中國(guó)茶葉消費(fèi)調(diào)查報(bào)告范文

十七世紀(jì)初,茶葉傳到歐洲后,英國(guó)人就成了茶的崇拜者。英國(guó)人十分愛(ài)好茶葉,皇字貴族都以茶為飲料,甚至以茶作為皇后壽辰的禮品。

英國(guó)人民稱贊茶是“群芳最”,視茶為“康樂(lè)飲料之王”,村茶贊美不己,如詩(shī)曰:花神寵秋色,嫦峨矜月桂,月桂與秋色,難與茶比美。

英國(guó)茶葉消費(fèi)量,一直在世界上保持最高紀(jì)錄,是世界上消費(fèi)茶葉最多的國(guó)家。1967年以來(lái),每年進(jìn)口茶葉,基本上保持在4 00萬(wàn)擔(dān)以上,最高達(dá) 525萬(wàn)擔(dān)。1977年進(jìn)口茶葉446萬(wàn)擔(dān),占世界茶葉總進(jìn)口量的四分之一。

英國(guó)每年每人平均消費(fèi)茶葉7市斤以上,大約相當(dāng)于1500碗,每天每人要喝茶五碗,是世界上按人口計(jì)算消費(fèi)茶葉量名列前茅的國(guó)家之一。歷史上,英國(guó)每人每年的茶葉消費(fèi)量,曾超過(guò)9市斤。近年有所下降,1978年進(jìn)口茶葉降到三百多萬(wàn)擔(dān)。減少的原因,主要是喝咖啡的人日益增加,特別是年輕人,喜歡喝咖啡。

十年前,每個(gè)英國(guó)人喝茶和喝咖啡的比例是七杯對(duì)一杯,而目前卻是二點(diǎn)五杯對(duì)一杯了。

中國(guó)茶葉消費(fèi)調(diào)查報(bào)告范文大全

眾所周知，中國(guó)是一個(gè)古老的茶葉大國(guó)。根據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)2011年統(tǒng)計(jì)，中國(guó)的茶葉產(chǎn)量137萬(wàn)噸，占全球總產(chǎn)量406.7萬(wàn)噸的33.7%，位居世界第一。但事實(shí)上，中國(guó)人卻并不是喝茶最多的。

根據(jù)調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，世界上每年人均茶葉消費(fèi)量最高的國(guó)家是土耳其，每年人均消費(fèi)量是3157克;排名第二、第三的分別是愛(ài)爾蘭與英國(guó);而中國(guó)則以人均茶葉消費(fèi)量566克，全球排名第19位。

這似乎有別于人們?nèi)粘５母兄聦?shí)上不同的茶文化造就了各地區(qū)飲茶習(xí)慣的差異。

茶在土耳其也被視為“國(guó)飲”，但不同于中國(guó)是茶葉的母國(guó)，土耳其接受茶實(shí)際上比歐洲還要晚。如果說(shuō)中國(guó)人是愛(ài)品茶，那么土耳其人則是嗜茶，他們喝茶不像中國(guó)人用開水沖泡，而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項(xiàng)調(diào)查稱，土耳其人的喝茶數(shù)量已位居世界第一，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消費(fèi)高達(dá)2.45億杯。

事實(shí)上，茶葉產(chǎn)量和本國(guó)消費(fèi)量并沒(méi)有直接的關(guān)系，肯尼亞就是一個(gè)典型的產(chǎn)茶外銷國(guó)家。2011年，全球茶葉出口總量172.9萬(wàn)噸，肯尼亞茶葉出口44.10萬(wàn)噸居世界第一，但在人均茶葉消費(fèi)量方面極低。

