霍山石斛茶葉怎么煮

1、選用正宗的霍山米斛，清洗干凈備用。

2、將豬小排洗干凈，用清水沖洗后，放入冷水鍋中煮開(kāi)，撇去浮沫。

3、將豬小排加入砂鍋中，加入蔥段，生姜片。放入霍山米斛，再放入枸杞黨參當(dāng)歸一起燉煮兩個(gè)小時(shí)。

4、豬小排軟爛以后即可加入食鹽調(diào)味，干霍山米斛就做好了。

霍山石斛用什么煮

1.溫水送服：取一平勺霍山石斛粉放入杯中，倒入半杯左右的開(kāi)水或溫水，用筷子攪拌均勻，在開(kāi)水適度時(shí)，可加入少量蜂蜜，以致口感更佳（應(yīng)個(gè)人口感）早晚各一次，晚上臨睡前與晨起空腹服用效果最佳。

霍山石斛如何泡水喝

可以泡茶,將石斛放入鍋中,加水煎煮30分鐘,用保溫杯盛貯,代茶飲用...

石斛燒水泡茶

鐵皮石斛有，可以用來(lái)泡水喝，保健作用非常強(qiáng)大，有利于生津、滋陰、清熱，潤(rùn)肺、益腎作用，可以增加身體的免疫力，有利于降血糖，平時(shí)在飲食上注意不宜吃過(guò)于辛辣和生冷刺激性的食物，多吃一些高蛋白和高維生素的食物，為身體補(bǔ)充均衡的營(yíng)養(yǎng)。

霍山石斛煮多長(zhǎng)時(shí)間

1、泡霍山米斛楓斗

米斛楓斗也就是干霍山米斛。建議最好用燜燒杯，或者保溫杯泡，泡水喝，這樣節(jié)省時(shí)間，效果也還不錯(cuò)，霍山米斛抗氧化能力強(qiáng)，不會(huì)壞，所以泡個(gè)3天多沒(méi)事。最后把泡直的米斛吃掉就行。這是一種現(xiàn)代人比較折中的霍山米斛吃法。

2、熬煮霍山米斛楓斗

近代名醫(yī)張錫純說(shuō)：“米斛耐久煮，久煮得真味”。所以如果你有充足的時(shí)間，比如一些自由職業(yè)者，或者中老年人，退休人士，建議最好還是熬煮霍山米斛楓斗。一般一次熬10顆長(zhǎng)生龍霍山米斛，也就是2克左右，加500毫升水，先開(kāi)大火，煮沸后再開(kāi)小火慢慢熬煮半小時(shí)，這樣就行了。

當(dāng)然，如果你有時(shí)間，也可以研究下，配其他食材藥材，比如枸杞，菟絲子啊，還有紅棗，黃芪等等，只要不是藥食同源的，問(wèn)題不大。

3、打成粉沖服。

這個(gè)其實(shí)也是不錯(cuò)的選擇，尤其對(duì)中老年人。生吃肯定不好，泡水后的米斛渣又嚼不動(dòng)，熬煮又等不及或者沒(méi)時(shí)間，或者很難堅(jiān)持，那就打成粉吧，每次沖服1克以內(nèi)就行。溫開(kāi)水沖服即可。

霍山石斛 泡茶

霍山石斛的三種煲湯方法

一、山竹石斛生魚(yú)湯　

[主料]：豬肉(瘦)160克,黑魚(yú)400克　

[輔料]：玉竹40克，山藥(干)20克，石斛12克　

[調(diào)料]：鹽4克　　

[具體做法]：　　

1、生魚(yú)去魚(yú)鱗、鰓，用水沖洗，抹干。　

2、用姜下油鍋煎至微黃?！　?/p>

3、山竹和石斛用水洗凈，山竹切片?！　?/p>

4、瘦豬肉和陳皮用水洗凈?！?/p>

5、加水于瓦煲內(nèi)，煲至水滾。放入全部材料，用中火煲3小時(shí)，入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用?！　功效]：　

