由宣恩縣伍家臺(tái)貢茶總廠生產(chǎn);霧洞綠峰由利川市霧調(diào)茶廠生產(chǎn)。
其品質(zhì)特點(diǎn)以富硒、味鮮、香高、色綠、形美、顯毫六絕著稱于世,多次在全省和全國(guó)茶葉評(píng)比中獲獎(jiǎng)奪魁。全州現(xiàn)有茶園面積25萬(wàn)余畝,年產(chǎn)量20萬(wàn)擔(dān),年產(chǎn)值近2億元,年創(chuàng)稅1000萬(wàn)元以上。
7.鄧村綠茶
"鄧村"牌鄧村綠茶由海拔800余米的宜昌縣鄧村茶業(yè)公司和宜昌縣國(guó)營(yíng)鄧村茶場(chǎng)聯(lián)合生產(chǎn)和經(jīng)銷,是典型的高山云霧茶,年產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。品質(zhì)特點(diǎn)是:條索緊細(xì)重實(shí),色澤翠綠油潤(rùn),香氣粟香持久,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻齊。
因其品質(zhì)獨(dú)特,暢銷武漢等省內(nèi)外市場(chǎng),1986年獲湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1992年獲宜昌市消協(xié)和湖北省消協(xié)"消費(fèi)者滿意金獎(jiǎng)"。1995年國(guó)內(nèi)貿(mào)易部全國(guó)市場(chǎng)質(zhì)量抽查獲"質(zhì)量信譽(yù)商品",榮獲99年第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國(guó)家名牌產(chǎn)品。
8.天堂云霧茶
"長(zhǎng)沖"牌天堂云霧茶產(chǎn)于大別山南麓的英山縣國(guó)營(yíng)長(zhǎng)沖茶場(chǎng)。按不同鮮葉嫩度和加工方法,分成三個(gè)品級(jí),即:春筍、春蕊、春茗。其品質(zhì)特點(diǎn)是:條索緊細(xì)顯毫,翠綠光潤(rùn),清香持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠明亮。
多次在全省和全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng)產(chǎn)品,并獲98年中國(guó)國(guó)際名茶產(chǎn)品稱號(hào)。全縣以該場(chǎng)為龍頭,帶動(dòng)全縣420個(gè)茶場(chǎng)。年產(chǎn)天堂云霧茶26萬(wàn)公斤,創(chuàng)產(chǎn)值2000多萬(wàn)無(wú)。產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
9.水鏡茗芽
"水鏡"牌水鏡茗芽茶產(chǎn)于鄂西北高香綠茶區(qū)水鏡故居的南漳縣,是湖北水鏡茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)和經(jīng)銷的高品位名茶。其品質(zhì)特點(diǎn)是:條索細(xì)圓挺直帶毫,色澤翠綠,清香持久,滋味鮮醇爽口,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠整齊。
多次在全省和全國(guó)茶葉評(píng)比中獲獎(jiǎng)。1998年榮獲中國(guó)國(guó)際名茶產(chǎn)品稱號(hào),年產(chǎn)值1000多萬(wàn)元,"水鏡"牌系列產(chǎn)品暢銷湖北、河南、山西等省市。
10.歸真茶
