浙江的茶葉有哪些名茶

1西湖龍井

鑒別方法

產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)。

茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長(zhǎng)于葉，一般長(zhǎng)3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。

龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。

味：為豆花香、清香味甘。

色：色清

形：取其一芽一葉，長(zhǎng)不過(guò)2.5厘米

采摘期：四月初至十月上旬。

2洞庭碧螺春

鑒別方法

產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。

銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長(zhǎng)度為1.5厘米，每500克有5.8-7萬(wàn)個(gè)芽頭，芽為白豪卷曲形，葉為卷曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。

外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，索為茶中之華。

假的為一芽二葉，芽葉長(zhǎng)度不齊，呈黃色。

3黃山毛峰

鑒別方法

產(chǎn)于安徽歙縣黃山。

其外形細(xì)嫩稍卷曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點(diǎn)像“雀舌”，葉呈金黃色；

色澤嫩綠油潤(rùn)，香氣清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實(shí)鮮艷。

假茶呈土黃，味苦，葉底不成朵。

4廬山云霧

鑒別方法

廬山云霧茶是綠茶類名茶，產(chǎn)于江西廬山。

廬山云霧茶色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。

其色如沱茶，卻比沱茶清淡。

以一芽一葉為初展標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)約3厘米。成品茶外形飽滿秀麗，色澤碧嫩光滑，芽隱露。

5六安瓜片

鑒別方法

產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。

其外形平展，每一片不帶芽和莖梗，葉呈綠色光潤(rùn)，微向上重疊，形似瓜子。

內(nèi)質(zhì)香氣清高，水色碧綠，滋味回甜，葉底厚實(shí)明亮。

假的則味道較苦，色比較黃。

6君山銀針

鑒別方法

產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)君山。

由未展開(kāi)的肥嫩芽頭制成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽。

沖泡看起來(lái)芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。

假銀針為清草味，泡后銀針不能豎立。

7信陽(yáng)毛尖

鑒別方法

產(chǎn)于河南信陽(yáng)車云山。

其外形條索緊細(xì)、圓、光、直，銀綠隱翠，內(nèi)質(zhì)香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉。

假的為卷曲形，葉片發(fā)黃。

8武夷巖茶

鑒別方法

武夷巖茶外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整，帶扭曲條形，俗稱“蜻蜓頭”，葉背起蛙皮狀砂粒；

湯色橙黃，葉底勻亮，邊緣朱紅或紅點(diǎn)，中央葉肉為黃綠色，葉脈為淺黃色，耐泡。

假茶開(kāi)始味淡，欠韻味，色澤枯暗。

9安溪鐵觀音

鑒別方法

產(chǎn)于福建安溪縣。

葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠，光潤(rùn)，綠蒂，具有天然蘭花香。

湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉(zhuǎn)甜，耐沖泡，葉底開(kāi)展，青綠紅邊，肥厚明亮，每顆茶都帶茶枝。

假茶葉形長(zhǎng)而薄，條索較粗，無(wú)青翠紅邊，葉泡三遍后便無(wú)香味。

10祁門紅茶

鑒別方法

祁門紅茶的茶顏色為棕紅色。

高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀，色澤烏潤(rùn)，沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香，有時(shí)帶有玫瑰花香。

假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。

浙江省有哪些名茶

浙江綠茶產(chǎn)區(qū)

產(chǎn)區(qū)一、西湖

杭州西湖是龍井茶最重要的產(chǎn)地，按照產(chǎn)地不同，又有“獅(獅峰)、龍(龍井)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個(gè)檔次(新中國(guó)建立之后，已經(jīng)并作“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”3個(gè)品類)，它們各自在產(chǎn)地小環(huán)境和炒制技巧上略有差異，這導(dǎo)致茶葉品質(zhì)各具特色，其中以獅字龍井品質(zhì)最佳。

產(chǎn)區(qū)二、錢塘

錢塘產(chǎn)地的龍井被稱為“錢塘龍井”，錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽(yáng)、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)區(qū)域，茶葉品種很多。

產(chǎn)區(qū)三、越州

越州，古地名，今為今天的紹興市越城區(qū)。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產(chǎn)地不同，但都屬于浙江省，故龍井茶的產(chǎn)地都在浙江。

