尚品升級茶葉(尚品新芽茶葉)
尚品新芽茶葉
1.
大白茶主要產(chǎn)自云南的民樂鎮(zhèn),這里的茶園海拔較高,至少有1700米之高,由于全年氣候非常溫和,陽光非常充足、雨量也足夠,所以,產(chǎn)出來的大白茶都是上品,芽葉布滿了茸毛,且非常肥碩重實,可以看到非常明顯的白毫。
2.
小白茶產(chǎn)自武夷山,海拔較低,約240米。這里屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,全面沒有酷暑,也沒有嚴冬,年均氣溫在18度左右,非常適合種植小白茶。小白茶沒有經(jīng)過炒揉等工藝,制作方法較為省時省炭,做好的小白茶全身都披滿了白毫,故而又被稱之為白毫茶。
3.
小白茶是用小葉種采茶作為原料,經(jīng)過加工制作出來的,而大白茶是用大白茶樹的茶葉制作出來的,小白茶與大白茶所用的茶葉完全是不同的,所以,加工出來的口感和湯色等方面都存在著極大的區(qū)別。
4.
從生產(chǎn)歷史來看,是先有了小白茶,后面才有的大白茶。據(jù)考證,小白茶早在清炒乾隆年間就開始生產(chǎn)制作了,而大白茶從1886年才開始有的,所以,小白茶比大白茶的歷史更加悠久。不過,由于某些原因,小白茶的產(chǎn)量逐漸減少,現(xiàn)在市面上多的是大白茶,小白茶很少。所以,從生產(chǎn)歷史上看來,大白茶與小白茶也是有極大的區(qū)別的。
一品新芽茶葉
大一品春天會出新芽,秋天也會出一批新芽
尚品新芽茶葉屬于紅茶嗎
茶芽是尚未發(fā)育成長的葉的雛形,所謂獨芽,也就是經(jīng)過了魚葉之后,發(fā)出的第一個芽,還沒長成葉子,其采摘下來屬于上品,生長成茶葉之后又長了一新芽,這便是一芽一葉,然后是一芽兩葉之類的,越往上數(shù),價格也會更親民一些。
一芽一葉,就是一個芽頭帶一片葉子,這類的茶沖泡之后最為甘醇,在形狀上,雖沒有獨芽那般挺直樹立,但屬茶葉中的珍品;那一芽兩葉就是一個芽頭帶兩片葉子了,茶的味道更甚過獨芽和一芽一葉,雖然沒有它們那般沖泡后輕飄飄的感覺,但這類的茶更貼近大眾消費。
尚上品茶葉
洞庭碧螺春等級是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)確定的。國家標(biāo)準(zhǔn)對洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級,其中特一級、特二級最為名貴。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后結(jié)束,以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為上乘。通常采一芽一葉初展,芽長1.6—2.0厘米的原料,葉形卷如雀舌,稱之“雀舌”。 一般過了4月20日的茶葉,當(dāng)?shù)厝司筒唤斜搪荽毫?,而叫炒青。碧螺春等級詳解特一級:條索纖細,卷曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉(俗稱一棋一xxx芽似xxx葉如旗)炒制,改為單芽,此茶是碧螺春當(dāng)中的極品,挑揀的用時也比其他的茶葉多一倍的時間特二級:條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。葉底嫩勻多芽.特二級茶是碧螺春中的上品,,是需要高檔洞庭碧螺春人士必選。一級:條索尚纖細,卷曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮、,葉底細嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一 葉而炒制有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對碧螺春描述為:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。