樂(lè)山茶葉發(fā)展現(xiàn)狀

樂(lè)山作為川內(nèi)有名的旅游城市，山清水秀，生活節(jié)奏是非常慢的，作為養(yǎng)老，還是很適合的。

樂(lè)山有很多有名的古鎮(zhèn)，像犍為的羅城古鎮(zhèn)，五通的牛華古鎮(zhèn)，峨眉的羅目古鎮(zhèn)，市中區(qū)的蘇稽古鎮(zhèn)……歷史悠久，美食眾多，在這兒跟本地老人下下棋，打打貳柒拾，喝喝蓋碗兒茶，沒(méi)事逛逛鄉(xiāng)壩頭吃哈農(nóng)家菜，真的很愜意。

如果不是要求很高，本地有個(gè)3000元的月收入，一個(gè)人可以過(guò)的很滋潤(rùn)了。

樂(lè)山特產(chǎn)茶葉是什么

獨(dú)蒜峨眉山種植大蒜的歷史悠久，早就享有“三江九葉靈芝草”之美稱。主要產(chǎn)地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周邊地區(qū)為最，其蒜苗、蒜苔、蒜砣（蒜頭）的質(zhì)量也最好。 峨眉山“獨(dú)蒜”引峨眉山山泉澆灌，峨眉山土地肥沃，施以牲畜肥料，無(wú)需施加任何化肥，峨眉山“獨(dú)蒜”具有良好的抗病蟲(chóng)性，無(wú)需噴灑農(nóng)藥，保證了峨眉山“獨(dú)蒜”純天然的特點(diǎn)，加上峨眉山獨(dú)特的氣候環(huán)境，最適宜“獨(dú)蒜”的生長(zhǎng)，也形成了峨眉山“獨(dú)蒜”個(gè)大、肉厚、純天然、無(wú)污染的品質(zhì)。峨眉白蠟峨眉白蠟,世界珍稀特產(chǎn)，中國(guó)傳統(tǒng)出口商品。用特殊工藝加工而成的“峨眉山牌”蟲(chóng)白蠟不僅暢銷國(guó)內(nèi)20多個(gè)省、市、自治區(qū)，而且遠(yuǎn)銷歐、美、日本和東南亞等國(guó)家。峨眉山市生產(chǎn)和利用白蠟有1300多年的歷史，產(chǎn)量和質(zhì)量居全國(guó)之首。茶葉 (竹葉青、雪芽、玉屏春等) 峨眉茶葉早在晉代就很有名，《華陽(yáng)國(guó)志.蜀志》記載：“南安、武陽(yáng)皆出名茶?！薄段倪x.注》也有記載：“峨山多藥草，茶尤好，異于天下?！倍朊肌把┭俊痹谒未秃苤?，蘇東坡有“分無(wú)玉碗捧峨眉”之句。到了明代峨眉茶又有發(fā)展。《峨眉縣志》記載：“明初賜有茶園，在白水寺（今萬(wàn)年寺）植茶萬(wàn)本，為云水（三云二水五大寺廟）常住之用。萬(wàn)歷末為僧典去，至康熙初年乃以金千兩贖還?！痹谄张d場(chǎng)后明代國(guó)師寶曇墓塔附近，有《御茶文》碑一通，就碑名知道峨眉茶與貢茶有關(guān)。川主鄉(xiāng)玉屏寺一帶也產(chǎn)茶，寺僧也采摘寺周圍茶葉精制入貢。 雪魔芋蘑芋是多年生草本植物，地上葉柄成蛇紋色，復(fù)葉成掌狀，小葉羽狀分裂，地下莖是球狀，塊莖似芋。經(jīng)磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色，俗名黑豆腐。峨眉凈水、峨山、雙福、普興、川主等鎮(zhèn)鄉(xiāng)均有出產(chǎn)。 　　峨眉山上上半年缺菜，各大寺廟均儲(chǔ)備蘑芋作菜。雪蘑芋的制作發(fā)明是一次偶然的機(jī)會(huì)。大約在三十年代，千佛頂住持和沿圣渭一天發(fā)現(xiàn)一方蘑芋經(jīng)過(guò)幾天冰凍后發(fā)泡成了海綿狀，吃起來(lái)分外可口，便試制生產(chǎn)，經(jīng)過(guò)多次試制成功。因味道鮮美，且易保存，各大寺廟都開(kāi)始制作。后來(lái)，這一制作方法經(jīng)過(guò)改進(jìn)完善后延續(xù)下來(lái)。