中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)報(bào)告

我國(guó)茶葉消費(fèi)群體已經(jīng)達(dá)到4.9億，消費(fèi)人群的中老齡化和產(chǎn)區(qū)化特征依然存在。近兩年，行業(yè)將拓展重點(diǎn)聚焦到新中產(chǎn)和青年消費(fèi)群體上，傾注了大量的宣傳資源，也收獲了一定成果。但相較于近幾年爆發(fā)式增長(zhǎng)的新式茶飲，原葉茶消費(fèi)群體總數(shù)的攀升速度仍十分緩慢。

中國(guó)茶葉消費(fèi)調(diào)查報(bào)告范文圖片

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來(lái)，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng)，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面，2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來(lái)越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來(lái)幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

中國(guó)茶葉消費(fèi)調(diào)查報(bào)告范文最新

茶葉消費(fèi)成為剛需，茶企挖掘新需求尋找市場(chǎng)突破口。

數(shù)據(jù)顯示，2021年1月，接近9成的受訪網(wǎng)民是茶葉消費(fèi)用戶，接近4成有每天喝茶的習(xí)慣，茶葉成為人們生活中的剛需。隨著健康養(yǎng)生觀念的加深，部分受訪網(wǎng)民也會(huì)選擇喝茶來(lái)達(dá)到保健的目的。

此外，喝茶場(chǎng)景多元，兼具休閑、社交和商務(wù)等場(chǎng)景，成為中小罐茶、中茶、瀾滄古茶等品牌茶企開拓新需求的重要突破口。

中國(guó)茶葉的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

　　流程：　　

1：市場(chǎng)調(diào)研　　根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展需求，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、因素分析。開一家茶葉店，必須要具備亮點(diǎn)，店鋪生存幾率才更大！開茶葉店一定要具有自己的經(jīng)營(yíng)特色，選擇具有影響力、口碑好的品牌，還有就是開店選址，要向租金、周圍人群這些方面多加調(diào)查。最后就是店面裝修，外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)?！　?/p>

2：確定品牌　　當(dāng)你確定你已經(jīng)做好足夠的準(zhǔn)備能開一家茶葉店的時(shí)候，你就要開始確定品牌，一定要在正規(guī)平臺(tái)上選擇多個(gè)意向品牌，多做參考、比較，在多方面了解并與加盟商電話溝通后再確定最終想要加盟的品牌?！　?/p>

3：選地址　　商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”、“人氣“，開店一定要看這個(gè)地方有沒(méi)有商業(yè)氛圍，這種氛圍對(duì)自己所要經(jīng)營(yíng)的商品合不合適。然后要看經(jīng)營(yíng)的地方有沒(méi)有顧客人流，這些顧客人流是否有購(gòu)買所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的心里動(dòng)機(jī)?！　?/p>

4：籌備　　確定品牌，選好店址之后，就要弄清楚開茶葉店需要辦什么證件手續(xù)、要提供什么證件、找哪些部門，然后到相應(yīng)的部門辦理。緊接著就是店址的裝修，茶葉店的裝修一定突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理?！　?/p>

5：開業(yè)促銷　　開店最重要的就是客源，需要設(shè)定方案吸引客源。首先開店當(dāng)天要舉辦開業(yè)慶典，通過(guò)開業(yè)慶典，在當(dāng)?shù)卦斐陕晞?shì)，廣而告之。然后要舉辦試營(yíng)業(yè)促銷，吸引客源。

中國(guó)茶葉消費(fèi)情況

第十名：西湖龍井茶

西湖龍井茶是中國(guó)，十大名茶之一，享譽(yù)世界，其知名度可以說(shuō)是比較大的。其中，“龍井"十八掌茶”是一個(gè)比較珍貴的品種。十八棵茶樹的歷史典故源于江南乾隆西湖之行，乾隆皇帝以前曾采茶。他進(jìn)宮后，當(dāng)?shù)厝嗣磕甓家蚧实矍∵M(jìn)貢，這贏得了皇室的喜愛(ài)，而且他還有十八棵茶樹的歷史典故。

