翠茗緣茶葉(翠茗茶百度百科)
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上虞應季特產有:崧廈霉千張、梁湖水磨年糕、上虞魁栗、蓋北五香榨菜、越紅酒、上虞黃瓜、章鎮(zhèn)茶葉等。
上虞黃瓜是黃瓜中的一個短瓜類型品種,是經本地勞動人民選優(yōu)汰劣培育出來的地方良種,具有質優(yōu)味佳、產量較高,外貌美觀的特點,適合當地消費者的口味和食用習慣,所產黃瓜主銷于本市和余姚、寧波等地。
蓋北五香榨菜是上虞的著名特產,制作歷史較為久遠。七十多年前,處于蓋北西側的隆昌丘(興昌村)村民就開始手工制作五香榨菜。蓋北五香榨菜其妙處在于香脆可口,美味至極,常食而不厭,它不但是布衣百姓的必備之菜,亦是各種酒席上必不可少的菜肴。
章鎮(zhèn)的“龍浦仙毫”牌翠茗茶,外形翠綠呈盤花狀,香氣濃郁清高,葉定碧綠見純,芽葉鮮嫩呈朵,口味甘醇潤爽,色香味持久,可以用開水直接泡飲的一種飲品。
上虞魁栗是勞動人民長期在生產實踐中,精心培育出的一個地方優(yōu)良品種,具有顆粒大、色澤鮮艷、營養(yǎng)豐富等特點。
云南翠茗綠茶
都督茶葉是安徽巢湖地區(qū)的特產之一,位于都督山八百里巢湖南岸、居巢區(qū)壩鎮(zhèn)境內,素以林深溝壑見聞,以盛產都督翠茗茶葉著稱,相傳吳國大都督周瑜曾在此厲兵秣馬、品茶論兵,因此而得山名、茶名。
都督山兩麓已發(fā)展形成一萬畝生態(tài)茶園,年產茶9萬公斤,產值1000多萬元。都督山已成為當地山區(qū)農民致富的綠色銀行。運用先進的生產技術全力打造出“現代版”的“都督翠茗”,并以其健康元素豐富、湯色清澈明亮、氣味清香沁脾、滋味醇和鮮爽等特點,先后榮獲“中茶杯”一等獎,、中國農博會“名牌產品”、省無公害農產品等稱號。
翠茗茶簡介
貓之茗龍井是綠茶的種類,
素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,為中國十大名茶之首。龍井茶主要采用細嫩的茶葉制作而成,經過了采摘、攤放、殺青、回潮、輝鍋、分篩、挺長頭、歸堆、收灰等工序,所制造出來的茶葉扁平光滑,較為挺直,滋味較為鮮爽甘醇
翠茗茶葉多少錢
茉莉毛尖和茉莉香茗的制作原料、味道都不相同。茉莉毛尖以毛尖為茶胚,混合茉莉花苞制成,茉莉毛尖花香出眾,沖泡后湯色清澈,非常有觀賞價值。
茉莉香茗則是指一般的茉莉花茶,多用普通綠茶混合茉莉鮮花制成,花香味濃郁,口感上不及茉莉毛尖回味甘甜。
上海翠茗茶業(yè)有限公司
綠茶,翠茗茶葉,安徽巢湖市的名優(yōu)特產茶葉之一,是特定產于離巢湖南岸八百公里、居巢區(qū)壩鎮(zhèn)內都督山上的一種茶葉。都督翠茗茶葉不僅深受安徽一帶民眾的喜歡,還是在中國農博會上榮獲“名牌茶葉產品”的知名對外貿易茶葉品牌,長期以來,不僅在我國的中南部地區(qū)有極好的銷售量跟良好的口碑,還遠銷到我國港澳臺地區(qū)以及日韓、歐美等國外地區(qū),是安徽省的重要創(chuàng)匯農產品。
翠茗茶是什么茶
含山翠須是產自安徽省馬鞍山市含山縣的一種綠茶。
含山翠須又名昭關翠須,創(chuàng)制于1987年,是安徽省新創(chuàng)名茶。昭關翠須以當地群體種茶樹鮮葉為原料,在谷雨前采摘。極品茶要求采摘細嫩單芽;一級茶要求一芽一葉初展;二級茶要求一芽一葉或一芽二葉初展。加工分為殺青、吹風散熱,理條、整形、烘干等工序。昭關翠須具有外形緊直挺秀、色澤翠綠油潤、白毫顯露,香氣馥郁,滋味鮮醇回甘,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整的品質特征。
