茶葉提取物功效與作用

植物醫(yī)生主攻這個(gè)功效的主要有三款，具體如下：

1、豆蔻系列：潔面啫喱120g、凝露120ml、乳液100ml

產(chǎn)品成分：草豆蔻果提取物、紅沒藥醇、姜根提取物、紅花花提取物、防風(fēng)提取物、伸筋草提取物、透骨草提取物、桑莖提取物及六種高山植萃等

2、綠茶系列：潔面啫喱100ml、爽膚水120ml、凝露120ml、修復(fù)乳100ml、隔離40g

產(chǎn)品成分：茶葉提取物、銀杏葉提取物及六種高山植萃復(fù)合配方

3、洋蓍草面膜

主要成分成分：洋蓍草提取物、北美金縷梅水、野大豆蛋白。中國地黃根提取物、白柳提取物、印度棟葉提取物等

茶葉萃取物的功效

萃取（Extraction）是指利用物質(zhì)在兩種互不相溶（或微溶）的溶劑中具有不同的溶解度或分配系數(shù)的特性，將物質(zhì)中的某種組分從一種溶劑內(nèi)轉(zhuǎn)移到另外一種溶劑中的方法。經(jīng)過反復(fù)多次萃取，可提取出絕大部分的有效成分。

利用相似相溶原理，萃取有兩種方式：液-液萃取和固-液萃取。

液-液萃取是指用選定的溶劑分離液體混合物中某種組分的方法。溶劑必須與被萃取的混合物液體不相溶，具有選擇性的溶解能力，而且必須有好的熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性，并有小的毒性和腐蝕性。如用苯分離煤焦油中的酚；用有機(jī)溶劑分離石油餾分中的烯烴等等。

固-液萃取也叫浸取，是指用溶劑分離固體混合物中某種組分的方法。如用水浸取甜菜中的糖類；用酒精浸取黃豆中的豆油以提高油產(chǎn)量等等。

這樣說來，下面總結(jié)的這些自制植物萃取液的簡易方法大多數(shù)可歸類為固-液萃取。涉及專業(yè)內(nèi)容，非阿若所長，不當(dāng)之處，敬請(qǐng)指點(diǎn)。

1、酒精萃取法

新鮮原材和酒量大致比例：1克比2ml，干花用量約為新鮮原材的1/3。

萃取步驟：新鮮原材去水切細(xì)，加酒后加蓋密封；放置在陰涼干燥處；兩周后，過濾取液。

貼士：酒精請(qǐng)使用濃度為25-35％的酒精、酒精度30左右的純釀酒或伏特加酒、純米酒等；較堅(jiān)韌的果實(shí)、樹皮、根、芽等使用的酒精濃度可增至40度左右；新鮮原材約占整瓶的6-8成，酒量以沒過原材為準(zhǔn)；酒精過敏者，使用前請(qǐng)先隔水加熱使酒精蒸發(fā)。

適用原材：玫瑰、魚醒草、薏米、薰衣草、迷迭香草、春黃菊、石南、紫蘇、野玫瑰、桂花、金銀花、絲瓜花、金蓮花(Nasturtium)、歐洲金盞花(Marigold)、蜀葵(Marshmallow)、菩提子樹(Linden)等。

萃取物：濃度較高的水溶性和油溶性有效成分。

使用方法：用于手工皂時(shí)，需先蒸發(fā)掉酒精；用于其他護(hù)膚品時(shí)，應(yīng)稀釋至5-20%。

保存期限：放入遮光容器中保存在陰涼處，保存期限約1年。

2、 油脂萃取法

新鮮原材和油量大致比例：1克比2ml，干花用量約為新鮮原材的1/3。

萃取步驟：新鮮原材洗凈去水切細(xì)，加油后加蓋密封；放置在陽光下；兩周后，過濾取液。

貼士：記得每天搖晃瓶子，以促進(jìn)有效成分的析出；新鮮原材約占整瓶的3-5成，油量以沒過原材為準(zhǔn)；要制作高濃度的萃取液，可再次將新鮮原材放入萃取液中，重復(fù)上述操作，直到達(dá)預(yù)期濃度；請(qǐng)使用不容易氧化的油脂，必須適用容易氧化的油脂時(shí)，可混合一定比例具有抗氧化性能的其他油脂，如荷菏巴油等。

