世界茶葉消耗排名(茶葉消耗量世界排名)
茶葉消耗量世界排名
是的
其初制工藝的特點是在條紅茶加工工序中,以揉切代替揉捻,或揉捻后再揉切。揉切的目的是充分破壞葉組織,使干茶中的內(nèi)含成分更易泡出,形成紅碎茶滋味濃、強、鮮的品質(zhì)風(fēng)格。紅碎毛茶經(jīng)過精制后,成為供出口的紅碎茶,包括葉茶、碎茶、片茶、末茶四個花色。
紅碎茶可直接沖泡,也可包成袋泡茶后連袋沖泡,然后加糖加乳,飲用十分方便。由于紅碎茶的飲用方式較為特別,與其他茶類一般采用清飲有很大的不同,因此,品質(zhì)強調(diào)滋味的濃度、強度和鮮爽度,湯色要求紅艷明亮,以免泡飲時,茶的風(fēng)味被糖、奶等兌制成分所掩蓋。
世界上茶葉消耗最大的國家
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。
已知最古老的酒類文獻,是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了最原始的啤酒。
排名第一的是捷克共和國,它毗鄰德國和奧地利。每人每年的啤酒消費量驚人地達到了192升(約384瓶),幾乎是第二和第三名的兩倍。而且捷克共和國連續(xù)26年在調(diào)查中排名第一!
第二名是奧地利每人每年的啤酒消費量為108升(約
排名第三的是德國。每人每年的啤酒消費量為101升(約202瓶)。德國是舉世聞名的啤酒大國,因此第三名的結(jié)果可能令人驚訝。在德國1516年制定的“ Reinheitsgebot”仍然有效,并規(guī)定只能將啤酒稱為麥芽,啤酒花,水和酵母。此外,每年在慕尼黑舉行的慕尼黑啤酒節(jié)舉世聞名。
世界各國人均茶葉消費量排名
目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶,這意味著每四個國家中就有三個國家喜歡飲茶,每認(rèn)識5個人里面有2個人喝茶。
2、中國年產(chǎn)茶198萬噸,人均喝茶566g
2014年,中國總產(chǎn)茶量198萬噸,是全球第一產(chǎn)茶大國,占全球產(chǎn)量39.4%。然并卵,Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計中國人均茶葉消費是566g,被第一名的土耳其(3157g)超過5倍,全球排到第19位。所以中國人,今天就端起茶杯迎頭趕上吧!
世界各國茶葉消費量
茶葉,咖啡,可可是世界三大飲料,茶葉雖然是原產(chǎn)于中國,但是現(xiàn)在茶葉在全世界都有傳播,而且國外的一些國家的人均茶葉消費量都超過中國。
在中國,茶葉的主要產(chǎn)量是綠茶,綠茶占百分之六十以上(普洱是小眾茶,就是現(xiàn)在忽悠炒作厲害的劣質(zhì)過期低檔茶),而在世界百分之八十是紅茶,其中印度斯里蘭卡肯尼亞都是世界的著名茶葉產(chǎn)地,其中印度阿薩姆紅茶,斯里蘭卡的錫蘭紅茶,中國的祁門紅茶是世界三大高香茶。這里有個小插曲,非洲的肯尼亞也是適合茶葉生長的產(chǎn)地,英殖民地種植茶葉的時候?qū)Ω鞯氐耐寥罋夂蚨挤治龊茉敿殻苓x擇肯尼亞說明肯尼亞的地理位置很好,如津巴布韋的煙葉糖分和蛋白質(zhì)煙堿的比例是黃金配比,黃鶴樓1916中就有津巴布韋的煙絲。但是肯尼亞茶葉問題是出在工藝上,為了省錢用了烘干時候曬干工藝,茶葉中的脂肪酸存放以后很容易出現(xiàn)酸敗,影響了茶葉的口味(在港臺茶葉騙子的忽悠中,普洱白茶都是曬出來的茶葉)。
在世界上喝茶比較多的國家中,其實中國的人均消費并不高甚至前十都進不了,土耳其,愛爾蘭,英國,俄羅斯,摩洛哥,新西蘭,埃及,波蘭,日本,沙特阿拉伯,這些都是人均消費在前列的國家,其中土耳其人全國年人均1200杯以上,排名世界第一是最喜歡喝茶的國家。摩洛哥是從中國進口茶葉最多的國家,而且摩洛哥人和中亞地區(qū)一樣,喝的是中國綠茶,中國一年出口茶葉超過36萬噸,其中百分之八十都是綠茶(又是普洱時間,普洱雖然在國內(nèi)吹噓上天,但是在出口中包括普洱在內(nèi)的黑茶出口量不足三千噸)。