1.此湯健脾開(kāi)胃，生津解渴，利于糖尿病、肝硬化的治療康復(fù)。　

2.此湯補(bǔ)而不燥，潤(rùn)而不膩，適合一家大小飲用。對(duì)糖尿病有食療作用?！?/p>

3.如患上肝硬化病，肝部有輕度的脹痛和不適，日漸消瘦，精神疲乏，食欲不振，齒齦出血，可用此湯佐膳。　　

4.感冒初起的人，不宜飲用。　　

二、石斛洋參烏雞湯　　

[原料]：烏雞一只，鐵皮楓斗15克，西洋參30克，山楂15克;姜片、蔥段、料酒，鹽雞精適量;　　[做法]：烏雞宰殺洗凈，斬塊;藥材洗凈;鍋內(nèi)加水燒開(kāi)后放入烏雞煮5分鐘后撈出洗凈放入瓦煲，再加入藥材、姜片、蔥段、料酒和適量清水，武火煮沸，改文火煲2小時(shí)，加鹽、雞精調(diào)味即可。　　[功效]：補(bǔ)中益氣，生津，恢復(fù)體力，抗疲勞?！?/p>

三、石斛瘦肉湯　　石斛性平味甘，有養(yǎng)胃陰、生津液、除虛熱之功。　　近年來(lái)一些地方十分推崇以其燉或煲湯，并以選用石斛為佳，其形甚細(xì)，而色澤金黃，望之潤(rùn)澤，嚼之味厚。石斛味厚而富脂膏，養(yǎng)胃液，卻無(wú)清涼礙脾之慮，確為佳品?！?/p>

[材料]：石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生姜3片?！?/p>

[做法]：石斛稍浸泡;倒扣草反復(fù)洗凈;豬瘦肉洗凈，整塊不切刀。與生姜一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開(kāi)水1500毫升(約6碗水量)蓋上盅蓋，隔火燉3小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可。此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。

如何煮石斛茶

主要食材： 雞 鐵皮石斛 枸杞 蓮子 姜片

做法：

1、 準(zhǔn)備老母雞一只，洗干凈備用，可整只，也可以切塊，最好用開(kāi)水焯一下，去掉浮沫等臟東西。

2.準(zhǔn)備鐵皮石斛10-15粒、枸杞15-20粒、蓮子20粒左右、姜片，洗干凈備用。

3.除了枸杞把所有食材下鍋，加水開(kāi)始燉煮，大火煮開(kāi)，慢燉1小時(shí)直到雞肉爛掉，開(kāi)鍋前5分鐘加入洗干凈的枸杞。

4.開(kāi)鍋后加入少許鹽調(diào)味即可。

操作注意事項(xiàng)：

1、 雞肉最好開(kāi)水焯一下，一是干凈，而是去腥，做出的雞味道也好。

2、 枸杞不需要煮太久，否則爛掉也會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、 這道湯不需要加太多調(diào)料，容易影響湯的鮮味。

