大埔名茶有哪些

梅州市管轄6個縣，分別是平遠(yuǎn)縣、豐順縣、蕉嶺縣、大埔縣、五華縣及興寧市（縣級市）。

1、五華縣

五華縣，舊名長樂縣，民國初改現(xiàn)名，隸屬廣東省梅州市，地處廣東省東北部，韓江上游，是粵東丘陵地帶的一部分，東起郭田照月嶺，西止長布雞心石，南起登畬龍獅殿，北至新橋洋塘尾。

五華歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，是南粵文化的發(fā)源地之一 ，是中國釀酒文明的發(fā)源地之一，是中國內(nèi)地現(xiàn)代足球發(fā)源地 。享有“文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)、工匠之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

2、豐順縣

豐順縣位于廣東省東部、梅州市南端，毗鄰潮汕地區(qū)。清乾隆三年（1738年）建置。2015年轄16個鎮(zhèn)、1個國有農(nóng)場，行政區(qū)域面積2710.22平方千米?？?cè)丝?0萬人。

豐順縣是泰國前總理他信和英拉兄妹的祖居地，洋務(wù)運(yùn)動領(lǐng)袖丁日昌、華夏女杰李堅真的故鄉(xiāng)，是中國溫泉之城、中國長壽之鄉(xiāng)、中國金融生態(tài)縣、國家可持續(xù)發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)、廣東電聲之都。豐順是全國三大電聲產(chǎn)業(yè)基地之一，是廣東省電聲產(chǎn)業(yè)集群升級示范區(qū)。

3、大埔縣

大埔縣隸屬廣東省梅州市，位于廣東省東北部、韓江中上游。大埔縣有“華僑之鄉(xiāng)、文化之鄉(xiāng)、陶瓷之鄉(xiāng)、名茶之鄉(xiāng)、中華詩詞之鄉(xiāng)”之譽(yù)，被認(rèn)定為中央蘇區(qū)縣。大埔縣先后榮獲“中國蜜柚之鄉(xiāng)”、“中國名茶之鄉(xiāng)”稱號，被評為“中國綠色生態(tài)蜜柚示范縣”。

4、蕉嶺縣

是客家民系聚居的地方，是廣東的重點(diǎn)臺鄉(xiāng)之一，約有“三胞”56萬人，其中祖籍在蕉嶺的臺胞46萬人。先后涌現(xiàn)出宋代梅州第一位進(jìn)士藍(lán)奎，晚清抗日保臺志士、詩人、教育家丘逢甲，以及羅福星、林修明、謝晉元、丘成桐、丘應(yīng)楠等杰出人物。

5、平遠(yuǎn)縣

平遠(yuǎn)縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣，位于廣東省東北部，粵贛閩三省交界處。享有“世界客家文化始祖地”、“世界客都第一村”的美譽(yù)。2011年8月被確認(rèn)為“原中央蘇區(qū)縣”。

是中國最佳生態(tài)文化旅游目的地、中國最佳文化休閑旅游縣、中國最美生態(tài)休閑旅游名縣、中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國綠色名縣、中國油茶之鄉(xiāng)、中國仙草之鄉(xiāng)。

6、興寧市

興寧，梅州市代管縣級市，位于廣東省東北部，扼東江、韓江上游，地處粵東最大盆地興寧盆地，為粵、贛、閩陸路交通樞紐。2012年，列入廣東省直管縣財政改革試點(diǎn) 。

興寧工商業(yè)和交通運(yùn)輸業(yè)歷來比較發(fā)達(dá)，縣城曾被譽(yù)為“小南京”，外地則有“無興不成市”之說。旅居海外的華僑和港澳臺同胞50多萬人，分布在世界5大洲40多個國家和地區(qū)。

大部分在泰國、印尼、越南等東南亞各國，僑居歐、美、澳等洲者亦有一定比例，素有“華僑之鄉(xiāng)、文化之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。