浙江的茶葉有哪些名茶呢

浙江省十大名茶分別有以下10種：

1、大佛龍井

　　 大佛龍井茶產(chǎn)于中國(guó)名茶之鄉(xiāng)新昌縣。大佛龍井茶高香甘醇，經(jīng)久耐泡，具典型高山茶風(fēng)味。產(chǎn)品曾多次榮獲全國(guó)，省農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品，全國(guó)農(nóng)博會(huì)，茶博會(huì)金獎(jiǎng)，獲全國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品（基地）認(rèn)證。大佛龍井茶已覆蓋全國(guó)20多個(gè)省市，品牌信譽(yù)和知名度不斷提高。新昌縣將進(jìn)一步把茶葉作為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加以培育發(fā)展，大佛龍井茶發(fā)展環(huán)境良好，市場(chǎng)情景廣闊。

　　2、開(kāi)化龍頂

　　開(kāi)化龍頂茶產(chǎn)于錢塘江源頭開(kāi)化縣，是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范園，國(guó)家無(wú)公害茶葉示范基地先進(jìn)縣和中國(guó)龍頂名茶之鄉(xiāng)，開(kāi)化龍頂茶外形緊直挺秀，銀綠披毫，內(nèi)質(zhì)香高持久鮮醇甘爽，杏綠清澈，勻齊成朵，具有干茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠的三綠特征。在明崇禎四年（公元1631年）被例為貢品。開(kāi)化龍頂茶自1985年被評(píng)為中國(guó)名茶以來(lái)，曾40次獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)博會(huì)“國(guó)際名茶” 金獎(jiǎng)和全國(guó)無(wú)公害綠色食品，浙江省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

　　3、安吉白茶

　　安吉白茶產(chǎn)于黃浦江源頭的浙西北天目山山麓。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，品質(zhì)特異，成茶外形細(xì)緊，形如鳳羽。色如玉霜，光亮油潤(rùn)，香山氣清高馥郁，滋味清爽甘醇，湯色鵝黃，清澈明亮，葉底自然張開(kāi)，葉肉玉白，葉脈翠綠，氨基酸含量高達(dá)百分之5-10.6，高于普通綠茶2倍以上。2001年獲國(guó)家工商總局原產(chǎn)地證明和浙江省名牌產(chǎn)品，2002年獲省，市著名商標(biāo)，2003年獲浙江省名茶證書，2004年4月獲國(guó)家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地地域產(chǎn)品保護(hù)，歷年來(lái)多次參加部，省市級(jí)名優(yōu)新產(chǎn)品評(píng)比，均獲金獎(jiǎng)。

　　 4、武陽(yáng)春雨

　　“一夕輕雷落萬(wàn)絲”，武陽(yáng)春雨茶產(chǎn)于武義縣，境內(nèi)峰巒疊嶂，山清水秀。優(yōu)越的自然環(huán)境造就了武陽(yáng)春雨茶純天然，無(wú)污染的先天品質(zhì)。其形似松針細(xì)雨，色澤嫩綠稍黃。滋味甘醇鮮爽。具有獨(dú)特的蘭花清香。武陽(yáng)春雨茶1994年開(kāi)發(fā)成功以來(lái)，先后榮獲多項(xiàng)金獎(jiǎng)。

　　5、西湖龍井

　　 西湖龍井茶始于宋，聞?dòng)谠?，揚(yáng)于明，盛于清，古稱龍井茶，是西子湖畔一棵燦爛的明珠，它孕育于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境間，凝西湖山水之精華，聚中華茶人之智慧，具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵；素以“色綠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世，是中國(guó)名茶之 瑰寶?！坝盐骱任髯?，從來(lái)佳茗似佳人”，千百年來(lái)，多少文人墨客，才子佳人為之吟詠。1996年西湖茶區(qū)被國(guó)家命名為“中國(guó)龍井茶之鄉(xiāng)”。西湖龍井茶是是杭州乃至中華民族巨大的無(wú)形資產(chǎn)。

