茶葉匠人精神

2017年注冊“匠人制茶”品牌，這是我們實現(xiàn)做自己品牌茶的第一階段，基本確立了我們在普洱茶領(lǐng)域的相對市場地位，開始進入持續(xù)、快速、健康的發(fā)展期。整齊劃一的廠房、寬敞明亮的車間、高效先進的機器、十余家自建初制所、百余家合作初制所都是我們保障產(chǎn)品質(zhì)量的基石。

匠人匠心茶葉

不是貼牌

知匠人是珍酒酒廠的紀(jì)念酒，是為了紀(jì)念28茅臺工匠的精神的延續(xù)所打造的一款酒。

珍酒·知匠人，遴選陶壇儲存優(yōu)質(zhì)基酒，加入老酒調(diào)味而成，再經(jīng)歲月陳藏，別有一番獨特醬香風(fēng)味。

開瓶噴香，靜置片刻香味逐漸蘇醒，整個房間皆充盈著優(yōu)雅而濃烈的酒香。

酒線細(xì)膩悠長，自然流暢；聞香醬香濃郁，兼有淡淡焦香。

酒花豐盈飽滿，入口厚重曲香于口腔彌漫經(jīng)久不散，整體協(xié)調(diào)自然，飲后回甘悠長，空杯留香持久。

制茶匠人精神

匠人制茶·3531·昆明味，是延續(xù)1975年經(jīng)典昆明味的茶品

“35”代表的是匠人制茶熟茶35道制茶工序

“3”代表發(fā)酵周期3個月

“1”代表的是批號配方

“3531·昆明味”是我們35道工序下，

歷經(jīng)3個月發(fā)酵的詮釋昆明味的第一款國家專利配方產(chǎn)品。

何為昆明味？

“昆明味”熟茶，最重要的兩個點就是昆明發(fā)酵和昆明倉儲。

昆明發(fā)酵：

普洱熟茶工藝的完善和工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定都在昆明完成，依靠著這獨有的先天條件，我們經(jīng)過多年的潛心研究，擁有完善的熟茶發(fā)酵技術(shù)。昆明，地處云貴高原，有“春城”的美譽。四季溫度差別不大，屬于高原濕潤城市。從宏觀數(shù)據(jù)來看，昆明年平均溫度為12~22℃、平均相對空氣濕度40~70%RH。由于地理原因，昆明早晚溫差較大，使得發(fā)酵周期增長，無疑也讓發(fā)酵更為充分，所以在昆明發(fā)酵的普洱熟茶口感都非常醇和。

茶葉匠人精神的內(nèi)涵

擁福江是匠人制茶的創(chuàng)始人之一，他是一個不善言談的人，但只要說到茶，卻可以滔滔不決。他的太太陳明珍說：“他就是個茶癡，有時我看他用玻璃杯泡茶，就盯著杯中的茶葉，一看就是半個小時。我問他在干嘛，他說在跟茶葉溝通?！?/p>

擁福江并不是一位制茶界的老師傅，“匠人制茶”也只是普洱茶領(lǐng)域的年輕品牌，但從2015年云南嶺南茶業(yè)有限公司成立，到2017年“匠人制茶”品牌的創(chuàng)立，在短短的幾年里，匠人制茶卻已經(jīng)是擁有300余人的專業(yè)團隊，在全國范圍內(nèi)有300余家加盟店，并在臨滄、普洱和西雙版納已簽約數(shù)十萬畝古樹茶基地，擁有數(shù)萬平方米的大型生產(chǎn)基地，生產(chǎn)線70余條，大型倉庫9個，古樹毛茶庫存300余噸。這高速發(fā)展的背后，有著頗為傳奇的故事。

制茶大師的工匠精神

可以農(nóng)民培訓(xùn)后走向市場，從事所培訓(xùn)的技術(shù)。

農(nóng)村工匠培訓(xùn)是國家惠民政策的重要措施，每年都有計劃的安排有一定接受能力農(nóng)民，集中進行時間不等的培訓(xùn)，比如茶葉加工，可以培訓(xùn)制茶技師，名優(yōu)茶加工技師等工匠。廚藝培訓(xùn)，可以培訓(xùn)紅案大師、白案大師等工匠。獲得工匠的農(nóng)民可以憑借工匠證書外出從事相關(guān)的工作，從而通過專業(yè)的技術(shù)獲得勞動報酬，增加農(nóng)民收入。

中國茶人匠心精神

1、孫遠(yuǎn)秀：師帶徒傳承紡織“薪火”

她是精益求精的技術(shù)能手，更是誨人不倦的技能導(dǎo)師。作為紡織生產(chǎn)一線的勞動者，孫遠(yuǎn)秀立足崗位，將責(zé)任、理想、技術(shù)、創(chuàng)新一肩挑起。

以生產(chǎn)紡織品用紗為主業(yè)的長源紡織是福建省紡織龍頭企業(yè)之一，來自生產(chǎn)一線的孫遠(yuǎn)秀，是這條紡織生產(chǎn)線上的工作標(biāo)兵與技能大師。

在紡織行業(yè)，孫遠(yuǎn)秀已經(jīng)工作超過20年，作為總教練，孫遠(yuǎn)秀習(xí)慣了起早貪黑的工作節(jié)奏，豐富的經(jīng)驗讓她把繁忙的工作安排得井井有條。

2、全國勞模周明娟“名師帶徒”傳授“美麗秘籍”

黨的十九大代表、全國勞模、省財貿(mào)工會兼職副主席、杭州解百商貿(mào)集團有限公司營運部助理周明娟，指著嵌在“周明娟全國勞模創(chuàng)新工作室”外墻上的五只手模型，對兩位徒弟說，它們分別代表了工匠精神、榜樣力量、勞動光榮、不忘初心、砥礪傳承。

