福建武夷山大紅袍茶樹

大紅袍的產(chǎn)地是福建武夷山名勝風(fēng)景區(qū)，武夷山茶區(qū)巖谷陡崖，夏季日照短，冬擋冷風(fēng)，谷底滲水細(xì)流，而大紅袍主要分布在正巖茶區(qū)，主要包括牛欄坑、慧苑坑、倒水坑、悟源澗、流香澗、天心巖、馬頭巖、竹窠、九龍窠、三仰峰、水簾洞等地。

大紅袍的產(chǎn)區(qū)劃分

武夷巖茶大紅袍按產(chǎn)地不同劃分為正巖、半巖和洲茶。

1、正巖

正巖茶通常是指武夷山自然風(fēng)景區(qū)東至崇陽(yáng)溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黃柏溪范圍內(nèi)約70Km2面積的茶園出產(chǎn)的巖茶。

而正巖地區(qū)又分為名巖區(qū)和正巖區(qū)兩個(gè)部分。名巖區(qū)指武夷山三坑兩澗地區(qū)，即慧苑坑、牛欄坑、大坑口，兩澗指流香澗和悟源澗。

而正巖指除了三坑兩澗外其余的山峰與山巖，產(chǎn)地有天心巖，馬頭巖，慧苑，竹窠，碧石，燕子窠，九龍窠，御茶園，玉花洞，水簾洞，佛國(guó)，桃花洞，桂林，三仰峰等等。

正巖茶香氣銳則濃長(zhǎng)，清則幽香，馥郁具幽蘭之勝；滋味醇厚，有如巖骨般的厚重感，飲后舌底回甘生津，有如鳴泉，回味悠長(zhǎng)，余韻無(wú)窮，就是通常所謂的正巖茶。

2、半巖

所謂半巖一般是指產(chǎn)自正巖產(chǎn)區(qū)周邊區(qū)域且山場(chǎng)環(huán)境具有與正巖茶類似的某些特質(zhì)的產(chǎn)區(qū)，如青獅巖、碧石巖、燕子窠、小武夷等等。

這一區(qū)域主要是厚層巖紅土，鋁含量較多，鉀含量少，酸度高，質(zhì)地較粘重，出產(chǎn)的茶葉有相對(duì)比較飽滿的口感和豐富的香氣，但茶湯厚度不足，持久性欠佳。半巖茶價(jià)格相對(duì)比較便宜，口感也還不錯(cuò)，如果作為口糧茶也是不錯(cuò)的選擇。

3、洲茶

洲茶主要是除正巖、半巖區(qū)域之外的黃壤土茶地及河洲、溪畔沖積土茶地等，范圍較廣泛。洲茶的土質(zhì)多為河流沖積黃土，這類土壤條件下成長(zhǎng)出來的巖茶，茶湯多有苦澀感、不耐泡。

而外山茶則是指武夷山之外產(chǎn)的巖茶，比如建甌建陽(yáng)產(chǎn)的巖茶，這些就屬于外山茶的范疇。

武夷山大紅袍母樹是最古老的茶樹嗎

大紅袍母樹有6棵，生長(zhǎng)于武夷山天心巖九龍窠的巖壁上，母樹共有3個(gè)品種，分別為北斗1號(hào)、北斗2號(hào)、奇丹?，F(xiàn)如今經(jīng)過茶研所人員的攻堅(jiān)，大紅袍這一品種經(jīng)過無(wú)性繁殖已培育成功，

大紅袍母樹分別是什么品種

大紅袍母樹有6棵，生長(zhǎng)于武夷山天心巖九龍窠的巖壁上，母樹共有3個(gè)品種，分別為北斗1號(hào)、北斗2號(hào)、奇丹。

現(xiàn)如今經(jīng)過茶研所人員的攻堅(jiān)，大紅袍這一品種經(jīng)過無(wú)性繁殖已培育成功，并在三坑兩澗以及周邊地帶批量種植以及生產(chǎn)。

武夷山大紅袍茶樹照片

是的，大紅袍稱得上中國(guó)名茶中的極品。享有"茶中狀元"，“巖茶之王”，"武夷茶王"的美稱。武夷大紅袍特點(diǎn)：香氣濃郁，滋味醇厚，飲后口齒留香，有明顯的“巖韻”特點(diǎn)。正宗的武夷大紅袍茶樹為千年古樹，生長(zhǎng)在武夷山九龍窠懸崖峭壁上，現(xiàn)今僅存6棵，因此產(chǎn)量非常少，被視為稀世珍寶。

武夷山大紅袍茶樹多少年歷史

  年產(chǎn)量八兩。

      大紅袍母樹目前僅存六株，巳生長(zhǎng)了四百年左右，每年產(chǎn)量只有八兩，堪稱國(guó)寶，一般人自然是無(wú)緣品嘗，只能望茶興嘆。

     丹袍大紅袍的茶葉是純種母系大紅袍，也是來自九龍窠母樹大紅袍扦插無(wú)性繁殖，單獨(dú)采制加工而成。它完全保留了母樹的遺傳特性，是純正基因、原汁原味的純種大紅袍。葉底肥厚軟亮，觸摸有綢緞質(zhì)感，巖韻顯著，干凈純正、湯色金黃、清澈明亮，茶香清幽高雅，茶味清醇鮮爽。