這十八棵茶樹都種上了“清種”(所有的茶樹都是乾隆第一次游湖時(shí)看到的那群茶樹的直系后代)，它們被移植并嫁接在中間，保留了200年前的味道。目前，它的產(chǎn)量每年只能上下兩次，價(jià)格基數(shù)不能再用凈重來(lái)計(jì)算。然而，與他們的“好朋友”相比，明朝以前的龍井在2014年每公斤的售價(jià)超過(guò)10萬(wàn)元，所以“皇帝面前的18棵樹”的價(jià)格只是高或低。而且，在如此低的產(chǎn)量下，除了富人之外，能接觸到這種茶的人很少。因?yàn)榇_實(shí)沒(méi)有多少“皇帝面前的十八棵樹”被注入市場(chǎng)，只有受了委屈的龍井茶葉排名第十。

第九：熊貓茶

國(guó)外有貓屎咖啡，價(jià)格貴得足以爆炸，我們點(diǎn)了天價(jià)的“熊貓屎茶”。

熊貓茶的原產(chǎn)地獨(dú)特而單一。它不僅來(lái)自熊貓的綠色生態(tài)茶山，也在四川的熊貓綠色生態(tài)自然保護(hù)區(qū)。茶山山頂?shù)牟铇浜臀覀兊膰?guó)寶是相互依存、共存的，它們都處于一種沒(méi)有人為控制的自然狀態(tài)。如果熊貓的茶樹想做好茶，就必須用熊貓的糞便作為化肥。由于腸胃功能不佳，熊貓是天然有機(jī)肥料的最佳生產(chǎn)地，因?yàn)槭澄锱懦龊?，將?0%的膳食營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有被消化吸收。這意味著熊貓茶最好的肥料！熊

中國(guó)茶葉消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

2018年是國(guó)家分級(jí)診療和醫(yī)療體建設(shè)的推廣和普及之年，醫(yī)藥零售行業(yè)面臨著重要的抉擇風(fēng)口。4+7帶量采購(gòu)波及藥店價(jià)格，藥店分類分級(jí)管理開始試點(diǎn)藥店經(jīng)營(yíng)條件越發(fā)嚴(yán)格，并購(gòu)大潮的疊加影響下，藥店競(jìng)爭(zhēng)加劇，業(yè)外資本也對(duì)藥品零售市場(chǎng)虎視眈眈，單體藥店的生存情況則愈加悲觀，2019年零售藥店行業(yè)迎來(lái)大洗牌。

2018年藥店行業(yè)相關(guān)政策回顧

藥品是特殊商品，因此，與其他行業(yè)相比，藥品零售行業(yè)多了一份特殊性，除了受市場(chǎng)環(huán)境影響，受政策環(huán)境的影響更大。國(guó)家實(shí)施“健康中國(guó)”戰(zhàn)略使業(yè)內(nèi)一致看好醫(yī)藥行業(yè)的前景，但2018年零售藥店從“上游”到“下游”監(jiān)管趨嚴(yán)。

4月28日，國(guó)務(wù)院發(fā)布《促進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療健康”發(fā)展的意見(jiàn)》，要求對(duì)線上開具的常見(jiàn)病、慢性病處方，經(jīng)藥師審核后，醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)可委托符合條件的第三方機(jī)構(gòu)配送。探索醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)處方信息與藥品零售消費(fèi)信息互聯(lián)互通、實(shí)時(shí)共享，促進(jìn)藥品網(wǎng)絡(luò)銷售和醫(yī)療物流配送等規(guī)范發(fā)展。

8月22日，國(guó)家藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《國(guó)家藥品監(jiān)督管理局辦公室人力資源社會(huì)保障部辦公廳關(guān)于征求執(zhí)業(yè)藥師職業(yè)資格制度規(guī)定和資格考試實(shí)施辦法兩個(gè)征求意見(jiàn)稿意見(jiàn)的通知》，指出執(zhí)業(yè)藥師資格考試準(zhǔn)入學(xué)歷門檻從中專提高到大專。