　　6、金獎(jiǎng)惠明茶

　　金獎(jiǎng)惠明茶產(chǎn)于景寧畬族自治縣惠明山脈，產(chǎn)地雨量充沛， 林木蔥蘢，云霧彌漫?；菝鞑?，自唐代開(kāi)始種植，已有1200余年歷史，南宋時(shí)期，惠明茶已成為貢品，以其優(yōu)良品質(zhì)，悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，成為我國(guó)眾多名茶中的一朵奇葩。 金獎(jiǎng)惠明茶1915年獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)一等證書和金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，成為我?guó)贊譽(yù)最高的飲品之一，其后在國(guó)家，省各級(jí)博覽會(huì)和名茶評(píng)比中，頻頻得獎(jiǎng)?；菝鞑柚饕攸c(diǎn)是：條索緊秀似魚鉤，銀毫顯露，味濃耐泡，香似蘭花，葉底黃綠明亮?！盎菝鞑?，南泉水”‘所泡之茶’，一杯淡，二杯鮮，三杯甘醇,四杯韻猶存”, 味濃持久,回味鮮醇香甜。

　　7、松陽(yáng)銀猴

　　松陽(yáng)銀猴產(chǎn)于 國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)浙南山區(qū)，銀猴山蘭，銀猴龍劍，銀猴白茶，銀猴香茶等名茶系列品質(zhì)優(yōu)異，飲之心曠神怡。回味無(wú)窮，被譽(yù)為“茶中瑰寶”，在國(guó)內(nèi)茶事大賽中多次獲獎(jiǎng)，2002年獲綠色食品認(rèn)證，2003年獲浙江省名牌產(chǎn)品。

　　8、望海茶

　　望海茶1980年開(kāi)始創(chuàng)制,1984年獲浙江省級(jí)名茶證書,為寧波市最早的省級(jí)名茶,產(chǎn)于寧波市唯一的國(guó)家級(jí)生態(tài)示范園—寧?？h城。望海茶外形細(xì)嫩挺秀，翠綠顯亮，香氣清香持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，嫩綠明亮，尤以干茶色澤翠綠，湯色清綠，葉底嫩綠的“三綠”特色而獨(dú)樹(shù)一幟。望海茶創(chuàng)制以來(lái)，獲得各種獎(jiǎng)勵(lì)近40項(xiàng)，先后被認(rèn)定為浙江名牌產(chǎn)品，浙江省著名商標(biāo)；獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

　　 9、綠劍茶

　　綠劍茶原料采自無(wú)污染的生態(tài)茶園，采用手工與機(jī)械相結(jié)合的方法，按無(wú)公害或有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，成品茶形如綠色寶劍，尖挺有力，色澤嫩綠，湯色清澈明亮，沖泡時(shí)芽頭聳立，猶如綠劍群聚，栩栩如生，賞之心曠神怡，品之回味無(wú)窮，產(chǎn)品榮獲浙江名牌，浙江省著名商標(biāo)等榮譽(yù)，通過(guò)IS14001國(guó)際環(huán)境管理體系認(rèn)證和國(guó)家有機(jī)茶，國(guó)家無(wú)公害茶，浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

　　10、徑山茶

　　徑山茶文化底蘊(yùn)厚 。唐代陸羽曾隱居山徑東麓著(茶經(jīng)),宋時(shí)徑山盛行“茶宴”,后傳至日本,逐步發(fā)展成日本“茶道”,故徑山又有“茶圣著經(jīng)之地,日本茶道之源”之美譽(yù)，徑山茶自唐宋以來(lái)歷以“崇尚自然，追求綠翠，講究真色，真香，真味”著稱，現(xiàn)為浙江省名牌產(chǎn)品，浙江省著名商標(biāo)，這個(gè)原產(chǎn)地證明商標(biāo)，農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。

浙江茶葉十大名茶

中國(guó)十大名茶有：

碧螺春

碧螺春是一種馳名中外的綠茶，唐朝時(shí)就被列為貢品，是茶中珍品。傳說(shuō)在清康熙皇帝南巡蘇州時(shí)賜名為“碧螺春”，因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū)，故又稱“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實(shí)、形態(tài)像蜜蜂腿，茶味清香、口感醇厚，品質(zhì)清新自然，滋味鮮爽宜人，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶，產(chǎn)于河南信陽(yáng)大別山。以原料細(xì)嫩、制工精巧、形美、香高、味長(zhǎng)而聞名。外姓細(xì)直圓光而多毫；內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色明凈，滋味醇厚，葉底嫩綠；飲后回甘生津沖泡四五次，尚保持有長(zhǎng)久的熟栗子香。