適用原材：從理論上來說，阿若認(rèn)為可以用來制取精油的原材都有可能。

萃取物：香味和油溶性有效成分。

使用方法：用于手工皂和其他護(hù)膚品時(shí)，可直接使用，但通常會(huì)按一定比例做為功效油脂添加。

保存期限：放入遮光容器中保存在陰涼處，保存期限約6-12個(gè)月。

3、食醋萃取液

新鮮原材和醋量大致比例：1克比4ml，干花用量約為新鮮原材的1/3。

萃取步驟：新鮮原材洗凈去水切細(xì)，加醋后加蓋密封；放置在陰涼干燥處；一至兩周后，過濾取液。

貼士：記得每天搖晃瓶子，以促進(jìn)有效成分的析出；新鮮原材約占整瓶的9成，醋量以沒過原材為準(zhǔn)；請(qǐng)使用純天然糧食釀造醋或純天然蘋果醋。

適用原材：迷迭香草、歐洲金盞花、春黃菊等。

萃取物：濃度較低的有效成分。

使用方法：適合對(duì)酒精過敏的人。

保存期限：放入遮光容器中保存在陰涼處，保存期限約3-6個(gè)月。

4、蜂蜜萃取液

干花草量和蜜量大致比例：1克比5ml。

萃取步驟：切細(xì)花草，放在消毒過無異味的紗布袋中；加入蜂蜜，隔水加溫；完全冷卻后加蓋密封；放置一周后，取出紗布袋，過濾取液。

貼士：干花草約占滿整瓶，蜂蜜以沒過原材為準(zhǔn)；加熱溫度不可超過攝氏60度。

萃取物：濃度較低的香味和有效成分。

使用方法：無需稀釋，可直接應(yīng)用于手工皂和其他護(hù)膚品。

保存期限：冰箱保存，保存期限約3-6個(gè)月。

5、 蒸煮萃取法

新鮮原材和水量大致比例：1克比1ml，干花用量約為新鮮原材的1/3。

萃取步驟：新鮮原材去水洗凈，加水浸泡10-15分鐘后用小火煮，水未開前關(guān)火；加蓋蒸10-15分鐘，中途不要打開鍋蓋；冷卻后移入其它容器，加蓋保鮮膜，常溫下放置，讓有效組分析出；1-2天后過濾，即可得到萃取液。

適用原材：某些中藥材及根莖類植物等。

萃取物：水溶性有效成分。

使用方法：無需稀釋，可直接應(yīng)用于手工皂和其他護(hù)膚品。

保存期限：冰箱保存，1-2周。

6、 浸泡萃取法

新鮮原材和水量大致比例：1克比1ml，干花用量約為新鮮原材的1/3。

萃取步驟：新鮮原材去水洗凈，放入裝好熱水的保溫瓶中，加蓋燜1晚，過濾即可。

適用原材：用來染色為主的植物。

萃取物：香味和水溶性有效成分。

使用方法：無需稀釋，可直接應(yīng)用于手工皂和其他護(hù)膚品。

保存期限：冰箱保存，1-2周。

7、冷榨萃取法

萃取步驟：新鮮原材洗凈切段；將外皮切除，取其膠質(zhì)部分置于果汁機(jī)中攪拌成汁；過濾取液。

適用原材：蘆薈等。

萃取物：膠質(zhì)類有效成分。

使用方法：無需稀釋，可直接應(yīng)用于護(hù)膚品中，濾后的果肉部分可用于手工皂。

保存期限：冷凍保存；使用前解凍冷藏，保存期限約1周。

8、丁二醇萃取

新鮮原材:丁二醇:蒸餾水=1:10:10

萃取步驟：將新鮮原材去水洗凈放入容器內(nèi)；將丁二醇與蒸餾水混合后倒入容器加蓋密封；放置在陰涼干燥處；45天后，過濾取液。

貼士：加蓋后前一周每天要均勻搖晃容器,使原材能全部浸泡到混合液；萃取時(shí)間不要超過2個(gè)月；果實(shí)、根類原材可增量50%，即比例為1.5:10:10。