8月28日，國(guó)務(wù)院印發(fā)《深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革2018年下半年重點(diǎn)工作任務(wù)》提出，制定零售藥店分類分級(jí)管理的指導(dǎo)性文件。

8月31日，新組建的國(guó)家藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布《中藥飲片質(zhì)量集中整治工作方案》，決定在全國(guó)范圍內(nèi)開展為期一年的中藥飲片質(zhì)量集中整治，從整治時(shí)間來(lái)看，一直會(huì)延續(xù)到2019年9月底。

10月10日，國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于在全國(guó)推開“證照分離”改革的通知》，該通知在第一批全國(guó)推開“證照分離”改革的具體事項(xiàng)是就提到，“允許營(yíng)利性醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展藥品、器械等醫(yī)療相關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，醫(yī)療活動(dòng)場(chǎng)所與其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)分離”。

11月21日，國(guó)家醫(yī)保局召開新聞發(fā)布會(huì)，就近期國(guó)家打擊欺詐騙取醫(yī)療保障基金專項(xiàng)行動(dòng)情況作了簡(jiǎn)要介紹，公布要在全國(guó)范圍內(nèi)開展專項(xiàng)行動(dòng)“回頭看”。同時(shí)，還下發(fā)了《關(guān)于開展打擊欺詐騙取醫(yī)療保障基金專項(xiàng)行動(dòng)自查工作回頭看的通知》，對(duì)于醫(yī)保藥店，重點(diǎn)查處串換藥品，刷卡套取基金等行為。

11月23日，商務(wù)部就發(fā)布了關(guān)于《全國(guó)零售藥店分類分級(jí)管理指導(dǎo)意見(jiàn)（征求意見(jiàn)稿）》公開征求意見(jiàn)的通知。

2018零售藥店市場(chǎng)現(xiàn)狀

1、藥店并購(gòu)并購(gòu)迭起大批藥店倒閉

①連鎖藥店企業(yè)數(shù)量減少

2013年連鎖藥店企業(yè)僅3570家，2016年突破5000家，達(dá)到5609家。2017年零售藥店并購(gòu)潮迭起，連鎖藥店企業(yè)5409家，同比減少3.6%。2018年由于收購(gòu)成本顯著增加，管控能力跟不上規(guī)模擴(kuò)張速度，傳統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)模式發(fā)生改變，傳統(tǒng)藥店面臨互聯(lián)網(wǎng)賣藥模式挑戰(zhàn)，在醫(yī)?？刭M(fèi)、藥店分類分級(jí)管理以及處方外流等政策背景下，藥店盈利模式改變。連鎖藥店回歸冷靜，并購(gòu)規(guī)模有所縮小，預(yù)計(jì)2018年連鎖藥店數(shù)量將達(dá)5285家，2019年并購(gòu)潮逐漸退潮，連鎖藥店數(shù)量將達(dá)5200家。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)

②零售藥店數(shù)量減少

我國(guó)零售藥店的雖然發(fā)展時(shí)間較短，但成長(zhǎng)速度快，零售藥店網(wǎng)絡(luò)已在全國(guó)鋪開。2017年我國(guó)零售藥店數(shù)量為45.4萬(wàn)家，相較于2013年增加2.1萬(wàn)家。整體來(lái)看，目前我國(guó)零售藥店總數(shù)量處于相對(duì)穩(wěn)定水平。因并購(gòu)的影響，預(yù)計(jì)2018年中國(guó)零售藥店規(guī)模將有所縮小，零售藥店數(shù)量將達(dá)將達(dá)44.9萬(wàn)家，2019年零售藥店數(shù)量小幅上漲，達(dá)到43.4萬(wàn)家。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)

