廣東新會(huì)茶

先拿一個(gè)泡茶的蓋碗，把陳皮放進(jìn)去，拿100度的開(kāi)水燙洗一下，因?yàn)楹玫男聲?huì)陳皮在曬的時(shí)候，會(huì)有很多灰塵，所以必須要燙洗一下，但注意燙洗的時(shí)間不要太久。如果燙洗時(shí)間太久了，那二泡茶的時(shí)候茶色較淡。

把燙洗后的陳皮，放在電水壺里，倒水進(jìn)去，按煲水開(kāi)關(guān)，陳皮放進(jìn)里面煲至沸騰，倒出陳皮水，就可以品嘗了。

廣東新會(huì)茶枝柑

不是的，桔子也稱橘子。果實(shí)較小，常為扁圓形，果皮薄，海綿層薄，味酸或甜，果皮與果肉簡(jiǎn)單分隔，果瓣之間也簡(jiǎn)單分隔，油室細(xì)小，經(jīng)曬干或許枯燥后不具備藥用價(jià)值，泡茶也沒(méi)有陳香味。

春節(jié)公司或許少量家庭都有盆栽砂糖桔，通?；ɑ苁袌?chǎng)都有。

多見(jiàn)的桔子有：砂糖桔、蜜橘、貢桔、冰糖橘、南豐橘

新會(huì)柑

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其中，被稱為廣東三寶之首的新會(huì)陳皮，就是以新會(huì)柑的果皮為質(zhì)料制成。

廣東新會(huì)柑：常綠小喬木，學(xué)名茶枝柑，又稱新會(huì)廣陳柑或陳皮柑，皮肉兼用，藥食同源，是廣陳柑農(nóng)在綿長(zhǎng)栽培前史中挑選出來(lái)的優(yōu)異品種。其質(zhì)量共同，在明清就流行各地，并被列為“貢品”，年年進(jìn)貢。

盡管啥柑都可以制造柑普，但由于新會(huì)陳皮的藥用價(jià)值高，所以如今普遍認(rèn)為新會(huì)柑制造出來(lái)的柑普最佳，目前市場(chǎng)的柑普會(huì)依據(jù)柑皮的品種來(lái)區(qū)分。

你別以為它們的區(qū)別是體如今時(shí)刻上，用不一樣采收期間的柑皮制成的陳皮，其藥用作用也是不一樣滴！

廣東新會(huì)茶坑村陳皮價(jià)格

天馬陳皮最好，天馬陳皮數(shù)第一。

天馬、梅江、茶坑、東甲、西甲是新會(huì)陳皮的第一產(chǎn)區(qū)，也叫核心產(chǎn)區(qū)。

第一產(chǎn)區(qū)都是做傳統(tǒng)高端陳皮的產(chǎn)區(qū)，此區(qū)的柑果總體柑香突出、柑油含量也是最好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。

新會(huì)天馬陳皮

天馬的柑園種植地主要圍繞小鳥(niǎo)天堂周邊，占盡地利優(yōu)勢(shì)，氣溫，土壤適宜。此處最合理地保留了原生態(tài)環(huán)境，十分有利于柑樹(shù)的生長(zhǎng)。還被評(píng)為廣東省最美的生態(tài)鄉(xiāng)村。

新會(huì)陳皮采摘的正是新會(huì)天馬核心產(chǎn)區(qū)的柑皮，后經(jīng)過(guò)洗果—開(kāi)皮（運(yùn)用700年傳統(tǒng)開(kāi)皮手法）—陰干—反皮—曬制—倉(cāng)儲(chǔ)—翻曬—掃瓤等工序制作而成；老樹(shù)陳皮柑皮來(lái)自于深山野生老樹(shù)的母樹(shù)圈枝，有年份的老柑樹(shù)，其吸收的營(yíng)養(yǎng)更能集中到柑果上，在原生態(tài)深山放養(yǎng)的基礎(chǔ)上，經(jīng)采摘等一系列工序后的柑皮經(jīng)過(guò)純天然日光生曬，柑韻悠長(zhǎng)，二者泡起來(lái)口感順滑，沁人心脾。

茶坑村也是新會(huì)柑核心產(chǎn)區(qū)之一，七百多年前，茶坑人已大量種植新會(huì)柑，并經(jīng)營(yíng)新會(huì)陳皮，此處的陳皮醇厚芳香，較天馬略淡；入口甜味香味較淡，回甘略帶點(diǎn)苦，基本無(wú)麻痹感。

廣東新會(huì)茶枝柑種植基地

水果檔可能沒(méi)那么快，每次新水果上市，先去水果市場(chǎng)看看，私人檔口一般更新緩慢

廣東新會(huì)茶枝柑鮮果

新會(huì)柑主產(chǎn)于廣東新會(huì)，新會(huì)柑果實(shí)圓潤(rùn)，果皮厚度較高，物質(zhì)充分，具有香味、清甜、辛味等，其次油包密集，厚重感較強(qiáng)，而廣西柑分布在南寧、梧州、賀州等地，其果實(shí)較大，果皮較薄，柔韌性差，其次苦澀程度較高，油包相對(duì)少。以生果為例，新會(huì)柑最主要的特點(diǎn)是”油胞“多。

