江西云林茶葉怎樣(撫州云林茶)
撫州云林茶
云林職業(yè)學(xué)院師資力量雄厚,校園環(huán)境優(yōu)美,是一所教育質(zhì)量非常好的高等院校。
云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)云南省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的全日制普通高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院,是云南省示范性高等職業(yè)院校、云南省優(yōu)質(zhì)高職院校立項建設(shè)單位。
學(xué)院的前身是始建于1955年的林業(yè)部昆明林校,1993年被評為省部級重點中專,2000年被評為國家級重點中專,2004年經(jīng)云南省人民政府批準(zhǔn)在云南省林業(yè)學(xué)校的基礎(chǔ)上組建云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
截至2021年3月,學(xué)?,F(xiàn)占地面積728.6畝,有金殿、楊林兩個校區(qū),建筑總面積267511.0平方米,固定資產(chǎn)總值10550.1萬元。
學(xué)院設(shè)有9個二級學(xué)院,開設(shè)43個高職專業(yè),有教職工556人,其中專任教師229人,博士16人(含博士后1人),碩士194人,教授23人,副教授(含副高)87人,在校全日制大中專學(xué)生18000余人,成人繼續(xù)教育學(xué)生300余人。
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江西名茶是指江西省的優(yōu)質(zhì)名茶、創(chuàng)新名茶、文化名茶等。婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內(nèi)各市縣具有代表性的優(yōu)質(zhì)茶,其他的還有得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等,也是省內(nèi)較有名的茶。
撫州云林茶通天巖茶
江西綠茶品種很多,比較出名的是婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠、雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等都是江西省內(nèi)各市縣具有代表性的優(yōu)質(zhì)茶
撫州名茶云林茶產(chǎn)地位于
1、錢選(1239—1299),元初著名畫家,與趙孟頫等合稱為“吳興八俊”。字舜舉,號玉潭,又號巽峰,霅川翁,別號清癯老人、川翁、習(xí)懶翁等,湖州(今浙江吳興)人。南宋景定三年鄉(xiāng)貢進士,入元不仕。工詩,善書畫。
作品:《花鳥圖》、《牡丹圖》、《柴桑翁像》、《盧仝烹茶圖》 、《浮玉山居圖》卷等。
2、趙孟頫(1254年10月20日 -1322年7月30日),字子昂,漢族,號松雪道人 ,又號水晶宮道人、鷗波,中年曾署孟俯。浙江吳興(今浙江湖州)人。南宋末至元初著名書法家、畫家、詩人,宋太祖趙匡胤十一世孫、秦王趙德芳嫡派子孫。
作品:《玄真觀圖》、《三教圖》、《軒轅問道圖》、《松石老子圖》、《溪山仙館圖》等。
3、趙雍,元代書畫家。趙孟頫之子。父趙孟頫為故元翰林學(xué)士承旨,贈榮祿大夫,江浙等處中書省平章政事,贈魏國公,詣文敏。母管道升,贈魏國夫人。
趙雍以父蔭入仕,官至集賢待制、同知湖州路總管府事。書畫繼承家學(xué),趙孟頫嘗為幻住庵寫金剛經(jīng)未半,雍足成之,其聯(lián)續(xù)處人莫能辨。配劉氏,封歸安縣君,三子,鳳,麟,燕;一女淑瑞,適錢塘崔復(fù)。
作品:《蘭竹圖》、《溪山漁隱》等。
4、高克恭(1248—1310)字彥敬,號房山,色目人,占籍大同(今屬山西),其父徙居燕京(今北京),祖籍西域(今新疆)。
由京師貢補工部令史,選充行臺掾,擢山東西道按察司經(jīng)歷,歷河南道按察司判官,大中時,官至刑部尚書。畫山水初學(xué)二米,后學(xué)董源、李成筆法,專取寫意氣韻,亦擅長墨竹,與文湖州并馳,造詣精絕。
作品:《墨竹坡石》、《方棹吟秋》等。
5、盛懋(生卒年未詳),字子昭。父洪,臨安(今杭州)人,寓魏塘,業(yè)畫。懋承家學(xué),善畫人物、山水、花鳥。早年并得畫家陳琳指點,畫山石多用批麻皴或解索皴,筆法精整,設(shè)色明麗。
作品:《秋林高士圖》、《秋江待渡圖》、《滄江橫笛圖》、《溪山清夏圖》和《松石圖》等。
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1.寧紅金毫 寧紅金毫,是1985年原江西修水茶廠科技人員采用原料地優(yōu)質(zhì)鮮葉,制成紅毛茶后,再按工夫紅茶的精制程序制成特級“寧紅工夫茶”,因品質(zhì)特優(yōu),又外觀金黃色毫毛顯露,特用“寧紅金毫”取名稱呼。
2,婺源林生 婺源林生是綠茶的一種,從干茶到內(nèi)質(zhì),表現(xiàn)穩(wěn)定,沒有明顯缺點。干茶翠綠帶白毫,緊直勻整,滋味甜潤,較鮮爽,帶有淡淡的板栗香、清香和花香,無苦澀,有回甘生津。
3,上饒白眉 上饒白眉,是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。
4,浮瑤仙芝 浮瑤仙芝茶具有條索禁細、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。
5,盤古龍珠 盤古龍珠茶外形渾圓緊實似珍珠,色澤翠嫩、白毫披露,湯色黃綠明亮,香氣清新持久,有熟板栗香韻,滋味甘醇回甜,葉底厚實,嫩綠明亮。
6,資溪白茶 資溪白茶,產(chǎn)自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
7,銅鼓春韻 銅鼓春韻茶葉條索堅結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。
8,靖安白茶 靖安白茶外形圓緊秀直勻整,色澤白嫩,茶香濃郁,滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠。
9,狗牯腦 狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,葉底黃綠,滋味醇厚。
10.廬山云霧 廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)于中國江西的廬山而得名。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”,廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。
撫州 茶葉
婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內(nèi)各市縣具有代表性的優(yōu)質(zhì)茶