茶葉苗的栽培技術和管理

茶樹的種植方法，包括以下工序：ａ）在每年的１１月份開始平整山地、做畦；ｂ）在茶園中和周邊，種植２－３年木槿；ｃ）在茶園周圍及茶樹園間挖長０．５－１米、寬０．５－１米、深０．５－０．７米的穴坑，然后將雜草作底肥，一層肥一層土、種植木瓜（Ｆｒｕｃｔｕｓ?。茫瑁幔澹睿铮恚澹欤椋螅渲昃啵玻担趁?；ｄ）在茶園的四周，種植桂花；ｅ）在茶樹兩側種植明日葉、除蟲菊、三葉草，本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比，采用多維模式發(fā)展高效的茶樹種植方法，多層次綠化，保護生態(tài)，其生產(chǎn)出的茶葉，品質(zhì)具有條索緊結、滋味醇厚、香高味重、湯色明亮的特點，其化學成份中氨基酸總重量濃度４．３９－４．５％，水浸出物的重量濃度為４４．５１％以上。，如何提高茶苗移植成活率，加速茶園早成園、早投產(chǎn)是茶葉生產(chǎn)單位和茶農(nóng)的迫切要求。對于這個問題必須引起足夠的重視，現(xiàn)就此作如下淺析： 　　1、選擇高質(zhì)量的茶苗 　　無性系茶苗最好不要選擇過小苗，也不要選擇過大苗。小苗由于植株幼嫩，葉片角質(zhì)層薄，蒸騰作用大，移栽后失水嚴重，且體內(nèi)積累養(yǎng)分少，根系幼細，移植時斷根損傷大，抗逆性差，不易成活；而大苗植株和根系均較大，移植時的修剪損傷大，或者在起苗時斷根多，或者種植溝較淺，從而影響成活率。最好選用1.5-2年生的扦插苗，其基部主莖直徑要求，大葉種在0.5cm以上，中小葉種則要求在0.3cm以上。 　　2、出圃前進行煉苗處理 　　煉苗處理可提高苗的素質(zhì)，增強抗逆性。實踐表明經(jīng)過煉苗處理后對提高移植成活率效果非常明顯?？刹捎萌缦路椒ǎ?　?、潘士刂?。由于茶苗在苗圃條件下管理，水肥充足，植株生長旺盛，組織幼嫩，抗逆性差，在出圃前3個月要停止施肥，水分也要視氣候情況盡量減少供應，以不旱壞茶樹為宜，經(jīng)過煉苗處理的茶樹，外觀長勢可能差些，但成活率高，這點在購苗時也可作參考。 　?、剖枧铩２杳玳L期在苗圃生長，對光的適應性差，耐陰性強，對光線較敏感，因大田光線較強，容易燒傷。另外強光可抑制植株生長，有促進矮化壯株老化的效果。因此，在出圃前通過疏棚，可增加透光度，加強幼苗的光適應，可提高苗木的素質(zhì)。 　　3、適時定剪，及時打頂 　　茶苗生長1年后，當苗長到15-20cm時，在離地10-20cm處剪去主軸，以促使分枝，提高苗木的質(zhì)量。出圃前半個月先打頂，把主側枝的頂芽摘除，促使茶苗幼嫩組織老化成熟，以減少茶苗的幼嫩組織器官，提高抗逆性。同時也促進腋芽飽滿。 　　4、選擇最佳的種茶和起苗時間 　　起苗時間一般根據(jù)種植時間要求確定，但高溫干旱的夏秋季節(jié)不利于種茶，應選擇在冬春季節(jié)為宜，以提高成活率及減少幼齡茶樹管理成本。在起苗時最好選擇陰雨天氣，如遇晴天干旱氣候，應提前一天澆透水，使土層濕潤，以減少起苗時損傷過多根系。起苗時間不宜提早，近距離的應邊起邊種，遠距離的應即起即運，起苗后不能超過1天停放期。 　　5、起苗技術與要求 　　起苗時不能用手拔，應用鋤頭挖，盡量少傷根，多帶土，如外運茶苗也只能輕敲根蔸，使粗土散去，粘附在細根上的細土盡量保留多些，最好用黃泥漿沾根，并用稻草或編織袋包住茶苗根基部。在遠距離運輸茶苗，10株一扎，10扎一大捆，方便運輸與記數(shù)。 　　