西湖龍井

西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國(guó)唐代，屬綠茶，因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，而得名，這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直，色澤嫩綠，香味清新，味道鮮爽甘醇。

君山銀針

君山銀針始于唐代，歷史悠久，產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，清朝時(shí)被列為“貢茶”。屬綠茶，全由芽頭制成，茶身滿布淡黃色毫毛，色澤鮮亮嫩綠，形細(xì)如針，且長(zhǎng)短大小均勻。沖泡時(shí)最好用山泉水，方顯滋味。

黃山毛峰

屬綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶，好的毛峰顏色接近于嫩黃綠色，有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳，同時(shí)湯色清黃，入口有著明顯的清香冷韻，蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點(diǎn)

武夷巖茶

武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北有“秀甲東南”之稱的武夷山一帶，其茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。屬烏龍茶，武夷巖茶兼具綠茶之清香，紅茶之甘醇，是烏龍茶中極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶

祁門紅茶

祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣，自然地理?xiàng)l件優(yōu)越，山地林木較多，氣候溫暖濕潤(rùn)，土層深厚，雨量充沛，多霧，很適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)。祁門紅茶色澤烏潤(rùn)，富有光澤，湯色紅艷，滋味醇厚，香氣馥郁。屬茶中精品。

都勻毛尖

都勻毛尖產(chǎn)于貴州省都勻市，是1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一，茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色澤綠潤(rùn)，湯色綠中透黃，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜。

鐵觀音

屬于青茶類，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音外形肥碩、重實(shí)、色澤清綠，干茶（茶米）香氣清純的，香氣清高，馥郁悠長(zhǎng)，湯色橙黃明亮，滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀。

六安瓜片

六安瓜片（又稱片茶），屬綠茶，清為朝廷貢茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，主產(chǎn)地是金寨縣，茶葉外形平展，茶芽肥壯色澤翠綠，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉底嫩綠。

浙江有哪些茶葉有名

嵊州以產(chǎn)茶著名，嵊州茶業(yè)在全國(guó)占有重要地位。近年來(lái)，嵊州茶葉產(chǎn)量居全國(guó)第一，1996年3月嵊州市被命名為“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”。嵊州茶業(yè)，起源于漢晉時(shí)期。到了元、明、清三朝，嵊州均有茶葉進(jìn)貢朝廷。新中國(guó)建立后，自1975年起，嵊州市開(kāi)始恢復(fù)歷史名茶、1985年開(kāi)始創(chuàng)制新名茶。先后恢復(fù)和創(chuàng)制了前岡輝白、金鐘茶、桂巖霧尖、舜皇云尖、湖尚院龍井、麥飯石龍井等一批“名優(yōu)茶品”。

浙江的名茶是什么茶

1.西湖龍井

將西湖龍井排在浙江十大名茶之首，我相信沒(méi)有人會(huì)有異議。因?yàn)榧词乖谌珖?guó)10大名茶評(píng)比中，西湖龍井也是當(dāng)之無(wú)愧的王者，多次被評(píng)為綠茶王后。西湖龍井產(chǎn)茶歷史悠久，到了明清時(shí)代，更是冠絕天下，成為中華大地第1茶。

2.安吉白茶

龍井茶在浙江的地位很高，但除了西湖龍井之外，其他地區(qū)所產(chǎn)龍井茶，如今在知名度上已經(jīng)比不上浙江湖州安吉縣的安吉白茶了。很多人以為安吉白茶是白茶，但是實(shí)際上它屬于綠茶變種，是地地道道的綠茶。也正是因?yàn)檫@種白化的變異特征，讓他成為綠茶之中的奇葩，備受世人關(guān)注。

3.大佛龍井

在整個(gè)浙江龍井茶中，除了西湖龍井核心產(chǎn)地的高等級(jí)龍井茶外，就數(shù)新昌所產(chǎn)的大佛龍井品質(zhì)高了。大佛龍井是浙江龍井茶中的極品茶，外形肥壯綠中帶黃，特別耐沖泡，香味高揚(yáng)，令人贊不絕口。

4.開(kāi)化龍頂

這是一款典型以三綠為特征的浙江綠茶。所謂三綠，是指干茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠。能夠達(dá)到這種形態(tài)特征的綠茶，原料等級(jí)都非常高，香氣滋味都非常濃郁，具有典型的高香味醇久沖耐泡的特點(diǎn)。

