宜興的茶葉有什么

白茶，素為茶中珍品，歷史悠久，其清雅芳名的出現(xiàn)，迄今已有八百八十余年。無論福建福鼎還是政和或宜興產(chǎn)的白茶，它們的基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。但若問宜興產(chǎn)的白茶口感怎樣的問題時。就回答宜興產(chǎn)的白茶口感怎樣都不可逃離白茶所有的口感。而白茶是具有外形芽毫完整,滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。 屬輕微發(fā)酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。更具體闡述宜興產(chǎn)的白茶口感怎樣就如下了。

(1) 湯色 ：湯色以橙黃明亮或淺杏黃色為好，紅、暗、濁為劣。

(2)香氣 ：香氣以毫香濃郁、清鮮純正為上，淡薄、生青氣、發(fā)霉失鮮、有紅茶發(fā)酵氣為次。

(3)滋味白茶滋味以鮮美、酵爽、清甜為上，粗澀淡薄為差。

(4)葉底白茶葉底的嫩度和色澤作為內(nèi)質(zhì)重要因子加以評定。葉底嫩度以勻整、毫芽多為上，帶硬梗、葉張破碎、粗老為次;色澤以鮮亮為好，花雜、暗紅。

宜興最好的茶葉是什么

宜興紅茶，也叫陽羨紅茶，產(chǎn)茶區(qū)屬天目山脈。質(zhì)量口感不錯。其茶葉特點是外形條索緊結(jié)，色澤烏潤顯毫。宜興紅茶的等級分的很細(xì)的,來源有野山茶和園地茶,制作有手工茶和機(jī)制茶之分.不同等級之間價格落差也很大,從幾千元一斤到幾元錢一斤的都有.上品宜興紅茶高香甜潤,湯色明亮紅黃,清澈透底,葉底純凈,一芽一葉,喝過以后不躁不熱,心境平和。

宜興的茶葉有哪些

綠茶有碧螺春，毛尖、陽羨雪芽，宜興白茶，宜興紅茶等。

宜興，古稱陽羨，怡然自處幽幽太湖之西瀕，威儀坐觀群山天目之起伏，山清水秀居所，世外桃源福地，集天地靈氣孕育，聚日月精華洗禮，固所產(chǎn)宜興紅茶既得源遠(yuǎn)流長之美名，更具彌香沁脾之美譽(yù)。2019年11月，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

陽羨雪芽，江蘇省宜興市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。陽羨雪芽產(chǎn)于國家級太湖風(fēng)景旅游區(qū)內(nèi)，其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。

宜興茶葉是什么茶

芥茶是明清時的貢茶。宜興產(chǎn)的茶在唐宋稱之為陽羨茶,到了明清稱之芥茶。

宜興是什么茶葉

宜興黃金茶屬于綠茶，黃金茶和安吉白茶一樣全是是基因變異茶葉，黃金芽的科名是山茶科，屬名是山茶屬，黃金芽屬于日照敏感型、黃色系基因變異綠茶新品種，因品類稀有、培栽難度系數(shù)大、養(yǎng)護(hù)成本相對高而被業(yè)內(nèi)稱為“茶中大能貓”。

成品黃金芽的條索緊結(jié)顯峰苗，顏色綠黃尚亮，茶湯黃亮，香味清香持久，滋味純正帶栗香，葉底嫩黃；

宜興特產(chǎn)什么茶

宜興市是江蘇省無錫市代管縣級市。

宜興地處江蘇省西南端、滬寧杭三角中心，東面太湖水面與蘇州太湖水面相連，東南臨浙江省湖州市長興縣，西南臨安徽省廣德市，西接溧陽市，西北毗鄰常州市金壇區(qū)，北與常州市武進(jìn)區(qū)相傍。

宜興市地勢南高北低，西南部為低山丘陵，全市最高峰為黃塔頂，海拔611.5米；東部為太湖瀆區(qū)，適宜種植各種蔬菜；北部和西部分別為平原區(qū)和低洼圩區(qū)。宜興山地屬于天目山余脈，擁有江蘇蘇南最高的三座山峰，其中茗嶺葡萄嶺海拔611.5米，為江蘇第二峰。