青巖茗翠是什么茶
張家界的特產有:
青巖茗翠、茅巖莓茶、大鯢、涼面、蜜橘、張家界菊花芯柚、洞溪七姊妹辣椒、葛根粉、張家界三下鍋等。
葛根粉張家界的地勢環(huán)繞大山,而葛根的生長位置就在于山里,而葛根粉是張家界三寶之一,分米葛粉和柴葛粉兩種。
張家界茅巖莓茶茅巖莓是生長在張家界原始深中的野生植物,用它精制而成的茅巖莓茶,具有這方水土特有的清新與淳樸。
張家界大鯢“張家界大鯢”獲得國家地理標志產品。地理標志產品是指在特定地域、土壤、水質、氣候、生產技術、工藝條件下的,經核準以地理名稱命名的產品。
翠茗茶價格查詢
綠茶。
昭關翠須,產于風景秀麗的含山縣昭關山所在的長山山脈腹地,由當代中國“茶圣”、安徽農學院茶葉系教授陳椽指導研制,含山縣名優(yōu)茶開發(fā)公司開發(fā)成功。1992年榮獲第二屆中國農業(yè)博覽會金獎。昭關翠須具有色清、片小、嫩勻、味濃的特點,在江北茶葉中獨樹一幟
翠茗茶是綠茶嗎
茉莉翠茶制作工藝
1、茶坯準備
在眾多茶類當中,烘青綠茶吸附香氣的能力最好,所以制作茉莉翠茶時優(yōu)先選擇烘青綠茶做茶坯。
2、鮮花處理
茉莉花的品種很多,優(yōu)劣各異,經過無數次的嘗試后,人們發(fā)現只有單瓣和雙瓣茉莉最適合窨制,并以中午到下午采摘的品質最好,且必須是含苞待放的花蕾。鮮花在采收、運輸及進廠后,要嚴防掀壓損傷和發(fā)熱,才能完成窨制過程的釋香。
3、窨花拌和
指根據各種不同品種、等級的茉莉翠茶的外形和質量標準配花,并將之與茶坯充分拌和。
4、靜置窨花
創(chuàng)造一個適合于茉莉花正常釋香的環(huán)境。隨著窨次的增多,可逐漸減少靜置時間。
雖是靜置,但整個過程都要保證一定的溫度、濕度、氧氣含量及茶堆的厚度,需要制茶師傅們守在堆旁不時察看,以保證最佳的釋香條件。更何況在首次窨制時,這還是一個長達12—14小時的放置過程,十分考驗制茶人的體力。
5、通花
由于鮮花的呼吸作用,當堆溫上升到一定程度,窨堆會產生發(fā)酵味。要及時翻堆散熱、保證合適的堆溫。
通過開窗、風扇燈保證外部空氣流通的同時,利用人工不斷將茶葉堆分堆、流出散熱通道來,但翻動時不能傷到花。通花若不及時,就會導致鮮花受熱悶死,產生水悶味,直接影響成品茶的香味的鮮濃度。
6、起花
篩出花渣,防止花渣酵化損害茶葉品質。
經過一個晚上的靜置,花里的芳香物質大部分都被茶葉所吸收,原先水靈的茉莉花的生機已衰退;而茶坯也吸收了不少的水分,要及時把花渣篩出,以防影響最終的純爽度。
7、烘焙
吸了一晚上的香氣和水分,經過篩花后的茶本身比較潮,需要烘焙保持干燥。
這個環(huán)節(jié)對茉莉翠茶的品質影響很大。烘焙的過程一定是低溫,且干燥到什么程度、含水率保持多少、香氣含量到多少……這些問題都得憑多年的制茶經驗才能判斷。火候一旦沒掌握好就會直接影響滋味口感以及接下來的窨制次數,導致鮮靈度不夠。
8、提花
為了增加茶葉的花香濃郁程度,通常會在烘焙之后用少量鮮花復窨一次。
提花后不再烘焙,經攤涼后即可勻堆裝箱。但在這個過程中茶葉很容易水分超標,所以非經驗豐富的老師傅不可,否則前面的所有努力都付諸了東流。
云南翠茗茶
翠茗茶,為蘭茶坊特別制作的一款烘青綠茶,外形條索緊結,色澤深綠油潤,沖泡后,香氣清明、馥郁持久,葉底明綠。很多女士都較為喜歡這款茶葉,香氣持久,味甘回甜。