"歸真"牌歸真茶由湖北歸真茶業(yè)集團(tuán)公司生產(chǎn),主要包括歸真紅茶、綠茶、花茶、減肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列產(chǎn)品?,F(xiàn)有九家控股公司:湖北歸真茶業(yè)股份有限公司、土畜湖北茶麻進(jìn)出口公司、湖北歸真飲品廠、湖北省漢口茶廠、湖北豐源公司、湖北歸真五峰、隨州、英山、宜都宜紅茶業(yè)有限公司等。公司研制出的歸真茶水、茶粉,已獲得國(guó)家專利。1998年在杭州、武漢國(guó)際食品博覽會(huì)上均被評(píng)為金獎(jiǎng)。
宜昌茶文化
峽州碧峰產(chǎn)于宜昌,曾經(jīng)獲得杭州國(guó)際茶文化節(jié)特等獎(jiǎng)。屬針形類特種綠茶,與它相似的有南京雨花茶、信陽(yáng)毛尖、金水翠峰、咸寧松峰等一、峽州碧峰的品質(zhì)特點(diǎn)外形--條索細(xì)緊勻直、形似松針、色綠、白毫顯露。內(nèi)質(zhì)--香氣清高,湯色綠明,滋味鮮爽,葉底嫰勻、綠明二、峽州碧峰的工藝特點(diǎn)1、殺青2、揉捻3、二青4、成型5、烘焙
宜昌品茶喝茶
淮南茶,信陽(yáng)第一
可以試一試信陽(yáng)毛尖茶。
我是信陽(yáng)毛尖茶主產(chǎn)地浉河港曾家茶場(chǎng)的,歡迎你過(guò)來(lái)品嘗信陽(yáng)毛尖。
宜昌品茶交流群微信
崖柏,生長(zhǎng)于2000米以上的高崖寒石縫中,生長(zhǎng)極其緩慢,經(jīng)風(fēng)雨之洗禮,吸天地之精華,積萬(wàn)年之沉香。以崖柏泡茶,其功效絕非同類可比?!侗静菥V目》對(duì)此早有詳細(xì)記載。但是,并非所有的崖柏料都適合做茶飲。究竟什么料子適合做崖柏茶?崖柏茶有何功效呢?本期,我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)鑒柏會(huì)大咖們的見(jiàn)解。
不是所有的料子都適合做崖柏茶
【陳寶月】泡崖柏茶要用上好的陳化料,但是油要少
崖柏茶我只是喝過(guò)幾次,個(gè)人體會(huì)是:
喝完了就想排便;味道方面,如果單單崖柏沖泡的話,我自己不太能接受;個(gè)人感覺(jué)崖柏的養(yǎng)生功效更吸引人,這些功效還要等著驗(yàn)證!飲茶用的料,我覺(jué)得要用上好的陳化料,但是油少的會(huì)更好些!
【譚雄圣】崖柏泡茶,一定要找陳化夠透但又不過(guò)度的好香料
崖柏茶是否可以飲用這個(gè)問(wèn)題探討需要謹(jǐn)慎,畢竟是吃進(jìn)肚子里的東西。
第一次接觸崖柏茶是在一個(gè)一起玩崖柏的朋友家里,他用崖柏刨花泡茶給我喝。刨花顏色呈黃色,直接聞感覺(jué)料子陳化一般,沖出的茶水水面有油膜呈現(xiàn),喝進(jìn)口里我特意不急著咽下,舌面、上顎有“澀”與微微麻的感覺(jué),慢慢咽下有鎖喉的感覺(jué)。之后我就不敢喝第二杯了,這跟喝茶一樣道理,個(gè)人認(rèn)為一泡有鎖喉感的茶絕對(duì)不會(huì)是好茶。于是很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)試泡過(guò)崖柏茶了。
后來(lái)一次切崖柏香料的時(shí)候,我完全改變了對(duì)崖柏沖茶的看法,一位一直喜歡和我一起探討崖柏香料的老玩家,當(dāng)時(shí)我們一起切一塊陳化很透的香料,切完后他小心翼翼把我鋸出來(lái)的粉屑收集起來(lái),說(shuō)要用來(lái)沖茶。我就順?biāo)獍涯切┓坌籍?dāng)功夫茶來(lái)沖,這一沖一喝,從此我中上了崖柏茶的毒。
這種陳化夠透的崖柏香料作為茶沖出來(lái)后,水面一點(diǎn)油花都沒(méi)有,入口后一點(diǎn)澀的感覺(jué)也沒(méi),湯水的口感也變得略帶微微的甜醇,有微微的陳皮醇香,有些料子還有輕輕的杏仁味道。