大埔名茶的價格

１．西巖單叢茶

　西巖珠形白葉單叢茶主產(chǎn)于大埔縣楓朗鎮(zhèn)西巖山麓，是中國六大茶類之一，烏龍茶系列中的名優(yōu)品種，自一九九五年十月在中國農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲金獎后，一九九七年又榮獲中國國際茶葉展覽會金獎。由于采用新的特殊工藝制成，使條形茶變?yōu)橹樾尾杵焚|(zhì)不變，自然花香氣持久，滋味濃醇爽口，香韻蜜味，回甘力強(qiáng)，有多種藥理功能，常飲能提神益思，有益人體健康養(yǎng)生延壽的特種珍品，盛譽(yù)中外。

　２．西巖烏龍茶

　大埔西巖烏龍茶產(chǎn)于海撥1250米以上的大埔縣楓朗鎮(zhèn)西巖山麓，是中國六大茶類之一，烏龍茶系列中的名優(yōu)品種，具有清、香、甘、滑、醇等特點(diǎn)。西巖烏龍茶是飲用保健的純天然“綠色食品”，在一九九五年十月中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲銀獎，是烏龍茶系列中屬珍貴品種，采用特殊加工工藝制成，品質(zhì)極佳，條索緊結(jié)卷曲，色澤翠綠油光，自然花香氣清高，滋味醇爽，湯色綠黃明亮，香韻持久，回甘力強(qiáng)，常飲能提神益思，降低膽固醇，有益人體健康，養(yǎng)生延壽的特種珍品，盛譽(yù)中外。

３．西巖冰凍茶

西巖冰凍茶是采用臺灣最新的制茶技術(shù)，純天然的茶青，剎青后揉捻，直接冷藏保鮮。最完全地保留茶葉維生素、維他命等營養(yǎng)成份，具有清涼、爽口、提神醒腦之功效。品飲冰凍茶有回歸大自然、親臨茶田感受！現(xiàn)代人，飲新鮮茶，至高享受！

４．西巖黃枝香茶

大埔西巖黃枝香系在烏龍茶系白葉單叢茶中選育出來的茶種屬高香型的品種，自一九九三年在大埔縣楓朗鎮(zhèn)西巖茶場海拔 1250米的山地種植以來表現(xiàn)良好，一九九七年榮獲中國國際茶業(yè)展覽會金獎。

黃枝香茶具有清、香、甘、滑、醇朗特點(diǎn)，特別是其自然花清香，濃而持久，品質(zhì)極佳，條索緊結(jié)卷曲，色澤翠綠油光，湯色綠黃明亮。滋味濃醇爽口，香韻帶有蜜味，回甘力強(qiáng)，此茶有益人體健康延壽之功能。常飲能提神益思，屬烏龍茶類的珍品。

５．西巖山特殊茶--巖中玉兔，特殊環(huán)境(西竺寺)生長，特殊工藝(純手工)制作，具有特殊香味(玉蘭香)。

大埔什么茶出名

所謂的高山茶，是用生長在高海拔地區(qū)的茶樹原料，所制成的成品。

高山茶里的“高山”，海拔要求是一個相對概念。

好山好水出好茶，高山茶的海拔要求，并非一味是越高越好，而是看綜合的環(huán)境條件。

相對于平地茶園，通常高山茶園在溫、光、水、氣、土等先天條件上，都更為優(yōu)渥。

高山茶園，海拔相對平地高，晝夜溫差大。

對茶樹的自然生長過程而言，更有利內(nèi)質(zhì)的積累。

光照條件上，高山多云霧，陽光透過云霧傾灑而下時，可以形成溫和的漫射光。

漫射光照的照拂下，茶樹葉片內(nèi)部的葉綠素，光合作用效率更高。

而平地茶園里，云霧層少，遮陰的植被少，生長在其中的茶樹，容易受到陽光的過分灼曬，不僅不利茶樹的養(yǎng)分積累，還會讓茶葉內(nèi)的茶多酚等苦澀物質(zhì)，過多生成，原料品質(zhì)不佳。