武夷山大紅袍茶葉樹

大紅袍劃分為三個(gè)等級(jí)：特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。

特級(jí)大紅袍外形緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲、勻整、香味高楊。

一級(jí)大紅袍外形緊結(jié)、壯實(shí)、香味濃長(zhǎng)或幽、湯色較清澈、艷麗、葉底鮮活。

二級(jí)大紅袍外形緊結(jié)、色澤油潤(rùn)、醇厚，湯色金黃清澈、明亮，葉底較軟亮、紅邊較顯。

1、特級(jí)大紅袍

特級(jí)大紅袍是采摘春季的大紅袍茶樹加工而成的，品質(zhì)是全年最高的。春茶無(wú)病蟲害，氣候比較低，不使用農(nóng)藥，茶葉無(wú)污染，所以品質(zhì)好，很多頂級(jí)名茶都產(chǎn)自于春茶前期；

外形：緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲、勻整；色澤帶寶色或油潤(rùn)。

香氣：香味高楊，濃長(zhǎng)、幽遠(yuǎn)清香。

滋味：巖韻明顯、醇厚，回味甘爽，杯底有香氣。

湯色：湯色清澈、艷麗、呈深橙黃色。

葉底：軟亮勻齊，紅邊，帶朱砂色。

2、一級(jí)大紅袍

一級(jí)大紅袍是采用夏季的大紅袍茶樹鮮葉制作的，因夏季氣溫升高，新捎生長(zhǎng)迅速，很容易老化，茶葉中的氨基酸、維生素含量明顯減少，所以導(dǎo)致夏茶滋味沒有春茶的那般鮮爽，香氣也不入春茶濃烈；夏季茶葉中的咖啡堿、茶多酚含量比較多，所以滋味方面比較苦澀一些，品質(zhì)稍微遜色于特級(jí)大紅袍。

外形：緊結(jié)、壯實(shí)、較勻整，色澤稍帶寶色或油潤(rùn)。

香味：濃長(zhǎng)或幽、清遠(yuǎn)。

湯色：較清澈、艷麗，呈深橙黃色。

滋味：巖韻顯，回甘快，杯底于余香。

葉底：較軟亮勻齊，紅邊，帶朱砂色。

3、二級(jí)大紅袍

二級(jí)大紅袍采摘于秋季大紅袍茶樹鮮葉加工制作，因?yàn)榍锛練夂虮容^溫和，但降雨量不足，所以采摘制作的大紅袍品質(zhì)方面比較枯老；特別是茶樹經(jīng)過了春夏兩季的采摘后，身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)不足，所以秋茶的內(nèi)質(zhì)含量相對(duì)比較低的，因?yàn)檫@樣的茶葉滋味比較淡薄，香氣也不高，葉色比較黃。

外形：緊結(jié)、較壯實(shí)、較勻整；色澤油潤(rùn)、紅點(diǎn)明顯。

香氣：幽長(zhǎng)；滋味巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有余香。

湯色：金黃清澈、明亮。

葉底：較軟亮、較勻齊、紅邊較顯。

武夷山母樹大紅袍茶

第一品牌是由母樹大紅袍承制管理單位星愿（中國(guó)）茶業(yè)生產(chǎn)的特供大紅袍系列產(chǎn)品，是國(guó)內(nèi)大紅袍中的精品。其中國(guó)禮、國(guó)賓級(jí)大紅袍原料采摘于武夷山市茶葉研究所有機(jī)茶園中的母樹大紅袍純種繁殖的茶樹，精選肥壯芽葉，從茶園的栽培、管理到產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、貯藏和運(yùn)輸，均嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)茶管理標(biāo)準(zhǔn)，按照HACCP食品安全控制體系，采用傳統(tǒng)手工制法精制而成。得天獨(dú)厚的武夷山自然生長(zhǎng)環(huán)境及制作工藝，造就了與釣魚臺(tái)國(guó)賓館高標(biāo)準(zhǔn)定位相銜接的大紅袍特供茶，其外形緊實(shí)似彎眉，色澤青褐烏潤(rùn)帶寶色，香氣馥郁深沉，持久幽遠(yuǎn)，滋味濃醇甘爽。

武夷山大紅袍茶樹有幾顆

我就在武夷山,有去看過大紅袍母樹,有六棵,保護(hù)起來不能采摘了.無(wú)性繁殖的大紅袍茶園就多了,有幾萬(wàn)畝

武夷山第一代大紅袍茶樹還有幾顆

大紅袍母株樹齡已有幾百年，是稀世珍寶?，F(xiàn)九龍窠峭壁僅有6株大紅袍樹．產(chǎn)量極少。20世紀(jì)80年代，當(dāng)?shù)夭枞~研究所經(jīng)過研究實(shí)驗(yàn)，在武夷山基本相同的條件下成功繁育了大紅袍茶樹，并獲得推廣。2006年開始，武夷山市政府宣布了對(duì)大紅袍母株實(shí)行獨(dú)特保護(hù)和管理的決定，決定從頒布之年起，停止采制母株大紅袍，嚴(yán)格保護(hù)其周邊的生態(tài)環(huán)境，并進(jìn)行科學(xué)化管理，以便更好的延長(zhǎng)其壽命。