后來(lái)又不斷的對(duì)比各種料子沖茶的口感,我發(fā)現(xiàn)不是所有的“崖柏”都適合泡茶,我們作為茶飲材料泡茶的話一定要找陳化的夠透的,但又不會(huì)陳化過(guò)度的好香料。
很多時(shí)候我認(rèn)為也無(wú)需分析太多,直接貨比貨,多切些料來(lái)泡茶對(duì)比口感跟感覺(jué),就可以很直觀的明白
哪些適合茶飲用,崖柏茶喝進(jìn)去給你帶來(lái)的感覺(jué)你慢慢體會(huì),也可以很好地給你反饋好壞信號(hào)。
個(gè)人經(jīng)驗(yàn):煲湯用陳化好的天水料。泡茶用太行陳化夠的香料(最好是夠干的黑油香料)。
▲上圖為私享會(huì)成員譚雄圣沖泡的崖柏茶。
【陳星志】崖柏茶最好選油份比較干的料子
喝茶崖柏料感覺(jué)最好是油份比較干的那種,應(yīng)該是桿部,陳化透干。
【艾志華】不同的崖柏會(huì)泡出不同的味道,需要不斷嘗試
記得第一次喝崖柏茶酒是在廣州聚會(huì)時(shí),譚老師泡的,剛泡上就有股崖柏的香味,品嘗后覺(jué)得并不難喝。
第二次去了湖北宜昌品嘗了湖北料的崖柏茶,開(kāi)始慢慢適應(yīng),隨著喝完Mei姐的、黃友鎮(zhèn)老師的、李登烈老師的崖柏茶后,覺(jué)得確實(shí)不錯(cuò),不過(guò)我喝完沒(méi)有什么反應(yīng)。后來(lái)自己也拿塊料刨出來(lái)泡崖柏茶,發(fā)現(xiàn)水面冒油而且難喝,這才知道要選陳化的、沒(méi)有油性的料,或者鍋里煮半小時(shí)拿出來(lái)陰干去油。
不同的崖柏泡出不同味道口感,需要不斷的嘗試,聽(tīng)到有些前輩喝了崖柏茶對(duì)身體沒(méi)壞處,且助消化,自己最近也放了點(diǎn)在辦公室,開(kāi)始品起了崖柏茶。
【沙連忠】選擇失油的陳化干料泡茶,對(duì)口腔潰瘍有奇效!
油脂多的崖柏料喝了后,我的皮膚有局部過(guò)敏的癥狀,現(xiàn)在泡的失油的崖柏陳化干料,對(duì)口腔潰瘍有奇效!
【李登烈】崖柏茶性涼,建議和干桂圓、紅棗一起沖泡
好的崖柏茶是:湯面不見(jiàn)油、久泡湯色略帶黃色、泡時(shí)清香撲鼻、入口微甘、飲后口留余香。
功效:降火、通腸、降血壓、降血脂。
提醒:性涼,建議和干桂圓一起沖泡,最好加紅棗。
▲上圖為私享會(huì)成員李登烈挑選的崖柏茶原材料。
▲上圖為私享會(huì)成員李登烈沖泡的崖柏茶。
崖柏茶的養(yǎng)生功效
【李明軍】喝崖柏茶已兩年,精力愈發(fā)旺盛
玩了兩年崖柏,每每鋸下的沫沫和掏出來(lái)的鉆芯,都要嘗嘗其味道。有香而不醇的,曾遇一極品又香又醇的,茶色淡黃;上午泡茶,下午茶色竟變成玫瑰紅。
可能與個(gè)人體質(zhì)有關(guān),喝了兩年崖柏茶從未喝壞過(guò)肚子,反倒越喝越上癮,欲罷不能!感覺(jué)精力愈發(fā)較不喝之前旺盛了。
【張文捷】喝崖柏茶,很好的預(yù)防了口腔潰瘍
廣州線下聚會(huì)受到一些群友的影響,現(xiàn)在天天喝崖柏茶,以前口腔破皮一定會(huì)潰瘍,但這一個(gè)多月下來(lái),沒(méi)有一次潰瘍的。
【譚雄圣】崖柏茶消炎抗菌之功效明顯
崖柏茶的功效方面,我這里只講自己親身體驗(yàn)過(guò)的明確效果。
目前發(fā)現(xiàn)崖柏茶消炎抗菌之功效的確明顯。兒子現(xiàn)在會(huì)主動(dòng)找我要崖柏茶喝,他主動(dòng)要我泡崖柏茶喝的時(shí)候,我就知道他口腔潰瘍又犯了,平時(shí)要一個(gè)星期才能全好的口腔潰瘍,他喝兩三次崖柏茶,口腔嘴唇里的起膿小凹窩大概兩天的時(shí)間就能消失了。我自己每當(dāng)喉嚨有異樣的時(shí)候也會(huì)用喝崖柏茶來(lái)舒緩,效果也挺明顯。