適用原材：花草類或果實(shí)根類。

萃取物：水溶性和油溶性有效成分。

使用方法：用于手工皂時(shí)，需先蒸發(fā)掉丁二醇；用于其他護(hù)膚品時(shí)，應(yīng)稀釋至5-20%。

保存期限：放入遮光容器中保存在陰涼處，保存期限約8個(gè)月。

9、甘油萃取法

新鮮原材:甘油:蒸餾水=3:20:10

萃取步驟：把甘油和蒸餾水混合隔水加熱達(dá)到70-80℃；加入新鮮原材，保溫12-24小時(shí)，過濾取液。

適用原材：花草類原材。

萃取物：溫和滋潤的有效成分。

使用方法：用于手工皂時(shí)，無需稀釋；用于其他護(hù)膚品時(shí)，應(yīng)按配方中甘油相應(yīng)比例稀釋。

保存期限：放入遮光容器中保存在陰涼處，保存期限約1年。

10、蒸餾萃取法

新鮮原材和水量大致比例：1克比1ml，干花用量約為新鮮原材的1/5。

萃取步驟：新鮮原材去水切細(xì)，放入純露機(jī)中加水后蒸餾；將容器置于純露機(jī)出水口直接取液。

貼士：蒸餾前可將鍋架置于純露機(jī)內(nèi)膽底部，防止原材糊底；取得純露后，在陰涼干燥處放置3-6個(gè)月，香氣會(huì)變得醇厚。

適用原材：新鮮花草、根莖類植物和中藥材等。

萃取物：水溶性有效成分和微量油溶性有效成分。

使用方法：用于手工皂和其他護(hù)膚品時(shí)，可直接使用；用于飲用時(shí)，需視具體情況稀釋。

保存期限：放入遮光容器中保存在陰涼處，保存期限約2年。

茶葉提取物功效與作用禁忌

1、茶鏟 茶鏟用來量茶，裝茶入蓋碗的東西。

2、茶鉗 茶鉗燙杯是用來洗杯，送茶湯是用來夾住茶杯，端給客人品茶的用具。

3、茶針 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。另外也可用作普洱茶或者茶磚用來翹茶取茶的物件。

4、茶罐 專用于儲(chǔ)藏茶葉的罐子。

5、茶墊 比茶盤小，是用來置沖罐的。

6、茶壺 茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具的一種，主要用來泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。

7、茶盤 茶盤是用來放置茶壺、茶杯等等的其他的泡茶所用到的像是一個(gè)托盤一樣的東西，它可以裝著泡茶之后流出來的或者是洗茶杯所需要倒掉的水。茶盤要定時(shí)清洗，不然的話污垢等等的累積到一定的時(shí)間便是很是很難清洗了。

8、茶荷 是一種置茶的工具，并且還具備著觀賞性，主要的用途就是把茶罐中的茶葉轉(zhuǎn)移到茶荷上，不僅是可以當(dāng)做藝術(shù)品使用，而且還是可以具備一定的實(shí)用性，茶荷主要是竹制品制作的。

9、茶匙 茶匙又被稱為茶扒，是用來挖取茶葉的工具，泡開的茶葉會(huì)緊緊塞住了茶壺，再加上是茶壺的口又是很小的，這時(shí)候用手挖茶葉是不方便的，也不干凈，這時(shí)候可使用茶匙。 來源：-工夫茶具 來源：-茶盤 來源：-茶針

茶葉中有效成分的提取

用微波輻射法從茶葉中提取咖啡因

實(shí)驗(yàn)原料為烏龍茶和紅茶

主要試劑為食用酒精(98%)、生石灰(C.P.)

