花茶茶葉蛋

也可以,但金銀花是花茶,煮出來的茶葉蛋可能沒有茶葉煮出來的茶香。

茶葉蛋用花茶

主料:雞蛋10個(gè)，茶葉2兩，花椒適量，桂皮適量，茴香適量，干紅辣椒適量。

步驟:

1、首先我們準(zhǔn)備10個(gè)雞蛋，往里面加水，再加一勺鹽，用筷子把鹽攪拌至融化，然后把準(zhǔn)備好的雞蛋放進(jìn)去，

2、然后準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋或者是電飯鍋把雞蛋放進(jìn)去，接著加水，水量沒過雞蛋就可以了，先把雞蛋煮10分鐘，煮雞蛋的時(shí)候用小火去煮，火不能太大，太多的話雞蛋容易破皮。

3、接下來備一點(diǎn)大料 兩到三個(gè)八角 ，一節(jié)桂皮 ，三個(gè)干辣椒， 三四十?；ń罚?一小把茴香。三片香葉，10克茶葉，兩片姜，雞蛋多的加，大料的量多加一些。

4、10分鐘過去了，雞蛋煮好了，撈出來放入涼水中過一下涼，這樣用涼水激一下，雞蛋好剝皮，然后把煮好的雞蛋用搟面杖把雞蛋挨個(gè)的敲碎，這樣雞蛋就容易入味兒，也不要敲得太碎了，太碎的話雞蛋的皮就會(huì)掉了。

5、然后鍋中重新加水，把敲好的雞蛋放進(jìn)去。把所有大料都倒進(jìn)去，再加十克鹽。再加30克老抽上，蓋上蓋子再煮15分鐘，15分鐘后的茶葉蛋已經(jīng)很香了，一股濃濃的茶葉和大料的香味兒，這會(huì)先不要著急，把雞蛋放砂鍋里燜半個(gè)小時(shí)，這樣會(huì)入味一些。如果不著急吃的話，放一個(gè)晚上會(huì)更好吃。

花紋茶葉蛋

因?yàn)樵谥笫斓臅r(shí)候?qū)⒌暗耐鈿で昧讶R垍頭條

花茶茶葉蛋的做法大全

1.準(zhǔn)備好茶葉和香料。（雞蛋30個(gè)、茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許）

2.把雞蛋清洗干凈煮熟。

3.雞蛋煮好后取出來，借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。

4.鍋里放涼水，把香料和茶葉放進(jìn)去煮沸。

5.湯汁煮沸后加入老抽和鹽，放入雞蛋一起煮。

6.蓋上鍋蓋，中小火悶煮10分鐘關(guān)火，浸泡8個(gè)小時(shí)以上，讓雞蛋入味就可以開吃了。

茶葉水泡蛋花

準(zhǔn)備好所有材料雞蛋和茶

茶葉切碎

將切碎的茶葉放入打散的雞蛋中，加鹽攪拌均勻

接著將攪拌好的蛋液放入鍋中煎到兩面金黃

花樣茶葉蛋

用雞蛋可以做以下一些菜肴:

1西紅柿炒雞蛋 2韭菜炒雞蛋 3香椿炒雞蛋

4黃瓜炒雞蛋 5菠菜炒雞蛋 6蒸雞蛋羹

7煎雞蛋餅 8韭菜雞蛋餡兒餃子 9煮雞蛋

10雞蛋炒飯 11用雞蛋打醬 12黃瓜木耳炒雞蛋

13醬雞蛋 14火腿雞蛋餅 15土豆絲雞蛋餅

16青椒炒雞蛋 17胡蘿卜雞蛋餅 18雞蛋柿子

19湯雞蛋柿子面 20榨菜炒雞蛋

21蒜苗炒雞蛋 22絲瓜雞蛋湯 23臥雞蛋 24涼拌雞蛋

我能想到的就是這些家常菜。僅供大家參考

茶葉蛋茶葉

茶葉蛋是商朝方呂發(fā)明的，茶葉蛋起源于一次方呂帶軍，誤將茶葉跟雞蛋倒在一起煮都說好吃，如此茶葉蛋廣為流傳。

下面看一道茶葉蛋的做法：

食材：雞蛋、茶葉、蔥段、姜片、桂皮、香葉、花椒、大料、干紅辣椒、生抽、老抽

具體做法：

1、茶葉蛋一次可以多做一些，我一般都做七天的量，時(shí)間越長越入味，先把雞蛋清洗干凈，要多洗幾遍，并且蛋殼要用刷子刷一遍，因?yàn)橐獛る缰?，所以必須要徹底洗干凈?/p>

2、鍋內(nèi)加水，放入雞蛋，煮雞蛋一定要冷水下鍋哦，這樣蛋殼才會(huì)好剝，很輕松就能脫殼，如果蛋殼不好剝殼多數(shù)是下鍋煮的方法不對(duì)。蓋上鍋蓋，大火燒開后一般6-8分鐘左右就煮熟了，然后直接撈到另一個(gè)鍋中，用勺子把蛋殼敲碎，蛋殼有了裂痕自然煮的時(shí)候就入味了，很多人都忽略了這一步，難怪不入味又不好吃。

3、放入準(zhǔn)備好的調(diào)味品，倒入沒過雞蛋的清水，加半碗生抽，半碗老抽，兩勺鹽，攪拌均勻，水的顏色變得紅亮發(fā)黑就可以了，老抽要放足了，不然雞蛋不容易上色，繼續(xù)蓋上鍋蓋，大火燒開。

4、鍋開后，轉(zhuǎn)成小火慢煮半小時(shí)左右，香味濃郁，雞蛋顏色已經(jīng)變成咖啡色，就可以關(guān)火了，茶葉蛋就煮好了，是不是超級(jí)簡單？剛煮好的茶葉蛋還沒有徹底入味，把雞蛋和湯汁一起倒入盆中，盆口封上保鮮膜浸泡一晚上，這樣才會(huì)味十足，香噴噴的茶葉蛋就徹底做好了，無論冷吃還是熱吃都風(fēng)味十足，咸香可口，太好吃了，快點(diǎn)動(dòng)手試試吧。

花茶葉蛋的做法

可以，茉莉花茶有濃郁的香味，很適合煮茶葉蛋，把雞蛋洗干凈放鍋里放上茉莉花茶，煮開后要把火改小慢煮，雞蛋熟了之后把皮敲裂能夠讓茉莉花茶的香味進(jìn)去，有條件的最好讓水一直溫著，雞蛋在鍋里煮的時(shí)間久一點(diǎn)好吃，自動(dòng)脫殼的最好了，香味撲鼻

茶葉蛋花湯

當(dāng)然不可以煮茶葉蛋了呀，發(fā)霉的茶葉應(yīng)該把它扔掉了不管是煮茶葉蛋還是怎么吃，都不能吃了，都會(huì)有毒的人使用了，肯定會(huì)中毒的，我們煮茶葉蛋的茶葉也要好的茶葉，不能差一點(diǎn)的茶葉，要不然這樣茶葉蛋就不好吃了，發(fā)霉的茶葉湯味道也會(huì)變了，人喝了會(huì)生病的哦