一兩黃金茶葉

當然首推保靖黃金茶葉，有以下幾點原因：

第一黃金茶葉的得名是＂一兩黃金一兩茶葉＂，古代是皇帝才能喝得到的。

第二是其獨特的香味，其清香甘甜回味無窮！

第三其茶葉泡出來水淡淡綠色，非常好看，讓人們只顧著欣賞舍不得下口。

總而言之首推薦的黃金茶葉。

一兩黃金一兩茶的歷史

答:當然是世界硒都恩施來鳳縣產的金祈藤茶，是獲得了國家地理認真的。

藤荼在土家族俗稱端午茶，因為其都在端午節(jié)的前后進行采摘，又稱甜山茶、藤婆茶、龍須茶。藤茶是一種存在時間悠久、名貴珍稀的藥食兩用物種。經考證，藤茶經受過第四紀冰川滅絕性的掃蕩，在武陵山脈的復雜地勢中幸存下來，年代非常古老，算得上是植物中的老古董了。

恩施地處武陵山脈，位于神奇的北緯30度線上，被聯合國譽為中國的三大后花園之一，是國家認定的“華中藥庫”、“世界硒都”。恩施的山體延綿不斷，地形復雜，有許多原始森林。沒有去過恩施大山里的人們無法想象，繞過一個山頭還是一個山頭，無論怎樣走，始終都有身在此山中之感。就是這樣一片神秘的土地，是巴楚文化的發(fā)祥地，成為著名的鄂西生態(tài)文化旅游圈的核心。潺潺清江，遠古儺戲，孕育出了古色古香的土家特色，造就了熱情絢麗魅力十足的民族風情。

在過去，由于人們還沒掌握培植藤茶的技術，藤茶都是采自于山崖荒僻險絕處的野生植株，產量很低。物以稀為貴，自古有“三兩黃金一兩茶”之說，普通老百姓是難以問津的。

恩施最大的野生藤茶是鳳硒批發(fā)商。鳳硒藤茶常與恩施當地土家族農戶簽定收購協(xié)議，由農戶上山采摘野生藤茶，并用最原始的土家族傳統(tǒng)工藝炒制后，公司進行檢查合格后統(tǒng)一收購。恩施唯一約野生富硒藤茶批發(fā)，恩施做的茶葉很多，真正野生的只有鳳硒。

一兩茶葉一兩黃金

我認為能敗火的

如保靖黃金茶，具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、綠、爽、濃”的品質特點，“一兩黃金一兩茶”深入人心。早期春茶氨基酸含量高達7%，是同期綠茶的2倍以上，且茶多酚含量高達20%，所制產品滋味醇爽、濃而不苦，耐沖泡。

　　保靖地處北緯28°24′——28°55′，科學研究表明，北緯30°上下，是茶樹生長的黃金緯度帶。保靖縣宛如酉水河畔的璀璨明珠——上承張家界，下接鳳凰古城，東鄰猛洞河、古鎮(zhèn)王村，五強溪水庫上游，西連出土3.6萬枚秦簡的里耶，擁有美好的自然風光和厚重的人文歷史景觀。這里常年云霧繚繞，雨水充沛，夏無酷暑，冬無嚴寒，土地肥沃，植被茂盛，正是這樣優(yōu)美獨特的生態(tài)環(huán)境培育出保靖黃金茶這樣的優(yōu)質綠茶。

三兩黃金一兩茶

150克黃金是3兩。斤和兩。計算重量的單位。因亦借指重量；分量。《淮南子·人間訓》：“大斗斛以出，輕斤兩以內?！?/p>

晉 葛洪 《抱樸子·清鑒》：“此為絲線既經於銓衡，布帛已歷於丈尺，徐乃說其斤兩之輕重，端匹之修短，人皆能之，何煩於哲哉！”

《敦煌變文集·降魔變文》：“拈 須彌山 ，即知斤兩?！?/p>

明 胡應麟 《詩藪·古體下》：“ 李 （ 李白 ）之《烏棲曲》、《楊叛兒》等，雖甚足情致，終是斤兩稍輕，詠嘆不足。

一兩黃金一兩茶是什么茶

藤茶又稱藤婆茶、山甜茶、長壽藤，是一種木質藤本植物，已有3000多年歷史，因其獨特而神奇的藥用價值倍顯珍貴。《詩經》稱之為“古茶鉤藤”。

藤茶又稱藤婆茶、山甜茶、長壽藤，是一種木質藤本植物，已有3000多年歷史，因其獨特而神奇的藥用價值倍顯珍貴。

《詩經》稱之為“古茶鉤藤”。

唐朝“茶圣”陸羽在《茶經》里將其歸為藤茶類，于是藤茶這個名稱沿用至今。

民間對藤茶素有“三兩黃金，一兩茶”的贊譽。

一兩黃金一兩茶的來歷

黃金芽茶是湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣特產，是黃金茶的核心產區(qū)、發(fā)源地，坐擁龍頸坳、格者麥、德讓拱、庫魯、夯納烏、團田、冷寨河七大古茶園。