3、福建省勞模陳加友：以匠人匠心踐行茶人初心

陳加友，1969年出生于安溪縣龍涓鄉(xiāng)，福建佳友茶葉機械智能科技股份有限公司智能制造車間主任，正高級講師、維修電工高級技師、評茶師高級技師，全國技術(shù)能手，全國機械安全標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員。

30年來，陳加友從事茶葉機械教學(xué)、創(chuàng)新、研發(fā)和生產(chǎn)，培育了一大批茶機創(chuàng)新能手，并先后獲國際發(fā)明金獎1項、全國發(fā)明金獎1項，省科技進步獎三等獎1項，省專利三等獎1項。

發(fā)明國家專利37項，參與制定茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)2項、省地方標(biāo)準(zhǔn)2項，主持國家和省、市科研項目13項，出版《茶葉機械》專著1部，發(fā)表論文36篇。2018年，他獲評福建省勞動模范。

了不起的匠人茶葉

《了不起的村落》，是一部存檔百個東方村落的輕氧紀(jì)錄片。

逃離都市，去向慰藉心靈的精神凈土，用一百次抨擊心靈的本真記錄，留給后世一本不被遺忘的村落百科全書，是知了青年繼《了不起的匠人》之后的又一匠心巨制。

《了不起的村落》第三季即于9月12日在西瓜視頻平臺獨家首發(fā)上線。第三季節(jié)目由西瓜視頻和今日頭條、知了青年聯(lián)合出品，以“同飲一江水”為主題，從長江源頭啟程，沿長江探訪十個不同的村落。

茶葉匠人精神的文案

金秋九月，茗香悠揚

這是一個充滿感恩的季節(jié)

我們要感謝的人很多很多

而老師，正是其中之一

良師如茶，諄諄教誨如茶湯

雖一時苦澀，卻耐人尋味，潤澤身心

伴著茶香，一球君由衷對各位老師道一聲：

您辛苦了！請坐下來喝杯茶吧

飲茶思源，莫忘師恩

以茶相敬，感念恩師

貼心如一球君，為茶友們精選了一些

適合敬贈給老師、長輩們的溫馨茶禮

替你在這個節(jié)日獻上最真誠的問候

茶葉工匠精神

巖霸一號特點，“活、潤、津、香”，“活”葉底活，茶湯活；“潤”清爽潤喉，湯色油潤；“津”生津持久，回甘強勁；“香”工藝香，地域香，品種香。

巖霸一號旗下的系列茶種類繁多，比如“V8”水簾洞肉桂，特點香氣濃郁、桂皮味、花果香。

巖霸一號品牌的創(chuàng)立，選取霸王舉鼎項羽的形象作為logo，力拔山兮的氣勢，腳踏實地的工匠精神品質(zhì)，巖霸成為新興品牌的佼佼者，吳永鵬稱其獨創(chuàng)的“冷發(fā)酵”工藝技術(shù)已申報國家發(fā)明專利。

制茶匠心精神

初見為云南說茶商貿(mào)有限公司旗下品牌，主要定位：為茶友分享健康好喝的口糧茶，我們分享的每一款茶，均由制茶經(jīng)驗超過10年的制茶師傅匠心制作而成。

產(chǎn)品囊括了：普洱生茶、普洱熟茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍等產(chǎn)品。

產(chǎn)品形態(tài)：傳統(tǒng)的餅茶、沱茶、磚茶；現(xiàn)代化的袋泡茶、散茶等。

茶友收藏、送禮和辦公室品飲、出差等消費場景，我們均能夠滿足。

茶葉匠人精神是什么

是一種。

提起孟臣壺，我們就會想到水平壺，而現(xiàn)在水平壺這個名稱也逐漸替代了孟臣壺。那么為什么說孟臣壺就是水平壺的代名詞呢？

孟臣壺名源自明代宜興陶藝師惠孟臣制作的紫砂小壺，因其造型精美，別開生面，且落款“孟臣”，故而得名。惠孟臣，是明清時期的制壺好手，尤以朱泥作品為最。

他以制作小壺蜚聲中外，他所制作的壺胎壁薄、工藝細(xì)膩、體態(tài)輕巧、造型古樸、口蓋嚴(yán)密且渾然一體，壺底有“惠孟臣制”楷書題款，很適合工夫茶的“杯小如胡桃，壺小如香椽，每斟無一兩……”（清-袁枚《隨園食單》）。

惠孟臣壺藝出眾，獨樹一幟，作品以小壺多、中壺少、大壺最罕，所制茗壺大者渾樸，小者精妙。善于配制多種調(diào)砂泥，有白砂、紫砂、朱砂，以朱紫者多，白砂者少。壺式有圓有扁，有高身、平肩、梨形、鼓腹、圓腹、扇形等，尤以所制梨形壺最具影響。據(jù)說安妮皇后在定制銀質(zhì)茶具時，要求模仿惠孟臣的梨形壺。

孟臣壺是宜興紫砂工夫茶壺的代表，是工夫茶壺的代名詞。它是宜興陶文化與工夫茶文化，相互交融激蕩的壯闊史詩。在閩南一帶因講究功夫茶具，流傳“壺必孟臣，杯必若深”，所以也有人把水平壺稱為孟臣壺。

孟臣壺是流傳最廣、傳播最遠(yuǎn)的紫砂壺。它不僅風(fēng)靡南國，宜興陶人、潮汕拉坯匠人都署孟臣款。上下有清三百年，縱橫閩粵五百里。而且早在明末清初之際，就已經(jīng)遠(yuǎn)銷南洋、日本、歐洲。

　　無論是孟臣壺，還是水平壺，都以小品居多，而它們的出名也源于功夫茶，紫砂因茶而生，茶因紫砂而變得更加有味道。