雪蘑芋就成為峨眉山一大土特產(chǎn)品。 　　雪蘑芋具有質(zhì)地松軟，入口味鮮，香而不膩，風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。食用時(shí)經(jīng)溫水浸泡成海綿狀，壓干水份，切成薄片或細(xì)條，配上各種調(diào)料，即可涼拌，又可燒肉、燒雞、燒鴨等。是宴請(qǐng)賓客和饋送友人的珍肴。不少游人都指定購(gòu)買該產(chǎn)品。 　　產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、重慶、廣州和港澳等地。 香橙峨眉香橙屬蕓香科，是一種野生常綠喬木，高達(dá)3米，樹(shù)干粗直，樹(shù)冠似傘，外形壯觀。五月開(kāi)花，花白而香。十月結(jié)果，累實(shí)扁圓，一般重100—170克，色橙黃，皮厚，有皺紋，肉瓣整齊，味酸而香特濃烈，完好無(wú)損者可存放3月之久。過(guò)去山上僧尼多采以供佛，稱為“香緣”。也可作中藥配方之用，有消食、下氣、止惡心、化痰等功效。1980年4月，經(jīng)四川省農(nóng)科院果樹(shù)研究所育種室化驗(yàn)，香橙含糖量2.62%，含酸量5.59%，含維生素C39.19%，固形物9.5，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的果實(shí)。1981年春，樂(lè)山地區(qū)農(nóng)業(yè)局進(jìn)行加工貯藏試驗(yàn)，一年之后，無(wú)細(xì)茵，含糖量8.9% ，含酸量1.9%。1982年，峨眉山礦泉廠將其果汁配制成香橙汽水，香橙灑，經(jīng)食品飲料發(fā)酵所鑒定為后認(rèn)為：峨眉香橙香氣濃郁獨(dú)特優(yōu)于檸檬香，是現(xiàn)有果香中理想的香型 。香橙酒榮獲1984年四川省飲料食品鑒評(píng)會(huì)銀牌獎(jiǎng)。 靈芝峨眉山靈芝是靈芝中的精品，自古便有白娘子盜靈芝仙草救活徐仙的傳說(shuō)。唐代名醫(yī)孫思邈著書《千金要方》、《千金翼方》中提及靈芝的功效。 一、 抗癌 抗囊腫作用 二、 保肝解毒作用 三、 對(duì)心血管系統(tǒng)的作用 四、 抗衰老作用 五、 抗神經(jīng)衰弱作用 六、 治療高血壓 七、 治療糖尿病 八、 對(duì)慢性支氣管炎、支氣管哮喘作用 鮮筍峨眉筍子指干筍而言，是峨眉山著名特產(chǎn)。 　　峨眉筍歷史悠久。明代胡世安《志竹變》稱“峨山竹品種最繁……僧人干之餅之，以供餐遺?！倍牍S“四季可覓之山中”，資源豐富。到清代已發(fā)展成市，“日銷百擔(dān)”。成為山區(qū)農(nóng)家副業(yè)之一。 　　峨筍品種很多，有鮮筍、鹽漬筍等。鮮筍以產(chǎn)地分類又有龍洞筍、龍池筍、二峨山筍、四峨山筍……但其味不及大峨山（峨眉山）筍。以竹類分類又有紅花筍，呈紫紅色，莖粗壯，首推大乘寺及龍洞一帶所產(chǎn)，鮮脆而香，有水果味。魚(yú)筍，短小白嫩，其它慈竹、苦竹、金竹都可采筍，風(fēng)味各異。近年，峨眉苦筍產(chǎn)銷量很大，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，已銷售成都等地。 　　制作干筍則純采用冷竹筍，這種筍分春秋兩季采掘，各處高山都產(chǎn)，原料豐富。 　　鹽漬筍則采用川主，龍洞秋筍制作。因這兩地原料色白心實(shí)，別處所產(chǎn)無(wú)這特色。鹽漬筍最受日本人歡迎，每年銷量較大，年產(chǎn)量十多萬(wàn)公斤。

