云臺山大葉茶

真武觀香火旺盛，被當(dāng)?shù)匕傩找暈楸Ｗo(hù)一方水土平安的守護(hù)者，每年農(nóng)歷的三月三、六月六、九月九，方圓數(shù)百里的善男信女來此許愿、還香，香客和游人絡(luò)繹不絕、熱鬧非凡。據(jù)史料記載，當(dāng)年真武觀整體占地面積600多平方米，周圍建有48個茶亭，所轄茶園達(dá)2000余畝。 云臺山 自古便以盛產(chǎn)云臺大葉茶聞名，真武觀前的石碑上記載著途徑道觀的四條古茶馬古道。

云臺山大葉茶茯磚茶

原葉茯茶，屬安化黑茶中的茯磚茶產(chǎn)品，精選安化云臺山野生茶樹原料，在制作過程中改革原有“切碎”工藝--完整保留了茶葉葉片原生態(tài)的外形，并將現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)“炭火烘焙提香”工藝結(jié)合精制而成。獲第七屆中國國際茶業(yè)博覽會金獎。適合有“三高”、肥胖、喝酒、消化道系統(tǒng)需要調(diào)理、愛好黑茶、收藏黑茶的朋友

云臺山 茶葉

云霧茶不屬于紅茶，而屬于綠茶類名茶。比較有名的云霧茶有靈山云霧茶，廬山云霧茶，英山云霧茶，云臺山云霧茶，老山云霧茶等幾種。

主要是茶園的海拔高，茶葉種植的年數(shù)長，光照充足，采摘時間較晚。茶葉沖泡香味和口感比丘陵，平原的茶葉口感好很多。一般茶山海拔有650-800都可以算云霧茶。其中的廬山云霧茶主要產(chǎn)于江西廬山，色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。

云臺山大葉種茶

大連這邊屬于東北地區(qū)，氣候相對于南方比較冷，所以適合種植抗寒品種的茶樹。

抗寒性強(qiáng)的品種有：

祁門種、黃山種、茗洲種、柿大茶、安徽1號、安徽3號、安徽7號、皖農(nóng)95、樂昌白毛茶、恩施大葉茶、鶴峰苔子茶、高芽齊、白毫早、宜興種、茴香茶、寧州2號、紫陽種、顧渚紫筍、藤茶、水古茶、龍井43、龍井長葉、碧云、苔香紫、迎霜、青峰、浙農(nóng)113等。

寒性較強(qiáng)的品種有：

楊樹林783、黃荊茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大葉烏龍、福云6號、福云10號、碧波茶、鋪埔白葉、五嶺紅、臨桂大葉茶、都勻毛尖、黔循601、信陽種、信陽10、宜昌大葉茶、云臺山種、藍(lán)山苦茶、江華苦茶、君山種、儲葉齊12、錫茶5、錫茶11、贛茶1號、青山大有、臺茶13號、蘋云、眉峰等。

云臺山大葉茶屬于什么茶

東北地區(qū)氣候相對于南方比較冷，所以適合種植抗寒品種的茶樹。

抗寒性強(qiáng)的品種有：

祁門種、黃山種、茗洲種、柿大茶、安徽1號、安徽3號、安徽7號、皖農(nóng)95、樂昌白毛茶、恩施大葉茶、鶴峰苔子茶、高芽齊、白毫早、宜興種、茴香茶、寧州2號、紫陽種、顧渚紫筍、藤茶、水古茶、龍井43、龍井長葉、碧云、苔香紫、迎霜、青峰、浙農(nóng)113等。

寒性較強(qiáng)的品種有：

楊樹林783、黃荊茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大葉烏龍、福云6號、福云10號、碧波茶、鋪埔白葉、五嶺紅、臨桂大葉茶、都勻毛尖、黔循601、信陽種、信陽10、宜昌大葉茶、云臺山種、藍(lán)山苦茶、江華苦茶、君山種、儲葉齊12、錫茶5、錫茶11、贛茶1號、青山大有、臺茶13號、蘋云、眉峰等。

云臺山大葉茶價格

涇渭茯茶跟安徽農(nóng)大在研發(fā)中心建設(shè)上、與西北農(nóng)林科技大學(xué)在產(chǎn)品檢測中心有一些合作，在微生物研究方面?zhèn)€跟其他大學(xué)也有合作。安化茯磚茶采用安化雪峰山脈云臺山大葉種為原料，結(jié)合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技加工而成。產(chǎn)品外觀為磚形，色澤黑潤；磚內(nèi)金花（冠突散囊菌）茂盛，菌花香濃郁，經(jīng)久耐泡；開湯后湯色橙亮至紅亮，滋味醇厚，香氣純正。多次榮獲中國國際茶業(yè)博覽會金獎，是黑茶中的珍品。

