如何分別冰島茶葉(冰島算什么茶)
冰島算什么茶
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細膩。冰島茶因炒作導致市場價格混亂,選購時應謹慎選擇。 母樹茶一般指的是某些品種的始祖,舉個例子:在冰島村,有30棵左右的古老茶樹,是明朝成化年間雙江勐庫土司從易武地區(qū)引種的,部分專家認為這30棵茶樹乃是勐庫大葉種的始祖,故稱之為母樹。這些茶樹可謂臨滄市重點保護的珍惜對象。
冰島有哪些茶
冰島古樹茶原產(chǎn)地冰島村,冰島村位于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn),下轄5個村民小組,即冰島、南迫、糯伍、壩歪、地界。唯冰島村民小組的古樹茶為正宗冰島茶,與之茶氣相近的是南迫古樹茶。冰島古樹茶年代久遠,老樹新芽,所以品質(zhì)特優(yōu),故冰島茶被譽為云南普洱的'皇后'。
冰島村位于勐庫河畔,以河為界,冰島村位于勐庫河畔,所產(chǎn)茶兼具東半山和西半山特色,集勐庫茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身。冰島古樹茶產(chǎn)地在冰島村,村位于云南勐庫河畔。勐庫茶區(qū)居于臨滄茶區(qū)中心,而以勐庫河為界,勐庫茶山被分為東半山和西半山兩部分。冰島普洱茶茶葉雖好,產(chǎn)量卻十分稀有。真正的冰島古樹茶,產(chǎn)量要比老班章少很多。
冰島茶是啥茶
是冰島茶。
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫鎮(zhèn)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細膩。
冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫茶種的主要發(fā)源地。該地產(chǎn)茶的歷史悠久,有文字記載的時間為明朝(1485年前后),而無文字記載的傳說卻早于明。
冰島是啥茶
冰島屬于勐庫大葉種,1983年被國家認定為優(yōu)良品種,勐庫大葉種的特點是:植株高大,分枝高,葉色深綠,葉質(zhì)較厚,多酚類和咖啡堿含量較高。
更細節(jié)的分類,針對冰島茶,總計有6個品種:大葉、特大葉、綠大葉、黑大葉、筒狀大葉、大黃葉。
第一,滇112.冰島大葉
產(chǎn)于冰島,海拔1696米,樹高9.1米左右,嫩枝稀毛。鱗片多毛。
含水浸出物:主要決定茶味的厚重程度,也就是常說的茶味重不重,霸不霸氣
兒茶素:主要決定了茶葉的澀味,含量越高,越澀
氨基酸:主要決定了清爽度,有些茶會讓人心清氣爽,心曠神怡,這個含量越高,品質(zhì)越好。
第二,滇113.冰島特大葉
產(chǎn)于冰島,海拔1675米,樣株小喬木型,樹高8.0左右。分支密,芽葉黃綠色。
第三,滇114.冰島綠大葉
產(chǎn)于冰島,海拔1675米,特大葉,葉長寬16.2cm*6.5cm,葉色綠,葉身平,葉面隆起。
第四,滇115.冰島黑大葉
產(chǎn)于冰島,海拔1675米,樹高8.3米,大葉墨綠色,芽葉綠色,多毛,
第五,滇116.冰島筒狀大葉
產(chǎn)于冰島,樹高6.6米,葉身內(nèi)折,葉尖漸尖。色綠,花小。
第六,滇117冰島大黃葉
產(chǎn)地冰島,樹高1.6米,葉色黃綠,葉身稍內(nèi)折。
大體上冰島的樹種就這六種
冰島都有什么茶
是云南臨滄勐庫
云南臨滄勐庫有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中云霧繚繞,原始森林密布,大葉種的古茶樹遍布其間。在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。
冰島普洱茶是指精選冰島村云南大葉種古樹新葉,經(jīng)過攤晾、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥一系列工藝后生產(chǎn)出來的成品。冰島村的古茶樹是屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種,是我國1984年首次認定的國家級良種,自然生長情況下樹高可達4—30米,樹幅 3~12米,葉特大,葉形橢圓、長橢圓或呈卵圓,葉色綠或深綠,有光澤,葉面強度隆起,葉質(zhì)柔軟肥厚,部分革質(zhì)。嫩芽黃綠色,肥壯,茸毛張顯,持嫩性強,一芽三葉百芽重121.4克。
最好的冰島茶是什么樣子的
普洱冰島茶,冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細膩。冰島茶因炒作導致市場價格混亂,選購時應謹慎選擇。最珍貴的云南普洱茶之一,它是典型的云南勐庫大葉種喬木樹,長大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨特,它是云南勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。