2、藥店連鎖化率率提高

以往零售藥店較為分散，從2014年左右開始，零售藥店行業(yè)進(jìn)入結(jié)構(gòu)性調(diào)整階段，單體藥店的數(shù)量開始呈下降趨勢(shì)，藥店的連鎖化率開始快速提升，藥店發(fā)展從行業(yè)數(shù)量提升開始向集中度提升轉(zhuǎn)型。2015年單體藥店數(shù)24.32萬(wàn)家，同比減少3.12萬(wàn)家，零售藥店連鎖化率45.7%。2017年連鎖藥店數(shù)量首次超過(guò)單體藥店數(shù)量，連鎖藥店22.92萬(wàn)家，單體藥店22.45萬(wàn)家，連鎖化率提高至50.5%。預(yù)計(jì)2018年單體藥店規(guī)模將縮小，連鎖藥店規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大，連鎖化率有望達(dá)到51.8%，因藥店分類分級(jí)管理全國(guó)推廣，2019年連鎖藥店率將進(jìn)一步提高，有望達(dá)到54.1%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)

3、店均服務(wù)人口存在較大的提升空間

經(jīng)計(jì)算，中國(guó)零售藥店店均服務(wù)人口小幅波動(dòng)，2017年，中國(guó)零售藥店店均服務(wù)人口為3064人/家，隨著醫(yī)藥O2O、智能藥店、未來(lái)藥店的建設(shè)，2018-2019年零售藥店店均服務(wù)人口將大幅提升。

根據(jù)美日統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，2016年美國(guó)的店均服務(wù)人口約5250人/家，日本藥妝店的店均服務(wù)人口高達(dá)7052人/家，說(shuō)明我國(guó)的藥店服務(wù)能力以及大眾對(duì)藥店的消費(fèi)認(rèn)知與美日相比仍有較大提升空間。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院計(jì)算

2019年藥店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

1、處方外流引發(fā)藥店搶方大戰(zhàn)

我國(guó)藥品零售業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的最大動(dòng)力之一是處方外流。綜合各方面因素，這次的處方外流，藥店有可能成為分享盛宴的主力軍與最大獲利者。

能否如愿，藥店須滿足以下前提條件：連鎖藥店必須具有強(qiáng)大的滿足工業(yè)、滿足消費(fèi)者要求的專業(yè)能力、服務(wù)技巧，藥店能成為處方藥廠家的合作伙伴，藥店有能力應(yīng)對(duì)將來(lái)國(guó)家放開網(wǎng)上藥店售賣處方藥后，網(wǎng)上藥店成為新競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的挑戰(zhàn)……做不到這些，藥店承接處方外流并分一杯羹就是空談。

2019年處方外流如成行，將引發(fā)的搶方大戰(zhàn)可以想見(jiàn)。提高處方滿足能力，參與建設(shè)處方流轉(zhuǎn)平臺(tái)與處方無(wú)障礙流轉(zhuǎn)渠道，構(gòu)建融洽的政、醫(yī)、商生態(tài)圈……對(duì)連鎖藥店來(lái)說(shuō)項(xiàng)項(xiàng)是硬骨頭，但必須迎難而上。

2、分級(jí)分類管理或引大洗牌

2018年11月底商務(wù)部發(fā)布《全國(guó)零售藥店分類分級(jí)管理指導(dǎo)意見(jiàn)（征求意見(jiàn)稿）》，明確了全國(guó)藥店分類分級(jí)實(shí)施細(xì)則及推進(jìn)時(shí)間軸。三類零售藥店分別經(jīng)營(yíng)不同的藥品，在藥店分類基礎(chǔ)上按經(jīng)營(yíng)服務(wù)能力等，對(duì)二類、三類藥店再分為A、AA、AAA三個(gè)級(jí)別進(jìn)行分級(jí)管理（一類藥店不分級(jí)），高評(píng)級(jí)的藥店將享受到更多的政策支持，如與醫(yī)療機(jī)構(gòu)的對(duì)接、承接醫(yī)院門診處方外配等服務(wù)，優(yōu)先與醫(yī)保部門簽約醫(yī)保服務(wù)協(xié)議，優(yōu)先提供門診特殊病、門診慢性病用藥醫(yī)保費(fèi)用結(jié)算服務(wù)等。