云臺山茶園

也就是云霧茶，云霧茶屬于綠茶，綠茶是一個總稱，云霧茶是綠茶中的一種，之所以稱之為云霧茶，主要是茶園的海拔高、茶葉種植的年數(shù)長、光照充足、采摘時間較晚，一般茶山海拔在650~800左右都可以算云霧茶。

云霧茶的主要產(chǎn)地為華蓋峰、鐵佛寺以及廣濟(jì)寺等地帶，比較有名的品種為廬山云霧茶、英山云霧茶、云臺山云霧茶以及靈山云霧茶等。

云臺山大葉茶 名優(yōu)茶種

抗寒性較強(qiáng)的灌木型中葉種和小葉種，如信陽群體種、紫陽種、祁門種、黃山種、龍井系列品種等。生產(chǎn)的茶類品種主要為綠茶，如信陽毛尖、紫陽毛尖、雪青茶等。

灌木型茶樹也屬于進(jìn)化類型，主要分布于亞熱帶茶區(qū)，我國大多數(shù)茶區(qū)均有其分布，包括的品種也最多。地理分布廣，茶類適制性亦較廣。灌木類型的茶樹品種，植株低矮，分枝部位低，但分枝密。葉片小，葉片長度變異范圍大，為2.2~14厘米。

云臺大葉茶特點

一、原料的區(qū)別：

安茶是產(chǎn)自雪峰山脈的云臺大葉種茶以及安化群體中的小葉種炒青后制作而成。云臺大葉種在1956年的全國茶葉評比中，被評為五個優(yōu)秀大葉品種之一，算是非常好的原料了。

而六堡茶是大瑤山的余脈以及大桂山余脈的扭結(jié)點，那里山脈峰巒起伏冷熱干濕氣流交匯。所以形成了雨水充沛，空氣濕潤，日照時間比較長以及云霧彌漫，晝夜溫差比較大的特點。

二、外形及內(nèi)質(zhì)區(qū)別：

六堡茶的外形條索粗壯，色澤看起來黑褐又光亮明潤，表面看起來有一些金花。六堡茶的湯色又紅又濃，完全把中國紅的特點體現(xiàn)出來了。喝起來的六堡茶更是香氣醇厚，那獨特的檳榔香更是讓六堡茶名列為中國名茶。

而安茶的干茶烏黑油潤，金花看起來更加茂密。其湯色透亮紅艷，并且很耐泡，看起來和六堡茶非常相似。不過安化黑茶的茶湯更加甘甜醇和，陳香的味道非常突出，喝起來很清爽。

云臺山大葉茶科普館

1、茶蚜頭條萊垍

茶蚜聚集在新梢嫩葉背及嫩莖上刺吸汁液，受害芽葉萎縮，伸展停滯，甚至枯竭，其排泄的蜜露，可招致煤菌寄生，影響茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量。垍頭條萊

2、茶毛蟲：萊垍頭條

中國各產(chǎn)茶省均有分布，是中國茶區(qū)的一種重要害蟲。主要為害茶葉，還可為害油茶、柑桔等。幼齡幼蟲咬食茶樹老葉成半透膜，以后咬食嫩梢成葉成缺刻。幼蟲群集為害，常數(shù)十至數(shù)百頭聚集在葉背取食。發(fā)生嚴(yán)重時茶樹葉片取食殆盡。萊垍頭條

擴(kuò)展資料：萊垍頭條

抗寒性強(qiáng)的品種有祁門種、黃山種、茗洲種、柿大茶、安徽1號、安徽3號、安徽7號、皖農(nóng)95、樂昌白毛茶、恩施大葉茶、鶴峰苔子茶、高芽齊、白毫早、宜興種、茴香茶、寧州2號、紫陽種、顧渚紫筍、藤茶、水古茶、龍井43、龍井長葉、碧云、苔香紫、迎霜、青峰、浙農(nóng)113等。頭條萊垍