宜興的茶葉有什么特色

首先要明確宜興紫砂壺是泡茶的工具，但紫砂礦的原料特點有多種，燒成溫度也有所不同，成品壺的泥性也有不同的變化，故問宜興紫砂壺泡什么茶，是不能一概而論的。

如燒成溫度高，泥料剛性變強(qiáng)的朱泥壺，就適合泡香氣高的烏龍茶；清水泥或青灰泥等制成的壺，適合沖泡滋味厚的黑茶類、紅茶類品種。所以買壺前要先搞清楚要喝什么茶，再對應(yīng)去買適合的紫砂壺。

宜興的茶葉有什么品種

1、宜興紫砂陶

地理標(biāo)志產(chǎn)品

推薦1

宜興陶瓷已有四、五千年的歷史，其中紫砂陶最具特色。其別致的造型、精湛的工藝、古樸的色澤和優(yōu)良的實用功能，在國內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。紫砂陶有壺、杯、瓶、盆等上千個品種，其中紫砂茶壺不僅具有較高的藝術(shù)價值，還具有泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿等獨特優(yōu)點。1984年，竹簡紫砂茶具在萊比錫國際博覽會上贏得金獎。除紫砂陶外，還有被譽(yù)為“東方的綠寶石”的宜興青瓷，以及均陶、精陶、彩陶和工藝美術(shù)陶。( 無錫)……[詳細(xì)]

2、宜興紫砂

地理標(biāo)志產(chǎn)品

推薦2

宜興紫砂陶器始于宋代，盛于明清。1976年，在宜興陶瓷產(chǎn)區(qū)道窯建設(shè)工程中，發(fā)現(xiàn)羊角山古紫砂陶窯址和大量早期紫砂陶殘器，根據(jù)專家鑒定，這處古窯的燒造年代在北宋中期。到了元朝，紫砂陶器的燒制工藝逐漸成熟，已開始在器物上題詞雕刻。明代中期，宜興紫砂陶茶具極為盛行，被譽(yù)為各種茶具中的上品。清代時，宜興紫砂陶工藝愈益精湛，開創(chuàng)了采用篆刻、書法和繪畫作裝飾的新風(fēng)格。二十世紀(jì)初到抗日戰(zhàn)爭開始前，宜興紫砂陶器的生產(chǎn)亦頗興盛，有10多座龍窯常年生產(chǎn)，1932年產(chǎn)量仍高達(dá)二百二十多萬件。 有茶壺、茶杯、花瓶、花盆、砂鍋、人物雕等上千個品種。造型大方，色彩古雅。用紫砂茶壺泡茶不變味，貯茶不變色，盛暑不易餿，持握不燙手，使用年代越久，色澤越發(fā)光潤。 宜興紫砂陶是采用一種不同于紅色粘土的天然五色陶土--紫砂泥。基本顏色有朱、紫、 米黃三種。泥中含有石英、高嶺土、云母、赤鐵等礦……[詳細(xì)]

3、宜興大閘蟹

地理標(biāo)志產(chǎn)品

推薦3

宜興螃蟹養(yǎng)殖面積近萬公頃，畝產(chǎn)超百公斤的養(yǎng)殖戶不在少數(shù)。在該市的官林、高塍和新建等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，螃蟹養(yǎng)殖成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的重要收入來源。據(jù)了解，獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo)的產(chǎn)品平均售價比同類產(chǎn)品高，經(jīng)濟(jì)收益顯著?！耙伺d大閘蟹”被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，對于宜興蟹農(nóng)來說，是一個轉(zhuǎn)型發(fā)展、豐產(chǎn)增收的好機(jī)遇?！璠詳細(xì)]

