什么茶有花果香

1.毫香型

干茶白毫顯露，沖泡時(shí)茶葉所散發(fā)出的特有香氣，稱之毫香。凡有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上，經(jīng)正常制茶過(guò)程均可能會(huì)有毫香。

茶葉示例：如銀針茶一般都具有典型的毫香，另外部分毛尖、毛峰則有嫩香帶毫香。如白毫銀針、君山銀針、黃山毛峰等。

2.嫩香型

茶葉的一種鮮嫩香氣。凡鮮葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時(shí)，會(huì)帶有嫩香。

茶葉示例：各種毛尖、毛峰等，如都勻毛尖、紫陽(yáng)毛尖、峨眉峨蕊、雁蕩毛峰等。

3.花香型

茶葉散發(fā)出類(lèi)似的各種類(lèi)似鮮花的香氣，按花香青甜的不同，又可分為青花香和甜花香兩種。青花香香型可包括蘭花香、枙子花香、珠蘭花香、米蘭花香、金銀花香等。甜花香的有玉蘭花香、桂花香、玫瑰花香和墨紅花香等。其品種很多，一般鮮葉嫩度為一芽二葉，制茶合理，會(huì)有一些花香特點(diǎn)。

茶葉示例：屬花香型的茶有青茶、花茶和部分綠茶、紅茶。青茶如鐵觀音、包種、鳳凰單樅、水仙、浪菜、臺(tái)灣青茶等有明顯的花香?；ú?，不同茶品有其各自的花香，其中以茉莉花香占的比例較大。綠茶中如桐城、舒城小蘭花、涌溪火青、高檔舒綠等有幽雅的蘭花香。作為世界三大高香紅茶之一的祁門(mén)紅茶有令人愉悅的獨(dú)特花果香，特以“祁門(mén)香”命名。

4.果香型

茶葉中散發(fā)出類(lèi)似各種水果香氣，如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋(píng)果香等等。茶葉示例：閩北青茶及部分品種茶屬此香型，紅茶常帶有蘋(píng)果香，如白琳工夫、滇紅工夫等。

5.清香型

香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見(jiàn)于鮮葉嫩度在一芽二、三葉，制茶及時(shí)正常的綠茶等；另外，少數(shù)悶堆程度較輕，干燥火工不飽滿的黃茶和青茶類(lèi)搖青、做青程度偏輕及火工不足的，香氣也屬此香型。茶葉示例：清香屬綠茶的典型香，如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽；此外如清香型鐵觀音也是此香型。

6. 甜香型

該香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜棗香、桔子香、蜜糖香、桂圓香等。凡鮮葉嫩度在一芽二、三葉，紅茶制法，可能會(huì)出現(xiàn)這些特點(diǎn)。茶葉示例：甜香為工夫紅茶的典型香型，如宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工夫等。

7.火香型

凡鮮葉較老，含梗較多，制造中烘焙火溫高、充足、糖類(lèi)焦糖化。該香型包括米糕香、高火香、老火香及鍋巴香在內(nèi)。茶葉示例：屬此類(lèi)型的有黃大茶、武夷巖茶等。

8.陳醇香型

像云南普洱茶、廣西六堡茶和湖南黑茶，在長(zhǎng)時(shí)間的存放過(guò)程中，伴隨著持續(xù)的后發(fā)酵等一系列變化，隨著時(shí)間的推移，逐漸呈現(xiàn)出陳醇香型。很多普洱茶愛(ài)好者所推崇的“越陳越香”及“陳韻”，主要指的就是這類(lèi)香型。茶葉示例：屬此類(lèi)型的茶有陳放的普洱茶、六堡茶等。