6、及時種植，保證種植質(zhì)量 　　茶苗運回后應放在陰涼處噴水保濕，要防止苗木風吹日曬、緊壓堆悶，同時要及時種植，保證苗木鮮活，否則苗會因失水，使生活力下降而影響成活率。但種植必須保證質(zhì)量，要按規(guī)格、按要求進行開小溝種植，如兩天內(nèi)不能定植的茶苗，應進行假植，即把茶苗暫時集中在無風、無積水的小面積土地上，把茶樹根系埋在土壤中，并澆灌足水，如果假植的時間較長，則必須選擇避風陰涼，排水良好的地塊，挖成適宜深度的溝，苗木單株排列，不重疊，且使根部舒展，培土踏實，每天淋水，保持土壤濕潤，使茶樹成活，然后根據(jù)進度，邊取苗邊種植。 　　7、移栽技術 　　采用溝植法，在全面開墾的基礎上，開挖寬度均為60×50ccm種植溝，施入基肥并與土拌勻，上覆薄層土，表土厚度應以避免根系與肥料直接接觸為原則，再開栽植溝，深度以茶根能充分舒展為宜。茶苗種植深度要適當，一般以保持茶苗原來位置為原則，為防止沉降，稍高蓋土。茶苗栽入溝中，左手持苗身，使茶苗垂直于溝中，根系保持舒展狀態(tài)，隨即右手覆土埋去根的一小半，左手稍將茶苗向上提動一下，使根系舒展，并以右手按壓四周土壤，使下部根土緊接。繼續(xù)將溝沿兩邊的土平入溝中，一直埋土至原來苗期根系土壤位置，適當鎮(zhèn)壓茶樹周圍土壤，然后即淋定根水，水要淋到根部土壤完全濕潤，邊淋邊栽。定根水不管晴天或陰雨天，一定要淋，這是茶苗成活的重要措施之一，因為新茶樹根系與土壤間有很多空氣，沒有完全接觸，根系吸取不了土壤中的水分。 　　8、適當修枝 　　移栽完畢后，為減少水分蒸騰等，可酌情用枝剪剪去部分枝葉，尤其是茶苗枝葉繁茂或干旱的情況移栽，修枝可起到提高成活率的作用。剪時不必強求一律，一般在分枝部位以上留1-3葉剪。小苗剪后還應留有一定數(shù)量的葉面積，剪口要平滑，離臨近葉片著生處距離適度，一般1厘米左右，不可太長或太短。 　　9、加強水分管理 　　茶苗種植后成活與否，最重要的是水分管理，因此，種植后必須進行淋水灌溉，要保持土壤濕潤，根據(jù)氣候條件，在干旱季節(jié)，種植后1周，要求每天淋水一次，以后依次減少；淋水時間在每天下午或傍晚，不能在強光高溫的中午淋水，必須淋透水，北面干風大，更應多淋水。有條件的地方在干旱時可灌溉，但要適量;雨天要做好排水工作，特別是大雨、暴雨，不能長時間積水。 　　10、適度遮蔭 　　茶苗耐陰性強，對光線較敏感，從苗圃移栽到大田，對光的適應性差，小苗由于植株幼嫩，葉片角質(zhì)層薄，蒸騰作用大，容易燒傷。因此，移栽后失水嚴重可采用遮蔭方法，有條件的可搭建遮蔭棚，也可用樹枝葉遮蔭。 　　11、根際鋪草，降溫、抗旱保苗 　　幼齡茶樹種植后由于新茶園往往樹木稀少，土壤溫度高，水分蒸發(fā)大而且茶樹扎根淺，極易受土壤高溫和干旱的為害。在茶樹根際鋪草（稻草或干草），可降低土壤表面溫度，減少水分蒸發(fā)，提高土壤濕度，起到冬暖夏涼的效果。要求茶苗行兩邊空地全部鋪好稻草或干草，厚度約2-3cm，使茶園基本上看不到裸露表土。 　　12、淺耕除草，間種綠肥 　　淺耕可疏松表土層土壤，切斷土壤毛細管，減少水分蒸發(fā)，起到保水作用。新建茶園行間空隙大，春夏季易滋生雜草，容易滋生病蟲害，與茶苗爭奪水分與養(yǎng)分，影響茶樹生長。在幼齡茶園內(nèi)間種綠肥作物，在起到遮蔭作用的同時，也可減少茶園的雜草、水土流失，是一舉多得的措施。

