臨滄市名茶

云南臨滄的茶葉價(jià)格最高應(yīng)該是永德勐板的芒肺茶。

臨滄的名茶

茶葉 　　臨滄是滇紅之鄉(xiāng)，普洱茶原廠地?？赡鼙容^好的特產(chǎn)還是茶葉吧，其中以鳳慶的滇紅等比較比較好。還有普洱茶。孟庫(kù)大葉茶。茶餅之類(lèi)都是比較好帶。（重點(diǎn)推薦） 　　永德芒果和其他一些亂七八糟的水果（季節(jié)性的時(shí)候市面上會(huì)見(jiàn)到，缺點(diǎn)是不好帶，也有一些加工好的水果成品，具體忘了） 　　永德縣特產(chǎn)。永德縣氣候適應(yīng)多種水果生產(chǎn)，有小勐統(tǒng)的梨、烏木龍的葫蘆梨、勐底的荔枝、忙況的石榴、明朗的木瓜、亞練的柿子等等，最為著名的要算永康芒果。 　　簡(jiǎn)帕 　　簡(jiǎn)帕：簡(jiǎn)帕是佤族男女都喜歡的生活中不少缺少的物品，它既是一種裝飾品又是友誼和愛(ài)情的信物。 　　"簡(jiǎn)帕"一詞為傣族語(yǔ)，意為掛包，通常稱民族包。云南的傣、彝、哈尼、景頗、佤、僳僳等民族都有生產(chǎn)和使用筒帕的習(xí)慣和愛(ài)好。 　　簡(jiǎn)帕既是日常生活的必需品，又是精英的工藝美術(shù)品，對(duì)于佤族青年男女來(lái)說(shuō)，更是相互表達(dá)愛(ài)慕之情的信物。假如小伙子收到傾注了姑娘的心血、勤勞和鎦慧的筒帕?xí)r，就是獲得了愛(ài)的信息，需要把自己親手制做的禮物回贈(zèng)對(duì)方。從此兩相歡悅，直到結(jié)成美滿的姻緣。 　　簡(jiǎn)帕是傣族織錦的一種，從最初的麻、棉紡織發(fā)展到現(xiàn)在的絲、毛和棉混紡。它制作精致，式樣美觀，圖案有彩蝶、孔雀、山茶花、小鹿、大象等，生動(dòng)形象，具有濃郁的生活氣息和民族特點(diǎn)，不僅為邊疆各族群眾所喜愛(ài)，也引起了國(guó)內(nèi)外游客的濃厚興趣，日益成為旅游紀(jì)念品中的搶手貨。（只是聽(tīng)說(shuō)） 　　雞樅和干菌子 　　雞樅油比較好帶，也是比較好吃，也是臨滄特產(chǎn)吧，（本人常帶）。干菌子在非季節(jié)的時(shí)候可以炒來(lái)吃吃，還是比較好的。（個(gè)人比較喜歡） 　　滄源牛干巴 　　還是比較好吃的，也是方便攜帶，關(guān)鍵是買(mǎi)對(duì)（個(gè)人比較喜歡） 　　核桃 　　可能很多地方都有吧，不知算不算特產(chǎn)（鳳慶的核桃還是不錯(cuò)的，還有核桃的加工成品，比如核桃粉，含片） 　　還油一些少數(shù)民族，傣族，佤族的食品，飾品。缺點(diǎn)是季節(jié)性，還是不容易購(gòu)買(mǎi) 　　臨滄甘蔗和蔗糖等的東西（不多介紹了） 　　還有很多地方小吃（這只能自己去品嘗了，帶不走） 　　附，網(wǎng)上說(shuō)的：鳳尾條帚，芒團(tuán)綿紙，云州冰糖，橡膠（不覺(jué)得是特產(chǎn)，沒(méi)聽(tīng)過(guò)，而且也想不通） 　　其他還有很多，想不起來(lái)了，有機(jī)會(huì)再補(bǔ)充吧。

臨滄茶種類(lèi)