樂(lè)山茶葉發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查

樂(lè)山茶樹(shù)中“峨眉問(wèn)春”品種好。“峨眉問(wèn)春”品種是由樂(lè)山市選育，具有發(fā)芽早，持嫩性強(qiáng)，適制性好等特點(diǎn)，在自然生長(zhǎng)條件下，每年1月中下旬發(fā)芽，同等地理環(huán)境下平均比“烏牛早”發(fā)芽早5～7天，比“福鼎大白”發(fā)芽早18～22天。。

“峨眉問(wèn)春”品種所制的名優(yōu)綠茶色澤黃綠，香氣栗香高爽，持久，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇回甘，勻度凈度高，是適宜加工扁形及條形名優(yōu)綠茶的一個(gè)新品種。

四川樂(lè)山茶葉市場(chǎng)

樂(lè)山市屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，全市屬于中亞熱帶氣候帶。樂(lè)山市的氣候具有四季分明的特點(diǎn)，雨量豐沛，水熱同季。年平均氣溫在十六度到十八度之間。而樂(lè)山市西南山區(qū)的氣候比較復(fù)雜，因此綜合農(nóng)業(yè)的發(fā)展比較好。樂(lè)山市是四川省的木材、茶葉、中藥材等作物的主產(chǎn)區(qū)，同時(shí)也是旅游勝地。

樂(lè)山茶葉面積

有，在四川省樂(lè)山市峨眉山市雙福鎮(zhèn)大西南茶葉批發(fā)市場(chǎng)，大西南茶121市場(chǎng)在峨眉到夾江的中間段。這兒是到木城到夾江到符溪到峨眉的中心點(diǎn)。每年開(kāi)春茶農(nóng)們把做好的新茶拿到市場(chǎng)上來(lái)售買，來(lái)自中國(guó)各地的茶商到雙福茶葉市場(chǎng)來(lái)洽談。樂(lè)山市峨眉山市雙福鎮(zhèn)的茶葉全國(guó)是出了名的。

樂(lè)山茶葉種植面積

清溪鎮(zhèn)位于犍為縣城所在地（玉津鎮(zhèn)）南11公里，東與孝姑鎮(zhèn)隔河相望；南與榨古鄉(xiāng)、九井鄉(xiāng)接壤；西與雙溪鄉(xiāng)、塘壩鄉(xiāng)相連；北緊鄰玉津鎮(zhèn)。國(guó)道“213”線南北縱貫全境，馬邊河西東橫流而過(guò)，水陸交通便捷。全鎮(zhèn)幅員面積81.5平方公里，轄26個(gè)行政村，194個(gè)村民小組， 2個(gè)社區(qū)，15個(gè)居民小組。全鎮(zhèn)黨支部34個(gè)，黨員1179名。全鎮(zhèn)地勢(shì)呈西（南）高東（北）低走勢(shì)，由平壩和淺丘兩部分組成。鎮(zhèn)政府位于清溪集鎮(zhèn)，所在地海拔高度329米。

清溪鎮(zhèn)總戶數(shù)17179戶，總?cè)丝?7800人，其中男24348人，女23452人，總?cè)丝谥校寝r(nóng)業(yè)人口9442人，農(nóng)業(yè)人口38358，全鎮(zhèn)有勞動(dòng)力25380個(gè)，有耕地27375畝，其中田23045畝，土4330畝，糧食總產(chǎn)1.41萬(wàn)噸。農(nóng)民人均純收入6498元。

清溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主要以水稻、玉米為主，特色產(chǎn)業(yè)主要是茉莉花種植，2010年在省級(jí)新農(nóng)村示范片建設(shè)過(guò)程中發(fā)展3個(gè)茉莉花生產(chǎn)協(xié)會(huì)，極大帶動(dòng)全鎮(zhèn)農(nóng)民種植茉莉花，規(guī)模達(dá)15000畝，產(chǎn)值10500萬(wàn)元，帶動(dòng)茶葉加工30余家，所加工的“清茗香”、“佛都春香”、“巴蜀奇峰”、“碧潭飄雪”等茉莉花茶品牌，被評(píng)為省、部?jī)?yōu)產(chǎn)品和群眾喜愛(ài)產(chǎn)品，被國(guó)家農(nóng)業(yè)部、四川省農(nóng)牧廳授予無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)；林竹管護(hù)16700畝，鞏固退耕還林10075畝，帶動(dòng)形成5個(gè)林竹專合組織；以榮欣生豬繁育基地為龍頭，扶持養(yǎng)殖大戶15戶，出欄生豬 6.25萬(wàn)頭，牛960頭，羊2040只，禽79.60萬(wàn)只，禽蛋2575噸,肉兔7.98萬(wàn)只，其中健康“受控”商品豬出欄35780頭。

清溪鎮(zhèn)以項(xiàng)目發(fā)展為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突破，積極做好玖龍漿紙、樂(lè)宜高速、213線改造、220千伏變電站建設(shè)的相關(guān)工作，為2010年底玖龍漿紙一期試生產(chǎn)、樂(lè)宜高速全線通車、213改造竣工、220千伏變電站進(jìn)場(chǎng)施工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和保障；積極做好省級(jí)新農(nóng)村示范片推進(jìn)工作，按照社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的總體要求，充分發(fā)動(dòng)群眾參與，切實(shí)開(kāi)展工作，完成投資4300萬(wàn)元，其中國(guó)家補(bǔ)助511萬(wàn)元，村民自籌3789萬(wàn)元，取得了顯著效果；認(rèn)真開(kāi)展岷江航電、清溪電站、犍為第二水廠的前期準(zhǔn)備工作，圓滿完成項(xiàng)目摸底調(diào)查、林堪地勘、青苗清點(diǎn)工作，為項(xiàng)目的實(shí)施奠定良好的基礎(chǔ)。

清溪鎮(zhèn)圓滿完成省級(jí)計(jì)生統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)建設(shè)任務(wù)，建立健全統(tǒng)計(jì)質(zhì)量監(jiān)控和檢測(cè)評(píng)估機(jī)制，統(tǒng)一制定了計(jì)生監(jiān)測(cè)點(diǎn)管理制度，規(guī)范了計(jì)生信息管理與應(yīng)用，確保數(shù)據(jù)的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。采取入戶核查、張榜公布和有針對(duì)性的調(diào)研、督導(dǎo)等形式，提高了人口計(jì)生信息的完整性。目前，全鎮(zhèn)“三查”參檢率達(dá)90.74%以上，計(jì)劃生育率89.47％。

清溪鎮(zhèn)全面發(fā)展，小學(xué)4所，中學(xué)2所，在校學(xué)生6042人，教師417人，醫(yī)院兩所，醫(yī)生81人。全鎮(zhèn)26個(gè)村建成水泥路80公里，集鎮(zhèn)被列為省級(jí)小集鎮(zhèn)示范鎮(zhèn)，清溪鎮(zhèn)歷史悠久，文化古跡眾多，其中著名的有始建于北周的真覺(jué)寺遺跡、明代半邊寺摩崖佛像、明代玉皇觀、清代沉犀節(jié)孝坊、清代南華宮和犍為八景之“沉犀秋月”和“清溪漁唱”遺跡等，以及至今仍保存完好的為數(shù)眾多的四合院民居。目前，清溪鎮(zhèn)已被正式批準(zhǔn)為全國(guó)第五批歷史文化名鎮(zhèn)。

樂(lè)山盛產(chǎn)什么茶葉

峨眉山姑娘茶屬于綠茶，峨眉山姑娘茶是四川省樂(lè)山市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

樂(lè)山茶葉發(fā)展現(xiàn)狀如何

樂(lè)山種茶葉130萬(wàn)畝

四川樂(lè)山什么茶葉出名

峨眉竹葉青，中國(guó)國(guó)家圍棋隊(duì)專用茶！“大師級(jí)好茶，論道竹葉青?！薄捌匠Ｐ?，竹葉青?！?