茶葉苗栽培種植技術

1、種植茶葉樹要先培育土

要種植茶葉樹，培育土壤是關鍵，種植茶葉樹的土地種植前要翻2次土，第一次翻土地要10-20厘米左右，之后給土地施放農(nóng)家的營養(yǎng)土，第二次翻土地要40厘米以上，然后繼續(xù)給土地放營養(yǎng)土。種植茶葉樹的土地上的石頭和雜草根都要清理掉，不然會影響到茶葉樹的成長發(fā)育。

2、茶樹苗的管理

種植茶葉樹的時候，一般小茶葉樹苗同時種植4-5種，如果按照種植茶葉樹的面積來說，50畝地以下就種植4種茶葉樹苗，50畝地以上就種植5種茶葉樹苗。

茶葉樹苗種植的時候給它們的根部沾一些稀土，這樣能保證茶葉樹苗的生存成功率。一般小茶葉樹苗在第一次種植時候需要防寒處理，只要在茶葉樹苗的根上加一些干的草，讓茶葉樹苗保持穩(wěn)定的溫度就可以。

3、后期肥水管理

種植茶葉樹的時候要注意，因為茶葉樹的根很淺，所以它們的防御濕澇、干旱的能力都不好。

要注意澆水的時候，從中間的溝渠向兩邊澆水，不要從茶葉樹的樹頂開始澆水，不然從樹頂澆水會噴不到茶葉樹的根，雨天茶農(nóng)們要注意好好防水。還有給茶葉樹施肥最好是少量多次的混合肥，施放肥料大約在采摘茶葉前的3天左右，這樣茶葉樹可以在生長出來新的芽。

茶葉苗移栽技術

 移栽的茶花若是養(yǎng)護得當需要半個月到一個月的時間成活，若是在冬季移栽則需要兩個月的時間才能成活，所以移栽一個月的時間若是有落葉黃葉的情況，說明移栽失敗植物沒有成活，在移栽之后緩和階段不要給予光照以及過多的水量，否則會降低植物的成活率。

茶樹苗的種植與管理

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茶葉種植方法

一茶樹栽培的幾個條件

1、對氣候的要求 :陽光:光照是茶樹生存的首要條件，不能太強也不能太弱，對紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶。溫度:一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10攝氏度;最低不能低于-10攝氏度。水分:雨水充足是必要條件。但是過多也有不利品質(zhì)的影響。

2、對土壤的要求:一般是土層厚達1米以上不含石灰石，有機質(zhì)含量1%-2%以上，通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5__6.5為宜。

3、對地形的要求:茶園地形條件主要有海拔、坡地、坡向等，隨著海拔的升高，氣溫和濕度都有明顯的變化，在一定高度的山區(qū)，雨量充沛，云霧多，空氣濕度大，漫射光強，這對茶樹生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，會有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。

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二種茶時間及規(guī)格

種植時間在年內(nèi)十月中下旬或來年開春(三月份)，規(guī)格:單條播——每畝種植等苗數(shù)量在3500~4000株，雙條播——每畝種植茶苗數(shù)量在7000~8000株，我們推倡推廣“早期速成法”是雙條播，栽培目的:“一年種，二年采，三年超雙百”。

三茶園管理

1、施足底肥，種苗前開好種植溝，畝施有機肥(豬欄或餅肥加尿素)250~300市斤+30市斤，今后每年畝施有機肥300市斤+尿素30市斤。

2、定植修剪:種下茶苗既進行定型修剪，一般在離地15~20CM處剪去，第二年和第三年都在前一年高度的基礎上提高10CM處剪去。

3、防治病蟲害:以防為主，防治結合，為了不使茶葉污染，農(nóng)藥殘留，我們大力提倡茶園點黑管燈誘殺害蟲(蛾)，效果很理想，噴施低殘留新農(nóng)藥，如天王星、巴丹等，一定要掌握安全濃度。

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茶的種植過程

按照一定的密度(每666.7平方米栽植3000-8000株)、雙行雙株(或單行雙株)種植。然后根據(jù)各生長季節(jié)施肥管理，防治病蟲害，整形修剪(第一、二年內(nèi)主要是定型修剪，使茶樹逐步形成茶蓬)。

以“種”防蟲。即采用適當?shù)姆N植方式減少病蟲發(fā)生。如開辟新園時用無病蟲的苗木，并用新高脂膜溶液噴施，驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，提高抗自然災害能力。盡量采取叢栽或條栽的方式，避免過度密植，創(chuàng)造良好的茶園生態(tài)環(huán)境;茶園合理間作，防止大面積單一種植，以保持較豐富的自然植被，減少病蟲大發(fā)生的機率。

以采(剪)控蟲。及時采摘，合理修剪，剪口及時涂抹愈傷防腐膜，促進傷口愈合，防止病菌侵襲感染?？筛纳撇鑸@通風透光條件，抑制喜濕或喜郁閉條件的黑刺粉虱、介殼蟲等發(fā)生。對有蟲芽葉要重采、強采。夏秋季節(jié)要盡量多采摘、少留葉。秋季如害蟲多，可延長采摘，適當推遲封園。