9.松煙香型

凡在制造干燥工序用松柏或楓球、黃藤等熏煙的茶葉，一般具有松煙香。茶葉示例：屬此香型的茶有小種紅茶、溈山毛尖、六堡茶及黑毛茶等。很多時(shí)候也是各種香型的綜合呈現(xiàn)，可能以一種或幾種為主。上述列舉茶中所含各種香氣類(lèi)型，是茶葉審評(píng)專(zhuān)家學(xué)者，對(duì)成百上千種成品茶的香型進(jìn)行鑒評(píng)和科學(xué)檢驗(yàn)的成果，是鑒評(píng)茶葉質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)之一?？傮w上，一般綠茶以清新鮮爽，紅茶以強(qiáng)烈純正，花茶以清香撲鼻，青茶（烏龍茶）以馥郁清幽為好。品茶時(shí)，不妨細(xì)細(xì)品味下它屬于什么香型，也會(huì)給人們的日常飲茶、品茗增添雅興和樂(lè)趣。

什么茶有花果香甜味

1、鳳凰單叢，它的香氣，貫穿著整個(gè)從聞到喝完的過(guò)程，在口腔中的留香時(shí)間也很持久！滿口生香，回味悠長(zhǎng)，即是如此。

2、武夷巖茶，肉桂水仙等多個(gè)品種，都具有很高的香氣，不過(guò)大部分發(fā)酵度稍重，香氣不如鳳凰單叢清幽。還有其他烏龍茶類(lèi)，其實(shí)，從實(shí)際上來(lái)說(shuō)烏龍茶本身以香氣貫穿始終為特點(diǎn)！香味特點(diǎn)上是其他茶葉所不具備的，令不少茶迷拜倒，甚至好多人為此只烏龍茶不飲。

3、普洱茶，普洱生茶（古樹(shù)）的香氣也非常豐富、持久，并且通過(guò)存放轉(zhuǎn)化之后，香氣口感也得到了更好的升華，是愛(ài)茶人畢生追求！好的熟普也非常迷人，只是好的熟普是可遇不可的！

4、滇紅/祁紅/小種，以花果香、薯香為主要特征，并兼具有花果味的口感，甜而不膩，草香輕微。并以此風(fēng)靡全球，足見(jiàn)它的受歡迎度有多高！

其中滇紅金針采摘選料非常的考究，芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味濃強(qiáng)，屬滇紅中的上品。

5、綠茶，名優(yōu)綠茶，喝起來(lái)會(huì)讓人覺(jué)得喝仙湯的感覺(jué)，香氣清新自然，豆花香板栗香蘭花香等等，香氣種類(lèi)很多。

什么茶有花果香和回甘味

花果香馥郁，甘甜如蜜，柔中帶野，主要因?yàn)樵险檫x野生古樹(shù)級(jí)別生態(tài)原料，觀其條索烏黑油潤(rùn)，金毫顯露，潔凈勻整，肥壯緊實(shí)，藏不住的野性展露無(wú)遺。

　茶湯紅濃透亮，清澈無(wú)雜，入口醇滑甘爽，甘甜如蜜，花果香馥郁，茶湯柔中帶野，韻味十足，回甘迅速持久，耐泡度高。

帶花果香的茶

茉莉花茶：

又名 “茉莉香片”，茶坯有：綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶等。茉莉花茶，是將茶葉與茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制、讓茶葉吸收花香，制作而成的茶葉 。茉莉花茶品質(zhì)特征：湯色明亮黃綠；香氣花香伴茶香鮮靈持久；滋味鮮爽醇厚；葉底軟亮嫩勻。

茉莉花茶

玫瑰花茶：

由茶葉與玫瑰鮮花窨制而成。茶坯有：紅茶、綠茶，烏龍茶、黃茶等。制作玫瑰花茶的鮮花，還有同屬的薔薇、月季、它們同樣具有清淡高雅的香氣、甜醇鮮美的口感。玫瑰花茶品質(zhì)特征：湯色明亮微黃；香氣清淡高雅；滋味清甜微澀、葉底微黃齊整。

