茶葉下游產業(yè)鏈

農業(yè)

種茶葉就是農業(yè),賣茶葉就是商業(yè),開茶樓就是餐飲業(yè),開發(fā)茶葉的保健功能就是保健行業(yè)。茶葉是一種東西,它本身不屬于任何的行業(yè)。只有在你把它用在某個方面后,它才會和某個行業(yè)發(fā)生關系。

可分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產品原材料的供應數(shù)量與品質。下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

茶業(yè)產業(yè)鏈

立足于“國茶復興”戰(zhàn)略，實現(xiàn)茶文化傳承與創(chuàng)新、現(xiàn)代茶全產業(yè)鏈標準化構建、企業(yè)社會責任擔當以及體現(xiàn)鄉(xiāng)村振興國家戰(zhàn)略的扶貧助農等工作齊頭并進

茶葉產業(yè)帶

我國是一個產茶大國，茶葉的種植面積占全世界的一半以上，每年茶葉的產量也位居世界前列，尤其是南方地區(qū)很多省份都有茶葉的種植和生產，茶葉也成為我國對外出口產品中的重要一部分。那么，你知道我國的產茶大省都有哪些嗎？下面，我們就一起來盤點一下吧。

2019年中國各主要產茶省干毛茶產量（單位：噸）

從地區(qū)來看，2019年產量超過20萬噸的省區(qū)有福建、云南、湖北、四川、貴州、湖南，產量分別為41.20萬噸、40.00萬噸、33.54萬噸、30.10萬噸、28.60萬噸和22.31萬噸。其中，四川干毛茶產量首次突破30萬噸，保持第四；而貴州干毛茶產量大增8.67萬噸，排名第五。

第1名：福建省

福建省位于我國東南沿海，自古以來就是產茶大省，擁有1600多年的產茶歷史。這里依山傍海，山青水秀，雨量充沛，非常適合茶樹的生長。

福建的主要產茶地包括：安溪、武夷山、福州、福鼎、政和、漳平等地。福建茶葉種類繁多，烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶等都有涉及，而且品質上乘，比較有代表性的名茶有：正山小種、金駿眉、政和白茶、武夷大紅袍、安溪鐵觀音、黃金桂、武夷水仙、武夷肉桂、天山綠茶等。

第2名：云南省

云南省是我國茶樹的發(fā)源地，這里地處云貴高原，擁有非常優(yōu)越的自然地理條件，大部分地區(qū)屬于亞熱帶季風氣候，冬天不寒冷，夏天也不炎熱，土壤非常適合茶樹的生長。

云南省的產茶地主要集中在滇南、滇西南及滇東南等8個州市。云南盛產紅茶、黑茶和綠茶等，主要的代表名茶有：普洱茶、滇紅、滇綠、沱茶、七子餅茶、南糯白毫等。

第3名：湖北省

湖北省能排行第三名確實有點意外，湖北省面積并不大，但產茶歷史悠久，三國時期這里已經開始大量種植茶樹，并誕生了茶圣陸羽等名人。另外，湖北地處水陸交通樞紐，茶葉生意十分興隆，其中漢口曾是中國的茶葉中心和全國茶葉出口三大口岸之一，被譽為“東方茶港”。新中國成立后，湖北省大力發(fā)展茶葉產業(yè)，通過實施項目扶持、技術推廣、結構調整等一系列舉措，使得茶葉產業(yè)快速發(fā)展。

湖北的茶品種不算多，主要的名茶有：恩施玉露、英山云霧茶、采花毛尖、大悟綠茶、宜紅工夫茶、鄧村綠茶等。

第4名：四川省

四川自古被譽為“天府之國”，境內自然資源豐富，人杰地靈，四川農業(yè)較為發(fā)達，不僅是產糧大省，也是產茶大省。近年來，四川省建成了川西名優(yōu)綠茶產業(yè)帶、川東北富硒茶產業(yè)帶、川南工夫紅茶、川中茉莉花茶產業(yè)帶等。四川的茶區(qū)多分布在日照少、氣溫適宜、降水豐富、云霧多濕度大的盆周山區(qū)和丘陵地區(qū)。川茶多為佛茶，峨眉山、蒙頂山等也因寺廟、道觀林立，形成了中國獨特的宗教茶文化。

四川的名茶主要有：蒙頂茶、峨眉山竹葉青、宜賓紅茶、川紅工夫、早白尖、文君綠茶、峨眉毛峰茶、青城雪芽等。

第5名：貴州省

貴州省以旅游聞名于世，同樣也是我國的一個產茶大省。貴州屬于亞熱帶高原季風濕潤氣候，四季分明，良好的地理環(huán)境和適宜的氣候條件，使得貴州省成為我國綠茶的主要產區(qū)。

貴州知名的茶葉品種主要有：都勻毛尖、貴州綠寶石、湄潭翠芽、遵義紅等。

茶產業(yè)鏈條

當然可以喝了 

三簡茶界茶葉不錯，經過十年的深耕開拓，形成擁有自品牌、高新技術茶生態(tài)產業(yè)鏈，集線上、線下為一體的新零售業(yè)務平臺，涵蓋各大茶類零售、批發(fā)、倉儲、物流、加工、分裝、配送,同時參與多家電子商務。

茶葉上下游產業(yè)

茶葉的產地不是根據(jù)幾線城市劃分的 他也有自己的傳遞和產區(qū)根據(jù)氣候 和種植條件 所產的茶有區(qū)別 。

江北茶區(qū)主產綠茶

江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。

江南茶區(qū)主產綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質各異的特種名茶，諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。