分類分級(jí)管理將從根本上動(dòng)搖我國(guó)藥店的根基，其影響注定是深遠(yuǎn)的。但“一旦藥店分類分級(jí)管理全面實(shí)施，45萬(wàn)家藥店預(yù)計(jì)超過(guò)一半會(huì)倒閉”的預(yù)測(cè)無(wú)疑過(guò)于激進(jìn)了些，畢竟分類分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)明確，而藥店管理與軟硬件水平是動(dòng)態(tài)的、不斷進(jìn)步的，藥店有足夠時(shí)間和辦法在規(guī)定期限前完成向分類分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn)的靠攏，包括在藥師、執(zhí)業(yè)藥師等人才、資源方面的配備，在這個(gè)過(guò)程中，服務(wù)水平與產(chǎn)業(yè)集中度也將得到預(yù)期中的提升。

3、智能藥店、未來(lái)藥店成風(fēng)口熱點(diǎn)

24小時(shí)自動(dòng)售藥柜進(jìn)入藥店，天貓智慧門店紛紛亮相，張仲景大藥房與支付寶聯(lián)合推出支付寶未來(lái)藥店，大參林聯(lián)合微信推出智慧藥店，還有百洋智慧藥店、康美智慧藥店、鄰客智慧藥房……各種名目的智慧藥店已經(jīng)在全國(guó)遍地開花并成為一道風(fēng)景。

但現(xiàn)在的智慧藥店，充其量是將遍地開花的支付寶、微信支付以及機(jī)器人、人臉識(shí)別、語(yǔ)音識(shí)別、VR場(chǎng)景等人工智能“黑科技”加以利用，是“人工智能+藥店”的簡(jiǎn)單組合，目的在于吸引更多的客源和顧客流進(jìn)入藥店。未來(lái)的智慧藥店一定是“人工智能藥店”，是“互聯(lián)網(wǎng)+人工智能+大健康”的綜合體，將改變藥店的經(jīng)營(yíng)生態(tài)，改變我們的健康觀念、消費(fèi)習(xí)慣并為人類健康保駕護(hù)航，在此過(guò)程中，智慧藥店、未來(lái)藥店也將有望成為風(fēng)口，吸引更多的資金進(jìn)入藥品零售業(yè)。

4、藥店業(yè)態(tài)多樣化

10月10日，國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于在全國(guó)推開“證照分離”改革的通知》，該通知在第一批全國(guó)推開“證照分離”改革的具體事項(xiàng)是就提到，“允許營(yíng)利性醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展藥品、器械等醫(yī)療相關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，醫(yī)療活動(dòng)場(chǎng)所與其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)分離”。也就是說(shuō)診所、民營(yíng)醫(yī)院可以開藥店。此外，北京商務(wù)委發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)便利店發(fā)展的若干措施》，允許便利店經(jīng)營(yíng)藥品。未來(lái)藥店業(yè)態(tài)更加多樣化。

藥店是指零售藥品的門市，或者面向消費(fèi)者銷售醫(yī)藥產(chǎn)品和各類健康產(chǎn)品的門店。在中國(guó)，藥店的門類主要包括單體藥店、連鎖藥店以及網(wǎng)上藥店三大類。

我國(guó)藥店分類及產(chǎn)業(yè)概況

藥店具有單體資產(chǎn)較輕、品類繁多、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)等重要特征，藥店行業(yè)本質(zhì)上歸屬于零售產(chǎn)業(yè)。藥店在我國(guó)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈中起到承上啟下的作用。藥店連接上游生產(chǎn)部門以及下游消費(fèi)者。藥店上游產(chǎn)業(yè)鏈包括原料藥、成藥制劑生產(chǎn)以及商業(yè)批發(fā)等環(huán)節(jié)，而下游產(chǎn)業(yè)鏈則相對(duì)簡(jiǎn)單，直接面對(duì)消費(fèi)者和患者。