玫瑰花茶

菊花茶：

菊花茶是一種用來(lái)直接沖泡的花草茶、代茶飲。菊花茶并不需要通過(guò)窨制的原因是：菊花鮮花中的主要物質(zhì) “黃酮類(lèi)、綠原酸 ” 通過(guò)熱水沖泡后，就能很快溶解于水中了，這也就是菊花茶多呈現(xiàn)淺黃色的原因。菊花配龍井稱之為 “ 菊井”、菊花配普洱稱之為 “菊普”，它們搭配在一起，相得益彰完美協(xié)調(diào)。

菊花茶

金銀花茶：

由茶葉與金銀花鮮花窨制而成。茶坯有：綠茶、紅茶、烏龍茶等。金銀花茶品質(zhì)特征：外形條索緊細(xì)勻直，色澤灰綠潤(rùn)亮；湯色黃綠明亮；香氣清純悠長(zhǎng)；滋味甘醇鮮美；葉底嫩勻軟亮。

金銀花茶

桂花茶：

由茶葉與桂花鮮花窨制而成。茶坯有：綠茶、紅茶、烏龍茶等。桂花茶品質(zhì)特征：外形條索勻齊、色澤金黃鮮亮；湯色金黃明亮；香氣馥郁持久；葉底嫩黃明亮。

桂花茶

洛神花茶：

神花也被稱為 “玫瑰茄” ，洛神花茶是一種直接沖泡的花草茶、代茶飲。洛神花可以搭配各種食材與果實(shí)，進(jìn)行沖泡。一般有：蜂蜜、冰糖、藍(lán)莓、烏梅、甘草等。洛神花茶品質(zhì)特征：色澤暗紅光潤(rùn)烏亮；香氣清淡微酸；湯色紅濃艷麗；口感微酸、酸后回甜、爽滑甘甜；葉底暗紅軟亮。

洛神花茶

百合花茶：

百合花茶是一種直接沖泡的花草茶、代茶飲。百合花可以搭配各種食材與果實(shí)，進(jìn)行沖泡。一般有：蜂蜜、冰糖、西洋參、枸杞、菊花、綠茶、薄荷、金銀花等。百合花茶品質(zhì)特征：香氣鮮靈濃厚優(yōu)雅；湯色清澈微紅；口感濃醇潤(rùn)滑；葉底火紅艷麗。

百合花茶

薰衣草花茶：

薰衣草花茶是一種直接沖泡的花草茶、代茶飲。薰衣草可以搭配各種食材與果實(shí)，進(jìn)行沖泡。一般有：蜂蜜、冰糖、桂圓、枸杞、甘草、百香果、檸檬等。薰衣草花茶品質(zhì)特征：湯色清澈淡黃、加入檸檬汁后變?yōu)榉奂t色；香氣清新清純；口感甘醇可口；葉底淡藍(lán)淡紫。

薰衣草花茶

桃花茶：

桃花茶是一種直接沖泡的花草茶、代茶飲。桃花茶的搭配一般有：泡酒、陳皮、蜂蜜、冰糖等。

桃花茶

薊花茶：

薊花，為蘇格蘭國(guó)花。薊花茶是一種直接沖泡的花草茶、代茶飲。薊花茶與蜂蜜是最佳搭檔。

什么茶有花果香氣

是因?yàn)橄闼畽幟薀o(wú)籽不苦，果味濃郁，酸度適中，精選新鮮檸檬，每天現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，檸檬皮要夠厚，制成茶才能完全爆發(fā)出香氣。

選用好的茶葉用來(lái)做檸檬茶，茶葉自帶花果香，入口清甜柔順，還兼有焙火的味道，甘力強(qiáng)，搭配香氣十足的香水檸檬，聞起來(lái)簡(jiǎn)直不要太舒服啊

什么茶帶有花果香

一般來(lái)說(shuō)，紅茶的整體香型以花果香為主。

這是因?yàn)榧t茶在經(jīng)歷發(fā)酵的時(shí)候，茶葉內(nèi)部發(fā)生了復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，芳香物質(zhì)增多，帶來(lái)了美妙的香氣。

