洞庭碧螺春茶葉(洞庭碧螺春茶葉的產(chǎn)地)
洞庭碧螺春茶葉的產(chǎn)地
碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產(chǎn)的茶葉為最正宗。
碧螺春茶在唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱(chēng)碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國(guó)的名茶。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青。
洞庭碧螺春產(chǎn)地特點(diǎn)
都是綠茶。
碧螺春主要產(chǎn)地為:四川,福建,江西,浙江,安徽,江蘇等省份。而最好的碧螺春產(chǎn)于江蘇蘇州吳中區(qū)洞庭湖東西山碧螺春:洞庭碧螺春。
碧螺春的炒制過(guò)程都一樣,目前其他產(chǎn)地碧螺春制工也很好.因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)量高,都選擇嫩芽或單芽炒制,所以毫毛比洞庭碧螺春還多,外觀很漂亮,沖泡出來(lái)很細(xì)嫩。所以從外觀及形狀也越來(lái)越難區(qū)分了。口味見(jiàn)分曉:洞庭碧螺春味醇,順口,入口后有一種甘甜、清涼、醇厚的回味.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺(jué),喝完后淡而無(wú)回味,還有青葉味,奧土氣。
每年的洞庭碧螺春產(chǎn)量并非想像的那么多,因?yàn)槎赐ド街皇悄敲匆粔K地方,不可能產(chǎn)很多茶葉,所以物以稀為貴,極品洞庭碧螺春的市場(chǎng)價(jià)格在三千以上(每500克),而網(wǎng)上宣傳“特級(jí)洞庭碧螺春,250元一斤”的都并非洞庭碧螺春。
洞庭碧螺春茶葉圖片
正宗碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖的東洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春,屬于綠茶類(lèi),碧螺春是典型的茶果間作的種植方式,將茶樹(shù)和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹(shù)交錯(cuò)種植,茶樹(shù)與果樹(shù)枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,有嚇煞人香的美譽(yù)。
作為中國(guó)十大名茶之一,洞庭山碧螺春以形美、色艷、香濃、味醇四絕而名滿(mǎn)天下。
洞庭碧螺春茶葉的價(jià)格
碧螺春茶貴的幾千上萬(wàn)一斤,便宜的幾十幾百元一斤。很多朋友一定很不解:碧螺春茶價(jià)格為什么差距那么大?市面上那些便宜那些貴的有什么區(qū)別?俗話(huà)說(shuō)一分錢(qián)一分貨,碧螺春茶也不例外,價(jià)格昂貴的洞庭碧螺春比起價(jià)格便宜的品質(zhì)顯然會(huì)更好。而碧螺春茶價(jià)格的形成,受到原產(chǎn)地、原料、工藝、制茶師、茶葉品質(zhì)、分銷(xiāo)等方方面面的影響。
洞庭碧螺春茶樹(shù)品種
碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”,又叫“嚇煞人香”。 相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪薄?/p>
到了清代康熙年間,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺(jué)得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。
碧螺春茶葉產(chǎn)地哪里
螺春主要有兩個(gè)產(chǎn)地,主要分布在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山,此地出產(chǎn)的品質(zhì)較好,外形條索緊結(jié)、白毫顯露、色澤翠綠、香氣馥郁、滋味醇爽,卷曲成螺,且是在春季采摘,也叫洞庭碧螺春。
碧螺春主要有兩個(gè)產(chǎn)地的,主要集中在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山,且是在春季采摘,所以也叫洞庭碧螺春,由于此地獨(dú)特的地理氣候環(huán)境,形成了別具一格的品質(zhì)特點(diǎn)。
洞庭碧螺春茶葉的產(chǎn)地是哪里
很不錯(cuò),洞庭碧螺春中國(guó)歷史名茶之一。卷曲形特種綠茶,產(chǎn)于江蘇省太湖中的洞庭東、西二山,以洞庭石公、建設(shè)和金庭等為主產(chǎn)區(qū)。茶園地處洞庭山,它是三面或四面環(huán)水囪湖島,年平均溫度16度左右,年降雨量1400毫米。土壤由五通系硬質(zhì)的石英砂巖及紫云母砂巖所構(gòu)成,土壤棕色,呈酸性或微酸性,造宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。
洞庭山碧螺春茶葉
洞庭產(chǎn)春茶,是當(dāng)?shù)乇容^有名的一種綠茶,產(chǎn)于岳陽(yáng)縣黃沙街,距今1400年多的歷史,曾是隋唐等貢茶。該茶葉以形、香、色、味四個(gè)特點(diǎn)被大家熟知,是全國(guó)十大名茶之一。
洞庭碧螺春是哪個(gè)地方的名茶
碧螺春由土人朱元正獨(dú)自制法,“出自其家,尤稱(chēng)妙品,每斤價(jià)值三兩?!边@“碧螺春”茶名,據(jù)朱元正的記載是康熙皇帝親自取的。康熙十四年仲春時(shí)節(jié),康熙南巡。大駕光臨太湖,來(lái)到秀麗的洞庭東山。巡撫宋犖命手下買(mǎi)朱元正家制作的“嚇殺人香”茶,進(jìn)獻(xiàn)皇上??滴跻?jiàn)此茶條索纖細(xì),卷曲像螺,覺(jué)得十分可愛(ài),沖泡后但見(jiàn)“雪花”飛舞,清香襲人。他啜飲了幾口.頓覺(jué)鮮爽生津??滴鯁?wèn)此茶叫什么名字?宋犖連忙回答說(shuō)“嚇殺人香”,意思是此茶香到了極點(diǎn)。康熙說(shuō):“茶倒是精品,但茶名登不了大雅之堂。朕以為,此茶既然出自碧螺峰上,茶葉又卷曲似螺,就改名為‘碧螺春’吧!”