武夷山紅茶幾月份下來新茶

武夷紅茶屬全發(fā)酵茶，具有獨(dú)特韻味、花果香味或桂圓干香味。由于桐木關(guān)終年云霧繚繞，雨量充沛，氣候溫潤。一般來說，武夷山紅茶保質(zhì)期在18個月，具體看買的是什么品種的紅茶。

　　金駿眉：一般來說金駿眉紅茶的保質(zhì)期并不長，一般在1年左右，第二次采摘和在秋季采摘的金駿眉紅茶則保質(zhì)期在1-2年。此之外，包裝不同也會造成金駿眉紅茶的保質(zhì)期不同：如散裝的金駿眉紅茶保質(zhì)期會在18個月；袋裝的則在24個月；罐裝或用鋁箔紙包裝則可達(dá)到三年左右。

　　正山小種：正山小種的保質(zhì)期在2年左右，如果是秋天的正山小種紅茶，保質(zhì)期還會更長一些。如果正山小種紅茶是散裝的，保質(zhì)期則在1年半左右，袋裝的正山小種保質(zhì)期也會更長。

武夷山紅茶什么時候新茶

紅茶的生產(chǎn)起源于15世紀(jì)前后，而確切的創(chuàng)制年代至今尚難確定。紅茶的發(fā)酵技術(shù)是何人發(fā)明的，我們不得而知。不過可以肯定的是，最早的紅茶誕生于福建，產(chǎn)于武夷山星村鎮(zhèn)桐木村的正山小種紅茶被公認(rèn)為世界紅茶的鼻祖。

1732年后，清代劉靖的《片刻余閑集》中有記載：“巖茶中最高者曰老樹小種，次則小種，次則小種工夫，次則工夫，次則工夫茶香……”可見當(dāng)時紅茶已有“小種”和“工夫”之分。

到18世紀(jì)初，武夷桐木村的產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足急速增長的需求，茶樹的種植和紅茶的生產(chǎn)開始向周邊地區(qū)拓展。為了區(qū)別桐木村和武夷周邊地區(qū)出產(chǎn)的紅茶，桐木村的紅茶被稱為“正山小種”，周邊地區(qū)的則被稱為“外山小種”。

1851年，英國植物學(xué)家羅伯特·福瓊將在從中國采集的茶葉樣本在印度大吉嶺地區(qū)進(jìn)行了栽種。隨后印度大吉嶺地區(qū)成功生產(chǎn)出了紅茶，這就是后來聞名世界的印度大吉嶺紅茶。

到1900年，印度茶出口首次超越中國紅茶，標(biāo)志著中國紅茶400年的貿(mào)易壟斷地位的結(jié)束。19世紀(jì)后期，印度徹底取代了中國茶葉最大出口國的地位。

由于戰(zhàn)爭的原因直到20世紀(jì)50年代開始，中國紅茶的生產(chǎn)才逐漸恢復(fù)。1958年，中國首次成功試制紅碎茶，1964年開始普遍生產(chǎn)。經(jīng)過30多年的發(fā)展，中國的紅碎茶制造技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟，目前已掌握傳統(tǒng)法、CTC、LTC制法等多種制作方法，在云南、貴州、四川、廣東、廣西、海南、重慶等地區(qū)都有生產(chǎn)。其中，以云南大葉種茶葉為原料制成的紅碎茶品質(zhì)最為優(yōu)秀。目前，中國生產(chǎn)的紅茶大多用于出口，主要銷往英國、俄羅斯、日本等國，是世界第三大紅茶出口國。

武夷山巖茶什么時候下新茶

五六月有什么新茶？五月，鐵觀音，金駿眉，大紅袍，巖茶都有新茶紅茶主要品種有金駿眉、正山小種、滇紅、紅碎茶等。其中金駿眉和正山小種產(chǎn)于福建武夷山。雖是同一地區(qū)產(chǎn)的茶，但采制標(biāo)準(zhǔn)有所不同。正山小種摘取一芽三葉，金駿眉則完全選用芽頭。

武夷山幾月份做茶

武夷山6月多不是做茶的時候。我們武夷山一般4-5月份做茶，當(dāng)然采茶的時間會因茶葉的出產(chǎn)地和品種而不同，采摘時，嚴(yán)格遵守雨天不采，烈日不采，露水葉不采，前一天下雨不采，采摘時間當(dāng)天上午9:00至11:00之間！

