推薦幾種比較香的茶葉(哪種茶葉比較清香)
哪種茶葉比較清香
1、鳳凰單叢,它的香氣,貫穿著整個(gè)從聞到喝完的過(guò)程,在口腔中的留香時(shí)間也很持久!滿(mǎn)口生香,回味悠長(zhǎng),即是如此。萊垍頭條
2、武夷巖茶,肉桂水仙等多個(gè)品種,都具有很高的香氣,不過(guò)大部分發(fā)酵度稍重,香氣不如鳳凰單叢清幽。還有其他烏龍茶類(lèi),其實(shí),從實(shí)際上來(lái)說(shuō)烏龍茶本身以香氣貫穿始終為特點(diǎn)!香味特點(diǎn)上是其他茶葉所不具備的,令不少茶迷拜倒,甚至好多人為此只烏龍茶不飲。萊垍頭條
3、普洱茶,普洱生茶(古樹(shù))的香氣也非常豐富、持久,并且通過(guò)存放轉(zhuǎn)化之后,香氣口感也得到了更好的升華,是愛(ài)茶人畢生追求!好的熟普也非常迷人,只是好的熟普是可遇不可的!頭條萊垍
4、滇紅/祁紅/小種,以花果香、薯香為主要特征,并兼具有花果味的口感,甜而不膩,草香輕微。并以此風(fēng)靡全球,足見(jiàn)它的受歡迎度有多高!其中滇紅金針采摘選料非常的考究,芽尖茶色金黃鮮明,干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味濃強(qiáng),屬滇紅中的上品。萊垍頭條
5、綠茶,名優(yōu)綠茶,喝起來(lái)會(huì)讓人覺(jué)得喝仙湯的感覺(jué),香氣清新自然,豆花香板栗香蘭花香等等,香氣種類(lèi)很多。萊垍頭條
哪種茶葉清香濃郁
安溪鐵觀音,高山?jīng)]有污染環(huán)境好好茶,有淡淡的蘭花香味,回味無(wú)窮。
臺(tái)灣東方美人茶,香氣襲人。臺(tái)灣烏龍茶也是唇之留香。
廣東鳳凰單叢,你品后才知道什么是茶香。大紅袍中的極品香氣久久難忘。
安吉白茶,黃山毛峰,太平猴魁,龍井茶,也是淡淡清香。
如果和云南茶葉比,這些茶都遜色。云南的滇紅野生茶,古樹(shù)茶那才是茶葉的極品,香氣通肺腑。滿(mǎn)口都是香。
古樹(shù)普洱茶,你喝過(guò)之后那種野花香味才是你所追求的味道。
野生紫芽茶,冠壓所有香氣的茶。
哪種茶葉清香不苦
首先,不苦不澀不是茶。只是輕重度問(wèn)題,入口化不化的開(kāi)。內(nèi)含物高點(diǎn)的,入口苦味能很快轉(zhuǎn)化為甜。這也是我們說(shuō)的“回甘”。澀是化不開(kāi)的,和制作工藝有很大關(guān)系。做的好的澀度就低到可以忽略。以嫩芽為原料做的茶??诟卸急容^清淡。但是芽茶稍微偏貴一點(diǎn)點(diǎn)。綠茶,白茶,紅茶,黃茶,烏龍。生普洱。都可以淡。投放量和泡法的問(wèn)題。除了生普洱和烏龍。其他茶你都可以稍微水溫低一點(diǎn),茶水分離,出水快一點(diǎn)。味道就會(huì)淡一點(diǎn),苦澀度會(huì)低一點(diǎn)。投放量自己把握。慢慢嘗試出自己喜歡的口味就好。要喝茶,記住,茶忌空腹喝。其實(shí),所有茶類(lèi)。對(duì)人體產(chǎn)生的功效都差不多。找一個(gè)自己喜歡的自己喜歡就好了。
哪種茶葉比較清香甜
霍山黃芽,信陽(yáng)毛尖,黃山毛峰泡出來(lái)都像嫩芽一樣。
1、霍山黃芽:產(chǎn)于安徽省霍山縣大化坪鎮(zhèn)大化坪、金竹坪村、宋家河村、金雞山村,躋身全國(guó)名茶之列。該茶外形條直微展,勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清澈明亮,葉底嫩黃明亮。