浙江盛產(chǎn)的名茶

浙江產(chǎn)西湖龍井、安吉白茶、開(kāi)化龍頂茶、武陽(yáng)春雨茶、松陽(yáng)銀猴、大佛龍井等茶葉。

1、西湖龍井——產(chǎn)自浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山

西湖龍井，屬綠茶，中國(guó)十大名茶之一。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)。

2、安吉白茶——產(chǎn)自浙江省安吉縣

安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

3、開(kāi)化龍頂茶——產(chǎn)自浙江開(kāi)化縣齊溪鄉(xiāng)白云山

開(kāi)化龍頂茶采于清明、谷雨間，選取長(zhǎng)勢(shì)旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開(kāi)化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、烘干等五道工序。開(kāi)化龍頂茶為中國(guó)的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評(píng)比中，榮獲食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的名茶榮譽(yù)證書，同年被評(píng)為中國(guó)全國(guó)名茶之一。

4、武陽(yáng)春雨茶——產(chǎn)自浙江省金華市武義縣

武陽(yáng)春雨”茶是1994年由武義縣農(nóng)業(yè)局研制開(kāi)發(fā)的名茶，問(wèn)世以來(lái)屢獲殊榮，1999年獲全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)最高獎(jiǎng)99中國(guó)國(guó)際博覽會(huì)“中國(guó)名牌產(chǎn)品”。武義地處浙中南，境內(nèi)峰巒疊翠，環(huán)境清幽，四季分明，熱量充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，植茶條件優(yōu)越，茶葉自然品質(zhì)“色、香、味、形”獨(dú)特，在歷史上享有盛譽(yù)。

5、松陽(yáng)銀猴——產(chǎn)自國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)浙南山區(qū)

松陽(yáng)銀猴因條索卷曲多毫，形似猴爪，色如銀而得名，松陽(yáng)銀猴茶為浙江省新創(chuàng)制的名茶之一。銀猴山蘭、銀猴龍劍、銀猴白茶、銀猴香茶等名茶系列品質(zhì)優(yōu)異，飲之心曠神怡，回味無(wú)窮，被譽(yù)為“茶中瑰寶”。

6、大佛龍井——產(chǎn)自浙江省新昌縣

大佛龍井產(chǎn)于中國(guó)名茶之鄉(xiāng)——浙江省新昌縣，主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。產(chǎn)品選用高山無(wú)公害良種茶園的幼嫩芽葉，經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤(rùn)，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細(xì)嫩成朵、嫩綠明亮，具有典型的高山茶風(fēng)味。

浙江的茶葉有哪些名茶品牌

安徽和浙江兩省地緣相近，都是中國(guó)產(chǎn)茶大省，都有一大批知名茶品牌和龍頭茶企，各有特色，各有千秋。安徽省有黃山毛峰，六安瓜片等著名品牌綠茶，品質(zhì)不錯(cuò)，知名度很高；浙江省有西湖龍井，開(kāi)化龍頂，安吉白茶等優(yōu)質(zhì)名茶，屬于茶中珍品，味色極佳。

浙江都有哪些名茶

1、西湖龍井

西湖龍井的特點(diǎn)，干茶扁平秀挺，色澤嫩綠光潤(rùn)；香氣清新，悠揚(yáng)撲鼻；滋味鮮爽甘醇，素有“色綠、香郁，味甘，形美”四絕！尤其清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井，美稱女兒紅！

2、洞庭碧螺春

所謂“茶中仙子”碧螺春，以形美、色艷、香濃、味醇四絕聞名中外。碧螺春已有千年歷史，最早在唐朝時(shí)就被列為貢品；可見(jiàn)碧螺春在“綠茶”系中是翹楚！而碧螺春的名字也是由其形狀長(zhǎng)相而得名，外形看起來(lái)卷成螺，且盛產(chǎn)于春季；

3、信陽(yáng)毛尖

所謂“綠茶之王”，那就是指信陽(yáng)毛尖了；主要產(chǎn)于河南信陽(yáng)市，又名“豫毛峰”，信陽(yáng)毛尖也是當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)之一；