主要儀器:NN－K577WFS型微波爐、XT4－100X顯微熔點(diǎn)測定儀、550－II型傅立葉變換紅外線光譜儀

在250毫升錐形瓶中放入10.0g粉末狀的烏龍茶(干品)，加入一定量的一定配比的98%C2H5OH和H2O的混合液，搖勻，置于微波爐內(nèi)，用微波火力為“高”的檔次作用一定時(shí)間，取出，抽濾，濾液置于150毫升蒸餾燒瓶中水浴蒸除乙醇。趁熱把殘余液倒入蒸發(fā)皿中，加入4～5克生石灰攪成漿狀，在蒸汽浴上蒸干成粉狀，然后移至酒精燈上微火加熱焙烤片刻以除去水分，再把粉狀物分3次轉(zhuǎn)入干燥且潔凈的坩堝中，蓋上蓋子，大火加熱，咖啡因升華。冷卻后，小心刮下坩堝壁及其蓋上的產(chǎn)品，干燥、稱重。用同樣的方法試驗(yàn)紅茶。

單項(xiàng)探索性實(shí)驗(yàn)表明，無論烏龍茶還是紅茶，提取過程中，微波作用時(shí)間、溶劑的用量和溶劑的配比對(duì)咖啡因的提取率均有較大影響，而且結(jié)果相近。因此，以烏龍茶為原料，確定微波作用時(shí)間在2～4分鐘之間，溶劑用量在80～120毫升之間，溶劑配比(C2H5OH/H2O)在3:1～5:1之間。選微波作用時(shí)間、溶劑用量、溶劑配比這3個(gè)影響因素作研究對(duì)象，取3個(gè)水平，按L9(34)設(shè)計(jì)正交實(shí)驗(yàn)，每次實(shí)驗(yàn)結(jié)果的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)為提取率，同時(shí)在正交實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上，還設(shè)計(jì)一系列單項(xiàng)輔助實(shí)驗(yàn)，配合正交實(shí)驗(yàn)尋找最佳工藝條件。

對(duì)于紅茶，則在烏龍茶正交實(shí)驗(yàn)結(jié)論的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)一系列單項(xiàng)輔助實(shí)驗(yàn)，尋找其提取咖啡因的最佳工藝條件。

結(jié)語

利用微波輻射法從茶葉提取天然咖啡因，不但能大輻度縮短生產(chǎn)周期，而且具有提取率高，產(chǎn)品質(zhì)量好，能耗低等優(yōu)點(diǎn)，在最佳工藝條件下，烏龍茶的提取率可達(dá)1.322%，而紅茶也可達(dá)1.128%。但該實(shí)驗(yàn)只是單一地提取咖啡因，從經(jīng)濟(jì)效益及原料的綜合利用考慮，若能結(jié)合提取茶多酚、氨基酸等茶中的有效成分，則將有更令人滿意的前景?！?/p>

（作者單位：廣東揭陽市衛(wèi)生中專學(xué)?！V東潮州韓山師范學(xué)院）

茶葉提取物有哪些

你知道綠茶炒茶葉放什么添加劑，有哪些添加劑嗎？在炒制綠茶過程中，可能會(huì)拿一根棒子來涂“蠟”，或者撒一些“粉”：

“蠟棒”主要有兩種，一種是烏桕提取物制作的固體油棒，另一種是茶籽制炸油后的副產(chǎn)物所形成的制茶油專用棒。現(xiàn)在有研究表明，烏桕油不適合在茶葉中大量使用。

“白粉”一般是茶樹籽榨的油，預(yù)熱后這個(gè)白色的小顆粒也會(huì)融化成油，一般在機(jī)制茶加工中運(yùn)用較多。

在人工炒茶的時(shí)候，時(shí)間一長，鍋里會(huì)比較澀。而炒茶時(shí)，茶葉須在手和鍋之間不停地滑動(dòng)，才能炒出圓、直等各種形狀的茶葉。