通過(guò)口感、用心去體會(huì),覺(jué)得陳化夠透的崖柏香料是作為茶飲的好東西。但是也要因各人體質(zhì)而異,別人喝了很對(duì)頭的,你喝了不一定對(duì)頭。所以不能盲目跟風(fēng),喝了后要留意自己身體反饋給你的信號(hào),這才是衡量你是否能喝崖柏茶的最有用的信息。
希望這個(gè)回答對(duì)你有幫助
宜昌品茶電話
農(nóng)村的浴池應(yīng)該比城市里的更掙錢!因?yàn)樗娰M(fèi)房租都會(huì)多比城市里低!消費(fèi)方面經(jīng)濟(jì)好的地區(qū)也很高的,因?yàn)樵〕夭恢皇窍丛?!好多人還要修腳拔罐刮痧足療按摩!搓澡打奶打鹽!所有的消費(fèi)搓澡工都會(huì)和你分成的!用品毛巾搓澡巾洗發(fā)液等一些洗浴用品都不少掙錢,還有飲料零食都有利潤(rùn)!而且浴池沒(méi)有賒賬的,都是現(xiàn)金收益!所以現(xiàn)在開(kāi)洗浴是最穩(wěn)妥的掙錢行業(yè)!
宜昌 喝茶
7號(hào)茶
7號(hào)茶是一個(gè)面向生活在城市的快節(jié)奏人群的茶葉類垂直B2C網(wǎng)站。
中文名
7號(hào)茶
目標(biāo)
成為中國(guó)最優(yōu)秀的茶葉
使命
讓所有人都能買到價(jià)廉物美的茶
價(jià)值觀
誠(chéng)信,專業(yè),專注
對(duì)于生活在城市里喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō),買茶葉是一件非常令人頭痛的事情: 去超市,買不到好茶和自己想要的茶葉;去專門的茶葉市場(chǎng),來(lái)回花在路上的時(shí)間就非常多,并且市場(chǎng)里茶葉的價(jià)格很不透明,外行人很容易“挨宰”;網(wǎng)購(gòu)吧,對(duì)于茶葉品質(zhì)又不放心,無(wú)法真切的體驗(yàn)茶葉的質(zhì)量好壞。
7號(hào)茶
沏好茶 — 以簡(jiǎn)單的語(yǔ)言傳遞給您正確的喝茶方式
奇好茶 — 提供給您奇好無(wú)比的茶
7號(hào)茶網(wǎng)站為您提供:
1.真實(shí)的客戶體驗(yàn):網(wǎng)站定期發(fā)放各位免費(fèi)品嘗包,注冊(cè)用戶可以免費(fèi)索取。嘗過(guò)味道滿意之后再購(gòu)買
2.嚴(yán)格保證茶葉質(zhì)量:網(wǎng)站在售的各類名茶都有原產(chǎn)地標(biāo)志,保證茶葉的品質(zhì)正宗。并且公司聘有專業(yè)評(píng)茶人員對(duì)網(wǎng)站采購(gòu)的茶葉進(jìn)行評(píng)判鑒別,做到質(zhì)量嚴(yán)選。
3.專家級(jí)的選茶方案:網(wǎng)站定位于您的選茶顧問(wèn),將您在選茶是要考慮的指標(biāo)盡可能詳細(xì)的列出,希望在您選茶時(shí)可以參考。便捷的購(gòu)物環(huán)境:7號(hào)茶用先進(jìn)的信息技術(shù)
4.創(chuàng)造出輕松愉快便捷的網(wǎng)上虛擬環(huán)境,真正做到鼠標(biāo)一點(diǎn),茶葉就送到你的面前。
5.富有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格:7號(hào)茶使用先進(jìn)的成本控制手段,優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)營(yíng)流程,降低管理成本,為顧客提供最大化的價(jià)值
6.豐富的產(chǎn)品種類
讓你我一起攜手打造7號(hào)茶平臺(tái),一起見(jiàn)證7號(hào)茶的成長(zhǎng)!