景邁山是普洱茶六大古茶山之一，以香和甜突出深得廣大茶友的喜愛(ài)。除了六大古茶山，近年來(lái)又有許多山頭興起，與古六大茶山爭(zhēng)鋒。昔歸就是其中一款近年來(lái)興起的普洱茶，然而，大多數(shù)人知道昔歸出自臨滄，卻不知道昔歸出自臨滄市的邦東鄉(xiāng)。邦東鄉(xiāng)位于云南省臨滄市臨翔區(qū)東部。《臨滄風(fēng)物志名茶篇》中記載：“云南臨滄大葉茶原生地茶，產(chǎn)于臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)，有野生、馴化、引進(jìn)三類(lèi)?！?/p>

臨滄名山茶

西雙版納茶區(qū)成名較早，因此名氣大，在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候，既無(wú)酷暑也無(wú)嚴(yán)寒，具有充足的日照，加上相對(duì)較高的濕度，豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

得天獨(dú)厚的地理環(huán)境使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù)，并被譽(yù)為“普洱茶的原產(chǎn)地”。西雙版納州下轄的勐?？h更是有著“世界茶樹(shù)王之鄉(xiāng)”、“普洱茶圣地”、“中國(guó)茶都”等多個(gè)美譽(yù)。

二、思茅（普洱）茶區(qū)：歷史悠久

“茶，出銀生城界諸山，散收無(wú)采造，蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書(shū)》中的記載，其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久，比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石；再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹(shù)王；過(guò)渡型的邦崴茶樹(shù)王等等都可證明。

而思茅每年都有人進(jìn)入深山村寨尋找古茶樹(shù)、古茶園。在無(wú)量山，哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過(guò)一千多年的大量野生茶樹(shù)。上世紀(jì)80年代云南茶葉專(zhuān)家張芳賜、丁渭然等也進(jìn)行了實(shí)地考察，以證明哀牢山和無(wú)量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹(shù)資源。

三、臨滄茶區(qū)：茶葉產(chǎn)量最大

臨滄茶區(qū)位于云南的西南部，目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來(lái)的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬(wàn)畝左右，它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最大的。

許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區(qū)的茶，可以說(shuō)臨滄茶區(qū)稱得上是一個(gè)幕后英雄。臨滄最出名的山頭當(dāng)屬勐庫(kù)十八寨，坊間有言：勐庫(kù)十八寨，寨寨出好茶。

四、保山茶區(qū)：上升空間大　

保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域，如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視，但相對(duì)于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過(guò)度采摘的情況，這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。

這一茶區(qū)探究到的純正古茶樹(shù)資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。

臨滄市的茶有哪些

普洱茶（Pu'er tea）是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶，普洱茶原產(chǎn)于云南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地，集散今云南思茅市普洱縣，故名“普洱茶“。

臨滄茶簡(jiǎn)介

臨滄茶學(xué)特點(diǎn)入口香氣高揚(yáng)，苦澀味濃烈，有人說(shuō)刮油效果非常好，喝臨滄茶容易餓肚子，是的,從這個(gè)體驗(yàn)中可以感覺(jué)得出來(lái)：臨滄茶滋味足，刺激性較強(qiáng)。高香濃甜，其中冰糖甜是臨滄茶比較普遍的特征。

臨滄4大名茶

先普及一下春尖哈，普洱茶春茶分為“春尖”、“春中”、“春尾”三個(gè)等級(jí)，其中春尖的品質(zhì)為最佳。每年二月開(kāi)始茶樹(shù)發(fā)芽到“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”采摘的茶葉為春尖。

春天氣溫相對(duì)較低，有利于含氮化合物（氨基酸）的合成與積累。茶樹(shù)經(jīng)歷整個(gè)冬季的能量?jī)?chǔ)集使得春尖內(nèi)含物在一整年的間隔中最豐富。所以在春茶嘗鮮季中不同茶區(qū)的春茶鮮爽度大同小異。

