政和茗選茶葉(福建政和茗選茶業(yè)有限公司怎么樣)
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白茶,素為茶中珍品,歷史悠久,其文化起源也頗有內(nèi)涵。今天店鋪就來給大家講講白茶的文化起源。
白茶的文化起源
東漢
史載,東漢時期,一個叫尹珍的青年懷揣家鄉(xiāng)生長自制的“荼”, 拜謁著名儒學(xué)大師許慎,遭門丁刁難,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,許慎整個府邸充溢著濃郁的茗香。
許慎踱步而出溯源,隨即便邀尹珍入書房,將其“荼”沖泡相觀,但見其外形優(yōu)美,白色葉底如銀針墜壺,湯色碧綠明亮,品之頓覺味鮮而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激發(fā)其在《說文解字》中對 “荼”的注解,用“槚、茗、蔎” 譯注“荼”字的色、香、味。
唐朝
白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中,其記載:“永嘉縣東三百里有白茶山。”陳櫞教授在《茶葉通史》中指出:“永嘉東三百里是海,是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎(唐為長溪縣轄區(qū)),系白茶原產(chǎn)地。”可見唐代長溪縣(福建福鼎)已培育出“白茶”品種。因其僅有名稱,能否作為起源證據(jù)還有待進一步商榷。
有的學(xué)者認(rèn)為白茶始于神農(nóng)嘗百草時期,湖南農(nóng)學(xué)院的楊文輝先生就持此觀點。他發(fā)表的《關(guān)于白茶起源時期的商榷》一文中提出白茶的出現(xiàn)早于綠茶。
宋朝
宋徽宗(趙佶)在《大觀茶論(成書于1107~1110“大觀”年間,書以年號名)中,有一節(jié)專論白茶曰:白茶,自為一種,與常茶不同。其條敷闡,其葉瑩薄,林崖之間,偶然生出,雖非人力所可致。有者,不過四五家;生者,不過一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多,尤難蒸焙,湯火一失則已變而為常品。須制造精微,運度得宜,則表里昭徹如玉之在璞,它無與倫也。
淺焙亦有之,但品不及。宋代的皇家茶園,設(shè)在福建建安郡北苑(即今福建省建甌縣境)?!洞笥^茶論》里說的白茶,是早期產(chǎn)于北苑御焙茶山上的野生白茶。公元1115年,關(guān)棣縣向宋徽宗進貢茶銀針,“喜動龍顏,獲賜年號,遂改縣名關(guān)棣為政和”。
福建政和茶葉
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政和華茶5號,特別嬌貴,它一定要在天氣晴朗的時候采摘,而且茶農(nóng)在采摘的時候手里茶葉不能把太多,要不茶葉發(fā)熱會紅葉,采摘的時候茶葉在茶框里不能壓、只能松散的放,要不茶葉變紅也影響鮮葉品質(zhì),在茶樓上萎凋要攤薄,厚了下面茶葉葉片不透氣葉底會變紅,因此場地要大。由于晚熟,產(chǎn)量低種植的茶農(nóng)也少了,加上傳統(tǒng)制茶工藝不容易,所以能喝到好的政和大白太少了。萊垍頭條
政和華茶5號茶干茶灰綠色,毫多而顯,葉質(zhì)較厚,富含茶氨酸。湯色杏黃,滋味清甜、鮮爽、醇厚。受到越來越多藏家萊垍頭條
福建政和政名茶業(yè)有限公司
京華茶葉18號選用三伏天采摘的茉莉花,多次窨制,使花香茶香相融一體,回味悠長。16號并沒有經(jīng)過窨制。
京華茶葉18號茉莉花茶精選海拔1000米以上福建政和基地春茶茶坯,少蟲害且茶味濃厚,滋味物質(zhì)豐富,確保了茶葉品質(zhì),16號就并沒有做到如此精致的挑選。
福建政和紅茶
福建五大名茶為大紅袍、鐵觀音、福鼎白茶、正山小種、金駿眉。福建是我國的產(chǎn)茶大省份,茶葉涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶四大茶系,除此之外,還有政和工夫茶、武夷巖茶、福州茉莉花茶等。
福建位于我國東南部,具有亞熱帶氣候和山地地形條件,是種植茶葉的理想選擇,是適合茶葉生長的最佳地區(qū)。
全省產(chǎn)茶,茶葉品種多,產(chǎn)茶區(qū)很多,如安溪、漳浦、漳平、平和、武夷山、福安、政和、福鼎、松陽、邵武等。
代表的著名茶品有鐵觀音、大紅袍、白茶、坦洋工夫、茉莉花茶、水仙茶等。對于真正喜歡茶的朋友來說,茶是不分區(qū)域,排名不分先后的,喜歡就是最好的排名。
福建政和茶廠
1、金華茉莉花茶的產(chǎn)地產(chǎn)于浙江省金華市2、蘇州茉莉花茶的產(chǎn)地產(chǎn)于江蘇省蘇州茶廠3、福建茉莉花茶的產(chǎn)地,福建茉莉花茶主產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū)4、龍團珠茉莉花茶的產(chǎn)地,龍團珠茉莉花茶產(chǎn)于福建福州。5、政和茉莉銀針茉莉花茶的產(chǎn)地。福建政和茶廠6、尚客茉莉花茶的產(chǎn)地,屬于福建茉莉花茶。
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