4、陽羨雪芽

地理標(biāo)志產(chǎn)品

推薦4

陽羨雪芽茶是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區(qū)的著名特產(chǎn)。宜興市位于江蘇省的最南 端，東瀕太湖，南與浙江長興、安徽廣德毗鄰，西接溧陽，北連武進(jìn)，交通便捷，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，是我國紫砂茶壺主產(chǎn)地，丁山陶瓷聞名中外，歷來有中國陶都之稱。宜興南部是地勢起伏的丘陵山區(qū)，山巒重疊，地勢較高，域內(nèi)岕塢連綿，境內(nèi)石炭巖溶洞頗多，有洞天世界之美譽(yù)，尤以“江南第一古跡” “海內(nèi)奇觀” 善卷洞與張公洞及絢麗多彩氣勢宏偉的靈谷洞名揚(yáng)天下；宜興還有“竹海”美稱，那里翠竹茂密，連崗接坡，層巒疊翠，雄偉壯觀。陽羨雪芽就產(chǎn)在該國家級太湖風(fēng)景旅游區(qū)內(nèi)，其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。歷史東漢未年，就已有宜興生產(chǎn)茶葉的記載。 唐代，宜興以產(chǎn)陽羨茶進(jìn)貢著名。 唐肅宗年間，常州刺史（舊宜興屬常州）李棲筠到宜興，有個和尚送來陽羨茶，李棲筠會集賓客品飲。茶葉權(quán)威陸羽認(rèn)為陽羨茶芬芳冠世可以上貢……[詳細(xì)]

5、宜興百合

地理標(biāo)志產(chǎn)品

推薦5

江蘇宜興緊靠太湖，氣候溫和，土地肥沃，所產(chǎn)百合，不但產(chǎn)量較高，質(zhì)量在全國也屬上乘，至今已有三四百年的栽培歷史。百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分，具有潤肺止咳、清脾除濕、補(bǔ)中益氣、清心安神的功效。煮熟后的百合略帶苦味，但細(xì)細(xì)品來，則苦味變甜，甜而生津。為減輕苦味，鱗莖心部可少用，清洗時可用水多浸泡一些時間，并多換幾次水。地域范圍　宜興市太湖瀆區(qū)(環(huán)太湖地區(qū));周鐵鎮(zhèn)、新莊鎮(zhèn)、大浦鎮(zhèn)、丁蜀鎮(zhèn)等環(huán)太湖地區(qū) 特定品質(zhì)　　多年生草本。地下具白色廣卵狀球形無皮鱗莖，徑1－8cm。地上莖直立，株高50－150cm，褐色或帶紫色，被白色綿毛。單葉互生，無柄，狹披針形。中上部葉腋著生紫黑色珠芽?；?－20朵，通常10余朵，呈總狀花序?；ǔ燃t色，花口向下，花被片強(qiáng)烈反卷，內(nèi)面具紫黑色斑點。雄蕊向四面開張，花絲細(xì)長，花藥暗紫紅色?；◤?－12cm?；ㄆ?－8月，……[詳細(xì)]

6、湖父楊梅

地理標(biāo)志產(chǎn)品

推薦6

湖父楊梅是江蘇無錫宜興湖父鎮(zhèn)的特產(chǎn)。湖父鎮(zhèn)有楊梅種植面積1.2萬余畝，其中投產(chǎn)面積超8000多畝，年產(chǎn)量約8000噸，是蘇南地區(qū)種植面積最大的楊梅產(chǎn)區(qū)。近年來，隨著楊梅產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，該鎮(zhèn)已形成了以東興村、洑西村、竹海村為首的多個楊梅特色村，以及馱龍灣楊梅園、云峰楊梅園、羊山肚生態(tài)楊梅園、大東楊梅園、黃墓山楊梅園等規(guī)模楊梅園。并且，在優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境下，該鎮(zhèn)楊梅全面實現(xiàn)無公害基地生產(chǎn)。日前，“湖父楊梅”已通過國家商標(biāo)局的申報，成功獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)。……[詳細(xì)]

7、宜興陽羨茶

地理標(biāo)志產(chǎn)品

推薦7

宜興是我國久負(fù)盛名的古茶區(qū)之一，如今這里已是江蘇省最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。在宜興山區(qū)，青山逶迤，綠帶縈繞，百里茶區(qū)生機(jī)勃勃，清香四溢，令人心曠神怡，人稱“茶的綠洲”。“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”，宜興陽羨紫筍茶歷來與杭州龍井茶。蘇州碧螺春齊名，被列為貢品。( 無錫)享譽(yù)一千多年的陽羨唐貢茶，當(dāng)今作為國家級名茶的是“刑溪云片”和“陽羨雪芽”。荊溪云片，外形寬扁挺直，翠綠顯毫，泡出的茶，湯色清翠明亮，葉底嫩綠成朵。陽羨雪芽，造型纖細(xì)挺秀，銀毫披覆,猶如沾雪的幼芽，泡出的茶，湯色潤綠透亮，葉底細(xì)勻幼嫩如雀舌。兩種茶都香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜。……[詳細(xì)]

