茶遇水而生

茶與水的關(guān)系可以總結(jié)為：十分之茶遇八分之水，茶性可為八分；八分之茶遇十分之水，茶性可為十分?？梢娕莶栌盟欠浅Ｖ匾?。古往今來，人們在論茶時，總忘不了談水。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，煉乳泉石池漫流者上”。這段文字說明人們很早就注意到，用不同的水沖泡茶葉，其結(jié)果是不一樣的，因此在研究茶飲時都非常關(guān)注水質(zhì)。實驗證明，水質(zhì)不同，沖泡后的茶色，茶湯完全不同。水中硫離子多，茶湯味帶澀，水中鎂離子多，茶湯味變淡。水質(zhì)對品茶的重要性，正如明代許次紓在《茶疏》中所言：“精茗蘊香，借水而發(fā)，無水不可與茶論也?！惫糯枞藢︼嫴栌盟匾缘木訇U述，已為當(dāng)今茶葉科學(xué)工作者所證實。

茶遇水而生水見茶而活

夏天用冷水泡茶比較好

其實如果是夏天煮茶，也可以使用冷泡茶的方法沖泡白茶。使用廣口瓶的塑料瓶倒入，然后將白茶茶葉加入，之后將茶瓶放入到冰箱中擱置8-10個小時后取出飲用，清涼解渴也別有一番滋味。

冷泡茶不同于煮茶，它沒有煮的過程，只有泡的過程。那煮茶，是用冷水開煮好呢，還是使用開水煮茶好呢，這兩者其實是有著本質(zhì)的區(qū)別的。

用開水煮茶，說白了就是等水沸騰之后再進行投放茶葉；而冷水煮茶則相反，是將茶葉投入到冷水中后進行煮茶。我們都知道，除了綠茶不建議煮著喝之外，其他的茶都是可以選擇煮茶或泡茶兩種方式的。不同的做法，茶湯的滋味也都會有不同的口感，不同的香氣，感受也不一樣。

白茶是除了綠茶之外，發(fā)酵程度最低的最接近原生茶的。通過煮茶的方式可以將茶葉中對人體有益的各種營養(yǎng)物質(zhì)都能夠得到充分的發(fā)揮析出，這也就是相應(yīng)地提高了白茶養(yǎng)生的功效。現(xiàn)在已是入秋，白茶是最適合在秋冬這等干燥寒冷的季節(jié)中飲用的，既能去燥，也能暖身暖胃。其實若是建議的話，建議是使用開水煮茶。

如果是冷水煮茶的話，因為茶葉在水中時間要久得多，溫度從一開始慢慢上升直至水沸騰，那么其實這個時候的茶滋味就會比較濃烈。如果是開水煮茶，可以將茶在水沸騰時投入，然后悶泡30秒-1分鐘，便可倒出飲用。

冷水煮茶也并沒有什么不好，但在掌握水與茶葉的比例時需要注意一下。因為在水壺中被煮泡的時間比較久，所以在茶葉的投放量上，可以適當(dāng)?shù)販p少一些，以免茶葉過多，時間過久而導(dǎo)致煮的茶苦澀感強烈。

茶遇水而生下一句

　　出處是情詩系列之二的部分節(jié)選　　以下　　情詩系列之二的全詩原文　　一壺酒，一杯茶，一句問候　　一回首，一凝眸，一次相守　　一生生，一世世，愛恨都有　　一個人，一顆心，能否長久　　一壺酒，醉不了心中的煩憂　　一杯茶，喝不完曾經(jīng)的歲月悠悠　　一句問候，值得用一生去尋求　　一回首，真情時光不曾停留　　一凝眸，往事如煙花落水流　　一次相守，夢中已不知幾回牽手　　一生生，不盡的企盼　　一世世，無望的守候　　風(fēng)花雪月的日子愛恨都有　　一個人，孤獨徘徊在午夜路口　　一顆心，凄風(fēng)冷雨已被傷透　　鏡花水月的緣份能否長久　　一根煙，一盞燈，一夜守候　　一條路，一個人，一程獨走　　一天天，一年年，幾度春秋　　一輩子，一段情，永存心頭　　一根煙，燃不盡眉頭的哀愁　　一盞燈，點不亮小屋的雙眸幽幽　　一夜守候，捱不完的聲聲更漏　　一條路，到得盡頭也不知休　　一個人，為愛有太多的藉口　　一程獨走，落落一身情愿去漂流　　一天天，無止的愛意　　一年年，不了的情由　　葉落花飛的季節(jié)幾度春秋　　一輩子，難得擁有過紅顏知友　　一段情，但愿此生此世不朽　　日落云飛的時令永存心頭