4、 也可以加入其他一些養(yǎng)生食材如：西洋參、百合等對(duì)滋陰潤(rùn)生津潤(rùn)肺有很好的幫助。

霍山石斛茶怎么泡

霍山石斛的家庭種植，包括三個(gè)部分：準(zhǔn)備工作、種植流程、種植技巧。適合剛剛接觸石斛的新手。所有石斛都可使用。

工具材料：

花盆（一定要有孔）

植料（松樹(shù)皮）

肥料（羊糞）

大小石頭

其他（溫濕計(jì)、噴水瓶）

一、種植準(zhǔn)備

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1 花盆：

（1）底部一定要有孔，四周有孔更好（石斛種植要求通風(fēng)透氣，若底部無(wú)孔，水流不出去，會(huì)有爛根之危）；

（2）米斛的花盆口徑10厘米左右，鐵皮石斛15-20厘米；

（3）材質(zhì)不限，塑料、陶瓷、石盆皆可。

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2 植料：

（1）最方便的就是松樹(shù)皮（網(wǎng)上都能買(mǎi)到）；

（2）收到松樹(shù)皮后，要放在水中泡兩個(gè)小時(shí)，充分吸水；

（3）不能用土。很多新手問(wèn)我用泥土行不行？不行。石斛要通風(fēng)透氣，用泥土種，石斛會(huì)死的；

（4）容易板結(jié)的不能用：比如鋸木灰、杉類書(shū)皮。容易板結(jié)不透氣；

（5）含有芳香類物質(zhì)的不能用：比如樟科、木蘭科的樹(shù)皮，芳香類物質(zhì)會(huì)影響石斛生長(zhǎng)。

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3 肥料：

（1）最簡(jiǎn)單的就是發(fā)酵過(guò)的羊糞肥；

（2）酵素也行；

（3）淘米水也行；

（4）葉面肥（花多多等）也行。

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4 大小石頭：

（1）不能用石灰?guī)r（堿性太強(qiáng)，石斛喜弱酸）；

（2）紅磚也可以用；

（3）火山石多孔、透氣，尤其適合

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5 其他用品：噴水瓶、溫濕計(jì)（溫濕計(jì)是個(gè)好幫手）

二、種植流程

01

1 在花盆內(nèi)放入大石頭

2 放入小石頭

3 放入泡好的松樹(shù)皮

4 把苗放進(jìn)去

5 再放入松樹(shù)皮，輕輕按壓

6 石斛苗的根系，留1厘米在外面最好。一是透氣，二是方便根據(jù)根系的情況來(lái)判斷石斛長(zhǎng)勢(shì)和健康

三、種植技巧

01

1 澆水

（1）石斛對(duì)水的依賴比較小，即使一個(gè)月不澆水也沒(méi)有事。經(jīng)常澆水，反而會(huì)因?yàn)榉e水太多不透氣，導(dǎo)致?tīng)€根；

（2）澆水方法：盆中盛上水，把石斛放在盆中，半個(gè)小時(shí)后拿出；

（3）澆水原則：（里面的松樹(shù)皮）不干不澆，澆則澆透（浸水半小時(shí)）；

（4）澆水時(shí)間：夏天早上澆（中午高溫），冬天中午澆（早晚太冷）；

（5）如果空氣非常干，可以用噴水瓶濕潤(rùn)石斛、松樹(shù)皮表面；

（6）石斛生長(zhǎng)的適宜濕度：60%-80%；

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2 溫度

（1）生存溫度：0-35度；

（2）最佳溫度：20-28度；

（3）溫度低于5度時(shí)，石斛進(jìn)入休眠期停止生長(zhǎng)，不要澆水，不要施肥。

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3 陽(yáng)光

（1）石斛喜陰涼，避免陽(yáng)光曝曬；

（2）夏天早晚可以曬陽(yáng)光，中午、下午不要曬；

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4 施肥

（1）肥料選擇：發(fā)酵過(guò)的羊糞肥、酵素、淘米水、葉面肥等；

（2）施肥原則：少、淡、勻、勤；

（3）石斛種下半個(gè)月后，施第一次肥；

（4）羊糞肥，一月施一次，一次用五六粒；

（5）夏天高溫陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)不要施肥；

（6）石斛花季，不要施肥，否則花朵早謝；

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5 通風(fēng)透氣

（1）石斛一定要通風(fēng)透氣，所以花盆要有孔、植料不能板結(jié)，避免積水。一積水，石斛就要爛根；

（2）平常把石斛放在有風(fēng)的地方，石斛長(zhǎng)得更好；

特別提示

如果是邊種邊吃，建議晚上放在室外（溫度太低就算了）。溫度變化大，利于石斛多糖積累，營(yíng)養(yǎng)更高。