江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，為中國茶葉主要產區(qū)，年產量大約占全國總產量的2/3。

華南茶區(qū)西南茶區(qū)

西南茶區(qū)位于中國西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國最古老的茶區(qū)。

茶樹品種資源豐富，生產紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶(磚茶)和普洱茶等。

華南茶區(qū)位于中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省(區(qū))，為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。

茶產業(yè)鏈的結構

茶葉產業(yè)鏈是指以茶葉作為后續(xù)各階段生產加工和運銷為主要對象的產業(yè)鏈的總稱。茶葉產業(yè)鏈管理是農業(yè)產業(yè)鏈管理理論在茶葉產業(yè)中的具體應用，它是在充分考慮茶葉所具有的物理、化學特性的基礎上，將茶葉生產資料供應與茶葉生產、加工、儲運與銷售等環(huán)節(jié)連接成一個有機整體并對其人、財、物以及信息與技術等要素流動進行組織、協(xié)調與控制，以期獲得茶葉產品價值增值的活動過程。

茶葉 產業(yè)鏈

比亞迪基本覆蓋了電動汽車的全部產業(yè)鏈,比亞迪是目前唯一一家垂直整合全產業(yè)鏈的汽車生產企業(yè)。

就是一個行業(yè)從原材料生產，半成品生產，成品生產，到產品銷售的每一個產業(yè)環(huán)節(jié)。比如茶葉產業(yè)鏈，農民種茶是一個環(huán)節(jié)，收購是一個環(huán)節(jié)，加工是一個環(huán)節(jié)，銷售是一個環(huán)節(jié)，加起來就是一個完整的全產業(yè)鏈。

茶產業(yè)鏈發(fā)展趨勢

茶葉供應鏈：

是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流，物流，資金流的控制，從采購茶葉原材料開始，制成中間產品以及最終產品，最后由銷售網絡把茶葉送到消費者手中的供應商，制造商，分銷商，零售商，直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構。

它不僅是一條連接供應商到用戶的物流鏈、信息鏈、資金鏈，而且是一條增值鏈，物料在供應鏈上因加工、包裝、運輸?shù)冗^程而增加其價值，給相關企業(yè)帶來收益。

產業(yè)鏈：

是一個包含價值鏈、企業(yè)鏈、供需鏈和空間鏈四個維度的概念。這四個維度在相互對接的均衡過程中形成了產業(yè)鏈。

這種“對接機制”是產業(yè)鏈形成的內模式，作為一種客觀規(guī)律，它像一只“無形之手”調控著產業(yè)鏈的形成。

茶葉下游產業(yè)鏈有哪些

全球茶葉產銷量齊升，中國茶葉市場供應增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產品原材料的供應數(shù)量與品質；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達4.3%，預計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產量共557萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產量為576萬噸，到2020年產量將超600萬噸。

在國內市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內茶葉產量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%，預計2018年中國茶葉產量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品也在增加。

茶葉產業(yè)提檔升級，多元化、品牌內涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當前國內茶葉市場已經出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)。但是，我國茶產業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質與品牌內涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內消費水平提高，消費者對茶葉的品質、安全日益重視，己經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。

品牌內涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質的習慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產銷需求與投資預測分析報告》。

茶葉下游產業(yè)鏈是什么

經濟作物又稱技術作物、工業(yè)原料作物。指具有某種特定經濟用途的農作物。

亞熱帶經濟作物有甘蔗、柑橘、茶、煙葉、油茶、油桐、漆樹、棉花、油菜籽、花生、芝麻、向日葵、毛竹、黃麻、苧麻、杉樹、樟樹、蠶桑、青梅等，以及各種藥材如枸杞、黨參、三七、 天麻、杜仲、當歸、砂仁、黃連、川芎、白芍、茯苓、白術、半夏、霍香、麥冬等。

茶產業(yè)供應鏈

慢是為了穩(wěn)

1.品牌戰(zhàn)略打法慢

看起來在武漢的擴張很快，其實茶顏悅色每走一步都很小心翼翼，眾所周知，茶顏在長沙開了200多家店，五一廣場附近0.64平方公里的區(qū)域內，分布了高達41家茶顏悅色，被媒體稱作“十步一店”。

想想如果換成其他茶飲品牌的話，可能早已經全國擴張開了，但茶顏悅色為了求穩(wěn)，一步一個腳印開店，不盲目擴張，這也是品牌戰(zhàn)略的因素。

那為什么選擇武漢作為出走的第一站呢？原因是因為武漢經濟發(fā)展搶眼，再加上學生群體比較龐大、文化氛圍較好，當然也有距離的因素在。

武漢距離長沙坐高鐵僅需2小時，茶顏悅色也表示，距離近的好處就是從管理和反應速度上對于茶顏的直營模式更加高效。

以上是茶顏擴張慢的原因，那除了這些當然還有其他的因素：

2.防止供應鏈跟不上的情況出現(xiàn)

茶顏的供應輸出主要來自長沙，和其他茶飲品牌在新拓展城市設立分倉的做法不同，據(jù)了解，長沙方向大約每周都會向門店運送物資，每個門店均在店周邊設立倉庫，采取“一店一倉”的供應鏈策略。

因此可以看出，茶顏即使已經走出了湖南，在武漢開店，但在供應鏈方面仍然依賴于長沙。

這就是茶顏擴張慢的主要原因，當然也可以轉換供應鏈，但其實組織力和供應鏈以及基礎設施的打磨都是需要一個磨合的時間。