8、高塍豬婆肉

推薦8

高塍豬婆肉是江蘇省無錫市宜興市高塍鎮(zhèn)的特色美食。宜興高塍豬婆肉色艷、肉香、味鮮、皮沙，為大眾喜愛的下酒之物，亦是饋贈親友的佳品。高塍紅燒豬婆（母豬）肉歷史悠久。始出于宜興市高塍鎮(zhèn)桃園村陳氏家族，已有一百三十多年歷史。先祖?zhèn)円赞r(nóng)耕為生，生活艱難，多有農(nóng)戶飼養(yǎng)豬婆，產(chǎn)仔出售，以補(bǔ)生計。每只母豬產(chǎn)了10窩左右小豬就無膘而不再懷胎，因其肉腥難食而不得不棄之。桃園村一陳姓農(nóng)民，覺棄之可惜，遂試用多種佐料，燒制成美味豬婆肉。傳說當(dāng)年乾隆下江南，途經(jīng)宜興高塍時，偶然用餐吃到了當(dāng)?shù)仃惣邑i婆肉店燒制的豬婆肉，覺奇香撲掉鼻味道上乘，連聲稱好，揮筆提匾：“高塍豬婆肉”。這匾被店家高掛于店堂，并將當(dāng)天燒制乾隆所吃的豬婆肉湯敬稱為“乾隆老湯”，嗣后，每每盛小勺“原湯”加進(jìn)第二天燒煮的豬婆肉湯里，以此類推，即成“祖?zhèn)髅胤健?。代代相傳?，F(xiàn)燒制的豬婆肉更是色香味齊全。高塍豬婆肉的制……[詳細(xì)]

9、宜興貢茶

推薦9

宜興古稱陽羨，漢代就植茶飲茶，是我國享有盛名的古茶區(qū)之一。陽羨紫筍茶是始于唐代的貢茶。 宜興的南部丘陵山區(qū)，占全市總面積的40％，屬天目山余脈。丘陵山區(qū)土壤以黃棕壤、紅壤為主，適宜茶樹種植。宜興的氣候?qū)俦眮啛釒喜考撅L(fēng)區(qū)，四季分明，溫和濕潤，雨量充沛，適合于茶樹的生長。 陽羨茶為歷代名人所稱頌、宮廷皇室所賞識。唐肅宗年間（公元757—761），“茶葉祖師”陸羽飲品“陽羨紫筍茶”后大為贊賞，認(rèn)為陽羨紫筍茶“芳香冠世產(chǎn)”，可以貢給皇帝。唐武宗年間，陽羨貢茶數(shù)量達(dá)到一萬八千四百斤，第一批紫筍茶限清明前運(yùn)到長安。隱居宜興茗嶺的唐代詩人盧仝曾作詩道：“聞道新年入山里，蟄蟲驚動春風(fēng)起。天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花?！痹谝伺d居住的著名詩人杜牧在《題茶山》詩中，也寫下了“山實東南秀，茶稱瑞草魁”，“泉嫩黃金涌，芽香紫壁裁”的名句。 如今，宜興是江蘇最……[詳細(xì)]

