安徽茶葉殺青機(jī)(安徽茶葉殺青機(jī)廠家)
安徽茶葉殺青機(jī)廠家
要建好一個(gè)茶葉加工廠,茶葉機(jī)械設(shè)備加工能力的預(yù)算,機(jī)械的選型與配套是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。
待以后再述。
茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機(jī)械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類(lèi)也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機(jī)械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機(jī)可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機(jī)可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機(jī)械設(shè)備選型配備方面,主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的制茶工藝進(jìn)行選擇, 做什么茶選什么茶機(jī)。因此加工不同形式的是不同的,所以這里就主要介紹綠茶初制時(shí)
鮮葉平輸、立輸、過(guò)渡平輸?shù)炔枞~運(yùn)輸機(jī),茶葉殺青機(jī)、冷卻裝置、揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)、烘干機(jī)出料振動(dòng)槽、炒干機(jī)、圓篩機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、滾動(dòng)勻堆機(jī)。這為綠茶初制過(guò)程中茶葉的加工設(shè)備,至于其他的
,其實(shí)主要也是這些設(shè)備。價(jià)格6-10萬(wàn)
茶葉殺青機(jī)器價(jià)格
現(xiàn)在市場(chǎng)上大多炒茶設(shè)備的大概是在10000到15000元這個(gè)范圍內(nèi),還不知樓主將其用于哪種茶類(lèi)?不同的茶類(lèi),工序有時(shí)候不相同,所需設(shè)備也是不太一樣的。
以綠茶為例,綠茶在我國(guó)名品最多,分布最廣泛普遍,它的基本設(shè)備大多是殺青機(jī)、揉捻機(jī)和烘干機(jī),其對(duì)應(yīng)價(jià)格大概是:6000~8000(殺)、3000~4500(揉)、4500~5500(烘)。若是紅茶啊、白茶啊之類(lèi)的,和綠茶的工序設(shè)備又有所不同。安徽茶葉殺青機(jī)廠家地址
弄干凈 滾筒里面用水沖洗 最好拿個(gè)沖子 把老茶葉弄掉 ; 飛輪擦干凈 打黃油 該打油的打油 螺絲松了 擰緊 ; 電機(jī)線路檢察一下 調(diào)一下皮帶是不是松了或老化了 更換還是調(diào)一下 。;
茶葉殺青機(jī)配件
現(xiàn)在加工廠用的是機(jī)械殺青干燥設(shè)備。
干燥殺青設(shè)備通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青清香味,促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。微波茶葉殺青機(jī)器廠家
茶葉殺青機(jī),采用微波烘干技術(shù),性能穩(wěn)定,設(shè)備性能好。
安徽茶葉殺青機(jī)廠家電話
第一名:進(jìn)強(qiáng)
進(jìn)強(qiáng)茶機(jī)公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn):茶葉揉捻機(jī),茶葉殺青機(jī),茶葉理?xiàng)l機(jī),,茶葉提升機(jī),生產(chǎn)線等、歡迎垂詢。
公司致力于茶葉流水線研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、茶葉加工設(shè)備,在吸收了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的茶葉加工技術(shù)前提下,并結(jié)合我國(guó)國(guó)情,開(kāi)發(fā)成功的各種茶葉加工設(shè)備廣泛應(yīng)用于綠茶、紅茶、白茶、烏龍,黑茶,扁茶等各種茶葉的加工,并擁有茶葉加工自動(dòng)流水生產(chǎn)線,公司以其先進(jìn)的技術(shù)、合理的工藝、優(yōu)越的性能和完善的服務(wù)深受茶農(nóng)青睞。 進(jìn)強(qiáng)崇尚科學(xué),推行年輕化組織,使得公司朝氣蓬勃,并始終把握先進(jìn)技術(shù)的脈搏,引導(dǎo)先進(jìn)設(shè)備的方向,從開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn)到售后服務(wù),無(wú)不體現(xiàn)科技的精髓,誠(chéng)信的品質(zhì),用務(wù)實(shí)的態(tài)度,全程解決客戶疑慮。
沐浴著科技的陽(yáng)光,站在歷史新起點(diǎn)上,偉大的事業(yè),宏偉的目標(biāo),將凝聚起所有進(jìn)強(qiáng)人: 互相尊重,忠于進(jìn)強(qiáng)事業(yè); 精誠(chéng)服務(wù),凝聚顧客身上; 拼搏創(chuàng)新,集成進(jìn)強(qiáng)品牌; 科學(xué)管理,提高企業(yè)效益; 精益求精,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)雙贏。 進(jìn)強(qiáng)茶機(jī),您永遠(yuǎn)的合作伙伴,茶葉加工永遠(yuǎn)的啟明星!