2、信陽(yáng)毛尖:又稱(chēng)豫毛峰,屬綠茶類(lèi)。是中國(guó)十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)即原信陽(yáng)市。信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
3、黃山毛峰:中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山一帶,所以又稱(chēng)徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉。
哪種茶葉清香提神
對(duì)于平常比較少喝茶的人 三樣都會(huì),經(jīng)常喝茶的人影響比較小。茶,其實(shí)具有“提神”和“養(yǎng)神”的作用,既可以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經(jīng)的過(guò)于興奮。平時(shí)很少喝茶的人,如果在睡前喝茶確是會(huì)造成精神上的興奮,比較難以入睡。但是經(jīng)常喝茶的人,茶對(duì)他們的睡眠并沒(méi)有影響的。茶葉中的咖啡堿和茶多酚對(duì)腦神經(jīng)影響最大。當(dāng)茶葉泡開(kāi)初始,就有大約70%-80%的咖啡堿溶解到水中,這時(shí)的茶葉具有明顯的提神功效,使人興奮。而再往后,茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中,抵消了咖啡堿的作用,就不容易再使人產(chǎn)生明顯的生理興奮。所以,晚上喝茶時(shí),只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉,再續(xù)上開(kāi)水重新沖泡,提神的效果也就不會(huì)那么明顯。另外,晚上喝茶時(shí)要少放茶葉,不要泡得過(guò)濃,最好是喝紅茶。因?yàn)榧t茶是全發(fā)酵茶,是經(jīng)過(guò)“熟化”過(guò)程,刺性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō),喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶,可以起到一定的溫胃作用。綠茶不宜晚上喝,屬于不發(fā)酵茶,保持了其原始的性質(zhì),刺激性比較強(qiáng)。
哪種茶葉比較清香好
什么茶葉泡出來(lái)是甜的:糯米香普洱茶、小青柑、祁門(mén)紅茶、滇紅茶、正山小種、鳳凰單叢、白毫銀針、碧潭飄雪、老茶頭、碎銀子等,茶葉都具有生津回甘的特點(diǎn),沖泡時(shí)需注意茶水比例,正確的茶水量以及出湯時(shí)間,其沖泡的茶湯顯甘甜、清爽。
泡茶注意事項(xiàng):
1.容器選擇
綠茶
宜選玻璃杯或玻璃壺,方便觀賞其在水中舞動(dòng)。不宜選紫砂壺,綠茶所需水溫低,而保溫性強(qiáng)的紫砂壺會(huì)悶壞綠茶。
紅茶
用玻璃茶具或白瓷茶具,可以便于觀察紅茶的湯色和金圈。
烏龍茶
如果想展現(xiàn)烏龍茶高揚(yáng)的香氣,可以使用瓷質(zhì)蓋碗,方便聞香且不會(huì)吸味;如果想展現(xiàn)烏龍茶深厚的韻味可以選擇紫砂壺,紫砂壺能激發(fā)茶性。
且紫砂保溫性好,可以淋壺加溫,保證沖泡溫度。
普洱茶
尤其是老普洱茶,適宜用紫砂壺,紫砂壺具有獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu),透氣性好,能夠減輕普洱茶存儲(chǔ)之時(shí)產(chǎn)生的一些異雜氣,茶的層次、韻味更好。
白茶
