山東產(chǎn)茶葉嗎(山東哪產(chǎn)茶葉)
山東哪產(chǎn)茶葉
山東莒縣的“浮來(lái)青”和日照的“雪青”有什么特點(diǎn)?山東莒縣的“浮來(lái)青”和日照的“雪青”有什么特點(diǎn)? 山東省歷史上種茶很少,主要是冬季氣候寒冷,茶樹(shù)越冬比較困難,低溫和寒風(fēng)往往使茶樹(shù)地上部枝葉全部?jī)鏊?,因此栽種數(shù)量極少。
20世紀(jì)70年代,我國(guó)茶葉專家引用南方的比較抗寒的品種在山東日照、莒縣、臨沂等地進(jìn)行試種,同時(shí)采取一系列保護(hù)過(guò)冬的措施,使“南茶北引”獲得成功。與此同時(shí),山東的一些試種成功的地區(qū),如日照、莒縣、臨沂、青島等地不甘落后,不斷創(chuàng)新,近年來(lái)也創(chuàng)造出不少名優(yōu)茶,其中莒縣的“浮來(lái)青”和日照的“雪青”最有名氣,現(xiàn)分別介紹如下。莒縣位于山東的東南部,浮來(lái)青產(chǎn)于莒縣夏莊一帶,是一種條形或扁形的炒青綠茶。夏莊種茶歷史雖不長(zhǎng),但南茶北引以來(lái),不斷探索茶樹(shù)安全越冬和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的的一系列技術(shù)措施,茶園實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理,進(jìn)行冬季覆蓋保溫,鋪草、培土、灌溉、修剪等配套措施,細(xì)心栽培,合理采摘,使茶樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,芽壯葉肥。制作成的扁形或曲條形細(xì)嫩綠茶命名為“浮來(lái)青”,栗香濃郁,湯色綠明,滋味鮮醇耐沖泡。日照雪青產(chǎn)于日照沿海一帶的茶山,日照是“日出曙光先照”的意思,陽(yáng)光充足,水資源豐富,加上溫暖的濕潤(rùn)季風(fēng),茶樹(shù)生長(zhǎng)良好。日照雪青是上李家莊茶場(chǎng)創(chuàng)制,以冬季大雪覆蓋茶樹(shù),春季冰雪融化后茶樹(shù)一片青綠的意思取“雪青”茶名。雪青茶,色澤翠綠,條索緊細(xì),白毫顯露,香高味鮮爽。山東省自20世紀(jì)80年代“南茶北引”試種成功后,在臨沂、日照、莒縣一帶發(fā)展很快,新創(chuàng)制的名優(yōu)茶也不斷涌現(xiàn)出來(lái)。有扁形的類似龍井茶外形的烘炒型綠茶,也有條狀的類似毛峰外形的烘青綠茶,也有單芽形的極細(xì)嫩綠茶,也有其他形狀的綠茶。產(chǎn)于莒縣的“臥龍劍”,產(chǎn)于青島嶗山的“嶗山礦泉茶”等就是扁平形的細(xì)嫩綠茶,色綠湯明,香氣高爽,有栗香,滋味濃醇耐沖泡。產(chǎn)于膠南海青附近的“海青毛峰”,產(chǎn)于日照的“鳳眉茶”,產(chǎn)于臨沐的“玉山茗茶”,產(chǎn)于日照東港的“碧綠”等都是條形烘炒綠茶。外形纖細(xì)圓緊,色澤綠潤(rùn),有碗豆香、栗香不同香型,均較濃郁,滋味爽口。山東是我國(guó)的新興茶區(qū),近年來(lái)在我國(guó)大力發(fā)展名優(yōu)茶的影響下,茶葉質(zhì)量普遍較好。由于山東人均飲茶數(shù)量高于全國(guó)平均水平,因而消費(fèi)量大,有力地促進(jìn)了山東地產(chǎn)茶的發(fā)展。山東哪產(chǎn)茶葉多
山東適合種什么茶樹(shù)
1、龍井43:
灌木型,中葉類,特早生種。植株中等,樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝密,葉片上斜狀著生。葉色綠,葉形橢圓,葉身平,葉質(zhì)中厚。育芽能力強(qiáng),發(fā)芽密度大,芽葉纖細(xì),茸毛少。抗寒能力強(qiáng),抗干旱性稍弱,適制綠茶。
2、龍井長(zhǎng)葉:
灌木型,中葉類,早生種。樹(shù)姿較直立,分枝較密,葉片呈水平狀著生。葉色綠,葉形長(zhǎng)橢圓,葉面微隆起。芽葉淡綠色,茸毛中等,持嫩性強(qiáng),芽葉較纖長(zhǎng),抗寒性強(qiáng)。適制扁形綠茶。
3、舒茶早:
灌木型,中葉類早生種。樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝較密,葉片稍上斜狀著生。葉形長(zhǎng)橢圓,葉色深綠,有光澤,葉質(zhì)厚較軟,葉面隆起,葉緣波狀。芽葉淡綠色,茸毛中等,持嫩性強(qiáng)。產(chǎn)量高,品質(zhì)好,抗寒性強(qiáng)。
山東的茶葉產(chǎn)地是哪里
大型的茶葉市場(chǎng)有濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng),其余的像日照茶葉批發(fā)市場(chǎng)規(guī)模都不大。
山東哪產(chǎn)茶葉最好
青島嶗山區(qū)。