現(xiàn)今市場(chǎng)上所銷售的大紅袍，如無(wú)特別說明，一般均為嫁接品種，但仍保持了母本的優(yōu)良特質(zhì)

武夷山大紅袍茶祖樹

云龍回答

中國(guó)是茶樹的故鄉(xiāng)，可以從中國(guó)古今很多地方發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹得到證明。中國(guó)是野生大茶樹發(fā)現(xiàn)最早、最多的國(guó)家。

茶，始于神農(nóng)時(shí)代，與中華文化相伴已走過數(shù)千年的歷史長(zhǎng)河；源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)茶文化，糅合了儒、道、佛諸派思想，獨(dú)成一體，歷久彌新，生生不息。

中國(guó)茶是對(duì)地球人健康的巨大貢獻(xiàn)。中國(guó)茶茶祖是神農(nóng)，神農(nóng)也是世界茶的茶祖。中國(guó)茶傳播到世界各地，增進(jìn)健康，增進(jìn)快樂，增進(jìn)身心和諧，為健康理念和禪茶文化增添了無(wú)限魅力。

“山不在高，有茶則名”，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶產(chǎn)量占全球39.57%，出口量13.92%，是個(gè)不折不扣的茶產(chǎn)業(yè)大國(guó)與消費(fèi)國(guó)，茶產(chǎn)業(yè)在我國(guó)的三農(nóng)中占據(jù)著舉足輕重的地位。那么我國(guó)的茶葉到底是哪里的最出名呢？好茶主要分布在哪里呢？

　　茶葉好壞的決定因素是比較多的，一杯好茶的背后，透露了從種植、茶園管理、采收茶菁、茶葉初制、炭焙等每一個(gè)環(huán)節(jié)。那么挑選好的茶葉我們可以從以下幾點(diǎn)來看。

　　一、外形干燥程度：看茶葉干燥是否良好，用手指輕捏，會(huì)碎表示茶葉干燥程度良好；如果用力捏不易碎，則是茶葉已受潮回軟，茶葉品質(zhì)受到影響。

　　二、葉片形狀：茶葉葉片完整、色澤整齊均勻的較好，茶梗、茶角、茶末含量比例高的茶葉，茶湯品質(zhì)略差。

　　三、香氣：各類茶由于制法和發(fā)酵程度不同，干茶的香氣也不一樣，茶湯香氣以醇和濃郁為上。另外，茶葉如有陳舊味、火味、悶味或其他異味者為劣品。

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　　四、滋味：能讓口腔有充足的香味或喉韻者為好茶；苦澀味重者則非佳品。

　　五、湯色：茶葉因發(fā)酵程度各異而呈現(xiàn)不同的水色，茶湯要澄清鮮亮，不能有混濁或沉淀物產(chǎn)生。

　　六、葉底：沖泡后，茶葉逐次開展者，是幼嫩鮮葉所制成，且制造技術(shù)良好，茶湯濃郁，沖泡次數(shù)也比較多。葉面不開展或經(jīng)多次沖泡仍只有小程度開展的茶葉，不是焙火失敗就是已經(jīng)放置一段時(shí)間的陳茶。葉底的形狀以整齊為佳，碎葉多為次級(jí)品。以手指捏葉底，一般以彈性強(qiáng)者為佳，表示茶青幼嫩，制作得宜。老茶青或陳茶葉脈凸顯，觸感比較生硬。此外，新茶葉底顏色新鮮明澈，陳舊茶葉底呈黃褐色或暗黑色。

茶在中國(guó)的歷史已經(jīng)是很悠久了，相傳神農(nóng)嘗百草，以茶解毒，茶的保健作用才慢慢為古人所熟悉。中國(guó)是茶的發(fā)祥地，被譽(yù)為“茶的祖國(guó)”。中國(guó)有茶都之稱的城市你知道是哪里嗎？可能喜歡喝茶的人都知道，不知道的來看看吧。

包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽(yáng)毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。此外曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的“十大名茶”中的系列名茶包括涌溪火青，太平猴魁，湖南蒙洱茶，云南普洱茶，采花毛尖，恩施玉露，蘇州茉莉花茶，峨眉竹葉青，蒙頂甘露，屯溪綠茶，雨花茶，滇紅，金獎(jiǎng)惠明茶，白毫銀針等。

中國(guó)最頂級(jí)的茶葉一般有武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、福鼎白茶。

　　古之茶經(jīng)，常與禪相通，相通在于禪理，故有“禪茶”之說。茶意即禪意，舍禪意即無(wú)茶意，亦即不知茶味。陸羽同代人劉貞亮提出的"茶十德"以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶驅(qū)腥氣，以茶防病氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶散悶氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。

文化領(lǐng)域創(chuàng)作者云龍