白毫銀針原料很嫩,沖泡溫度不能過(guò)高,故用大口蓋碗泡茶,避免悶壞茶葉;而白牡丹、壽眉或貢眉之類(lèi),使用茶具沒(méi)有太多限制,老白茶還可以用陶壺煮飲。
2.投茶量的選擇
綠茶:扁平形綠茶、竹葉青之類(lèi)的,大約鋪滿(mǎn)壺底薄薄一層的量就差不多了。毛峰、瓜片等稍蓬松的綠茶,占?jí)伢w積的1/5左右。
紅茶:類(lèi)似祁紅、金駿眉較緊細(xì)的紅茶,投放占?jí)伢w積1/5的茶量就差不多了。滇紅之類(lèi)條索較粗的紅茶,投放體積約1/4。
烏龍茶:烏龍茶投茶量較大,如果是鐵觀音那樣的顆粒形,投放三十顆左右。如果是單叢、巖茶那樣的粗條索茶,投放1/3~1/2左右。
普洱茶:條索形的普洱散茶大約投放1/3左右,緊壓的普洱茶大約撬下一片鋪滿(mǎn)壺底的量即可。
白茶:白毫銀針大約投放占?jí)伢w積的1/3左右,而像白牡丹、壽眉或貢眉較為粗老的白茶,非常蓬松,需投放約1/2的量。
綠茶:不能用高于90℃的水沖泡,否則茶湯的鮮活力就會(huì)下降;
紅茶:要用85℃至90℃的水沖泡,以保持最香甜的口感,溫度太高容易酸澀;
3.沖泡水溫的選擇
烏龍茶:要用沸水沖泡,否則香氣不揚(yáng),陽(yáng)剛的風(fēng)格也表現(xiàn)不出來(lái);
白茶:白毫銀針、白牡丹用90℃以下的水沖泡,突出其鮮甜味,避免苦味,嫩度較低的貢眉可以用沸水沖泡;
黑茶:需要沸水沖泡,這樣才能沖泡出其稠厚的湯感和濃醇的滋味。
對(duì)于溫度,也不需特意買(mǎi)一個(gè)溫度計(jì)來(lái)測(cè)量。對(duì)于不能用沸水沖泡的茶,一般的做法是先把水倒入公道杯中涼一會(huì),把手掌放到上面感受一下熱力(距離不可太近,小心燙傷),多嘗試幾次就能把握到最適水溫的熱度。
哪種茶葉清香好喝
1、茶好客自來(lái)。
2、一片片綠葉的舞蹈,在水中幻化著茶山的寧?kù)o和澹泊,幻化著生命的沉重和輕盈、如果你思考,如果你欣賞,如果你品味,茶之舞蹈也許就是一個(gè)人的舞蹈,一個(gè)人在清水中盡情旋轉(zhuǎn)身姿與你自由的對(duì)話(huà)、
3、茶事,人生事。
4、茶道講究五境之美——茶葉,茶水,火候,茶具,環(huán)境。
5、吃茶吃味道,看戲看成套。
6、“真正的安靜,來(lái)自于內(nèi)心。一顆躁動(dòng)的心,無(wú)論幽居于深山,還是隱沒(méi)在古剎,都無(wú)法安靜下來(lái)。你的心最好不是招搖的枝柯,而是靜默的根系,深藏在地下,不為塵世的一切所鼓惑,只追求自身的簡(jiǎn)單和豐富?!薄柘阒校活w心慢慢沉靜下來(lái)。浮躁世界紅塵滾滾,惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。
7、濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長(zhǎng)齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評(píng),牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
哪種茶葉清香甘甜
安吉白茶、白毫銀針、白牡丹、君山銀針、祁門(mén)紅茶等茶品口感甘甜,略帶苦澀,茶葉分為六大茶類(lèi),白茶、紅茶、烏龍茶、綠茶、黑茶、黃茶,其中黃茶、紅茶以及白茶的滋味具有顯著的甜爽特征,且具有輕微的苦澀,但回甘較快,且生津明顯,喉韻充足。
而茶葉的甘甜特征與茶樹(shù)品種,制作工藝等都有必要的管理。
其次,茶葉都具備苦澀的特征,但總體可以及時(shí)化開(kāi),且快速生津。
哪種茶葉比較清香又好喝