黃金芽產于浙江余姚、湖州等地。

黃金芽是經殺青、揉捻、干燥等工藝制成，而黃金茶為殺青、揉捻、解塊、初烘、曲毫、復烘、成品；

黃金茶的加工工藝工藝流程為鮮葉攤放、殺青、揉捻、解塊、初烘、曲毫、復烘、成品。

黃金芽特征為干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃；而黃金茶特征為香氣濃郁，湯色翠綠，入口清爽，回味甘醇。

黃金芽因一年四季均為黃色，有著“干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃”的三黃現象，又貴如黃金而得名。它不同于我國傳統(tǒng)茶類中按工藝分類的“白茶”、“黃茶”或因多毫顯白色的名優(yōu)綠茶。

保靖黃金茶具有“四高四絕” 的特質?！八母摺?，即茶葉內氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高，氨基酸含量達7.47%，是同期一般綠茶品種的2倍，茶多酚含量達20%左右，水浸出物近50%，葉綠素比對照品種高50%以上。

“四絕”，就是茶葉的香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。

此處出產的茶葉在市場上就有了“一兩黃金一兩茶”之美名。這里的茶樹也冠上了“黃金茶”之名，這個古老的苗寨至此后便名曰：“黃金村”。

一兩黃金一兩茶黃金茶

1、恩施玉露茶

恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶，產于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。其制作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經》中所記載的方式十分相似。

曾被稱為“玉綠”，因其外形條索緊圓光滑，鮮香爽口，色澤蒼翠，毫白如綠，因此，后改名為“玉露”。

玉露茶相傳在清朝康熙年間，由恩施芭蕉的一名茶商研制而成，其烘焙的工藝與如今綠茶的制作方式極為相似，民間還曾有一典故，相傳乾隆和群臣微服私訪，在途經恩施這個地方時，不經意間品得一種茶湯，其色香清新，不同于其他的茶水。

后來，湖北黃州的通判王仕讓奉召赴京時帶上了這種茶葉，作為禮物饋贈給禮部侍郎，禮部侍郎覺得這茶味道非凡，便轉獻給了乾隆帝，乾隆帝飲后大喜，看其色美如玉，形美味香，故賜名“恩施玉露”。

恩施玉露茶選用葉色濃綠的一葉一芽，或是兩葉一芽的鮮葉，經過蒸汽殺青制作而成的，其顯著特點就是“三綠”，即茶綠、湯綠和葉底綠?，F如今，恩施玉露的制作方法，除了殺青法仍然沿用以前的蒸汽殺青外，其他的做工和之前相比更為精巧，分為了蒸青、扇涼，炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙和揀選等多道工序。

2、巴東金果茶

巴東縣，隸屬湖北省恩施土家族苗族自治州，巴東金果茶有“湖北省十大有機茶”“恩施州十大名茶”等諸多榮譽稱號。

金果黃金茶，有著“茶中茅臺黃金葉，一兩黃金一兩茶”的美譽，“香、綠、爽、醇”。茶葉內氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高，氨基酸含量達7.47%，是同期一般綠茶品種的2倍，茶多酚含量達20%左右，水浸出物近50%；茶葉香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。

3、宣恩伍臺茶

宣恩伍臺茶，又稱為伍家臺貢茶，產自湖北恩施宣恩伍家臺，因“色、香、味、形”獨特，被譽為貢茶“四絕”。清朝乾隆年間，一姓伍名昌臣的茶農加工的茶葉曾得乾隆之寵。。

4、利川紅茶

利川紅茶，是紅茶中的尚品，是紅茶中的佼佼者，以“香高、味醇、形美、色艷、冷后渾”五絕馳名，產于湖北省恩施自治州利川市的毛壩鎮(zhèn)、忠路鎮(zhèn)、柏楊壩鎮(zhèn)、文斗鄉(xiāng)、沙溪鄉(xiāng)一帶，享有盛譽，有“人間至愛”之美稱。

利川紅茶的外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤，內質清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香，馥郁持久，有“冷后渾”的特點。

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公元1539年，神秘湘西的野生古樹苗茶被外界發(fā)現，黃金茶自從得名。黃金茶歷史-482年。

據《明世宗實錄》記載:明朝嘉靖十八年(公元1539年)，湖廣都御史陸杰巡視兵防，途徑保靖轄區(qū)的魯旗(今湘西保靖縣葫蘆鎮(zhèn))深山溝壑密林中，有多人染瘴氣，便向當地苗民求助。有一苗族向姓老阿婆，摘采自家門前的百年老茶樹葉沏湯贈與染瘴的文武官員服用，飲茶湯后半個時辰，瘴氣立愈。陸杰當即贈予向姓老阿婆黃金一兩，并將此茶獻于嘉靖帝，被欽點為貢茶。當地苗族子民，便將此自然生長在苗家深山之中的無名野茶，稱之為"黃金茶"。