宜昌茶葉協(xié)會(huì)
中國(guó)十大紅茶排名
1、正山小種
我是中國(guó)十大紅茶品牌的第一名,它出產(chǎn)于中國(guó)福建省的桐木關(guān),這種茶葉,在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制,治好以后的茶葉,具有獨(dú)特的松煙香,據(jù)說(shuō)正山小種不但是中國(guó)更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶,被人們視為“紅茶之祖”。
中國(guó)十大紅茶排名
正山小種
2、祁門紅茶
祁門紅茶也是中國(guó)十大紅茶品牌的重要成員,這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門縣,據(jù)說(shuō)他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn),只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶,到現(xiàn)在,他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史,是傳統(tǒng)工夫,紅茶中的精品,具有香高,味醇,色艷等多種特點(diǎn)。
中國(guó)十大紅茶排名
祁門紅茶
3、滇紅茶
在中國(guó)十大紅茶品牌中,滇紅茶也有著不可超越的地位,這種紅茶主要出產(chǎn)在中國(guó)云南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶,中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。滇紅茶
4、川紅茶
川紅茶是出產(chǎn)在中國(guó)四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀,據(jù)說(shuō)這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,而且色澤烏黑油潤(rùn),沖泡以后,香氣清鮮,湯色濃亮,是現(xiàn)在中國(guó)紅茶中最出色的存在,也是現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)上的熱銷產(chǎn)品。
另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚云仙紅茶,沐嵐紅茶都是很著名的紅茶品牌。
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川紅茶
5、宜昌紅茶(宜紅)
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時(shí)期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”,說(shuō)明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來(lái)吃的,由此可推斷,宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開(kāi)始的。
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宜昌紅茶(宜紅)
6、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽(yáng)、平江、瀏陽(yáng)、長(zhǎng)沙等縣市,位于湘中地段,處雪峰山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉(xiāng),遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。
湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。在中國(guó)的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。湖紅工夫
7、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊,色澤烏黑油潤(rùn),毫芽顯露,呈金黃色,極為美觀;香氣濃郁芬芳,頗似紫羅蘭香,湯色紅艷,滋味醇厚。既宜于清飲,又適于摻加砂糖、牛奶等調(diào)飲。
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閩紅工夫
8、寧紅工夫
寧紅工夫,簡(jiǎn)稱寧紅,是我國(guó)最早的工夫紅茶之一,主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié),色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤烏潤(rùn),香味持久,葉底紅亮,滋味濃醇的特色而馳名中外。
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寧紅工夫
9、越紅功夫
越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶,產(chǎn)于紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱越紅工夫茶,初制茶稱“越毛紅”。民國(guó)時(shí),市場(chǎng)已有少量生產(chǎn)。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直,得實(shí)勻齊,鋒、苗、顯,凈度高的優(yōu)美外形稱著。越紅工夫色澤烏潤(rùn),外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶,茶索尚緊結(jié)壯實(shí),香氣較高,滋味亦較濃,鎮(zhèn)海紅茶較細(xì)嫩??偟膩?lái)說(shuō),越紅條索雖美觀,但葉張較薄,香味較次。
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越紅功夫
10、九曲紅梅九曲紅梅簡(jiǎn)稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。九曲紅梅茶生產(chǎn)已有近200年歷史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng),但名氣遜于西湖龍井茶。九曲紅梅外形曲細(xì)如魚(yú)鉤,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷,深受消費(fèi)者的青睞。
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九曲紅梅
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過(guò)程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,會(huì)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色、香、味。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝(要看個(gè)人體質(zhì)),用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié),但仍無(wú)確切的定論。在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生姜片,趁溫?zé)崧嬘?,有養(yǎng)胃功效,身體會(huì)比較舒服,但不建議喝冰紅茶。
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