茶葉是世界性的飲料,作為飲料品牌來說對中國茶葉大國的地位并不相稱,茶葉最大的品牌在不產(chǎn)茶葉的英國百年品牌立頓,同樣作為中國茶葉的龍頭品牌只顧賣高價吹天價(大益金融集團和小罐茶公司)與立頓的消費理念是背道而馳的。
世界茶葉人均年消耗排行
中國的茶葉產(chǎn)量雖然位居世界第一,然而事實上中國人喝茶在世界上并不算多。
據(jù)權(quán)威機構(gòu)的統(tǒng)計數(shù)據(jù),世界年人均茶葉消費量最高的國家是土耳其,年人均消費量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭(2191克)與英國(1942克);而中國人均茶葉消費量僅566克。
世界茶葉銷量
現(xiàn)在現(xiàn)在世界上最暢銷的茶品牌有下列三種,這些品牌聞名世界,為消費者提供最好的茶。以下被認(rèn)為是世界三大茶品牌。
1,寧川茶,寧川是世界上最好的茶葉品牌,生產(chǎn)最令人驚嘆和美味的茶葉。
2.Celestial Seasonings,這個美國茶品牌恰好是世界上第二好的茶品牌,紅茶、綠茶和白茶等多種茶深受茶迷的喜愛,年銷售額約為1億美元。
3.泰舒茶,舒泰茶被認(rèn)為是世界第三大茶品牌,該品牌提供的簡單涼茶絕對值得您品嘗。許多口味都是這個茶品牌制造的。今天,它在世界茶葉市場上享有很高的地位。
世界茶葉消耗量排行
作為茶葉的故鄉(xiāng),中國既是產(chǎn)茶大國,同樣也是茶葉消費大國。目前,中國茶葉產(chǎn)量結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,但綠茶產(chǎn)量遠超其他茶葉品種。以2020年為例,在六大茶類中,綠茶產(chǎn)量最高,高達184.3萬噸,而紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶產(chǎn)量則分別為40.4萬噸、37.3萬噸、27.8萬噸、7.4萬噸、1.5萬噸。
或因產(chǎn)量高,又或是受飲茶習(xí)慣等因素影響,綠茶成為大部分中國消費者線上購買茶葉時的首選,占比達71.9%。此外,不少消費者也喜歡在線上購買紅茶、烏龍茶、花草茶、養(yǎng)生茶、白茶、黃茶等茶葉品類,占比分別為60.8%、45.5%、43.6%、42.2%、23.7%、9.0%
茶葉消耗量世界排名前十
茶都是微酸性,沒有堿性茶。
1、不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對強些,但都為弱酸性,說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。
2、不同浸泡時間測得的茶葉酸堿度也有所差別。沖泡5min時酸性最弱,接近中性;沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強,基本達到最大值,繼續(xù)延長浸泡時間,若采用試紙測定,基本測不出其變化。
3、不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強。
結(jié)論:
茶水的PH值總體來說是在5.5-7范圍之間,均屬于弱酸性。但其酸性的強弱與茶葉類別,沖泡時間以及茶葉老嫩有一定關(guān)系。
堿性茶葉有哪些
茶葉大多數(shù)都是偏堿性的 ,但同時,會伴隨弱酸性呈現(xiàn)
不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對強些,但都為弱酸性,說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。
不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強。