寒性較強(qiáng)的品種有楊樹林783、黃荊茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大葉烏龍、福云6號、福云10號、碧波茶、鋪埔白葉、五嶺紅、臨桂大葉茶、都勻毛尖、黔循601、信陽種、信陽10、宜昌大葉茶、云臺山種、藍(lán)山苦茶、江華苦茶、君山種、儲葉齊12、錫茶5、錫茶11、贛茶1號、青山大有、臺茶13號、蘋云、眉峰等。萊垍頭條

云臺山大葉黑茶特點

不少茶客們都知道，在安化，就原料而言有著最著名的三座Ａ類山頭：芙蓉山、高馬二溪、云臺山，它們憑借著獨特的地域口感，曾受到明清皇帝的青睞，現(xiàn)在也受到無數(shù)茶客的追捧。其實除了這三座著名的茶山外，還有幾座茶山廣受好評，它們是：團(tuán)云界、六步溪、鳳凰島。

喝全這六大茶山黑茶的人很少。那么安化這六大茶山究竟有什么樣的魅力讓不少茶客趨之若鶩呢？

第一山芙蓉山。安化芙蓉山，位于安化梅城鎮(zhèn)、仙溪鎮(zhèn)、清塘鎮(zhèn)、大福鎮(zhèn)交界地帶，由72座大大小小的山峰構(gòu)成，最高峰云霧山海拔1428米，72座山峰以錫杖山為中心向四面散開，互相簇?fù)碇?，宛如一朵盛開的芙蓉，故名芙蓉山。芙蓉山林徑幽深、鳴泉飛瀑、危崖聳立、勢若騰龍。山巔終年云霧繚繞、鳥語花香、氣候宜人，仿如人間仙境。芙蓉自古出好茶，明朝時就出大名鼎鼎的四保貢茶，歲貢芽茶22斤。芙蓉山的茶最大的特點就是香、甜、綿。

第二山高馬二溪。安化高馬二溪的歷史記載起于清道光四年（1825年）的“奉上嚴(yán)禁”茶碑，石碑在高山云霧之中，保留至今有186年。好山好水出好茶，高馬二溪山高谷深，溪泉密布。平均海拔800多米，年平均氣溫18.6攝氏度，常年云霧繚繞，雨量充沛，氣候宜人，實為天生好茶園。高馬二溪的茶最大的特點就是富膠質(zhì)和樟木香。

第三山云臺山。云臺山位于安化縣馬路鎮(zhèn)，地處雪峰山脈北段，雪峰湖國家地質(zhì)公園核心地帶，屬典型喀斯特地貌，有著安化少見的大面積茶園，云臺山頂，有著方圓9平方米的山頂平原，俯瞰四周云霧繚繞，這或許就是云臺山得名的原因吧。云臺山山險谷深，終年云霧繚繞，最高海拔998.17米，云臺山有著著名的大葉種茶，有著充足的茶氣和獨特的地域香。

第四山團(tuán)云界。屬于安化前鄉(xiāng)，和新化毗鄰，如果你第一次去團(tuán)云界，一定會給你心靈的震撼，去團(tuán)云界的路上，你會看到崇山峻嶺，云霧繚繞，翻越一座又一座山頭，突然間一座盆地在你眼前呈現(xiàn)，簡直就是世外桃源。盆地中央隆起的小山上就是成片的茶園，上方竟然有團(tuán)團(tuán)白云，這大概就是團(tuán)云界名字的來歷吧。團(tuán)云界茶園被評為安化最美茶園，茶樹基本上都栽種于5、60年代，團(tuán)云界茶香甜可口、細(xì)膩有加。

第五山六步溪。又稱“鹿步溪”，相傳六步溪區(qū)域原來是白鹿頻繁活動地帶，每日可見白鹿們在溪水中飲水、嬉戲，矯健的白鹿正好六步左右可以跨過溪谷，因此得名。六步溪是雪峰山北部唯一一塊保存完好的原始次森林，國家級自然保護(hù)區(qū)，自然條件優(yōu)越，最高海拔1130米。六步溪的茶滋味豐富、香氣濃郁。

第六山鳳凰島。在六座茶山中，鳳凰島以水天山色最讓人憐愛。在煙波浩渺的雪峰湖上，千百島嶼屹立在水天山色之中，一座一座的島嶼，都開辟有綠油油的茶園，其中最美的一座茶園，它的名字叫鳳凰島，如果從空中往下俯瞰，形如鳳凰，鳳凰島因此得名。鳳凰島的茶有著獨特的花香且滋味細(xì)膩。