茶葉的香氣既有天然的原葉本身的香氣,也有加工工藝提純的工藝香,一般來(lái)說(shuō),在六大茶類(lèi)中,通過(guò)發(fā)酵溫度和時(shí)間以及烘焙方式獲得香氣,屬于工藝香型。像綠茶、黃茶等不發(fā)酵和輕微發(fā)酵的茶葉,大體上屬于茶葉本身自帶的香氣,這一類(lèi)屬于清香型比較多。
當(dāng)然,采用輕度發(fā)酵的鐵觀音也有比較濃郁的清香,甚至可以說(shuō)比一般綠茶的清香還要濃郁,畢竟帶有一定的發(fā)酵程度,提純了茶葉的香氣。
但是,如果要說(shuō)什么茶葉最清香,這卻是一個(gè)比較模糊的命題。因?yàn)?,不說(shuō)其他茶,光綠茶的種類(lèi),也有幾十上百種。大家雖然都叫綠茶,但制作工藝、茶葉樹(shù)種、原產(chǎn)地環(huán)境等等,各不相同,香氣的濃郁程度也不一樣。
再加上每個(gè)人的喜好不同,蘿卜青菜各有所愛(ài),每個(gè)人的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不同。你說(shuō)西湖龍井最香,我卻說(shuō)六安瓜片最好聞,他非要說(shuō)最香的茶葉是鐵觀音。這就是沒(méi)辦法做出非常公正公平且辨識(shí)度較高的評(píng)價(jià)。
于我個(gè)人而言,我最喜歡的是一個(gè)地方性的小眾綠茶——岳西翠蘭。這款茶名氣不大,香氣卻不錯(cuò),有幽幽蘭花香和山野氣息,小家碧玉,曲徑通幽,令人喝過(guò)難忘。歡迎您在下面留言,說(shuō)一說(shuō)您最喜歡的茶葉是哪一款?是不是香氣最好的茶葉?
什么茶葉最清香?這個(gè)問(wèn)題可能見(jiàn)仁見(jiàn)智,各有不同。我喜歡喝茶,我喝過(guò)很多茶,包括鐵觀音、龍井茶、普洱茶、遵義紅等數(shù)十種,但最終我選擇了湄潭翠芽。我喝湄潭翠芽,感覺(jué)喝時(shí)味覺(jué)清新,喝后渾身清爽。
我喜歡湄潭翠芽的清香,淡淡的,喉舌香郁。湄潭翠芽產(chǎn)于貴州省遵義市湄潭縣,800~1300米的海拔高度,黃壤肥沃的有機(jī)土地,云霧繚繞的優(yōu)美環(huán)境,特別適合于茶葉的生長(zhǎng)。湄潭翠芽如佳麗,不愧是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
她擁有別具一格的美麗身材,請(qǐng)?jiān)试S我用她,而不是它,是對(duì)她最誠(chéng)摯的尊重。她的身體細(xì)長(zhǎng),猶如窈窕淑女,泡之豎立杯中,異常美麗典雅,令人傾心戀與。
她形似葵花,隱豪稀見(jiàn),色澤翠綠,猶似猶抱琵琶半遮面的羞澀少女。清馨香氣撲鼻而來(lái),甘醇爽口回味香甜。湯色黃色明亮,葉芽勻整翠綠。翠芽栗香持久,喝之身心舒爽。
經(jīng)過(guò)數(shù)年的喝茶淘汰選擇,我感覺(jué)這款對(duì)我而言是最喜歡的、最合適的、最清香的。
清香的話(huà),還是綠茶和淺焙火的烏龍,還有春摘的大吉嶺紅茶。綠茶我喜歡龍井和猴魁:龍井香味很獨(dú)特,香味的質(zhì)地比較干,略有火味,而且比較有“攻擊性”。不是象碧螺春,或者安吉白茶那樣的柔和,鮮嫩的香味。太平猴魁的香味很華麗,是淡雅幽長(zhǎng)的蘭花香+果香。