以肥抗蟲。施用有機氮肥可提高茶樹對茶橙癭螨的抗性;施用石灰不利于薊馬、葉蟬的生存;磷礦粉浸提液作根外追肥可殺傷紅蜘蛛。重施基肥，合理追施春肥、夏肥、秋肥，以有機肥為主，化肥為輔，氮磷鉀平衡施用，并注意排漬、灌水防旱和噴施壯莖靈，使植物桿莖粗壯、植株茂盛。可顯著提高抗蟲能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。

移栽茶葉管理技術指導

關于茶樹種植，我家縣區(qū)(陜南)使用兩種方式:一種是千種子直播，另一種是無性繁植(即選優(yōu)良枝條纖插)。

最常見的都是種子直播，種子直播一般在每年10月份左右，先深耕田地，涼幾天整地后即可播種，每窩投12顆種子，第二年出苗后長約10公分高時可將劣質(zhì)和紅色葉的拔除，選長勢較好的可移栽，每窩留三苗或四苗即可。

茶葉苗的栽培技術和管理技術

茶樹的養(yǎng)殖方法

　　(一)品種選擇：選用高產(chǎn)抗病、適制性好、制優(yōu)率高的茶樹優(yōu)良品種，集中連片30～50畝以上茶園早中晚熟品種應各占1/3為宜，為確保移栽成活率，茶苗出圃后，茶苗根系應沾黃泥漿。

　　(二)茶苗規(guī)格：無茶根結線蟲、茶根蚧、茶餅病、根癌病等危險性病蟲?；緲藴剩好绺哌_20cm以上，莖粗1.8mm以上，莖桿變硬，三分之二以上紅棕色。一年生苗最低標準：苗高12cm以上。著葉數(shù)4片以上。

　　(三)起苗出圃：起苗前，先灌水浸透苗床。多帶土，匆傷根系，苗木太高可適當定剪，并挑除異種雜株、病蟲株。

　　(四)種植時期：一般以幼苗休萌期為宜。春栽以立春至驚蟄為好，秋栽以寒露、霜降前后的小陽春氣候為好。盡可能選擇陰天或雨后進行種植，以利成活。

　　(五)種植規(guī)格(方式)：主要有兩種。①單行雙株：一個種植行(畦)種一行，株(叢)距25-30cm，每叢植2株，兩株之間留間隙3-5cm，以免日后兩株主干相貼影響生長。②雙行單株：一個種植行(畦)種植兩行，小行距20-30cm，兩行植株位置要錯開種植(三角形種植)，同行株距25-30cm，每畝用苗量2500-3000株。③計劃密植，種植畦寬1.3-1.5m，溝寬0.3m。每畦植四行，株行距25-30cm，叢植一株，畝植4000-5000株。

　　(六)種植方法：①大小苗分開種植，大苗植于生長環(huán)境較差處，小苗植于土質(zhì)較肥沃、生長環(huán)境較好的地塊。②種植前需粘黃泥漿。③定植時，在種植溝內(nèi)挖稍大于根系的穴，填上土壓緊壓實，注意不要損傷根系和根莖，要澆透水。④定植后宜鋪放稻草(厚約10cm)及其它植物稿稈或地膜，以利保濕保溫，抑制雜草生長。

　　茶樹養(yǎng)殖的注意事項

　　【土壤】：一般是土層厚達1米以上不含石灰石，排水良好的砂質(zhì)壤土，有機質(zhì)含量1%-2%以上，通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5~6.5為宜。

　　【雨量】：雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和過多都有影響。

　　【陽光】：光照是茶樹生存的首要條件，不能太強也不能太弱，對紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶。

　　【溫度】：一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10度;最低不能低于-10度。年平均溫度在攝氏十八度～二十五度。

　　【地形】：地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高，氣溫和濕度都有明顯的變化，在一定高度的山區(qū)，雨量充沛，云霧多，空氣濕度大，漫射光強，這對茶樹生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，會有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。

茶葉幼苗管理

幼苗茶樹主要以培育健壯、增加其枝條和根系生長為目的，幼苗茶樹施肥一般施用氮磷鉀（3:1:2）復合肥或者硝基肥即可，比如金正大硝基3+三（21-6-13）、奧磷丹復合肥（19-7-14），施用位置茶樹周圍5-10cm，深度為10-15cm

