莆田高端茶

貢茶有蒙頂茶、紫筍茶、青城茶、武夷茶、六安茶、君山銀針、碧螺春、敬亭綠雪、龍井茶、北苑貢茶等，貢茶在古代指的是上供朝廷，專供皇室使用的茶品，貢茶規(guī)格較高，亦是品質(zhì)、清潔度、工藝的高度集中。

貢茶，顧名思義，就是古代專門進(jìn)貢帝王將相享用的茶，起初是產(chǎn)茶地的官員將各種煩名特茶葉作為土特產(chǎn)品進(jìn)貢給皇朝，是土貢的性質(zhì)。

莆田 新茶

金華大佛寺，位于浙江省金華市金東區(qū)曹宅鄉(xiāng)之北二公里處，距市區(qū)約18公里，俗稱“石佛寺”。據(jù)光緒《金華縣志》記載，舊名“赤松巖寺”。南朝梁武帝大同六年，僧道瓊止于山南，聞金石梵唄之音，緣巖而上，見大石佛一軀，高六丈，趺坐儼然，因是建寺，距今已有近1500年歷史，宋改今名大佛寺。干年古剎大佛寺過去曾有全國第四大佛著稱。據(jù)史料記載，大佛寺內(nèi)曾供奉鐵羅漢518尊，系宋元豐年間冶鐵鑄造，原存于羅漢寺，后供奉于西巖石佛寺，明時(shí)尚存，后毀于兵燹。如此龐大的造像數(shù)量，在今時(shí)寺院亦為少見，可見古時(shí)大佛寺之龐大規(guī)模。清嘉慶二十年（1815年），寺院僧眾重建大士殿；道光二年（1822年），一輪再修；至清光緒十八年（1892年）正月，寺失之香火，前殿、中殿概成滅燼。光緒三十一年（1905年），寺院由僧人瑞龍住持，獻(xiàn)其儉積，并募捐于善男信女，于是庀材鳩匠，克日興修，數(shù)月完工。

歷史典故：大佛寺建于南北朝時(shí)期的梁武帝大同六年（540），始稱赤松巖寺。在不同的歷史年代，還曾有過石佛寺、西巖禪寺等名稱。

1.關(guān)于大佛寺曾經(jīng)的模樣，元代蘭溪詩人于石有詩云：

丹崖翠壁數(shù)千尺，絕頂僧房三四間。

老樹依巖巖依屋，白云飛去又飛還。

密林高巖，白云繚繞，老樹、僧房、巖壁相生相依，好一派幽逸禪韻。

2.抗金名臣 詠之于詩

鄭剛中是金華坦溪人（今曹宅鎮(zhèn)西坦溪），登紹興進(jìn)士甲科，為南宋抗金名臣。他不僅為官有政績，還留下眾多詩文著作，是金華歷代名人中著作入選四庫全書最多的。

《金華鄭氏族譜》和大佛寺相關(guān)資料記載，鄭剛中為官后每次回故鄉(xiāng)必去大佛寺，在此吟詩會(huì)友、祈福閑游。夏日，他稱這里“一懷炎暑變冰霜”；月夜，他饒有興致地“更看芰荷生夜香”。

鄭剛中曾陪友人潘良貴游西巖，以新茶享石佛，寫下150字長詩?！啊鹿诿笆钪?，笑語帶涼來。愧無一樽酒，臨風(fēng)相對開?！钍鸸牛M顧多塵埃。妙語入幽隱，高情肆徘徊?！弊掷镄虚g，盡顯好友結(jié)伴一同登山、觀景、祈福的美好場景。

鄭剛中的曾祖父鄭克允與大佛寺有著深厚的淵源，他曾冶鐵鑄造518尊鐵羅漢，原存于羅漢寺，后移到大佛寺。對于這段歷史，在描述“五都石佛寺”時(shí)，清道光《金華縣志》記載：“有鐵羅漢五百十八尊（即鄭克允羅漢山所鑄者）”。