武夷山大紅袍什么時候出新茶

福建產(chǎn)的茶有覆蓋了六大茶類的四類+一類再加工工藝茶，綠茶、烏龍茶、白茶、紅茶。每種茶的上新時間都不一樣。

一般來說，綠茶上新的時間在3-4月，白茶上新的時間為3-5月（春茶）和8-10月（秋茶，主要出貢眉、壽眉料秋茶）、紅茶上新時間為3-5月（含工夫紅茶、金駿眉、大小赤甘），烏龍茶上新時間為4-5月（春茶，這里主要包括閩南烏龍鐵觀音類別，閩北烏龍大紅袍實(shí)際出茶期為9月-12月）和9-11月（其中9-10月為鐵觀音秋茶，10-11月為大紅袍冬片，往后的茶樹會進(jìn)入盛花期），再加工工藝茶（茉莉花茶）上新時間為5月-10月，3-4月和10-11月為茉莉花的春、秋扦插期。

武夷山紅茶什么時候出新茶

五月新茶有鐵觀音，金駿眉。

大紅袍，巖茶都有新茶紅茶主要品種有金駿眉、正山小種、滇紅、紅碎茶等。其中金駿眉和正山小種產(chǎn)于福建武夷山。雖是同一地區(qū)產(chǎn)的茶，但采制標(biāo)準(zhǔn)有所不同。正山小種摘取一芽三葉，金駿眉則完全選用芽頭。

武夷巖茶新茶什么時候上市

生普更高級。

1：巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎渌贩N還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。因產(chǎn)茶地點(diǎn)不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)的茶葉，其品質(zhì) 高味醇厚，巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產(chǎn)的茶葉，其巖韻略遜于正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產(chǎn)的茶葉，品質(zhì)又低一籌。歷代對巖茶的分類嚴(yán)格，品種花色數(shù)以百計，茶名版繁雜最為突出。其中最著名的有大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)?，還有普通名樅如瓜子金、金鑰匙、半天夭等。武夷巖茶馳名世界，跟武夷名樅分不開。

2：普洱茶產(chǎn)于云南省西雙版納等，以云南省普洱市為集散地，唐代時已負(fù)盛名。普洱散茶分生普洱和熟普洱，生普洱為自然發(fā)酵，新茶口感刺激，越陳越香

優(yōu)質(zhì)普洱茶沖泡后滋味濃醇，滑潤，飲后口舌生津，香氣盤旋；劣質(zhì)的普洱茶則滋味平淡甚至苦澀，飲后舌根兩側(cè)會感覺不適

武夷紅茶上市時間

       武夷山紅茶，經(jīng)過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙、復(fù)焙等一些列的制作工藝，再加上茶商收購后流通到市場上，價格要比源頭高出不少！正山小種 ，按照工藝不同分為煙熏小種和無煙小種，煙熏小種的判斷標(biāo)準(zhǔn)是松煙香、桂圓味、湯色黃橙清亮。而無煙小種的標(biāo)準(zhǔn)則是花果香、滋味甘鮮、湯色橙紅。

武夷山紅茶上市時間

武夷山紅茶分為兩類，上市時間是。

1．奇紅類、4月上旬。

2．小種類、煙小種類：4月中旬到5月上旬。武夷山紅茶，福建省武夷山市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是世界上最早出現(xiàn)的紅茶，亦稱“紅茶鼻祖”，迄今已有400多年歷史。武夷山紅茶屬全發(fā)酵茶，具有獨(dú)特韻味、花果香味或桂圓干香味。

武夷山茶葉季節(jié)

由于肉桂茶性熱，因此并不是一年四季都可以喝的，其更適合天涼時節(jié)食用，夏季要忌食肉桂茶或添加了肉桂的食物。天氣寒冷的時候飲用肉桂茶的話，對人體健康十分有益。因?yàn)槿夤鸩栌醒a(bǔ)火助陽、散寒止痛、溫經(jīng)通脈等功效。因此，若在寒冷的冬天，來一杯肉桂茶不僅可以整個身體暖起來，還能在飽餐后幫助消化。