冰島茶為什么叫冰島茶
叫冰島古樹的由來:冰島屬于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)的一座生產(chǎn)古茶的山寨,原稱“扁島”、“丙島”,后來因它所產(chǎn)的古樹茶有一種特殊的冰糖甜,漸漸被人們稱作為冰島,其茶以地名命,且茶樹年代久遠,老樹新芽,品質(zhì)特優(yōu),故冰島茶被譽為云南普洱的“皇后”,且素有冰糖甜的核心特征。
冰島村委會下轄五個村子:冰島老寨、地界、糯伍、南迫、壩歪。
真正的冰島茶,透著一股明顯的冰糖味道,如果沒這個味道,再好喝也不是冰島茶。
冰島是屬于什么茶
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫鎮(zhèn)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細膩。冰島茶因炒作導致市場價格混亂,選購時應謹慎選擇。
冰島茶有哪些
1、冰島普洱茶:存放越久茶香越醇,香氣高銳持久,隨著陳期的延伸,品質(zhì)越佳。
2、易武普洱茶:越新鮮苦澀越輕、香氣滑厚,陳化較快。
冰島屬于哪種茶
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫鎮(zhèn)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細膩。冰島茶與班章茶皆為近年興起的老普洱。
勐庫冰島(當?shù)厝艘卜Q“丙島”)是臨滄市雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村,以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。
冰島茶是冰島產(chǎn)的嗎
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫鎮(zhèn)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細膩。
王建,冰島山茶葉精制廠創(chuàng)始人。他第一次喝到勐庫茶區(qū)的茶,緣于他的師兄。一次偶然與普洱茶的相遇,此后便再未離開。
那天,一壺茶,香氣清純馥郁,湯色橙黃清亮。入口后,嘴里的那種冰糖甜味,令他至今都難以忘卻。當時,他的師兄告訴他,這種茶目前已經(jīng)很少,如果還想喝,就要自己去茶山找了。
從那時起,王建便和茶結(jié)下了緣,開啟了他尋茶人生。
王建的尋茶之旅從景邁開始。他先后去了景邁、勐海的班章、帕沙、貨開、勐臘的易武、刮風寨、落水洞等地,然而從這些地方的茶里,都沒有找到他第一次喝勐庫茶的那種感覺。
直到2003年7月,他來到了冰島村,在與茶農(nóng)接觸的過程中,他終于喝到了他夢寐以求的那種味道。那是茶農(nóng)遞的一杯茶,茶湯清甜純凈,入口時,帶有冰糖甜,細品醇厚細膩柔滑??嘀杏刑?,甜中是苦,先苦后甘,這即是他一直在找尋的味道。歷時一年的時間,他終于在冰島村找到了。
2004年,王建把裝飾公司轉(zhuǎn)賣,又湊了一些錢后,便在冰島村扎了根。他天天往山上跑,和茶農(nóng)打交道。跑壞了兩輛摩托車、三張皮卡車。對冰島五寨、壩卡、大雪山的古樹、幾乎了解到了每村每戶有多少棵古樹茶。
在2008年的時候,因為勐庫古樹茶的珍貴,導致市場上有許多人在造假。在當時,可謂是“家家皆有冰島茶,人人皆喝冰島茶”。而當時的冰島茶,十有八九皆是冒牌貨。選料上造假、運輸上造假、包裝上造假、品飲口感上造假、拼配上造假、樹種上造假。這樣的環(huán)境,對于一個愛茶者而言,是無法忍受的。于是,王建下定決心,一定要做出真正的、有品質(zhì)的勐庫古樹茶,讓更多的人享受到真正的冰島茶。
為了保證茶的口感和品質(zhì),他第一時間就想到建初制所。最早時間對古樹茶進行初制,最大程度保留和發(fā)揮出古樹茶的甘甜和茶氣。
在15年的時間里,王建建立了9個初制所,4個合作社。擁有冰島老寨、冰島糯伍、壩歪、磨烈、壩卡等地區(qū)的古樹,還擁有了壩卡和大雪山最大最老的古樹茶。15年的發(fā)展,他的勐庫古樹茶以高品質(zhì)贏得了市場及消費者的認可。
王建于2014年成立了冰島山茶葉精制廠,到現(xiàn)在冰島山茶葉精制廠在勐庫供應商中所生產(chǎn)的勐庫古樹茶原料已達勐庫前三甲。冰島山茶得到了眾多品鑒者和資深茶人的高度贊譽,與合作商逐年增長的訂單也再次證明了好產(chǎn)品的市場價值。
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