10、和橋豆腐干

推薦10

和橋豆腐干是江蘇省無錫市宜興市和橋鎮(zhèn)的特產(chǎn)。和橋豆腐干歷史悠久，其特點是干咸而不澀，甜而不膩，香而不厭，細(xì)細(xì)咀嚼，香噴噴，甜滋滋，咸津津，其味無窮。和橋豆腐干是宜興久享盛譽(yù)的特產(chǎn)之一，相傳已有130多年的歷史。因其味特別鮮美，馳名遐邇，連清朝的皇帝也贊賞它為食中佳品，定為貢品。1950年，宜興特制和橋豆腐干十多萬斤，專程運(yùn)往朝鮮慰問中國人民志愿軍，寄寓祖國家鄉(xiāng)人民的一片深情厚意。和橋豆腐干于2011年被列入無錫市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 和橋豆腐干制作要求很高，從精選原料到精制成品，要經(jīng)過選豆浸發(fā)、清水過濾、上磨粉碎、蒸汽煮沸、撇泖點花、上榨壓水、上盤劃塊、滾水氽翻等12道工序，然后再放入由茴香、桂皮、味精、白糖、醬油等調(diào)料配成的特備湯水中煮燜，讓各種調(diào)料的味道滲透進(jìn)去。同時，因其經(jīng)高壓而成，不易破碎，保管期長等優(yōu)點。 如今的和橋豆腐干制作和選料更加講……[詳細(xì)]

宜興有什么名茶

出產(chǎn)宜興的茶葉有陽羨雪芽茶。

陽羨雪芽，江蘇省宜興市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

陽羨雪芽產(chǎn)于國家級太湖風(fēng)景旅游區(qū)內(nèi)，其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。

茶葉權(quán)威陸羽認(rèn)為陽羨茶“芬芳冠世”可以上貢給皇帝，于是陽羨茶被列為貢品。在陸羽的《茶經(jīng)》中還記載：“常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下”，可見唐代陽羨茶之盛名。

擴(kuò)展資料

歷史淵源：

宜興產(chǎn)茶歷史悠久，有人引證，邵晉涵《爾雅、正義》中“漢人有陽羨買茶之語，則西漢已尚茗飲矣”一語，認(rèn)為宜興產(chǎn)茶應(yīng)在西漢或漢前。5世紀(jì)，《桐君錄》有“晉陵皆出好茗”的記載，晉陵即今常州，常州轄治之內(nèi)自古僅宜興多山產(chǎn)茶。

宜興的茶葉有什么時候可以采

宜興紅茶的散茶保存時間比較短，它的保質(zhì)期在一年左右，而普通的袋裝宜興紅茶保質(zhì)期在24個月左右，罐裝或者錫紙包裝的宜興紅茶保存三年都不會變質(zhì)，不過宜興紅茶應(yīng)該在一年內(nèi)喝完，這個時間段中的宜興紅茶沖泡以后口感滋味最好，保存時間長了以后茶香會有所流失。

宜興紅茶如何保存

1、冷藏保存

宜興紅茶是可以保存在低溫環(huán)境中的，但這種茶不適合冷凍保存，它可以放入冰箱的冷藏室，在保存的時候可以把這種紅茶包裝好密封起來，隨后把它到入冰箱的冷藏室，避免與其他帶有刺激性的食物放在一起，這樣就能讓它保存一年到一年半不變質(zhì)，取出以后沖泡飲用滋味挺好。

宜興紅茶的保質(zhì)期是多久 宜興紅茶如何保存

2、鐵罐保存

鐵罐存平時常用的茶葉罐，它可以用來保存宜興紅茶，保存時一定要檢查一下鐵罐的密封度是否完好，把需要保存的宜興紅茶放了鐵罐以后把鐵罐的蓋蓋好，隨后再把它放在陰涼通風(fēng)干燥的環(huán)境中，就能防止里面的茶葉受潮變質(zhì)，而且能讓宜興紅茶保存比較長的時間。

3、密封保存

宜興紅茶是一種適合密封保存的茶葉，這種茶葉用塑料袋或者紙盒以及鐵盒包裝的時候，只要把它打包裝密封好，不讓空氣進(jìn)入，這樣宜興紅茶在保存過程中就不會吸收，空氣中的水分也不會變，潮，發(fā)霉會讓它保存比較長的時間，所以這是保存宜興紅茶的一個重要條件。

今天對宜興紅茶保質(zhì)期做了詳細(xì)介紹，讓大家了解了這種茶采用不同的保存方法，保質(zhì)期是有所不同的，后來也為大家介紹了它正確的保存方法，如果大家平時喜歡購買宜興紅茶，一定記得用正確方法去保存它，只有這樣才能避免宜興紅茶在保存過程中出現(xiàn)變質(zhì)。