煮米飯加點(diǎn)茶油有什么效果

材料：白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油適量、大蒜適量、蔥花適量、豬肉絲100g、雞蛋兩顆、食鹽少許。

1.前一天先將白米洗掏干凈后，加入甜杏仁及甘草片，放入電飯鍋煮成白米飯，放冰箱冷藏備用。

2.炒鍋中放入苦茶油、大蒜，以小火慢煸。

3.待大蒜香氣開始出現(xiàn)，倒入蛋汁，將蛋汁翻炒到凝固后，再加入豬肉絲一起翻炒。

4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟，加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之后，再加入蔥花、食鹽適量，攪拌均勻即可關(guān)火。

5.美味又好吃的茶油炒飯的全部過程完成開吃了。

煮米飯加點(diǎn)茶油有什么效果和作用

山油茶營養(yǎng)豐富，吃法比較多，這里說幾種常見的吃法：茶油拌面，空腹吃；苦茶油拌飯，一勺醬油一勺苦茶油配米飯；茶油涼拌生雞蛋；茶油炒腰花等

茶油拌米飯的功效

材料：白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、五谷茶油、大蒜、蔥花、豬肉絲100g(退冰)、雞蛋兩顆(先打在碗裡)、食鹽少許。

做法：

1.前一天先將白米洗掏乾淨(jìng)後，加入甜杏仁及甘草片，放入電鍋煮成白米飯，放冰箱冷藏備用。

2.炒鍋中放入五谷茶油、大蒜，以小火慢煸。

3.待大蒜香氣開始出現(xiàn)，倒入蛋汁，將蛋汁翻炒到凝固後，再加入豬肉絲一起翻炒。

4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟，加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之後，再加入蔥花、食鹽適量，攪拌均勻即可關(guān)火。

煮飯放茶油吃好嗎?

茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度都是在 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象不影響食用。外界溫度高自然會消失，

由于茶油中含有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一般食用油長很多時間。

　　茶油的防衰老功效：茶油中的維生素E含量是橄欖油的兩倍，具有很好的抗氧化性，用茶油來護(hù)理皮膚，能增強(qiáng)細(xì)胞活性，從而有效防止皮膚衰老，很多長期使用茶油護(hù)膚的中年婦女臉上都沒有皺紋，看上去依然年輕貌美，茶油防衰老效果顯著。

　　 這主要是因?yàn)椴栌椭泻胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)在廚房使用茶油后能使讓你在做飯的過程當(dāng)中無油煙，同時茶油還能優(yōu)有效地減少肺癌的發(fā)生，更能起到保護(hù)女性的健康。

煮米飯放一點(diǎn)食用油有什么作用

稻米油怎么吃：

1、蒸煮米飯：蒸煮米飯時放入一小勺稻米油，還原稻米營養(yǎng)及米香，口感更佳。

2、涼拌食物：用稻米油涼拌食品不油膩，口感好，菜肴更美味，更健康。

3、炒煎炸食物：用稻米油炒煎炸食物，不易產(chǎn)生油煙，減少有害物質(zhì)產(chǎn)生，營養(yǎng)流失少。

4、煲湯煮菜:湯中放入1-2小勺油口感更佳，5、更營養(yǎng)滋潤肌膚:秋冬季用稻米油滋潤肌膚、唇部，預(yù)防皺痕、干裂。

煮飯加茶油的好處

山柚油是經(jīng)高溫提取、低溫冬化，保存了對人體健康有益成分的一款植物油，在烹飪過程中油煙少，食物保持著色澤鮮艷。口感好，清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪。山柚油既起到養(yǎng)生保健，又可預(yù)防疾病的作用，被人們美稱為“藥膳養(yǎng)生油”。

通常吃法：1、山柚油加少量食鹽當(dāng)佐料，蘸白斬雞。2、山柚油加醬油、蒜泥、辣椒當(dāng)佐料，蘸各種菜肴。3、山柚油涼拌，拌面、拌各種蔬菜、葷菜，色澤鮮亮，清爽可口而不油膩。4、山柚油加少量醬油拌飯，香而不膩。5、山柚油炒肉，尤其是雞肉加姜、蒜爆炒。

烹飪方法及作用：1、山柚油加姜絲炒雞，有利于清肝潤肺。2、山柚油清燉土雞湯，有利于幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體、消除妊娠期小腹脂肪；增強(qiáng)免疫力，改善嬰幼兒體內(nèi)血液循環(huán)，促進(jìn)大腦發(fā)育。

煮米飯加點(diǎn)茶油有什么效果嗎

小時候我喜歡脹氣或者消化不良，媽媽都會炒茶油飯給我吃，很稀奇的是吃完茶油飯就好了 就是這樣吃到了現(xiàn)在，感覺很好用也很好吃。茶油必須加熱都冒煙才可以放入姜片這樣炒出來的米飯比較香，就不會有很重的茶油味了。再放點(diǎn)香菇青菜，很好吃的

茶油蒸米飯的功效

大米中含油量約1.3%-1. 8%。

碳水化合物75%左右，蛋白質(zhì)7%-8%，并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，吃多了淀粉類食物會長胖。所以減肥者慎用。

所謂淀粉類食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麥、玉米等，根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等。此外，各種豆類和香蕉等含淀粉比較多的水果也包括在淀粉類食物中。

大米味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽(yù)為“五谷之首”，是中國的主要糧食作物，約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。

煮米飯加點(diǎn)油有沒有副作用

蒸米飯的鍋可以熱油嗎？

蒸米飯的鍋可以熱油，把米飯蒸好后把米飯刮到盆子里，把鍋洗干凈，把油放上，也可以炒菜，也可以做湯，也可以燉魚燉肉，總是想吃什么都可以，在米飯鍋里做。其實(shí)我們有的過，說是做米飯的也可以做其他食物，像是炒過一樣，除了炒菜也可以蒸飯。

米飯加點(diǎn)油有什么好處

滴油不容易糊鍋。這幾種都會史米飯更香的（1） 加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其在夏季，米飯很容易變餿。

若在蒸米飯的時候，按１．５公斤米加２～３毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易于存放和防餿，而且蒸出來的米飯并無酸味，相反米飯香更濃。

（2） 加油蒸米飯法：陳米蒸米飯不如新米蒸米飯好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。

做法是：放入清水中浸泡兩個小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。

若用高壓鍋，燜八分鐘即熟。

（3） 加鹽蒸米飯法：此方法僅限于剩米飯量重蒸使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重新蒸一下，重新蒸的米飯總有股味，不如新蒸的米飯好吃。

如果在蒸剩飯時，放入少量的鹽水，即能去除米飯異味。

（4） 加茶蒸米飯法：用茶水蒸米飯，可以使米飯色、香、營養(yǎng)俱佳，并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。

做法是：根據(jù)米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鐘，然后濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規(guī)入鍋蒸即可。