我國(guó)藥店產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)示意圖

根據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：2017年底我國(guó)藥店總數(shù)達(dá)到45.4萬(wàn)家，其中單體藥房數(shù)量為22.5萬(wàn)家，連鎖藥房數(shù)量為22.9萬(wàn)家。我國(guó)藥店連鎖化率從2006年的38.1%增長(zhǎng)至2017年的50.4%。

2006-2017年我國(guó)零售藥店數(shù)、連鎖藥店數(shù)及單體藥店數(shù)量統(tǒng)計(jì)圖

資料來(lái)源：智研咨詢整理

按照國(guó)內(nèi)人口數(shù)量測(cè)算：2009年，我國(guó)藥店店均服務(wù)人口3439人,2017年我國(guó)藥店店均服務(wù)人口下降至3062人，這在一定程度上反映出國(guó)內(nèi)藥店數(shù)量密度的提升以及產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的日趨嚴(yán)重。

2009-2017年我國(guó)單一藥店覆蓋人口數(shù)量統(tǒng)計(jì)圖

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

2017年我國(guó)藥品流通行業(yè)銷售收入為20016億元，其中藥店零售銷售額為3723億元，我國(guó)藥品零售占比為18.6%。

2017年我國(guó)醫(yī)藥流通規(guī)模及藥品零售市場(chǎng)規(guī)模走勢(shì)圖

資料來(lái)源：智研咨詢整理

根據(jù)門店總數(shù)測(cè)算：我國(guó)藥店行業(yè)單一門店銷售金額從2008年的40萬(wàn)元/家增長(zhǎng)至2017年的82.0萬(wàn)元/家。

2008-2017年我國(guó)藥店行業(yè)單一門店年銷售金額走勢(shì)圖

資料來(lái)源：智研咨詢整理

近年來(lái)在國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)下，醫(yī)療保健領(lǐng)域消費(fèi)者和患者對(duì)高端高毛利產(chǎn)品的消費(fèi)能力提升，數(shù)據(jù)來(lái)看我國(guó)藥店客單價(jià)的提升，從2014 年的57.41 元/增長(zhǎng)至2017 年的66.91 元?？推穯蝺r(jià)從2014年的21.66元增長(zhǎng)至2017年的27.62元。

2014-2017年我國(guó)藥店客單價(jià)、品單價(jià)及客品數(shù)量統(tǒng)計(jì)圖

資料來(lái)源：智研咨詢整理

隨著我國(guó)醫(yī)改的推進(jìn)，藥品監(jiān)督管理局、醫(yī)療保障局、衛(wèi)生健康委員會(huì)等機(jī)構(gòu)掌握的相關(guān)職能愈發(fā)廣泛，因此其重要性也越發(fā)突出。藥監(jiān)局、衛(wèi)健委和醫(yī)保局分別針對(duì)上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)、中游醫(yī)療服務(wù)流通環(huán)節(jié)、以及下游支付環(huán)節(jié)對(duì)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)督。藥店行業(yè)處于承上啟下的中間環(huán)節(jié)，對(duì)于醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈的重要作用不言而喻，因此政策的變化和政府相關(guān)部門的監(jiān)管對(duì)藥店行業(yè)就顯得尤為重要。