再來說到水分和空氣質(zhì)量，這兩點(diǎn)并在一起講。

高山茶園，海拔高，污染少，植被多，生態(tài)多樣性好。

從整體的小氣候條件看，高山茶園擁有云霧層充當(dāng)調(diào)節(jié)，環(huán)境溫潤，輕紗般的云霧，能夠?yàn)椴铇淙矫娴难a(bǔ)充水分。

玩著涼涼的云，呼吸著清涼的山風(fēng)，與竹海松林為伴的高山茶，自然品質(zhì)更出色。

大埔茶葉品牌

【梅州】

金木雕、竹編工藝品、客家娘酒、白渡牛肉干、梅州名茶、五華細(xì)核荔枝、平遠(yuǎn)大果李、豐順黃金姜糖、沙田柚汁、平遠(yuǎn)南臺茶、平遠(yuǎn)鍋篤茶、鹽焗雞、興寧蓼花、百侯薄餅、梅雁藍(lán)藻、牛乳樹莖、長樂燒、梅菜干、菊花糕、蘿卜苗茶、大埔京粉糕客家蕨干、大埔黃枝香豆腐干、大埔蘿卜絲

大埔高山茶

不是紅茶，是青茶。

阿里山高山茶，臺灣極品好茶，阿里山高山茶，根據(jù)茶業(yè)改良場多年研究調(diào)查，全世界最優(yōu)良的茶園集中在北回歸線附近約50公里以內(nèi)山區(qū)，阿里山茶區(qū)即在北緯23度半附近嘉義縣境內(nèi)。臺灣省嘉義縣阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等鄉(xiāng)。種植面積約2500公頃。

因?yàn)榘⒗锷礁呱綒夂蚶錄?，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進(jìn)而提高了茶葉的甘味。

同時因日夜溫差大的緣故，茶樹生長緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實(shí)，果膠質(zhì)含量高等等，這些都是阿里山高山茶所展現(xiàn)出的特性。

此外值得一提的是，阿里山茶中包括了一種珠露茶，也相當(dāng)受到歡迎。

梅州大埔茶

梅州種茶歷史悠久，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉，品種繁多，梅縣清涼山茶、大埔西巖茶、平遠(yuǎn)鍋篤茶、蕉嶺黃坑茶、興寧官田茶、五華天柱山茶、豐順馬圖茶等名揚(yáng)四海，暢銷海內(nèi)外，深受人們歡迎。在1977年“中國國際茶葉展覽會”上，在北京舉辦的“98中國國際名茶、茶制品、茶文化展覽會”上，梅州參展的21個茶葉產(chǎn)品獲名茶推薦產(chǎn)品獎。

大埔名茶是什么茶

粵東奇峰大埔西巖山，主峰海拔1256米，常年云霧繚繞，風(fēng)光旖旎。“望到西巖不盡峰，連天翠色意何濃；一朝雷雨繞云起，卻怪深山有伏龍?！鼻蹇滴跄觊g進(jìn)士楊之徐游覽西巖山后曾寫詩贊道。好山出好水，好水出好茶，出自西巖山的茶可以說是嶺南茶中的奇葩，大埔凱達(dá)茶便是其中耀眼的一朵。

成立于1996年的廣東凱達(dá)茶業(yè)股份有限公司(以下簡稱“凱達(dá)公司”)一直以來堅持“品質(zhì)優(yōu)先，品牌開拓市場”的理念，做強(qiáng)做大茶產(chǎn)業(yè)。公司在西巖山山頂崠頂湖開發(fā)了1360畝高香型優(yōu)質(zhì)茶示范園。近年來，凱達(dá)公司生產(chǎn)的烏龍茶、香妃翠玉多次在中國名優(yōu)茶質(zhì)量評比大賽中榮獲金獎、特等獎。2010年，“凱達(dá)牌”商標(biāo)被評為廣東省著名商標(biāo)。凱達(dá)公司更多次入選“中國茶業(yè)行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”。