樂(lè)樂(lè)山茶葉

樂(lè)山主要生產(chǎn)綠茶、茉莉花茶，其代表茶品有竹葉青茶、犍為茉莉花茶、峨眉雪芽、碧潭飄雪、峨蕊、馬邊綠茶、仙芝竹尖、蕎壩貢茶等，樂(lè)山，古稱嘉州，位于四川盆地西南部，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境孕育絕佳綠茶。

1、竹葉青茶

產(chǎn)自四川省樂(lè)山市峨眉山市

竹葉青，自誕生起，就“傲嬌”得很。

只生長(zhǎng)在四川峨眉山一帶；只選用峨眉山海拔600~1500米的茶葉原料。而竹葉青的春茶，更為講究。只在清明節(jié)前采摘制作；只采茶樹(shù)最細(xì)嫩的芽頭部分。

其茶扁平光滑，圓潤(rùn)飽滿，形如竹葉，色如翡翠，煞是好看。

沖泡后，碧水綠波，根根直立，上下沉浮，還有陣陣幽香從杯中飄出。

2、犍為茉莉花茶

犍為茉莉花茶所用的茉莉是樂(lè)山犍為縣本地的小茉莉

因犍為所處的緯度高，氣溫最低氣候特點(diǎn)決定了犍為夏季不酷熱、冬天不寒冷因而所種植的茉莉花香氣具有清新、純凈的特點(diǎn)。

據(jù)《犍為縣志》記載犍為種植茉莉花的歷史長(zhǎng)達(dá)300余年用茉莉花制花茶已近百年

所產(chǎn)茉莉花以花形大、花瓣厚，香氣濃郁持久，著稱是國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)茉莉花茶主產(chǎn)地之一。

泡一杯喝上一口更是濃厚香醇，暖中帶甜，綠茶醇厚、鮮爽的滋味，與茉莉鮮靈持久的芳香融合，宛如春天的氣息，沁人肺腑。

3、峨眉雪芽

中國(guó)茶界泰斗陳宗懋院士多年來(lái)一直關(guān)心峨眉雪芽的發(fā)展，在茶園種植管理與產(chǎn)品品質(zhì)研發(fā)等方面給予了大力支持，并于2011年為峨眉雪芽題詞“生態(tài)有機(jī) 峨眉雪芽”。

峨眉雪芽是正宗峨眉山茶，是峨眉山核心產(chǎn)區(qū)唯一擁有者。

尤其是峨眉雪芽的高山有機(jī)綠茶是峨眉山唯一的佳品。峨眉雪芽的口感和特點(diǎn)：外形：扁、平、滑、直、尖。

色澤：嫩綠油潤(rùn)。湯色：嫩綠明亮?？诟校呵宕嫉?。香氣：清香馥郁。葉底；嫩綠均勻。

樂(lè)山茶葉發(fā)展現(xiàn)狀分析

四川樂(lè)山不產(chǎn)碧螺春。碧螺春產(chǎn)在江蘇蘇州的洞庭山，樣子卷曲，干茶布滿白毫。在四川你看到的碧螺春只是借了碧螺春形狀，應(yīng)該叫蒙頂甘露，長(zhǎng)得和碧螺春一樣，卷曲狀，滿白毫，因?yàn)闆](méi)有洞庭碧螺春有名，所以接了碧螺春的名字。事實(shí)上，好的甘露不亞于碧螺春，雖然香調(diào)不同，口感有點(diǎn)差異，但仍是一款好茶。萊垍頭條