嶗山紅茶 嶗山紅茶是山東嶗山的特產(chǎn)茶。紅茶屬于發(fā)酵茶類,嶗山紅茶,條索緊結(jié),均凈,色澤烏潤(rùn),香氣濃郁高長(zhǎng),似蜜香甜。“甘甜”是嶗山紅茶獨(dú)特的味道,其清新淡雅,口感爽滑,
嶗山紅茶產(chǎn)自于黃海之濱“嶗山”,利用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的天然環(huán)境山峰丘陵進(jìn)行培植茶樹(shù),嶗山群山起伏、峰高遼闊,常年陽(yáng)光充裕、均年常溫,且山谷區(qū)域常有云霧繚繞,培育優(yōu)質(zhì)紅茶的尤佳環(huán)境,經(jīng)茶農(nóng)采摘的鮮嫩茶葉進(jìn)行加工,萎凋、揉切、發(fā)酵、烘干、復(fù)制、精選等工序,經(jīng)過(guò)精制的紅茶具有枝葉結(jié)實(shí)、茶湯紅潤(rùn)、香氣濃郁、甘甜回蕩,集成了色、香、味、形俱佳的精品紅茶,成為中國(guó)著名旅游城市“嶗山”獨(dú)有的紅茶精品。
山東哪產(chǎn)茶葉有哪些山區(qū)
雪青、旭光、浮來(lái)青、碧波、圣谷山和莒國(guó)翠6個(gè)日照綠茶品牌,獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào),獲準(zhǔn)使用專用標(biāo)志。日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶 春茶:春茶被稱為日照綠茶中的極品,特別是開(kāi)春采摘的第一批更是極品中的極品,因?yàn)榻?jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬季的洗禮,茶樹(shù)葉芽生長(zhǎng)的特別緩慢,第一批的產(chǎn)量更是極為的稀少當(dāng)然價(jià)格肯定是格外的昂貴,如果您有幸品嘗到當(dāng)年第一批春茶那您可是太有口福了。整個(gè)春天會(huì)有好幾批的采摘,其價(jià)格和品質(zhì)是按采摘的時(shí)間來(lái)區(qū)分,越往前的品質(zhì)越好價(jià)格也貴些。 春茶的特征茶葉嫩?。ㄑ浚┤~厚,沖泡出來(lái)香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。為此中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所對(duì)日照綠茶也作出了這樣的評(píng)價(jià)。 那如何區(qū)分春茶呢?春茶在沖泡后小嫩芽逐漸張開(kāi),湯色青中帶黃,即使隔夜后茶色也始終不變,而夏茶和秋茶不但葉芽較大、粗老而且沖泡后湯色會(huì)逐漸變紅銅色。 夏茶:夏茶是三季茶中最不好喝的茶了,因?yàn)榻?jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的酷暑,茶葉焦黃粗大,而且不耐沖泡,所含的礦物質(zhì)和微量元素也少,當(dāng)然其價(jià)格也最便宜的。 秋茶:相比而言比夏茶好比春茶差,中間檔次。
山東哪產(chǎn)茶葉最多
1、日照茶萊垍頭條
日照市是山東茶的老茶區(qū),也是主產(chǎn)區(qū),日照的嵐山區(qū)、東港區(qū)、莒縣和五蓮縣都有茶葉種植。頭條萊垍
日照茶有綠茶和紅茶2大茶類:日照綠茶是傳統(tǒng)茶類,也是當(dāng)家茶類,屬烘青綠茶,近兩年低檔也有炒青。日照紅茶是近幾年才開(kāi)始生產(chǎn),屬功夫紅茶。萊垍頭條
2、臨沂茶萊垍頭條
臨沂市是山東茶的老產(chǎn)區(qū),茶葉主要產(chǎn)于臨沂的莒南縣和臨沭縣。萊垍頭條
臨沂茶有綠茶和紅茶2大茶類:臨沂綠茶是當(dāng)家茶類,屬烘青綠茶。紅茶是近幾年才開(kāi)始生產(chǎn),屬功夫紅茶。萊垍頭條
3、青島茶頭條萊垍
青島是山東茶的老產(chǎn)區(qū),茶葉主要產(chǎn)于青島的嶗山區(qū)、即墨市和膠南市(黃島區(qū))。條萊垍頭
青島茶以嶗山茶為代表,產(chǎn)于嶗山區(qū)和即墨市,以綠茶為主,屬炒青綠茶。垍頭條萊
膠南的海青鎮(zhèn)緊鄰日照,生產(chǎn)的海青綠茶屬烘青。萊垍頭條
4、泰安茶頭條萊垍
泰安茶以女兒茶為代表,主要產(chǎn)于泰安岱岳區(qū)。茶葉以烘青綠茶為主。萊垍頭條
泰安肥城市近年來(lái)也有茶葉種植,主要生產(chǎn)烘青綠茶。條萊垍頭
5、濟(jì)南茶萊垍頭條
濟(jì)南茶主要產(chǎn)于濟(jì)南的長(zhǎng)清區(qū)和南山區(qū),以綠茶、紅茶為主。萊垍頭條
長(zhǎng)清區(qū)生產(chǎn)的綠茶屬烘青綠茶,紅茶屬功夫紅茶。萊垍頭條
南山區(qū)生產(chǎn)的綠茶屬炒青綠茶,有“泉城翠柳”、“泉城珍珠”。紅茶屬特種紅茶,有“泉城紅螺”。萊垍頭條
6、其他茶條萊垍頭
乳山茶:產(chǎn)于威海乳山市,以炒青綠茶為主。頭條萊垍