如今的大佛寺已不見這518尊鐵羅漢的蹤影，據(jù)寺院住持凈藏法師稱，其中有兩尊收藏在北京，是國家一級文物。

大佛寺主要景觀

巖高林密，白云繚繞的大佛寺，因其丹紅石崖、曲徑通幽的莊嚴(yán)神圣之美，向?yàn)楣磐駚碇憧陀稳怂潎@。這座飽經(jīng)風(fēng)霜的千年古剎，作為文化遺產(chǎn)被當(dāng)?shù)卣萍颖Ｗo(hù)。寺內(nèi)所懸匾額中，記述了其曲折荏苒的興衰歷史。大殿檐前正中懸掛“大雄寶殿”四字匾額，字體蒼勁有力，系近人黃人望于1941年所書。大雄寶殿前兩株百年銀杏，另有許多同根異種樹木令人稱奇，為金華市重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

古佛院：金華大佛寺最有特色的就是古佛院中的古大佛——釋迦牟尼佛。佛陀跌坐石窟，身橫丈八，首接崖端，目光如炬，巍巍俯視一切眾生。其相貌安詳，慈悲可親，前額寬廣，眉眼細(xì)長，方頤薄唇，兩耳垂肩。佛像中胸袒露部分，細(xì)膩精美，瓔珞裝飾栩栩如生。在塑像比例上，故意夸大了頭部，佛眼幾乎與佛掌寬度相當(dāng)，但觀看時(shí)卻毫無比例失調(diào)之感，甚為莊嚴(yán)，宛若親睹佛陀真容。古佛院中，佛陀左脅侍騎獅大智文殊菩薩，寓意一切法界智慧；右脅侍跨象大行普賢菩薩，寓意一切法界行力；一佛二菩薩，慈眼視眾生，殊勝莊嚴(yán)。

大雄寶殿：在佛教寺院中，大雄寶殿是整座寺院的核心建筑，也是僧眾朝暮集中修持的地方。因釋迦牟尼佛具足圓覺智慧，能雄鎮(zhèn)大千世界，因此佛弟子尊稱他為大雄。寶殿的寶，是指佛法僧三寶。大佛寺之大雄寶殿壯麗莊嚴(yán)，雕梁彩畫，龍柱巍峨，為近年新建的功能殿堂，內(nèi)部供奉三尊由緬甸迎請而來的莊嚴(yán)玉佛。

天王殿：天王殿又稱彌勒殿，是佛教寺院內(nèi)的第一重殿，殿內(nèi)正中供奉著彌勒菩薩，左右供奉著象征風(fēng)調(diào)雨順的四大天王，背面供奉護(hù)法菩薩韋馱天尊，因此得名。

羅漢堂：五百羅漢堂占地830平方米，殿堂莊嚴(yán)巍峨，金頂輝煌，登之可睹翠色丹霞的金華山美景。羅漢堂內(nèi)恭敬供奉著500百尊青田石雕刻而成的羅漢像，雕工精致，千姿百態(tài)，栩栩如生。

鴛鴦林：在大佛寺口東西兩側(cè)的山坡密林中，生長著一對對連理共根的對生樹木，樹種有松樹、香樟、冬青、白礫、苦儲(chǔ)、等20余種，此片密林因此又名“鴛鴦林”。在這些對生樹木中，既有同一樹種，又有樹緣很遠(yuǎn)的樹種。相傳某年三月初三的傳統(tǒng)祈福法會(huì)上，有兩個(gè)素不相識(shí)的善男信女來到大佛寺燒香拜佛，倆人相遇，一見鐘情，定下終身，結(jié)為夫妻?；楹螅》蚱迋z覺得緣份來自大佛寺，為了紀(jì)念這個(gè)難忘的日子，每年到了這一天，在兩邊的山坡上種植兩棵并排的樹，幾年之后，便成了一片樹林。

