四川名山縣茶葉局(四川名山茶葉交易市場)
四川名山茶葉交易市場
雅安要買茶葉最便宜的是清明節(jié)后,雅安是傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)區(qū),茶文化淵遠(yuǎn)流長,且不論"揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶"的絕妙,即是南方絲綢之路繁華時(shí)雅安茶葉也是重要的貿(mào)易品之一。雅安茶葉種類繁多,有綠茶、白茶、紅茶、黑茶等,制作方式也很多,諸如毛峰、鐵觀音、甘露、石花、黃芽等,全市六縣兩區(qū)都出產(chǎn)茶葉,清明前茶葉最貴。如果說最便宜不能以地方分類,只能以時(shí)間確定。
四川最大茶葉批發(fā)市場
地址:成都火車北站五塊石,市場集茶葉、茶具、包裝、批發(fā)、零售。
73路,80路,55路轉(zhuǎn)2路4,55路轉(zhuǎn)44路等
擴(kuò)展資料:
茶的選購標(biāo)準(zhǔn)
茶葉的選購不是易事,要想得到好茶葉,需要掌握大量的知識(shí),如各類茶葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),價(jià)格與行情,以及茶葉的審評(píng)、檢驗(yàn)方法等。
茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個(gè)方面鑒別,但是對(duì)于普通飲茶之人,購買茶葉時(shí),一般只能觀看干茶的外形和色澤,聞干香,使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不易。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。干茶的外形,主要從五個(gè)方面來看,即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。
嫩度
一般嫩度好的茶葉,符合外形要求(“光、扁、平、直”)。但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度,因各種茶的具體要求不一樣,如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據(jù),只適合于毛峰、毛尖、銀針等“茸毛類”茶。
這里需要提到的是,最嫩的鮮葉,也得一芽一葉初展,片面采摘芽心的做法是不恰當(dāng)?shù)?。因?yàn)檠啃氖巧L不完善的部分,內(nèi)含成份不全面,特別是葉綠素含量很低。所以不應(yīng)單純?yōu)榱俗非竽鄱榷挥醚啃闹撇琛?/p>
2.條索
條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格,如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般長條形茶,看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重;圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實(shí);扁形茶看平整光滑程度和是否符合規(guī)格。
一般來說,條索緊、身骨重、圓(扁形茶除外)而挺直,說明原料嫩,做工好,品質(zhì)優(yōu);如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有煙、焦味,說明原料老,做工差,品質(zhì)劣。 以杭州地區(qū)綠茶條索標(biāo)準(zhǔn)為例: 一級(jí) 二級(jí) 三級(jí) 四級(jí) 五級(jí) 六級(jí) 細(xì)緊有鋒苗 緊細(xì)尚有鋒苗 尚緊實(shí) 尚緊 稍松 粗松 可見,以緊、實(shí)、有鋒苗為上。
3.色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求,如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類,好茶均要求色澤一致,光澤明亮,油潤鮮活,如果色澤不一,深淺不同,暗而無光,說明原料老嫩不一,做工差,品質(zhì)劣。