諸城茶:產(chǎn)于濰坊諸城市,以烘青綠茶為主。萊垍頭條
蓬萊茶:產(chǎn)于煙臺(tái)蓬萊市,以烘青綠茶為主。萊垍頭條
山東哪產(chǎn)茶葉有哪些品種
1、日照綠茶萊垍頭條
日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì),被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。頭條萊垍
日照市屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,光照充足,雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。萊垍頭條
優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境,孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨(dú)待品質(zhì),日照綠茶因此被譽(yù)為“江北第一茶”。頭條萊垍
2、嶗山綠茶頭條萊垍
嶗山綠茶是中國(guó)綠茶中的經(jīng)典名品,香韻醇厚宜人,滋味鮮爽獨(dú)特。用滾燙的開(kāi)水,揭開(kāi)杯蓋、提起水壺、傾壺倒水時(shí)提腕、壓腕,持續(xù)三次細(xì)水長(zhǎng)流,水柱不竭,這道工序叫“鳳凰三頷首”。端起茶碗,先觀色、再聞香、后品嘗;品茶時(shí)三刮莫要忘,越刮茶越香。萊垍頭條
3、沂蒙綠茶頭條萊垍
沂蒙茶作為“南茶北引”的主產(chǎn)區(qū)之一,從上世紀(jì)五六十年代開(kāi)始,臨沂莒南、臨沭等地開(kāi)始有了綠茶的身影,沂蒙綠茶也以“葉片厚、香氣高、滋味濃、耐沖泡”等南茶不可比擬的獨(dú)特品質(zhì)在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。萊垍頭條
沂蒙綠茶產(chǎn)于山東省臨沂市,俗稱沂蒙山區(qū),獨(dú)特的地理位置、優(yōu)良的土壤質(zhì)地和適宜的氣候條件,致使生產(chǎn)的沂蒙綠茶具有“芽葉肥厚、栗香高爽、滋味醇濃、極耐沖泡”等品質(zhì),飲譽(yù)中外。萊垍頭條
4、莒南綠茶萊垍頭條
莒南是我國(guó)江北茶區(qū)最早成功實(shí)施“南茶北引”的縣區(qū)之一。1968年“南茶”第一次在莒南的落戶,成功改寫了北緯30度以北不能種茶的歷史。萊垍頭條
莒南綠茶生長(zhǎng)期長(zhǎng),制作工藝精簡(jiǎn),保留了茶葉鮮葉內(nèi)的大部分天然物質(zhì),以“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”等特點(diǎn),香飄四海,享譽(yù)九州。頭條萊垍
山東哪產(chǎn)茶葉嗎
回答如下:山東的前主要集中在魯中、路南一帶,根據(jù)個(gè)人知道的,山東的茶葉主要種植城市在日照,臨沂,可能也有一點(diǎn),但是,主要的種植第還是日照,所以,日照的綠茶在全國(guó)都很有名。
山東有茶葉生產(chǎn)嗎
青島嶗山綠茶;日照綠茶。 嶗山綠茶是山東省青島市嶗山區(qū)王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個(gè)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域,選擇背風(fēng)向陽(yáng)的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤pH值4.5至6.5,土質(zhì)深厚肥沃的花崗巖母巖棕壤土,有機(jī)質(zhì)含量大于1.0%,土層厚度不低于60cm,地下水位在60cm以上的地理環(huán)境選擇適宜的茶樹(shù)品種,用特有的工藝加工制成的綠茶。 日照綠茶,山東省日照市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一(另兩個(gè)分別為日本靜岡和韓國(guó)寶城)。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì),被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。 日照綠茶是中國(guó)最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈?,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢,但也正因?yàn)榇耍邆淞四戏讲杷鶝](méi)有的特點(diǎn)。中國(guó)農(nóng)科院茶科所對(duì)日照綠茶評(píng)價(jià):香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國(guó)高檔綠茶。