信陽(yáng)毛尖干茶具有：“細(xì)、圓、光、直”的獨(dú)特風(fēng)格，尤其白毫顯著；沖泡后的信陽(yáng)毛尖湯色明亮清楚，香高持久，滋味鮮爽，飲后生津回甘，同時(shí)還具有清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

4、黃山毛峰

所謂“茶中精品”，當(dāng)屬黃山毛峰！

黃山毛峰的特點(diǎn)：芽頭肥壯，形似雀舌，顯毫；色澤油潤(rùn)光滑；入杯子沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，銀毫顯露；滋味鮮濃醇厚，回味甘甜！飲后葉底，嫩黃肥壯，勻亮成朵；“象牙色”為特級(jí)黃山毛峰，外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別！

5、廬山云霧

所謂“茶中上品”，那就是指的廬山云霧；廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，也是屬于六大茶系中綠茶中的一種；云霧茶風(fēng)味獨(dú)特，由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響，廬山云霧素有“色香幽細(xì)比蘭花”之喻；

廬山云霧的特點(diǎn)：茶芽肥綠潤(rùn)多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊?！跋闳缬奶m”四個(gè)字也只有形容廬山云霧最合適不過(guò)了！

6、君山銀針

所謂“黃茶之冠”，那就是君山銀針了！群山銀針屬于六大茶系中的“黃茶”！外形細(xì)如針，又產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，因此得名君山銀針！

君山銀針長(zhǎng)短大小均勻，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。沖泡后，芽尖會(huì)沖向水面懸空豎立，但又會(huì)立馬回升，所謂三起三落，指的就是君山銀針沖泡時(shí)的場(chǎng)景，蔚成趣觀！并且味醇甘爽，喝起來(lái)也是回味悠長(zhǎng)！

7、武夷巖茶

所謂“茶之狀元”，那就是武夷巖茶了！武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品。而我們常說(shuō)的大紅袍茶，指的就是著名的武夷巖茶一種！

武夷巖茶的特點(diǎn)：干茶葉端扭曲，似蜻蜓頭一般；條索肥壯緊結(jié)，色澤鐵青但又帶有褐油潤(rùn)；武夷巖茶也是10大名茶中最耐泡的一種，有明顯的巖谷花香！

8、六安瓜片

素有“安神”之效的茶葉，當(dāng)屬六安瓜片！有記載曰：天下產(chǎn)茶州縣數(shù)十，惟六安茶為宮廷常進(jìn)之品；由此可見(jiàn)六安瓜片的價(jià)值所在；六安瓜片，為綠茶特種茶類；也是所有茶葉中唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉；

六安瓜片的特點(diǎn)：因無(wú)芽無(wú)梗，單片生葉制成的六安瓜片形似瓜子，不含芽尖和茶梗！沖泡后的茶味濃而不苦，香而不澀。滋味鮮醇回甘；同時(shí)也具有顯著的安神之效！

9、安溪鐵觀音

所謂：“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”，那就是當(dāng)鐵觀音莫屬了！因沖泡后有天然的蘭花香味，并且滋味純濃，香氣馥郁持久，因此著的美稱！

鐵觀音屬于青茶類，成品依照發(fā)酵程度和制作工藝不同，一般分清香型，濃香型和沉香型三大類；上好的鐵觀音沖泡后湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，但立即轉(zhuǎn)甘。

10、祁門紅茶

所謂：“群芳最，祁門香”，無(wú)疑就是祁門紅茶了！祁門紅茶是傳統(tǒng)紅茶中的精品，產(chǎn)于安徽祁門縣，這里早晚溫差大形成獨(dú)特的環(huán)境，也釀成了“祁紅”獨(dú)特的芳香厚味；并且祁門紅茶還遠(yuǎn)盛多國(guó)，尤其是英國(guó)等王室的至愛(ài)飲品；

祁門紅茶特點(diǎn)：細(xì)小如眉，苗秀顯毫；尤其沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香，但又帶有玫瑰花香。同時(shí)也可與牛奶或白糖等多種輔料調(diào)配飲用；味道也是別具一格！

