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中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所袁海波(中國(guó)茶葉研究所副所長(zhǎng))

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中國(guó)茶葉研究所副所長(zhǎng)

中研所始建于1955年,是國(guó)家級(jí)研究中藥的專門機(jī)構(gòu),自1983年起被確認(rèn)為世界衛(wèi)生組織傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)合作中心。該所屠呦呦研究員由于在青蒿素發(fā)現(xiàn)及其應(yīng)用于治療瘧疾方面做出的突出貢獻(xiàn),被授予2015年度諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

主要圍繞“繼承整理研究中藥生產(chǎn)和應(yīng)用”中關(guān)鍵性和綜合性的科學(xué)技術(shù)問(wèn)題,為中醫(yī)臨床和中藥生產(chǎn)服務(wù),研究中藥基本理論,構(gòu)建了中藥理論、中藥產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)、中藥創(chuàng)新藥物關(guān)鍵技術(shù)等中藥基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究、中藥新藥研發(fā)的技術(shù)平臺(tái)。

中科院茶葉研究所所長(zhǎng)

金絲茶是我國(guó)的,主要在我國(guó)云南、西藏等地應(yīng)用已久,具極高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值,但生長(zhǎng)環(huán)境惡劣,生發(fā)期短且條件苛刻,成量稀少,應(yīng)用受限。 據(jù)中科院生物研究所查證,中華金絲和金絲繡球僅分布在我國(guó)陜西、四川、云南、西藏等省份少數(shù)雪山地帶,由于地理環(huán)境和氣候影響,唯云絲、藏絲較具藥用和食用價(jià)值。

中國(guó)茶葉研究所副所長(zhǎng)級(jí)別

在市場(chǎng)上屬于中低檔大眾消費(fèi)茶品。

涇渭茯茶誕生于陜西咸陽(yáng),屬于黑茶,是中國(guó)馳名商標(biāo),以恢復(fù)陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——茯磚茶制作技藝為業(yè)界著稱,是陜西茯茶的領(lǐng)軍品牌。

茶界泰斗、湖南農(nóng)大施兆鵬教授參觀涇渭茯茶生產(chǎn)線后欣然題贈(zèng)“茯茶之源”。

原中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)程啟坤先生接受媒體采訪稱:“涇渭茯茶是中國(guó)茯茶文化的根,茯茶生產(chǎn)技術(shù)的根,也是中華茯茶的根。

中國(guó)茶葉研究院院長(zhǎng)

慕然回首,其實(shí)“國(guó)際茶日”在國(guó)內(nèi)很早就有了雛形。

2005年春天,中國(guó)茶都杭州中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)茶葉博物館、農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院茶學(xué)系等八家國(guó)家茶葉科研、教育、文化專業(yè)機(jī)構(gòu)提出了倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲”的倡議書,建議設(shè)立“全民飲茶日”,宣傳科學(xué)飲茶,來(lái)自世界各地的專家學(xué)者就此舉行高級(jí)論壇。

2009年4月20日。主題為“茶與健康”的全民飲茶日活動(dòng)順利舉行后,往后的每一屆全民飲茶日帶來(lái)的影響都極為巨大,許多個(gè)語(yǔ)種國(guó)家的國(guó)際友人在現(xiàn)場(chǎng)與觀眾交流分享自己體驗(yàn)的中華茶文化生活。

中國(guó)茶葉研究所副所長(zhǎng)是誰(shuí)

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(杭州)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心是經(jīng)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部授權(quán)、中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)計(jì)量認(rèn)證的全國(guó)性法定茶葉檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。中心下設(shè)業(yè)務(wù)辦公室、品質(zhì)檢驗(yàn)室和品種檢驗(yàn)室。茶葉質(zhì)檢中心是國(guó)內(nèi)唯一獲得無(wú)公害食品茶葉、綠色食品茶葉、有機(jī)茶、食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入(QS)認(rèn)證檢測(cè)機(jī)構(gòu),同時(shí)也是浙江商品檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室,其檢驗(yàn)報(bào)告獲得國(guó)內(nèi)外機(jī)構(gòu)的廣泛認(rèn)可。

中國(guó)茶研究院院長(zhǎng)

《香葉尖》是四川香葉尖茶業(yè)股份有限公司旗下的茶葉品牌。該公司成立于1997年,是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和中國(guó)茶業(yè)行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè),現(xiàn)有員工216人,其中有研究生4名,本科生36名,大專以上58名,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及茶文化推廣為一體的專業(yè)公司。