茶葉苗的栽培技術和管理方法

一般情況下都是一個月左右，茶花苗喜濕潤葉片枝干經(jīng)常噴噴水比較好，加點營養(yǎng)液比較好，植物生長更好更旺

茶葉育苗方法管理

扦插無性繁殖，是武夷水仙(大紅袍巖茶)的育苗方式。扦插方式都是先整理好以紅壤土和黃壤土為基礎的苗地，然后進行基礎性夯實。

在秋冬季節(jié)時，剪下約3cm左右長短在上一季留下的紅色茶枝，在準備好的苗地中扦插大約2/3的枝條部分入土，土上則保留葉和芽的部分。

為避免寒凍帶來的傷害，因事先準備好薄膜覆蓋或者使用遮陰網(wǎng)和芒其草來保護幼苗。并適時澆水、施肥、打蟲、去除雜草，至翌年春節(jié)前后，移栽即可。若氣候不干旱在農(nóng)歷十月小陽春時移栽最佳。

茶葉苗如何栽培和管理

茶樹一般會在每年的春季和秋季種植，通常茶樹在春季2、3月份的時候種植是最合適，因為這個時候茶樹種子的萌發(fā)率是最高的，最晚可以在秋季的11月份左右種植，另外茶樹一般會采用播種的方式種植和繁殖。

大棚種植的時間和露天種植茶樹的時間是有差距的，一般大棚種植茶樹的時候可以在冬季的12月份左右，養(yǎng)護期間還需要注意好溫度和濕度的控制。

茶葉苗的栽培技術和管理視頻

（１）選擇合適的茶園建設地址。在建設生態(tài)茶園時，地址的選擇千分重要，要保證生態(tài)茶園的周圍無化工污染或者粉塵、飄塵等，周圍不能存在有毒的氣體。因此一定不能建立在交通要道，以免受到廢氣排放的影響，并且周圍一定不能有化工廠、鋼廠等大氣污染源，以免有毒氣體對茶園造成影響。

（２）大氣環(huán)境、灌溉水質(zhì)量達標。在生態(tài)茶園中，要滿足大氣環(huán)境質(zhì)量達到ＧＢ3095-1996規(guī)定的標準。對大氣質(zhì)量進行研究和評價，根據(jù)環(huán)境容量來建立監(jiān)測檔案；對于大氣質(zhì)量要建立起預警系統(tǒng)，以對大氣質(zhì)量進行預報。對燃煤鍋爐安裝除硫措施是降低大氣中飄塵或者二氧化硫有效方法。一般選擇在地表和地下水較清潔的地區(qū)建生態(tài)茶園。在對茶樹進行灌溉時，生態(tài)茶園要遵守《農(nóng)田灌溉水水質(zhì)標準》（683084-1992）。建立水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)，定期監(jiān)測水質(zhì)，做好記錄。建立水質(zhì)污染預報、預警系統(tǒng)，當灌溉灌溉水受到污染時，可以及時啟用備用水源。

（３）創(chuàng)新茶園種植模式。針對各產(chǎn)茶區(qū)域的土壤可能進入重金屬的途徑，分析土壤背景，只有根據(jù)地理土質(zhì)特性對癥下藥，才能科學降低重金屬含量，使茶葉重金屬的污染問題在萌芽階段就得到良好控制?？筛鶕?jù)茶園的地理形勢，或者坡度的區(qū)別，進行不同形式的開墾，合理利用±地。創(chuàng)新茶園種植方式，推行研究茶園間作技術降低重金屬對茶葉的污染。有的果樹、林木、苗木對某些重金屬的富集能力和轉(zhuǎn)移能力強，可以與茶樹間作種植，以此達到降低茶樹茶葉中重金屬含量。這類對重金屬富集能力強的植物主要有香草、肥田蘿卜等，科學證明這些植物的根系能夠很好的吸收各種重金屬，如鉛、鎘、鉻等。因此在改善±壤質(zhì)量方面的功效很大，同時這種投資本身又相對較少，和茶樹種植在一起不會影響到茶樹的正常生長，另一方面還能夠有效消除茶葉中的重金屬。薛建輝等研究了間作杉樹對茶園土壌及茶樹葉片對重金屬含量與分布的影響，發(fā)現(xiàn)間作杉木可降低茶園土壤pb、Ni、Ｍｎ、Ｚｎ元素含量；間作茶園茶樹葉片Ｐｂ、Ｍｎ、Ｃｕ、Ｚｎ含量均顯著低于單作茶園，說明間作杉木對減少茶葉中重金屬含量，在改善茶葉品質(zhì)上可起到明顯作用。