2歲可以吃茶油嗎(2歲小孩可以喝油茶面嗎)
2歲小孩可以喝油茶面嗎
炒面和油茶是我的家鄉(xiāng)大部分人家在冬季都會做的兩種食物。
這兩種食物都是面食,其制作方式不同,吃法和口味也不相同。所謂炒面是先將糧食諸如玉茭、小麥、黃豆等炒熟,然后再磨成面粉即成,而油茶是將磨好的面粉炒熟即成。
把糧食炒熟是一個技術(shù)活,不能半生不熟,不能炒煳了,半生不熟不能吃,或不好吃,炒煳了色澤不好,面發(fā)黑,口感發(fā)苦,所以整個炒制過程要十分用心,要掌握好火候。為了炒得均勻,人們一般先將黃土或沙子放在鍋里炒熱,直至它們像水一樣不停地冒土泡,就可以放入糧食了,接著就用鏟子不停地翻攪,以使糧食均勻受熱,不至于有的生,有的熟。即將炒熟時會出現(xiàn)大量的爆米花,在一旁看的孩子們會特別高興,這新鮮糧食炒熟后散發(fā)出的香味刺激著孩子們的嗅覺和味蕾,只想大人們快些賜給他們,這個過程對大人小孩都是一種享受,是辛勤勞動后收獲和品嘗勞動果實的自我獎賞,這種喜悅和歡愉局外人是永遠無法感受和想象的。
糧食炒好了就上磨磨成面粉,一般以玉米為主,玉米加黃豆不僅面質(zhì)細膩,還溢著這兩者自身的香甜味道,不僅口感好,而且營養(yǎng)價值高,吃的時候可以根據(jù)自己的口味或者原汁原味,或者加少許咸鹽或白糖之類。這東西干燥,好保存,也可以當做旅行食品,出門時帶上,需要時找些開水沖泡,即沖即食,方便之極,那四溢的香氣讓你永遠也記著這個家和家人。
人們把面粉(一般用小麥粉,也有用高粱面的)用羊油或牛油炒熟叫做油茶,因為這兩種油屬于溫性,會產(chǎn)生較大熱量,喝的時候也可以根據(jù)各自的喜好加些蔥花、咸鹽、五香粉等等,在寒冷的冬季喝上一碗,渾身熱乎乎的,心情也會舒暢許多。
2歲寶寶能喝油茶面么
寶寶最好在一周歲的時候再開始食用茶油,嬰幼兒及兒童食用山茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨髂等身體發(fā)育很有幫助。
山茶油中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且生長在遠離城市污染的山區(qū)丘陵地區(qū),是天然綠色食用油,嬰幼兒長期食用不會有任何危害,研究證實嬰幼兒多吃山茶油能促進大腦發(fā)育,保證骨骼生長。
孩子可以吃油茶面嗎
芝麻糊(hù)是以芝麻為原料,加入其它五谷雜糧調(diào)制而成的食品。
適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。如黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,并有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養(yǎng)顏,富含膳食纖維的薏米還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等?! ∮筒枋峭畋毙〕灾械淖萄a精品,人們常說“老城油茶噴噴香”。在街頭的飲食攤子上,擺把大壺,外用棉布包著用作保溫,壺內(nèi)有做好的油茶。食用時,加醋、醬油、麻油,酸辣鮮香,美味可口。其口感滑膩油潤,略感糊口,且酥油香氣濃郁,營養(yǎng)豐富,深受老人和兒童的喜愛。油茶除了香,還有提神、消食健胃、驅(qū)濕避瘴、驅(qū)寒治感冒等功效!小孩可以吃油茶面嗎
玉米油茶做法:
做法一:
1、玉米米,芝麻分別炒熟,玉米米和核桃仁壓碎.(如果給小孩子吃這四樣可以全部磨碎)。
2、在鍋內(nèi)放入面粉,用微火攪炒約10余分鐘,待面粉呈現(xiàn)麥黃色時即熟,取出過細篩
(過完篩的,過篩剩下的磨細又過一次篩,全部用完,不浪費)。
3、另起鍋放入適量色拉油和香油(用牛骨髓油更好),燒至七成熱時將黑、白芝麻、核桃仁、玉米一起倒入略炒,放鹽(根據(jù)面粉的量,不要放太多哦),最后全部倒入炒面中,翻炒均勻即成油茶面
兩歲寶寶可以吃油茶面嗎
兩歲半的寶寶可以適當?shù)某渣c兒油茶面 ,但是不建議多吃 ,油茶面吃多了 會消化不良的 ,油茶面是面粉炒熟制作而成的 ,在炒的過程中 應該放有炒熟的花生米碎,還有適當?shù)闹ヂ?,不過這種東西 老人和小孩兒都可以吃的 ,吃的以后一定要少放鹽 ,因為寶寶身體機能發(fā)展 還不完善 ,油茶里還可以聽少量的肉和雞蛋 這樣更加有營養(yǎng)。
2歲寶寶可以吃油茶嗎
一歲以上的才可以吃茶油。山茶油中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且生長在遠離城市污染的山區(qū)丘陵地區(qū),是天然綠色食用油,嬰幼兒長期食用不會有任何危害,研究證實嬰幼兒多吃山茶油能促進大腦發(fā)育,保證骨骼生長。
所以寶寶不但可以食用茶油,而且還很有好處呢,它不但能夠?qū)胗變旱纳L發(fā)育起到促進的作用,同時對于寶寶的日常護理,也很有幫助呢。
3歲寶寶可以喝油茶面嗎
可以干吃
操作
1、清鍋炒面,重點是總是翻炒,炒的均勻為上,用面鏟將面球打散。先大火后小火。
2、等面炒熟的時候,倒到面板上,用搟面杖把面再搟一下,為了把細小的面球搟成面喲。
3、鍋內(nèi)放油(牛油,雞油,黃油,豆油都可以)油七成熟時將面放進油中,翻炒,至油溶于面中出鍋。
油茶面
4、將油茶面平攤于干凈的面板上,盡量攤薄,使其散熱,如堆在一起面可能會因余熱變糊。
5、另炒香芝麻(也可以加其它的堅果類,如花生碎,核桃碎,葵花籽等)拌在炒面里。
6、吃的時候可以加糖喝甜味油茶,也可以加入適量調(diào)料及食鹽喝咸味油茶,依據(jù)個人口味而定。
兩歲寶寶可以喝油茶面嗎
可以偶爾吃那么一次,不能多吃,2歲寶寶,可以吃面條,清淡的飲食,但是不能吃太油的面!因為兩歲寶寶的話他的身體功能還沒有發(fā)育的特別好 消化吸收也沒有特別的好。吃過于油膩的食物的話 容易拉肚子或者嘔吐 。2歲寶貝還不能很好的消化吸收這些非常油膩的實物。但是二歲寶寶可以吃輔食,可以和大人吃一樣的食物,但是寶寶吃的還是要清淡些。輔食建議多樣化。
小孩可以喝油茶面嗎?
在正常的情況下,對于一兩歲的孩子的話,是可以適當?shù)某砸恍┯筒杳媪伺?,但是不建議多吃,避免產(chǎn)生不好的影響,對身體有一點影響,所以一定要少吃。平時孩子的飲食建議均衡種類,在充足營養(yǎng)的同時,還不要要小孩挑食,以及厭食,多吃新鮮的蔬菜和水果。
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