很柔和但是持續(xù)性很強(qiáng)。可惜太平猴魁級(jí)別之間太懸殊了。好的價(jià)格已非我輩承受的起,一般的就只能算是葉子了。個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是,買(mǎi)太平猴魁,不要追求品相,沒(méi)必要非要完整的葉子,但是產(chǎn)地一定要對(duì)。出了山真的只能叫葉子了。其實(shí)斷的,短的(不會(huì)很短,不是碎葉子...)價(jià)格有的時(shí)候只有完整的五分之一甚至更低,比完整葉子的外山茶(也打著太平猴魁的招牌)價(jià)格還低。淺焙火的烏龍包括鐵觀音,高山茶這一類(lèi)的,香氣屬于比較淡雅,又有點(diǎn)甜的花香,但是不是重焙火烏龍那樣的果香蜜香。
喝烏龍茶比較重口味,喜歡巖茶,單樅,高山茶這種就太清淡了。大吉嶺春摘茶很特別,雖然是紅茶,但是香氣非常的清幽,也是多種淡雅的花香的復(fù)合。而且,不同的茶園香氣都不太一樣。很多人覺(jué)得大吉嶺是一種茶,其實(shí)大吉嶺紅茶的概念相當(dāng)于我們說(shuō)福建的烏龍茶,或者巖茶,是一個(gè)大類(lèi),其中分很多不同的產(chǎn)地。清淡的春摘茶是很值得嘗試的。
哪種茶葉清香撲鼻
什么茶葉喝起來(lái)超級(jí)香:茶葉的香氣,或柔婉迷人或清香馥郁,讓愛(ài)茶人沉醉不已。在茶界這幾款茶葉的香氣深的好評(píng),如豆香西湖龍井、嚇煞人香碧螺春、七泡蘭花香鐵觀音、形美香郁鳳凰單叢、芳香不過(guò)肉桂…
哪種茶葉比較清香好喝
最好最高等級(jí)的西湖龍井是嫩香,低等級(jí)的是清香。香味具體又可以劃分為以下幾種,各自的區(qū)別如下:
1、蘭花香
蘭花香是一種比較優(yōu)雅的香氣,香氣持久性較強(qiáng),嗅著感覺(jué)像初春是山谷里野蘭花的香氣,在品質(zhì)特別好的西湖龍井中才會(huì)出現(xiàn)這種香氣,在西湖龍井茶中,蘭花香是一種可遇不可求的香氣。
2、豆香
豆香是市面上較為常見(jiàn)的一種香型,類(lèi)似于嫩豆香,有人認(rèn)為類(lèi)似于豌豆芽的香氣,豆香型的西湖龍井,干茶比較翠綠,沖泡出的茶葉葉片顯得比較鮮活。
3、栗香
西湖龍井中的“栗香”多指熟栗香,就是炒熟的板栗香,一般并不劃入西湖龍井香氣中。當(dāng)然,在等級(jí)比較低的西湖龍井中也偶有這種香氣。
4、高火香
很多人經(jīng)常把高火香同栗香搞混。
高火香聞起來(lái)稍有火氣,是一種并不好的香氣,類(lèi)似于炒糙米粉、炒黃豆的香氣,但要注意的是。高火香主要是炒制過(guò)程中,對(duì)溫度把控不到位,使芳香物質(zhì)在高熱作用下反應(yīng)過(guò)度產(chǎn)生。
5、清香
這種是只中低檔的西湖龍井。
正常的西湖龍井,其香氣是清新怡人的,是不會(huì)出現(xiàn)青草臭氣的。
但也要注意的是,在西湖龍井炒制中,如果為了追求成茶色澤翠綠,外觀漂亮,火候故意不足,也會(huì)產(chǎn)生這種氣味,尤其是在殺青過(guò)程中。
擴(kuò)展資料:
西湖龍井,屬綠茶,中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷?,并因此得名。具?200多年歷史。
清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。
西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí)。
特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱(chēng)明前龍井,美稱(chēng)女兒紅,“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅?!?/p>
西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域文化的重要載體。