茶葉加工設(shè)備全套殺青機(jī)
茶葉加工設(shè)備需要鮮葉平輸、立輸、過(guò)渡平輸?shù)炔枞~運(yùn)輸機(jī),茶葉殺青機(jī)、冷卻裝置、揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)、烘干機(jī)出料振動(dòng)槽、炒干機(jī)、圓篩機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、滾動(dòng)勻堆機(jī)。這些為綠茶初制過(guò)程中茶葉的加工設(shè)備。
要建好一個(gè)茶葉加工廠,茶葉機(jī)械設(shè)備加工能力的預(yù)算,機(jī)械的選型與配套是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。
茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機(jī)械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類(lèi)也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機(jī)械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機(jī)可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機(jī)可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機(jī)械設(shè)備選型配備方面,主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的制茶工藝進(jìn)行選擇,做什么茶選什么茶機(jī)。
大型殺青機(jī)炒茶機(jī)器
1.鮮葉攤放:鮮葉攤放與手工炒制一致。一般攤放在竹制器具上,厚度2—3cm,均勻攤放6—8小時(shí)至鮮葉萎軟即可。
2.炒制準(zhǔn)備:新茶機(jī)鍋腔應(yīng)用洗潔精清洗,并用清水洗凈擦干。接好地線、擺放平穩(wěn)。再將電源打開(kāi)預(yù)熱(電加熱新機(jī)預(yù)熱時(shí)產(chǎn)生異味屬正常現(xiàn)象)。燒炭機(jī)應(yīng)先點(diǎn)燃白炭預(yù)熱(炭放置要均勻,使鍋腔受熱均勻)。
3.青鍋:起始溫度一般在250~260℃(視各茶機(jī)及青葉而定)。當(dāng)實(shí)際鍋溫升至設(shè)定溫度時(shí),在鍋中擦上制茶專(zhuān)用油并用抹布擦勻;然后均勻投入茶葉,一般高檔青葉250~300g/鍋、中檔青葉300~350g/鍋,然后開(kāi)機(jī)翻炒;期間逐步加壓,一般每半分鐘加一次,加壓程度主要看炒板(以能帶起茶葉、又不致使茶葉結(jié)塊為宜,不得一次性加重壓),鍋溫應(yīng)先高后低并視茶葉及時(shí)調(diào)整(溫度一般分三段:第一階段鍋溫從青葉入鍋到茶葉萎軟,一般在1.5分鐘左右;第二階段比第一階段低20~30℃,到茶葉松手止;第三階段溫度一般在200℃左右,此時(shí)是做扁的重要時(shí)段,一般恒溫炒)為提高扁平度,在殺青4~5分鐘,茶葉基本成條、松手,即第三階段時(shí),增加“磨”的動(dòng)作,建議在方式“1”和“2”之間看茶葉選擇,至茶葉扁平,含水量在30~40%時(shí)停機(jī)出鍋。青鍋用時(shí)一般7分鐘左右。
4.攤涼回潮:青鍋葉攤涼,并收攏回潮1~2小時(shí),經(jīng)簸、揀后即可輝鍋。
5.輝鍋:一般鍋溫控制在150~160℃左右(若青鍋葉太潮,下鍋時(shí)可適當(dāng)提高溫度而后再降低溫度);均勻投入青鍋葉300g左右,然后開(kāi)機(jī)使茶葉自然翻炒1分鐘,手感茶葉回軟時(shí),適當(dāng)加壓;采用塌炒方式,期間逐步調(diào)整加壓程度,一般在3.5~4.2指示位置之間,各機(jī)稍有差異;炒制2~3分鐘時(shí),增加“磨”動(dòng)作,建議在方式“2”和“3”之間調(diào)整,期間適時(shí)調(diào)整溫度;炒至茶葉8—9成干時(shí)起鍋,進(jìn)行手工輔助。
安徽茶葉殺青機(jī)廠家排名
廣德黃茶屬于高檔次。
廣德黃金芽屬于綠茶,不經(jīng)發(fā)酵,茶性偏寒,主產(chǎn)于安徽省廣德市,其制作工藝為殺青、揉捻、干燥等,制成的干茶色、形、味俱佳,茶葉嫩鵝純黃,外形條直顯芽,湯色亮黃清澈,味道鮮爽回甘。
廣德市歷史悠久,物華天寶,人杰地靈,俊山秀水不僅培育出了天地精華的上等好茶。據(jù)史載早在西晉時(shí)期,廣德寺廟就已種植茶樹(shù),至此而產(chǎn)生的廣德茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),始終融入并貫穿著廣德文化歷史長(zhǎng)河之中。