2014-2018年我國(guó)部分地區(qū)電子處方試點(diǎn)情況

資料來(lái)源：智研咨詢整理

2012-2018年藥店分級(jí)政策梳理

資料來(lái)源：智研咨詢整理

2018年11 月 23 日商務(wù)部發(fā)布《全國(guó)零售藥店分類分級(jí)管理指導(dǎo)意見(jiàn)（征求意見(jiàn)稿）》，明確全國(guó)藥店分類分級(jí)實(shí)施細(xì)則，個(gè)別細(xì)節(jié)有別于 1 月 19 日商務(wù)部發(fā)布的《關(guān)于零售藥店分類分級(jí)管理試點(diǎn)的指導(dǎo)意見(jiàn)（征求意見(jiàn)稿）》和4 月 15 日廣東省藥監(jiān)局發(fā)布的《藥品零售企業(yè)分級(jí)分類的管理辦法（試行）》。該政策的落地有以下幾點(diǎn)與以往不同： 1、相比于前期相關(guān)政策和傳言，正式征求意見(jiàn)稿略顯緩和態(tài)勢(shì)； 2、分類由二類變?nèi)惛鼮榧?xì)化，拓寬廣東省要求的中藥飲片經(jīng)營(yíng)范圍； 3、醫(yī)保定點(diǎn)傾斜高等級(jí)藥店，鼓勵(lì)門診特殊病和慢病服務(wù)有利于處方外流； 4、監(jiān)管趨嚴(yán)，動(dòng)態(tài)核查每年至少 1 次； 5、去除重點(diǎn)支持高等級(jí)藥店和電商企業(yè)開展醫(yī)藥電商服務(wù)的建議；

《全國(guó)零售藥店分類分級(jí)管理指導(dǎo)意見(jiàn)（征求意見(jiàn)稿）》政策的出臺(tái)，雖然意味著藥店分類分級(jí)政策推行的節(jié)奏更為緩和，但是也坐實(shí)了藥店分類分級(jí)的大方向。該政策的出臺(tái)更加有利于大企業(yè)對(duì)整個(gè)行業(yè)進(jìn)行整合重組，有利于進(jìn)一步提升零售藥店連鎖化率和市場(chǎng)集中度。

行業(yè)中上游政策的變化，也會(huì)潛移默化影響藥店行業(yè)的發(fā)展。例如推動(dòng)供給側(cè)改革的政策中，藥品領(lǐng)域的一致性評(píng)價(jià)有助于藥品工業(yè)企業(yè)集中度的提升，商業(yè)分銷領(lǐng)域的兩票制有助于藥品工業(yè)企業(yè)和分銷流通企業(yè)集中度的提升，以上政策均有利于零售藥店行業(yè)整合。

在政策監(jiān)管日益趨嚴(yán)的大背景下，單體藥店的運(yùn)營(yíng)壓力將進(jìn)一步提升： 藥店的分類分級(jí)管理，以及新版 GSP 提高對(duì)于藥店人員和硬件設(shè)施要求等政策，均在逐步提升藥店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。伴隨不斷提升的藥店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，藥店單店平均投資額也呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，2017年單店平均投資額已經(jīng)從 2011 年的 38 萬(wàn)上升到 43.7萬(wàn)。

2014-2017年我國(guó)藥店行業(yè)單店平均投資額級(jí)盈利周期走勢(shì)圖

資料來(lái)源：智研咨詢整理

新店的盈利周期逐步上升，加劇單體藥店現(xiàn)金流吃緊的局面。據(jù)《中國(guó)藥店發(fā)展報(bào)告顯示》新店的盈利周期從 2011 年的 10 個(gè)月提升到了2017 年的 14.4 個(gè)月，單體藥店運(yùn)營(yíng)壓力逐年增加。

為規(guī)避以藥養(yǎng)醫(yī)的道德風(fēng)險(xiǎn)，醫(yī)藥分開在大部分發(fā)達(dá)國(guó)家是常態(tài)，藥店也是常見(jiàn)的藥品銷售第一終端。處于國(guó)內(nèi)藥店行業(yè)市場(chǎng)良好的市場(chǎng)前景，近年來(lái)金融投資機(jī)構(gòu)、區(qū)域連鎖龍頭、醫(yī)藥工業(yè)企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)巨頭在藥店行業(yè)跑馬圈地，加速資本布局。