以生果為例，新會(huì)柑最主要的特點(diǎn)是”油胞“多，特別是生果的油胞是”通透“的。例如我們可以打開(kāi)手機(jī)的手電光直接照射在柑皮上，就能看見(jiàn)通透的毛孔，而孔越多，就代表油胞越豐富；同樣如果用燈光照射到廣西柑的話，它會(huì)沒(méi)有這么多的油胞，而且“油身感”不強(qiáng)。

廣東新會(huì)茶坑陳皮是不是最好

好。

《新會(huì)縣志》曾記載：“嶺南柑桔以產(chǎn)于新會(huì)為正品，東甲為多，南坦為佳?！笨梢?jiàn)南坦柑果在當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量也屬上乘。

南坦島是潭江下游的一個(gè)江心島。它由真正的潭江水，珠江水以及南海海水富含有機(jī)質(zhì)的泥漿沖積而成，地勢(shì)低洼平坦，沒(méi)有山，面積約十平方公里，島上有十幾條河涌流經(jīng)，潮汐現(xiàn)象明顯，水產(chǎn)和物產(chǎn)資源豐富。

一百年前，南坦島就因種植出產(chǎn)出一種優(yōu)質(zhì)狗腩柑，而名聲顯赫。狗腩柑個(gè)大、蒂小、形扁、臍凹、皮薄、肉甜。

新會(huì)陳皮分為核心產(chǎn)區(qū)，二線產(chǎn)區(qū)，三四線產(chǎn)區(qū)

核心產(chǎn)區(qū)：天馬，茶坑，梅江，東甲（出產(chǎn)品質(zhì)最好的陳皮，適合日常喝，適合收藏）

二線產(chǎn)區(qū)：三江、南坦、小岡、大澤（僅次于核心產(chǎn)區(qū)的，性價(jià)比高，最適合日常喝）

三四線產(chǎn)區(qū)：雙水、羅坑、古井，司前、崖西、沙堆、崖南（量大品質(zhì)不穩(wěn)定，不推薦）

廣東新會(huì)茶坑陳皮

核心產(chǎn)區(qū)四個(gè)，東甲及梅江為最優(yōu)，天馬與茶坑次之。經(jīng)多年采摘經(jīng)驗(yàn)，本人更推薦二線產(chǎn)區(qū)的三江深呂和會(huì)城南坦島，果皮品質(zhì)與一線相比差別不大，但價(jià)格方面有很大優(yōu)勢(shì)。

廣東新會(huì)茶坑村

梁朝偉和梁?jiǎn)⒊瑳](méi)關(guān)系。

梁朝偉，1962年6月27日出生于中國(guó)香港，祖籍廣東省臺(tái)山市，中國(guó)香港男演員、歌手，國(guó)家一級(jí)演員。

梁?jiǎn)⒊?873年2月23日—1929年1月19日），男，字卓如，一字任甫，號(hào)任公，又號(hào)飲冰室主人、飲冰子、哀時(shí)客、中國(guó)之新民、自由齋主人。1873年2月23日，出生于廣東新會(huì)茶坑村。清朝光緒年間舉人，中國(guó)近代思想家、政治家、教育家、史學(xué)家、文學(xué)家，戊戌變法（百日維新）領(lǐng)袖之一、中國(guó)近代維新派、新法家代表人物。

廣東新會(huì)茶葉

這幾家都很正宗：

一、藝福堂

推薦產(chǎn)品：新會(huì)生曬小青柑普洱茶

推薦理由：藝福堂小青柑是一款良心茶，品質(zhì)很不錯(cuò)，柑普洱純香耐泡，清潤(rùn)不澀口，有茶香又有橘子的香甜味，茶湯清亮，消食化積又提神，小青柑味道較淡，熟普味較濃，很耐泡！這款小青柑打開(kāi)盒蓋果香茶香撲鼻而來(lái)，泡上一壺，茶水的色香味超級(jí)棒！

二、暖莘茶

推薦產(chǎn)品：新會(huì)小青柑

推薦理由：普洱茶主清淡，加上新會(huì)的經(jīng)典柑橘包裹，茶色清純，口味給人清淡的感覺(jué)，長(zhǎng)喝不膩，小青柑還是得選大牌子，入口就是不一樣的，非常清香，甘甜，而且很耐泡，比其他品牌的小青柑味道更濃，泡出來(lái)的茶湯也是很清冽的，大益的茶口感一直都很不錯(cuò)！

三、小青柑

推薦產(chǎn)品：新會(huì)小青柑

推薦理由：青柑香氣撲鼻，口感很好，青柑的清香，普洱的醇厚，茶香滿口，陳皮香味與茶味很融洽的混合在一起，橘味淡雅，茶湯干凈亮麗，清澈不渾濁，入口柔滑，回甘有點(diǎn)甜！有淡淡的柑香，喝過(guò)以后，口感純正，顏色酒紅，多次沖泡，都清澈透明。