茶遇水而生,水遇茶而活

這是說泡茶用的水對茶葉的重要性。萊垍頭條

就是要泡出好茶，7成的把握在水，茶的特性由水來體現(xiàn)。頭條萊垍

就算只有八分好的茶，如果水有十分好，則能泡出十分好的茶，如果十分好的茶，用只有八分好的水來泡，則只能泡出八分好的茶，白白浪費了茶的兩分。萊垍頭條

茶遇水而活

茶葉水適合澆發(fā)財樹、桂樹等。殘茶水是上好的鉀肥，可以用來澆灌花木，在保持土質(zhì)水分的同時也能給植物補充養(yǎng)分，促使植物根系發(fā)達、枝葉繁茂。

殘茶水偏酸，適合喜酸植物，如杜鵑、茉莉、吊蘭，不適用于月季、菊花、仙人掌等喜堿植物。殘茶水可以單獨發(fā)酵后澆花，也可與淘米水、橘子皮放在一起發(fā)酵后澆花。

擴展資料：

澆花樹方式

1、殘茶水放置一兩天后，已稍微有些發(fā)酵，可以拿來澆偏酸性的花草。

2、殘茶水和淘米水、橘子皮放到一塊密封發(fā)酵，發(fā)酵完成后倒掉渣滓，兌放一定量的清水，每隔幾天澆一次花樹。

3、茶葉的利用：如果殘茶水中有很多茶葉，可以先把茶葉晾曬起來，攢到一定數(shù)量時再添土發(fā)酵，可以用來改善土質(zhì)。

茶遇水而生水見茶而活什么意思

熬水意思是把生水，加到鍋、壺里，慢燒、是之里邊的材料，吸收透，比如說，天熱做綠豆茶，降體溫去火，就是把綠豆提前淘泡一會，倒進鍋里邊，小火熬制開花，口感舒爽，解渴排毒，總之有些食材不宜大火制作，象一般中草藥，時間短藥性出不來，起不到真正意義上的療效。

茶遇見水的真諦

人生如茶，茶品人生。

佛能洗心，茶能滌性，悟道正身也。

濃茶解烈酒，淡茶養(yǎng)精神。

花茶和腸胃，清茶濾心塵。

一茶入水的醇厚，包羅對簡單生活的豐富示意。

杯盞起落之間，是領(lǐng)悟。是人生靈感的升華。

茶，源自天然，飲茶人，應(yīng)淡然。可以洞見從容進退人生哲學(xué)。

茶遇水而生,水遇茶而香

01 性寒的綠茶

適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用，天熱、心躁之時品飲，給人清涼爽心之感，綠茶還有防輻射的作用，非常適合常在電腦前工作的朋友喝。

禁忌：肝臟病人忌喝，因為綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過多，會損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術(shù)病人不宜喝。

例如：龍井、安吉白茶、碧螺春等。

02 性寒的黃茶

黃茶功效與綠茶相似，不同的是口感，綠茶清爽，黃茶醇厚。

禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶（只是黃茶多了一道悶黃工藝），富含茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部活動，因而胃部不適者不宜飲用，其次，黃茶中富含鞣酸成分，會影響身體對鐵的吸收，因此，孕婦不宜飲用黃茶。

例如：君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。

03 性涼的白茶

適用人群和綠茶相似，但白茶有顯著的自由基消除能力，能有效調(diào)節(jié)人體糖脂代謝，陳年老白茶（黃酮含量高）可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對小兒的積食、腹脹、發(fā)燒等有明顯的改善作用。對于胃熱者可空腹時適量飲用，一般每人每天只需5克就已經(jīng)足夠，老年人更不易多。

尤其是月光白，能有效調(diào)控人體免疫因子和炎癥因子，抗炎清火效果明顯。例如：白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。

04 性平的青茶

盛放較好的烏龍茶，會出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。

禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因為這樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象（出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀）。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會讓自己難以入眠。另外，冷了的烏龍茶最好要加溫后飲用，因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產(chǎn)生不利。

例如：大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。

05 性溫的紅茶

紅茶性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng)，具有補養(yǎng)氣血，補充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮，情緒低沉之時最宜飲紅茶。

禁忌：結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會使失眠癥狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因為紅茶有提神作用。

胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。

例如：祁門紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。

06 性溫的黑茶

黑茶性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當(dāng)存放后再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。

禁忌：患有嚴(yán)重的動脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶，（因為黑茶茶葉內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險，它可能促使腦血栓的形成）。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

例如：安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。

認清茶性，科學(xué)飲茶，在一盞茶中，獲得坦然，獲得清淡，獲得寧靜，獲得健康。冬日里，圍爐煮茶，三兩好友，飲的是茶，享的是時光。

好茶，豈止于茶

茶好器不對，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

我是佳逸茶具茶小逸

只做好茶具，讓喝茶更快樂

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