大佛寺現(xiàn)任住持為凈藏法師。

凈藏法師：1983年出生，河南南陽人。法師自幼受家庭熏陶，常存惜蟻之心，少則矢志扶貧崇善，幸因緣成熟，辭親披剃，于1999年依浙江新昌大佛寺禮悟道老和尚剃度出家，2003年于福建莆田廣化寺依學(xué)誠大和尚受具足戒。2005年普陀山佛學(xué)院畢業(yè)，在禪定熏修中獲不可思議境界，繼續(xù)求學(xué)于閩南佛學(xué)院。

2009年受浙江東陽民宗局及佛教協(xié)會(huì)聘請，任東陽法華寺住持。2012年于中國人民大學(xué)（佛教）碩士研究班進(jìn)修，獲得碩士學(xué)位。2014年末，凈藏法師受金華市金東區(qū)民宗局邀請，任金華山大佛寺住持。在大佛寺展開規(guī)模宏大的整體維護(hù)修繕工程，古剎重輝，道風(fēng)興振，秉承釋教圣諦，弘法教化，利益十方！

莆田特產(chǎn)茶

莆田是茶葉消費(fèi)大市，可以說每家每戶都有喝茶的人。你可以隨便去個(gè)小區(qū)周邊看看，茶葉店遍地開花。

莆田特色茶

枇杷之鄉(xiāng)有兩個(gè)：

一個(gè)是仙游縣的書峰鄉(xiāng)，一上書峰鄉(xiāng)書峰村書峰街，滿街都是買賣枇杷的，有禮品裝的，有藍(lán)裝的，跟安溪感德茶街差不多，在這個(gè)枇杷成交季節(jié)；

二是莆田的常太鎮(zhèn)。

莆田茶之道

 莆田人脾氣壞，說話兇，喜武好斗，蠻勁十足。就是莆田人和莆田人之間用方言平常對話，旁人聽起來也好似吵架，得趕緊遠(yuǎn)觀。莆田人的性格是很獨(dú)特的：莆田人精明，卻不像上海人那樣能算會(huì)計(jì)；莆田人聰慧，卻沒有廣東人那樣深藏不露的沉著和靈活多變的花樣。

  莆田人仗義，卻沒有燕趙之士的那種“士為知己者死”的風(fēng)度，往往會(huì)先為自己留著點(diǎn)余地；莆田人直爽，卻沒有東北人那樣的沒遮沒攔。莆田人表面上喜歡說大話，好擺譜，其實(shí)說到底就是想要回那么一點(diǎn)的小面子，真正說來也并不驕狂，甚至可以說骨子里有一份謙卑。

  有人說莆田人把面子看得比自己的生命還重，我覺得這話一點(diǎn)不假。對于莆田人，你如果懂得其為人之道，順著他的意，他便對你好得不得了，甚至不惜為你的事喪失自己的處世原則；但如果你不尊重他，他便處處跟你過不去。

  不過即便是你得罪了他，之后若能請他喝上一杯，說些對不住的話，給足他面子，他便又視你為友，立即忘記以前的不快，且為你辦事時(shí)又忍不住要喪失點(diǎn)原則。

莆田的名茶

茶葉店，只要你假裝買茶葉，他都會(huì)請你品茶。

休閑所，只要你穿戴整齊些，進(jìn)入休閑所，服務(wù)都會(huì)免費(fèi)送上一杯熱茶。茶館，進(jìn)入茶館得花Q。

莆田茶文化

莆田（民間繪畫）、建陽（農(nóng)民工筆畫）、晉江（民間繪畫）、漳平新橋（農(nóng)民畫）、龍海（民間繪畫）、詔安（民間繪畫）、漳浦（民間剪紙）、同安（農(nóng)民畫）、東山（民間音樂）、薌城（燈謎）、永春（民間紙織畫）、石獅蚶江（燈謎）、華安（玉雕）、仙游（民間戲曲）、涵江（民間音樂）、莆田（民間戲劇）、柘榮（民間剪紙）、松溪（民間版畫）、晉安（壽山石雕）、晉江磁灶錢陂村（書法）、晉安新店（腰鼓藝術(shù)）、武夷山（茶文化）、惠安（雕刻藝術(shù)）、德化（陶瓷藝術(shù)）、晉江（民間戲?。?、建甌（民間版畫）。