茶葉的色澤還和茶樹的產(chǎn)地以及季節(jié)有很大關(guān)系。如高山綠茶,色澤綠而略帶黃,鮮活明亮;低山茶或平地茶色澤深綠有光。制茶過程中,由于技術(shù)不當(dāng),也往往使色澤劣變。 購茶時(shí),應(yīng)根據(jù)具體購買的茶類來判斷。
4.整碎
整碎就是茶葉的外形和斷碎程度,以勻整為好,斷碎為次。 比較標(biāo)準(zhǔn)的茶葉審評(píng),是將茶葉放在盤中(一般為木質(zhì)),使茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用下,依形狀大小、輕重、粗細(xì)、整碎形成有次序的分層。其中粗壯的在最上層,緊細(xì)重實(shí)的集中于中層,斷碎細(xì)小的沉積在最下層。各茶類,都以中層茶多為好。
上層一般是粗老葉子多,滋味較淡,水色較淺;下層碎茶多,沖泡后往往滋味過濃,湯色較深。
5.凈度
主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。
凈度好的茶,不含任何夾雜物。此外,還可以通過茶的干香來鑒別。無論哪種茶都不能有異味。每種茶都有特定的香氣,干香和濕香也有不同,需根據(jù)具體情況來定,青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。
最易判別茶葉質(zhì)量的,是沖泡之后的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。所以如果允許,購茶時(shí)盡量沖泡后嘗試一下。若是特別偏好某種茶,最好查找一些該茶的資料,準(zhǔn)確了解其色香味形的特點(diǎn),每次買到的茶都互相比較一下,這樣次數(shù)多了,就容易很快掌握關(guān)鍵之 所在了。
國內(nèi)茶葉品種車載斗量,非專業(yè)人士,不太可能每種茶都判斷出好壞來,也只是取自己喜歡的幾種罷了。產(chǎn)地的茶總的來說較純正,但也由于制茶技藝的差別,使得茶葉質(zhì)量有高低之分。
四川名山縣茶葉市場
雅安是全省茶葉面積和產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量最高的地方。主要集中在名山區(qū)。包括制茶企業(yè)和相關(guān)配套,都在名山區(qū),基本上占了全市的百分之九十以上的份額。所以買茶的話,推薦名山區(qū)購買。名山的茶馬古城里面,有很多賣茶的,所以進(jìn)去了多看看,貨比三家,畢竟茶葉行業(yè)里面的水很深。
雅安名山茶葉交易市場
不同的茶葉品種,產(chǎn)地不同,批發(fā)地自然也不同。直接到產(chǎn)地找茶商批發(fā),或者就近找源產(chǎn)地的茶葉店批發(fā)。
廣西橫縣的花茶市場,浙江松陽的綠茶市場,四川名山,陜西紫陽,安徽黃山都有綠茶的大市場。
云南就在普洱,大理,廣通有茶市場。
福建就是泉州安溪,主要是鐵觀音。這些是全國性大茶葉市場,其他各地的二類的茶葉市場都在那里進(jìn)貨。比如像北京的馬連道,濟(jì)南的花茶市場等。
四川名山茶葉交易市場在哪里
天福里面有些價(jià)格較低,適合工薪階層,味道也還不錯(cuò),現(xiàn)在正是春茶上市時(shí)。如果去附件如樂山邛崍名山等地,可以買當(dāng)?shù)氐纳⒉?,然后?qǐng)他們真空包裝,性價(jià)比很高。成都茶葉市場也還可以,但是自己要會(huì)鑒別,怕打了農(nóng)藥的。
名山區(qū)茶葉市場
西湖龍井,碧螺春,信陽毛尖,都勻毛尖,君山銀針,六安瓜片,黃山毛峰,祁門紅茶,鐵觀音,武夷巖茶并稱為我國十大名茶。雅安名山的蒙頂山茶在綠茶這個(gè)品種里還是有較大的名氣,品牌還是不錯(cuò)的。古語有云:蒙山頂上茶,揚(yáng)子江中水。這里是有史可查的中國茶葉發(fā)源地。
四川最大茶葉交易市場
是成都。
我國是世界上第一個(gè)發(fā)現(xiàn),栽培和利用茶的國家。根據(jù)歷史資料,茶樹起源于中國。早在5000年前,我們的祖先就發(fā)現(xiàn)茶具有排毒作用。
中國是茶葉之鄉(xiāng)。經(jīng)過漫長的歷史,如今茶已在全球50多個(gè)國家扎根。茶已成為世界上三種最受歡迎的非酒精飲料之一。
1、(西漢)2000年以前,商品化開始,成都成為我國最早的茶葉集散地。
2、(東漢)大約1500年,制作了茶餅用于運(yùn)輸。