加了茶油的炒鍋溫度更均勻，炒制過程中茶葉不容易發(fā)黑。炒出來的茶葉也更均一，外觀也更油亮可人。

而且，加了茶油鍋壁潤滑，手工炒茶的師傅也更得心應(yīng)手，所以在炒龍井這樣的茶葉里面用茶油較多。

例如龍井茶葉中，就有搨、抹等基本動(dòng)作，操作起來不太流暢，為了方便操作，就要把鍋潤滑一下。

茶葉加工中確實(shí)也有添加別的物質(zhì)的，比如：糖、糯米糊、柿子汁、天然芳香物質(zhì)（菠蘿香精、佛手油等）。

目前國標(biāo)只承認(rèn)在珠茶制作傳統(tǒng)工藝中添加糯米糊。

加糖是比較普遍的，可以減少茶的澀味、增加甜香風(fēng)味，目前一般將這類茶統(tǒng)稱為“香茶”；

加糯米糊是為了讓珠茶更容易緊結(jié)成珠，品質(zhì)更佳；

柿汁要提前發(fā)酵，干燥前噴灑在茶葉上可改善外觀和風(fēng)味。

那炒綠茶的時(shí)候，該添加多少制茶專用油呢？這其實(shí)跟炒菜一樣，加多少鹽由廚師的經(jīng)驗(yàn)決定，炒茶工人也是憑經(jīng)驗(yàn)添加制茶專用油，其添加量過多或過少都會(huì)影響茶葉質(zhì)量。添加的量太少，不易翻炒；加的量太多，茶葉會(huì)變黑，并且還帶有一股濃濃的油味，也不利于商家銷售。

茶葉可提取的物質(zhì)是什么?

在茶葉中提取茶多酚的工藝主要有以下的幾種方法：

1. 傳統(tǒng)工藝：以水或乙醇為溶劑，采用水浴加熱至80℃ 保溫提取多次。合并提取液后用等體積的氯仿萃取，分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取，將乙酸乙酯大部回收后濃縮近干，冷凍干燥后用去離子水反復(fù)重結(jié)晶即得精品。但該法的缺點(diǎn)是操作費(fèi)時(shí)麻煩、溶劑消耗量大、毒性大、成本高、提取率低，在高溫下提取，茶多酚易氧化變質(zhì)等。

2.用微波輻射萃取茶多酚：提取溶劑為50％乙醇，功率320瓦，萃取時(shí)間18秒，液固比(mL／g)1：9，二級(jí)提取，此條件下的茶多酚的提取率為92．7％。與傳統(tǒng)的索氏提取相比，微波法提取的最大優(yōu)點(diǎn)是提取時(shí)間大大縮短，且提取率較高。而與超臨界二氧化碳萃取相比，它成本低，投資少，提取效率高。但不適合在實(shí)驗(yàn)室操作。三.現(xiàn)根據(jù)參考文獻(xiàn)及相關(guān)數(shù)據(jù)，得本實(shí)驗(yàn)方案：1.實(shí)驗(yàn)原理：利用茶多酚易溶于乙醇、乙酸乙酯，而不溶于氯仿的性質(zhì)來提取茶多酚。2.實(shí)驗(yàn)器材與試劑：器材：250ml的三口燒瓶，布袋，蒸發(fā)皿，分液漏斗，等；試劑：茶葉，碳酸鈉，乙醇，氯仿，乙酸乙酯，蒸餾水，等。

3.實(shí)驗(yàn)步驟：a) 提?。簩⒎鬯榈?0 g茶葉中加入2g碳酸鈉并放入布袋內(nèi)放好，置于三口燒瓶內(nèi)，加乙醇50ml，加熱煮沸0.5h，傾出提取液至蒸發(fā)皿內(nèi)，再用10ml乙醇洗滌茶葉包，洗滌液并入提取液。b) 分離純化：將裝有提取液的蒸發(fā)皿置于石棉網(wǎng)上加熱濃縮至提取液體積月約20ml，冷卻至室溫后將濃縮液移置分液漏斗，加入等量的氯仿萃取2次（萃取時(shí)振蕩要輕，防止乳化），水層用于制備茶多酚。將氯仿萃取后的水層用等量乙酸乙酯萃取2次，每次20min，合并乙酸乙酯萃取液，水浴減壓蒸餾（或旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀）回收乙酸乙酯，趁熱將殘液移入潔凈干燥好的蒸發(fā)皿，改用水蒸氣浴加熱濃縮至近干，冷卻至室溫后，放入冰箱內(nèi)冷凍干燥，將白色粉末茶多酚粗品，粗品用蒸餾水進(jìn)行重結(jié)晶，得茶多酚精品。干燥后稱量，計(jì)算產(chǎn)率。