公司簡(jiǎn)介

"公司在蓬溪擁有的1.2萬(wàn)畝茶葉基地,為支持地震災(zāi)區(qū)產(chǎn)業(yè)化恢復(fù)重建,公司投資5000萬(wàn)元在平武縣建設(shè)20000余畝的國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉種植示范基地,建成有機(jī)生態(tài)休閑旅游觀光茶園基地。茶葉基地通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證、被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)和國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局列為“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化茶葉示范區(qū)”,國(guó)家農(nóng)業(yè)部通過(guò)檢測(cè)認(rèn)證達(dá)到“綠色食品”茶葉基地標(biāo)準(zhǔn),被四川省環(huán)保局評(píng)為“省級(jí)農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園”,獲得國(guó)際名茶金獎(jiǎng),公司已被省委農(nóng)辦評(píng)為“省級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”,被中國(guó)茶業(yè)流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)茶業(yè)行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。

公司品牌“香葉尖”被省政府評(píng)為“四川名牌”、“四川省著名商標(biāo)”,香葉尖綠茶經(jīng)杭州茶葉研究院、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心專家組審評(píng),獲“中國(guó)名茶”銀獎(jiǎng)。香葉尖牌“觀音茶”將鐵觀音與綠茶工藝巧妙地融為一體,屬于具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新型名茶——帶觀音韻的綠茶,“觀音茶”藏佛法之妙意,有醍醐之功用,是不可多得的茶中精品,亦是遂寧人民饋贈(zèng)貴賓、招待遠(yuǎn)方親朋的名產(chǎn)。

中國(guó)茶葉科研所

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所是我國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)綜合性茶葉科研機(jī)構(gòu),位于浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)。1956年經(jīng)國(guó)務(wù)院科技規(guī)劃委批準(zhǔn)籌建,1958年9月1日掛牌成立。2001年6月加掛“浙江省茶葉研究院”牌子。

  研究所主要從事茶葉基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)、科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)、茶葉質(zhì)量安全檢測(cè)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、有機(jī)茶認(rèn)證、茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)、學(xué)術(shù)期刊編輯等領(lǐng)域的研究和服務(wù)工作,同時(shí)廣泛開展國(guó)內(nèi)外合作交流和高層次人才培養(yǎng)等工作。

  研究所是國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)依托單位,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)掛靠單位,研究所設(shè)有碩士、博士點(diǎn),博士后工作站。建有國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、國(guó)家茶樹種質(zhì)資源圃、國(guó)家茶樹改良中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省茶葉加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)。

中國(guó)茶葉研究所副所長(zhǎng)名單

四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院是四川省人民政府直屬的正廳級(jí)事業(yè)單位。

四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)的前身為1938年成立的四川省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所,1964年正式建制為四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院。全院現(xiàn)設(shè)作物所、土肥所、植保所、生核所、遙感所、信息所、測(cè)試中心、園藝所、茶葉所、水稻所、經(jīng)作所、蠶業(yè)所、水產(chǎn)所等13個(gè)研究所(中心)和實(shí)驗(yàn)場(chǎng)、服務(wù)中心2個(gè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。

截止2016年底,有職工2431人,其中在職職工1209人。在職職工中,有博士132人、碩士258人;研究員105人,副研究員243人。

十二五”以來(lái),共獲得國(guó)家、部省等科技成果獎(jiǎng)109項(xiàng),其中,國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng),國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)9項(xiàng),居全國(guó)省級(jí)農(nóng)科院第二位。

“十二五”以來(lái),全院研制的新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品等累計(jì)推廣4.5億畝。建成7個(gè)綜合性中試熟化基地、24個(gè)特色產(chǎn)業(yè)示范基地和專家大院。

茶葉研究所副所長(zhǎng)盧

蘆毛馬(白色毛混黑、茶二色毛的馬)

鬼葦毛:因毛的生長(zhǎng)比較粗野而得名。格外受到信長(zhǎng)青睞的名馬。在天正九年(1581)二月的京都閱馬式上列于一位。另,木曾義仲(源義仲)持有同名馬,提起此馬名時(shí)需按年代判斷。

大葦毛:體型很大的蘆毛馬,即使混于馬群也能一眼分辨。在天正九年二月的京都閱馬式上列于三位。

連銭葦毛:胴體廣布星狀斑紋的蘆毛馬。

原屬仁科盛信的蘆毛馬:天正十年(1582)三月,經(jīng)收繳后獻(xiàn)與飯?zhí)镪囍械男砰L(zhǎng)。

中國(guó)茶葉科學(xué)研究院

很多人應(yīng)該都知道武夷巖茶(大紅袍)是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),但你知道嗎?只有確定了傳承人,才能確定非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的對(duì)象,才能使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承下去。所以,如果問(wèn)你武夷巖茶十大傳承人是誰(shuí),你知道幾位呢?不過(guò)不知道也沒關(guān)系,今天就為大家介紹武夷巖茶傳承人名單。