而不同的紅茶，根據(jù)樹(shù)種、產(chǎn)地、季節(jié)、工藝等不同，最終制作出來(lái)的香氣也各有特點(diǎn)。

比如，正山小種紅茶，帶有鮮明的“花果香，桂圓湯”的風(fēng)味特征。

而經(jīng)過(guò)煙熏工藝的煙小種，則還帶有松煙香，予人一種炊煙裊裊之感。

再比如，祁門(mén)紅茶香氣濃郁，茶湯滋味濃醇，又蘊(yùn)含著蘭花香。

總而言之，茶香聞起來(lái)香氣清雅、鮮爽、干凈，才是上品。

什么茶有花果香味濃

“信陽(yáng)紅”紅茶是以信陽(yáng)毛尖綠茶為原料、經(jīng)九道工序加工而成的一種茶葉新品，在信陽(yáng)紅茶生產(chǎn)加工過(guò)程中，為了保持信陽(yáng)毛尖茶的條形精美的優(yōu)點(diǎn)，以葉片變銅紅色、青氣消失、現(xiàn)出清新花果香為適度。區(qū)別于祁紅的“甜花香”，俗稱蜜糖香。有別于川紅的桔子香氣；滇紅的鮮濃香氣。成品信陽(yáng)紅口感濃厚鮮爽，喉韻悠長(zhǎng)，沁人心脾，仿佛使人置身于信陽(yáng)茶產(chǎn)區(qū)的崇山峻嶺之中。

什么茶有花果香味

01、毫香型

一般來(lái)說(shuō)，白毫顯露的干茶，在沖泡時(shí)散發(fā)的獨(dú)特香氣，稱為毫香。

凡是有白毫、嫩度在一芽一葉以上的鮮葉，經(jīng)過(guò)正常制茶過(guò)程，均可能產(chǎn)生毫香。

銀針茶一般都有典型的毫香，比如白毫銀針、君山銀針；除此之外，部分毛尖、毛峰也會(huì)帶有毫香，比如黃山毛峰等。

02、嫩香型

顧名思義，這類(lèi)茶有一種非常鮮嫩的香氣。鮮葉一芽二葉初展，新鮮柔軟，制茶及時(shí)，會(huì)出現(xiàn)嫩香，嫩香多以綠茶為主。比如都勻毛尖、紫陽(yáng)毛尖等各類(lèi)毛尖茶，以及毛峰茶。

03、花香型

花香型的茶，鮮葉嫩度為一芽二葉，經(jīng)加工后，會(huì)散發(fā)出類(lèi)似鮮花的芳香。

按照花香的清甜不同，還可分為清花香與甜花香兩種。

清花香香型包括蘭花香、梔子花香、珠蘭花香、米蘭花香、金銀花香等。

屬甜花香的有桂花香、玫瑰花香、玉蘭花香等。

具有花香型的茶葉品種有很多，青茶、花茶以及部分綠茶、紅茶都會(huì)呈現(xiàn)花香型特點(diǎn)。

青茶中比如鐵觀音、鳳凰單叢、水仙、包種等，都能聞到明顯的花香。

花茶中自然以茉莉花茶為代表。綠茶中呈花香型的有涌溪火青、舒城小蘭花等。

紅茶中的祁門(mén)紅茶有獨(dú)特的花果香，特意命名為“祁門(mén)香”。

04、果香型

凡茶葉中散發(fā)出各類(lèi)水果香氣，即果香型。比如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、桂圓香、蘋(píng)果香等。

在六大茶類(lèi)中，閩北烏龍茶常呈果香型，紅茶中的白琳工夫、滇紅工夫往往會(huì)帶有蘋(píng)果香。

05、清香型

清香和嫩香有所不同，一般見(jiàn)于鮮葉嫩度在一芽二三葉，制茶正常的綠茶等，也是綠茶的典型香型；當(dāng)然，也有少數(shù)悶堆以及干燥時(shí)火工程度較輕的黃茶和搖青、做青、火工程度較輕的烏龍茶等。