一級茶葉質(zhì)量優(yōu)異,價格又適中。二級:卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,二級茶葉質(zhì)量好,價格合適,性價比最高,家里自己品嘗或與朋友分享,是不二選擇。三級:條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,一般我們自己招待朋友也是選用這個茶,三級茶葉價格優(yōu)勢明顯,質(zhì)量又好,是辦公室及居家日常用茶的首選。特級炒青價格低,產(chǎn)期大約四月既雨前茶,此時天氣轉(zhuǎn)熱,茶葉生產(chǎn)速度很快,所以芽葉會長大很多,茸毛自然沒有早春的多,但炒青并不是碧螺春里差的茶葉,此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。該品適合中等收入愛品碧螺春的朋友選用,價格適中,該品適合個人愛品碧螺春且口味較濃的朋友選用,一級炒青茶外形尚成螺,色澤深綠。尚整,稍有青殼碎片,滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。
尚品新芽茶葉價格表
從植物學(xué)上講,我們可以了解到茶樹的生長,越往頂端長,會有三種葉子,分別是越冬葉、魚葉、茶葉、茶芽,越冬葉也叫鱗片,是上一年經(jīng)過了冬季的老葉子,在春季時,慢慢生長出蒂頭,然后生長出魚葉,這個魚葉也被稱為“胎”葉,意思就是新梢上抽出來的第一片葉子,一般是每梢會有一片,偶爾會出現(xiàn)2片-3片的,也會出現(xiàn)無魚葉的情況,
茶芽呢,是尚未發(fā)育成長的葉的雛形,所謂獨芽,也就是經(jīng)過了魚葉之后,發(fā)出的第一個芽,還沒長成葉子,其采摘下來屬于上品,生長成茶葉之后又長了一新芽,這便是一芽一葉,然后是一芽兩葉之類的,越往上數(shù),價格也會更親民一些。
顧名思義,一芽一葉,就是一個芽頭戴一片葉子,這類的茶沖泡之后最為甘醇,在形狀上,雖沒有獨芽那般挺直樹立,但屬茶葉中的珍品;那一芽兩葉就是一個芽頭帶兩片葉子了,茶的味道更甚過獨芽和一芽一葉,雖然沒有它們那般沖泡后輕飄飄的感覺,但這類的茶更貼近大眾消費。
在這些中,獨芽算做是極品,難得,不耐泡,價格也比其他更為昂貴,但它的清香,是其他兩類茶無法比較的。區(qū)分茶芽或茶葉,懂茶的人可以在品嘗后,根據(jù)茶的成湯顏色以及茶的滋味來判斷得出,但對于不太懂的茶友來講,觀察葉底是更直觀的方法。
上品新芽茶葉
粉紅色。
東方紅荷屬于建蘭,也稱四季蘭,是君荷和市長紅雜交出的一個新品種。它的花瓣屬于荷辦,但略小于君荷花,它的花色屬粉紅色,但又稍遜于市長紅的艷色。當(dāng)然,這是在我手里第一年開紅。對于雜交品種(也稱組培苗)是有變異的。但,即使這樣我還是滿意的,因為建蘭里開紅花的品種很少,開荷辦的花更少。開出紅色,荷辦又帶香味的花,少之又少!東方紅荷葉型自然彎曲流暢!線條優(yōu)美!不失為上品蘭花!
尚品新芽茶葉多少錢
一品蘭芽是安吉白茶,是白茶中的極品,產(chǎn)地在安吉的高海拔山區(qū),它的采摘、制作工藝非常精致,產(chǎn)品包裝華貴典雅,實屬白茶中的上品。
安吉白茶,為浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。外形細秀,形如鳳羽,顏色鮮黃活綠,光亮油潤;沖泡杯中葉張玉白,莖脈翠綠,湯色鵝黃,清澈明亮,鮮爽甘醇,香高持久,備受廣大群眾寵愛。
壹品新芽紅茶
佛手紅,也稱為佛手禪茶,屬于紅茶的一種。
佛手紅茶原料主要為嫩芽,,口感獨特、品質(zhì)優(yōu)異且具有健胃、健脾、降血等功效,是福建茶中風(fēng)味獨特的名品,是茶中的名貴品種之一。但是因其采用嫩芽制成,產(chǎn)量相對稀少,市面上相對少見。佛手茶種歷來以烏龍茶多見,制成紅茶是第一次。