3.三國和兩個(gè)和平的金王朝:茶葉生產(chǎn)的中心開始向東轉(zhuǎn)移,社會(huì)氛圍因節(jié)儉而自豪,并提倡在服務(wù)客人時(shí)以茶代替葡萄酒。
4.南北朝:上流社會(huì)在茶中流行,茶宴的禮節(jié)很嚴(yán)格。學(xué)者和尚強(qiáng)烈主張喝茶。
5.唐朝:1200年以前,受唐朝的經(jīng)濟(jì)和文化影響;倡導(dǎo)陸羽的《茶經(jīng)》;在僧侶生活和茶藝教學(xué)的影響下,氣候條件也得益于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶水很旺,喝茶已成為人們?nèi)粘5谋匦杵?,并形成了濃厚的茶文化氛圍。中唐以后,中國開始實(shí)行茶政策,頒布了茶法并征收茶稅。
6.宋代:千人以前提高了茶藝水平;精美的水質(zhì);喝茶的興盛。爭斗茶的趨勢(一種區(qū)分茶質(zhì)量和劣質(zhì)茶的品嘗活動(dòng))蓬勃發(fā)展并產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。唐宋時(shí)期,西藏,四川和云南也出現(xiàn)了茶馬交流市場,形成了一條延續(xù)至今的古老茶馬之路。
7.元朝:700年前,人們制造散茶并稍加油炸和蒸煮。茶的加工技術(shù)不斷提高,機(jī)械的茶加工方法應(yīng)運(yùn)而生,大大提高了茶的生產(chǎn)效率。
8.明代:根據(jù)現(xiàn)在的600年,黃茶,紅茶和香茶的工藝已經(jīng)形成。茶貿(mào)易已經(jīng)變得廣泛,松散的茶釀造方法已經(jīng)變得流行,并且茶制造技術(shù)已經(jīng)變得更加成熟。
9.清朝:300年前,中國茶風(fēng)靡全球,引領(lǐng)著世界茶市場。當(dāng)時(shí),只有中國是唯一的茶葉出口國。工藝主要是烤制和烤制。制作了烏龍茶,黑茶,黑茶,香茶,綠茶和白茶。 。喝茶的習(xí)俗很受歡迎。茶的種類已經(jīng)開始多樣化。喝茶的方式已經(jīng)從煎藥逐漸變?yōu)闆_泡。然而,茶文化在唐宋時(shí)期早已失去了繁榮,并呈現(xiàn)出衰落的跡象。
10.現(xiàn)代:
(1)1846-1886年是中國茶葉的繁榮時(shí)期(茶園面積不斷擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量迅速增加,有力地促進(jìn)了對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展)。
(2)1886年至1947年是中國茶葉產(chǎn)量下降的時(shí)期(政治,經(jīng)濟(jì)學(xué)和國際茶葉市場競爭的失?。?。
(3)1950-1988年是中國茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)和發(fā)展時(shí)期。在政府的支持和重視下,大力恢復(fù)舊茶園,建立新茶園,改良新品種,促進(jìn)茶科學(xué)種植,茶經(jīng)濟(jì)邁向穩(wěn)定發(fā)展道路。使茶葉產(chǎn)量居世界第二。
茶和茶文化已經(jīng)重新出現(xiàn)?,F(xiàn)代的制茶方法主要是釀造,茶飲料等,但仍有一些地區(qū)保留生食和煮沸的方式。茶不僅已成為中國人民健康生活中不可或缺的一部分,而且受到全世界人民的喜愛。
四川名山茶葉市場在哪里
世界茶都茶葉交易市場開市
早上6點(diǎn)30分,世界茶都茶葉交易市場,在四川雅安市名山區(qū)蒙頂山下正式開市。據(jù)了解,目前雅安名山?jīng)]有發(fā)生過病例或者疑似病例,所以復(fù)工條件較好。
雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長鐘國林表示,開市是由我們茶葉市場市場管理方,按照國家要求,根據(jù)不同的地區(qū),不同的疫情狀況分級(jí)采取的決策。
這次開市沒有舉行儀式,不管是本地茶葉企業(yè)、茶商,還是外地來的茶商,都是要經(jīng)過檢測體溫、報(bào)身份證,認(rèn)同沒有問題,就貼一個(gè)證在肩上,方可進(jìn)入
四川名山茶葉交易市場地址
之前合作的雅境茶業(yè)就很不錯(cuò),廠房就在雅安名山,雅境茶葉品種齊全,庫存多,不怕缺貨。
![](/static/images/biaoqian1.png)