清香型突出的茶主要有竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽以及清香型鐵觀音等。

06、甜香型

甜香是工夫紅茶的代表性香型，茶葉鮮葉嫩度在一芽二、三葉的紅茶均可能呈現(xiàn)此種香型。具體可分為清甜香、蜜糖香、桂圓香、甜花香、干果香等。

呈現(xiàn)甜香型的茶有宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工夫等。

07、火香型

呈火香型的茶，主要是原料較老，含梗較多的茶葉，有高火香、老火香、鍋巴香等，這種香型的出現(xiàn)，主要是加工時(shí)烘焙溫度高，使糖類(lèi)焦化所致。

呈火香型的茶葉主要有黃大茶、武夷巖茶等。

08、陳醇香型

基本上提到陳醇香，就是普洱茶、六堡茶、湖南黑茶等出現(xiàn)的香氣。

陳香型茶葉鮮葉較老，制造中有渥堆過(guò)程。經(jīng)長(zhǎng)期存放后，在后發(fā)酵的作用下，香型慢慢發(fā)生轉(zhuǎn)變，逐漸出現(xiàn)了難得的陳香。比如普洱茶經(jīng)常提到的越陳越香以及陳韻，說(shuō)的即是陳香型。

09、松煙香型

這是一種比較獨(dú)特的煙熏香，如果在干燥時(shí)用松柏或楓球黃藤等熏過(guò)的茶，一般都會(huì)有松煙香。

松煙香的代表型茶類(lèi)主要有小種紅茶，溈山毛尖、六堡茶也有此種煙香。

什么茶有花果香條索長(zhǎng)直

百瑞香特征：

植株較高大，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝較密，葉片呈水平或稍上斜狀著生。葉橢圓形，葉色綠，富光澤，葉面平，葉緣平，葉身平，葉尖鈍尖，葉齒較鈍深密，葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃綠帶微紫色，茸毛較少，節(jié)間較短。花冠直徑2.8cm，花瓣6-7瓣，花柱3裂。

百瑞香特性：

芽葉生育力強(qiáng)，發(fā)芽較密，持嫩性較強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量高，每畝約產(chǎn)烏龍茶400斤左右。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.7%、茶多酚22.3%、咖啡堿3.4%。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，色澤黃綠褐潤(rùn)，香氣高強(qiáng)，滋味醇厚似粽葉味，“巖韻”顯。抗旱性和抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高。

　　百瑞香湯色橙黃略帶紅色，滋味醇厚、甘甜，香氣的特點(diǎn)在于變化層次多，幾乎每一泡的香氣都有不同的感覺(jué)。首先是撲鼻而來(lái)的是濃郁的乳香，其次是比較清雅的梔子花香，在舌底更留有類(lèi)似粽葉的清新之香?；馗蕪?qiáng)，喉韻好，巖韻顯。

百瑞香的香氣非常迷人，同時(shí)也是一款能夠自己慢慢品味的茶，找到那款屬于你的巖骨花香，一周一茶，一日一泡，讓茶成為一種日常，讓日常成為一種習(xí)慣，讓習(xí)慣成就你的美好生活。

什么茶有花果香的味道

碧螺春的香味與種植的環(huán)境有關(guān)系，種在四周野生樹(shù)木的是蘭花香。

現(xiàn)在的碧螺春最多的也就是花果香了，所以現(xiàn)在慢慢的形容碧螺春的香味都用花果香這詞，不同以往各式各樣的環(huán)境很多，現(xiàn)在種植的果樹(shù)也基本都是白玉枇杷樹(shù)與楊梅樹(shù)了。正確形容碧螺春香味，就是淡淡的花果香。