臨滄是云南省的主要茶區(qū)之一，其中大葉種茶葉底肥厚。臨滄茶區(qū)的春茶成分中茶多酚的含量相比其他茶區(qū)的含量高，所以口感略澀，但口感霸氣十足，回甘持久。茶湯色澤飽滿，最明顯的特點(diǎn)在于臨滄茶區(qū)回甘持久，生津迅速，耐泡度在蕓蕓茶山中更盛一籌。

臨滄名山名茶

茶葉中由于多酚類(lèi)物質(zhì)的存在，喝茶免不了會(huì)有澀感?？酀鹊臐馀c淡，又由它所含茶多酚含量的多少而決定的。臨滄茶本身含有35%以上的茶多酚含量，這才使得的它的茶湯澀感明顯的主要原因。

苦澀可以說(shuō)是茶葉的本味，是茶葉的基本口感。茶湯入口有苦澀味是必然的，只是澀感強(qiáng)和弱的問(wèn)題。

常言道：“苦生甜，澀生津”。有澀味但能快速在嘴里化開(kāi)，之后回甘有甜感，那它就是好茶。臨滄茶的澀感就是如此。

臨滄市有哪些名茶

花椒樹(shù)位于臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)“大雪山”山系的西半山，這里是北回歸線穿越的地方，隸屬于臨滄雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)大戶寨村委會(huì)，大戶賽有4個(gè)自然村，分別是大戶賽、花椒樹(shù)、河邊寨、大中山。現(xiàn)有300多戶人家，有拉祜族和漢族，漢族集中在上面的山包上，叫大寨，拉祜族集中在下面的山坳，叫花椒樹(shù)。

花椒樹(shù)交通極為不便，屬于山區(qū)，距離村委會(huì)4公里，距離鎮(zhèn)政府23公里，花椒樹(shù)寨的茶多半是拉祜人做的，拉祜族至少300年前就已在大戶賽種茶，是至今保留得最完整的古茶園。

茶區(qū)海拔2000米以上，年均氣溫17攝氏度，年降水量1850毫米，日照足，晝夜溫差大，垂直氣候明顯，終年云霧繚繞，干濕季分明，極利于大葉種茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

這里的古茶園里茶樹(shù)樹(shù)齡一般都在200—300年以上，有部分被矮化，樹(shù)圍大多在80—120厘米之間，樹(shù)高且冠幅大，樹(shù)干上布滿苔蘚，顯得十分原始古樸。這里的茶山大部分保持得非常好，采摘茶葉時(shí)，必須通過(guò)搭架或攀爬才行，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，十分不易。

臨滄市十大名茶

1、西湖龍井（綠茶）

享有“綠茶皇后”之美譽(yù)。產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)，以“形美、色綠、香郁、味甘”四絕稱著，蘇東坡曾以“自古佳茗似佳人”來(lái)贊美西湖龍井。優(yōu)質(zhì)西湖龍井的特點(diǎn)外形扁平挺秀，色澤嫩綠鮮潤(rùn)，香氣清新悠揚(yáng)，滋味鮮爽甘醇。采摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。尤其清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井，美稱女兒紅！

2、信陽(yáng)毛尖（綠茶）

被譽(yù)為“綠茶之王”。又名“豫毛峰”，主要產(chǎn)于河南信陽(yáng)市：五云（車(chē)云、集云、云霧、天云、連云）、兩潭（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?、一山（震雷山）、一寨（河家寨）、一寺（靈山寺）。信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格。采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒種前后采夏茶，立秋前后采秋茶。

3、洞庭碧螺春（綠茶）

洞庭無(wú)處不飛翠，碧螺春香萬(wàn)里醉。民間早年叫“洞庭茶”，又稱“嚇煞人香”。主產(chǎn)于江蘇蘇州市吳縣太湖的洞庭山，其品質(zhì)特點(diǎn)是：條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿披白毫，香氣濃郁，滋味鮮爽，湯色清澈碧綠，葉底嫩綠明亮。康熙皇帝對(duì)這種茶倍加贊賞，但覺(jué)得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。 采摘有三大特點(diǎn)：一是摘得早，二是采得嫩，三是揀得凈。