2006年,國(guó)務(wù)院辦公廳正式公布首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人名單,共有12位。2015年,武夷山市政府發(fā)布文件,公布了第二批武夷巖茶制作技藝代表性傳承人稱號(hào),共有6位。

武夷巖茶第一批傳承人

1、葉啟桐

武夷山的高級(jí)評(píng)茶師,在武夷茶界貢獻(xiàn)很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品,這一規(guī)范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實(shí)物標(biāo)準(zhǔn),花了整整兩年時(shí)間才定下來(lái)。

2、陳德華

拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長(zhǎng)達(dá)40余年,尤其是對(duì)大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻(xiàn)。1985年,陳德華在任茶科所所長(zhǎng)的時(shí)候,憑借對(duì)大紅袍品質(zhì)的準(zhǔn)確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來(lái)的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強(qiáng),很快就得到消費(fèi)者的認(rèn)可。1985年9月第一款商品大紅袍上市,15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。

3、蘇炳溪

年齡最大的傳承者,建國(guó)初,馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個(gè)初級(jí)社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員,總管巖茶采制,白天上山,晚上輪流到各廠察看?,F(xiàn)在與兒子蘇德發(fā)辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年,2006年6月,他被評(píng)為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)巖茶制作傳承人之一。

4、劉鋒

十七歲從事茶業(yè),在鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉站工作過(guò)十多年,89年調(diào)入市茶科所,三年后提拔為市茶科所副所長(zhǎng)。1988年開始,劉峰致力于發(fā)掘巖茶歷史名叢“金佛茶”,經(jīng)過(guò)數(shù)年艱苦努力,終于取得成功,注冊(cè)了“永樂金佛茶”商標(biāo)。

5、劉國(guó)英

1987年從福建農(nóng)林大茶學(xué)系畢業(yè),分配到武夷鎮(zhèn)九龍山茶場(chǎng)。說(shuō)是鎮(zhèn)辦茶場(chǎng),其實(shí)只有一片荒坡,幾間干打壘土屋。他發(fā)現(xiàn),九龍山毛茶質(zhì)量不高的原因,主要出在搖青上。他從規(guī)范使用綜合搖青機(jī),提高搖青工藝水平入手,很快破解了九龍山毛茶質(zhì)量難題。從1989年起,在全市毛茶質(zhì)量評(píng)選中,連續(xù)三年獲得梅占第一,肉桂、水仙第二的優(yōu)異成績(jī)。97年起,他創(chuàng)辦了“巖上茶科所”。

6、劉寶順

畢業(yè)后,劉寶順被分配到了武夷山市茶科所,主要負(fù)責(zé)武夷名叢的選育工作。十分重視武夷巖茶傳統(tǒng)工藝技能的傳承,1991年,劉寶順籌備辦起自己的茶廠,創(chuàng)辦了幔亭巖茶研究所。

7、王順明

1974年起于茶廠工作,從事茶葉栽培、制作、審評(píng)30余年,長(zhǎng)期從事以大紅袍為代表的武夷巖茶管理和制作工作,創(chuàng)辦有武夷山琪明茶葉科學(xué)研究所。

8、黃圣亮

祖上世代經(jīng)營(yíng)巖茶,1982年父親黃賢義種植了幾畝茶地,還把祖上的茶廠老字號(hào)重新亮了出來(lái)。爺爺是“武夷山第一焙茶師”黃瑞喜,父親黃賢義,叔黃賢庚歸納了一套27道108字的品茶程序,用于各類茶藝表演,是令人尊敬的老一輩茶人。黃圣亮是天心永樂禪寺住持澤道法師的俗家弟子,在其茶廠可以看到很多澤道的題字,現(xiàn)家中創(chuàng)辦“瑞泉”茶廠,與父兄生產(chǎn)、制作、營(yíng)銷武夷巖茶。

9、吳宗燕

隨父長(zhǎng)期從事生產(chǎn)、制作、營(yíng)銷武夷巖茶,是地道的天心村人,家里世代以種茶、制茶為生。傳到他祖父一輩,已在天心村好幾個(gè)山頭擁有茶園。上世紀(jì)八十年代,吳宗燕本人承辦了天心村村辦企業(yè)——天心茶廠,1992年他創(chuàng)辦了北巖巖茶精制廠,現(xiàn)在屬武夷巖茶的生產(chǎn)大戶。

10、游玉瓊

她從18歲開始跟著父親學(xué)種茶。1985年,從一名武夷山市九曲茶葉精制廠技術(shù)員起步,發(fā)展成為擁有福建省著名商標(biāo)及福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭的企業(yè)總經(jīng)理。永生茶廠的前身,是集體性質(zhì)的九曲精制茶廠。九十年代中期,游玉瓊父親游永生,押上全部家產(chǎn),大膽攬下了這個(gè)小廠。為了重開局面,改名永生茶廠。

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