浙江有什么茶葉有名

很不錯(cuò)的，有不少麗水特色茶

松陽(yáng)茶是浙江麗水的傳統(tǒng)特色名茶，有著悠久的歷史，產(chǎn)地境內(nèi)卯山、萬(wàn)壽山、馬鞍山、箬寮觀，群山環(huán)抱，云霧縹渺，溪流縱橫交錯(cuò)，氣候溫和，所產(chǎn)的松陽(yáng)茶外形條索緊結(jié)綠潤(rùn)，湯色清澈綠亮，香氣香高持久，滋味鮮濃，葉底嫩綠明亮。其中松陽(yáng)銀猴外形條索緊實(shí)翠潤(rùn)、白毫顯露，湯色嫩綠清澈明亮，香氣栗香持久，滋味鮮醇甘爽，葉底肥嫩明亮。

松陽(yáng)玉峰茶出產(chǎn)于淅江綠谷十大峽谷—松陽(yáng)縣箬寮峽.玉峰茶依托獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境和精巧的工藝制作而成.茶場(chǎng)應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)制茶理論，精心研制的玉峰茶，產(chǎn)品條索緊結(jié)，銀毫顯露，色澤綠潤(rùn)，香氣清高，滋味鮮醇，耐沖泡耐貯藏，獨(dú)具特色

鳳陽(yáng)春茶是浙江麗水的傳統(tǒng)特色名茶，有著非常悠久的歷史，早在三國(guó)、五代時(shí)龍泉已產(chǎn)茶。龍泉的貢茶產(chǎn)于江浙第一高峰鳳陽(yáng)山(今龍泉山)北麓天堂山的新大堂，這里土層深厚，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富，且降雨調(diào)勻，氣候溫暖濕潤(rùn)，為優(yōu)質(zhì)茶的生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境。所產(chǎn)出的鳳陽(yáng)春芽形似松針，條索緊直渾圓，兩端略尖，鋒苗挺秀，茸毫隱露，色呈墨綠。沖泡后茶香濃郁，滋味鮮醇，湯綠清澈，葉底嫩亮。

仙宮雪毫茶是浙江麗水的特色名茶，云和湖是高山峽谷型湖泊，冬暖夏涼的氣候條件為產(chǎn)名茶提供了獨(dú)特條件，該茶產(chǎn)區(qū)海拔均在400—800米之間，受湖區(qū)水氣蒸發(fā)影響而終年云霧繚繞，保證了其優(yōu)良的品質(zhì)，所產(chǎn)出的仙宮雪毫茶干茶外形渾圓緊結(jié)，挺直勻齊，鋒苗顯秀，色澤翠綠，白毫披露。清香馥郁，幽雅持久，滋味鮮甜清爽，湯色黃綠明亮，葉底肥壯成多，嫩綠明毫

仙都筍峰茶是浙江麗水的傳統(tǒng)特色名茶，有著悠久的歷史，在唐朝就已經(jīng)有記載。浙江麗水所產(chǎn)的仙都筍峰茶外形扁平、挺直光滑、色澤嫩綠光潤(rùn)、香氣濃郁持久、湯色清澈明亮、茶湯滋味鮮醇。品質(zhì)獨(dú)具一格，以色綠、形美、香高、味鮮而博得消費(fèi)者的青睞。

三井毛峰茶是浙江麗水的特色名茶，有著悠久的歷史，明朝至今，三井毛峰一直未噴灑過(guò)一滴農(nóng)藥，頂級(jí)三井毛峰并非每年都有，頂級(jí)毛峰需要滿足的條件之一是年云霧天氣不低于189天，麗水所產(chǎn)的茶葉條索肥壯，白毫顯露，香高鮮爽，滋味醇和回甘，茶湯清沏明亮，故名為“三井毛峰”

浙江的茶葉有哪些名茶品種

鐵觀音屬于青茶類,即烏龍茶，是中國(guó)十大名茶之一。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

鐵觀音創(chuàng)制年代，據(jù)資料記載：青茶起源：福建安溪?jiǎng)趧?dòng)人民在清雍正三年至十三年創(chuàng)制發(fā)明了青茶，首先傳入閩北后傳入臺(tái)灣省。鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異，香味獨(dú)特，各地相互仿制，先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等烏龍茶區(qū)。

目前我國(guó)烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等四大產(chǎn)區(qū)，以福建產(chǎn)制歷史最長(zhǎng)，產(chǎn)量最多，品質(zhì)最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，鐵觀音除具有一般茶 葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。