4、六安瓜片（綠茶）

簡(jiǎn)稱瓜片、片茶，是中華傳統(tǒng)歷史名茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，它是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片鮮葉制成。每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求壯不求嫩。去芽去梗僅保留單片鮮葉形似瓜子，外形平整，大小勻整，色澤寶綠，茶味濃而不苦，香而不澀。

5、黃山毛峰（綠茶）

被譽(yù)為“茶中精品”，被定為國(guó)家禮品茶。因白毫披身，芽尖似峰，取名“毛峰”，且產(chǎn)自黃山一帶后被冠以地名為“黃山毛峰”。特級(jí)黃山毛峰外形微卷，狀似雀舌，顯毫，色似象牙，魚(yú)葉黃金，象牙色為特級(jí)黃山毛峰，且沖泡時(shí)芽片沉浮于杯中，有“輕如蟬翼、嫩似蓮心”之說(shuō)。湯色清碧微黃，滋味鮮醇爽口。

6、君山銀針（黃茶）

被譽(yù)為“黃茶之冠”。產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，內(nèi)呈金黃色，外裹一層白毫，故得雅號(hào)“金鑲玉” ，金鑲玉色塵心去，川迥洞庭好月來(lái)。又因茶芽形似一根根的銀針，故名君山銀針。而所謂的“三起三落”，就是指君山銀針沖泡時(shí)的場(chǎng)景，沖泡時(shí)，芽尖會(huì)沖向水面懸空豎立，繼而徐徐下沉，確為茶中奇觀，入口則清香沁人，齒頰留芳。

7、祁門(mén)紅茶（紅茶）

萬(wàn)里群芳醉，唯有祁門(mén)香，美稱“紅茶皇后”。產(chǎn)于安徽祁門(mén)縣，主要特點(diǎn)是：茶葉外形條索緊細(xì)，色澤烏潤(rùn)，香氣清香持久，似果香又似蘭花香，這種獨(dú)特的香氣被叫做“祁門(mén)香”，與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的錫蘭紅茶并稱為世界三大高香紅茶。又被人賦予“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門(mén)”。湯色紅艷透明，滋味鮮醇甘厚，葉底鮮紅明亮。

8、武夷巖茶（烏龍茶）

被譽(yù)為“茶之狀元”。是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)自福建省武夷山市，具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品?！皫r巖有茶，茶各有名”，帶特有的“巖韻”，歸納總結(jié)為香、清、甘、活四個(gè)字。根據(jù)產(chǎn)地，武夷巖茶可以分為正巖茶、半巖茶和洲茶。其主要品種有大紅袍、水仙、肉桂等。

9、安溪鐵觀音（烏龍茶）

有“七泡仍有余香”之譽(yù)。主產(chǎn)于福建安溪縣，其品質(zhì)特征是：肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠翠潤(rùn)，沖泡后湯色清澈金黃似琥珀，香氣清高馥郁，有蘭花香，滋味醇厚甜鮮，回甘悠久。按照香型的不同可分為清香型、濃香型、沉香型三種。最突出的特點(diǎn)，就是它的“音韻”。

10、云南普洱茶

被稱為“可入口的古董”，具有“陳韻”，越陳越香被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類(lèi)的最大特點(diǎn)，有“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情”之說(shuō)，產(chǎn)自云南西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為生茶和熟茶兩種類(lèi)型。

臨滄茶排名

鳳慶滇紅茶，采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉制作而成，沖泡后茶湯紅亮，入口微苦回味甘醇。

博尚菜籽油是博尚的傳統(tǒng)種植作物，由于博尚多山地氣候溫潤(rùn)，光照充足雨水適中，種植出的菜籽飽粒度大，出油率高。永德芒果，臨滄永德縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。果肉甜滑，氣味香甜，鮮美可口。因擁有4.3萬(wàn)畝的芒果種植面積而被譽(yù)為 “芒果之鄉(xiāng)”。