茶葉提取物功效與作用是什么

茶葉桿有去除甲醛的作用，但是僅僅把茶葉桿放在屋里，是沒有什么顯著作用的?！　〔枞~桿能消除甲醛的原因：　　這是由于茶葉提取物中富含茶多酚和咖啡堿，這兩種物質(zhì)都可以與甲醛發(fā)生反應(yīng)．酚類物質(zhì)由于含酚羥基，與甲醛容易發(fā)生酚醛縮合．而咖啡堿由于是含氨基的衍生物，其雜環(huán)中含有活潑的α—H，容易發(fā)生曼尼希反應(yīng)（Mannich reaction），從而達(dá)到除醛的效果?！　∮纱丝梢?，在茶葉的有效成分中，是含有能夠和甲醛產(chǎn)生反應(yīng)，進(jìn)而達(dá)到除醛效果的物質(zhì)的，這也就為利用茶葉去除甲醛提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。　　但是如果僅僅是把茶葉放置在有甲醛的環(huán)境中，經(jīng)過試驗(yàn)證明茶葉吸附甲醛速率低于沸石、硅膠、竹炭、顆?；钚蕴考胺勰┗钚蕴?。雖然增加室內(nèi)溫度和濕度有利于提高茶葉吸附甲醛的速度，但是效率依然不高。　　由此可見，雖然茶葉中的內(nèi)含物具有消除甲醛的作用，但是，單純的將茶葉放置在環(huán)境中，取得的作用是有限的

茶葉提取物的功效和作用

在茶葉中提取茶多酚的工藝主要有以下的幾種方法：

1. 傳統(tǒng)工藝：以水或乙醇為溶劑，采用水浴加熱至80℃ 保溫提取多次。合并提取液后用等體積的氯仿萃取，分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取，將乙酸乙酯大部回收后濃縮近干，冷凍干燥后用去離子水反復(fù)重結(jié)晶即得精品。但該法的缺點(diǎn)是操作費(fèi)時(shí)麻煩、溶劑消耗量大、毒性大、成本高、提取率低，在高溫下提取，茶多酚易氧化變質(zhì)等。

2.用微波輻射萃取茶多酚：提取溶劑為50％乙醇，功率320瓦，萃取時(shí)間18秒，液固比(mL／g)1：9，二級(jí)提取，此條件下的茶多酚的提取率為92．7％。與傳統(tǒng)的索氏提取相比，微波法提取的最大優(yōu)點(diǎn)是提取時(shí)間大大縮短，且提取率較高。而與超臨界二氧化碳萃取相比，它成本低，投資少，提取效率高。但不適合在實(shí)驗(yàn)室操作。三.現(xiàn)根據(jù)參考文獻(xiàn)及相關(guān)數(shù)據(jù)，得本實(shí)驗(yàn)方案：1.實(shí)驗(yàn)原理：利用茶多酚易溶于乙醇、乙酸乙酯，而不溶于氯仿的性質(zhì)來提取茶多酚。2.實(shí)驗(yàn)器材與試劑：器材：250ml的三口燒瓶，布袋，蒸發(fā)皿，分液漏斗，等；試劑：茶葉，碳酸鈉，乙醇，氯仿，乙酸乙酯，蒸餾水，等。

3.實(shí)驗(yàn)步驟：a) 提?。簩⒎鬯榈?0 g茶葉中加入2g碳酸鈉并放入布袋內(nèi)放好，置于三口燒瓶內(nèi)，加乙醇50ml，加熱煮沸0.5h，傾出提取液至蒸發(fā)皿內(nèi)，再用10ml乙醇洗滌茶葉包，洗滌液并入提取液。b) 分離純化：將裝有提取液的蒸發(fā)皿置于石棉網(wǎng)上加熱濃縮至提取液體積月約20ml，冷卻至室溫后將濃縮液移置分液漏斗，加入等量的氯仿萃取2次（萃取時(shí)振蕩要輕，防止乳化），水層用于制備茶多酚。將氯仿萃取后的水層用等量乙酸乙酯萃取2次，每次20min，合并乙酸乙酯萃取液，水浴減壓蒸餾（或旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀）回收乙酸乙酯，趁熱將殘液移入潔凈干燥好的蒸發(fā)皿，改用水蒸氣浴加熱濃縮至近干，冷卻至室溫后，放入冰箱內(nèi)冷凍干燥，將白色粉末茶多酚粗品，粗品用蒸餾水進(jìn)行重結(jié)晶，得茶多酚精品。干燥后稱量，計(jì)算產(chǎn)率。

茶葉提取物功效與作用及禁忌

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