中國茶文化答案

謎底是呵

葉取口，奇取可，口與可組合就是呵

中國茶文化答案全部

1京劇

京劇是一種融合了唱、念、做、打的表演藝術(shù)。在中國各地都有廣泛的表演，但北京、天津和上海仍是主要的演出中心。京劇的唱、念主要使用北京方言，劇本則遵循一系列注重形式和韻律的嚴(yán)格規(guī)則而創(chuàng)作。京劇被視為中國傳統(tǒng)社會戲曲審美理想的集大成者，并且作為中國文化遺產(chǎn)得到廣泛認(rèn)可。京劇，曾稱平劇，是中國五大戲曲劇種之一，腔調(diào)以西皮、二黃為主，用胡琴和鑼鼓等伴奏，被視為中國國粹，位列中國戲曲三鼎甲“榜首”。在2010年11月16日，京劇被列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。

2中國武術(shù)

中國武術(shù)，以中國傳統(tǒng)文化為基礎(chǔ)的、停止（止）戰(zhàn)斗（戈）的技術(shù)；是消停戰(zhàn)事、維護和平的技術(shù)；是物質(zhì)文明的保障和導(dǎo)向，帶領(lǐng)修習(xí)者進入認(rèn)識人與自然、社會客觀規(guī)律的傳統(tǒng)教化方式。上武得道，平天下；中武入喆，安身心；下武精技，防侵害。有著悠久的歷史，最早可以追溯到商周時期，具有極其廣泛的群眾基礎(chǔ)，是中國勞動人民在長期的社會實踐中不斷積累和豐富起來的一項寶貴的文化遺產(chǎn)。是中華人民的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)之一。

3中國書法

中國書法是以筆、墨、紙等為主要工具材料，通過漢字書寫，在完成信息交流實用功能的同時，以特有的造型符號和筆墨韻律，融入人們對自然、社會、生命的思考，從而表現(xiàn)出中國人特有的思維方式、人格精神與性情志趣的一種藝術(shù)實踐。書法是中國及深受中國文化影響過的周邊國家和地區(qū)特有的一種文字美的藝術(shù)表現(xiàn)形式。包括漢字書法、蒙古文書法、阿拉伯書法和英文書法等。其“中國書法”，是中國漢字特有的一種傳統(tǒng)藝術(shù)。中國書法歷經(jīng)3000多年，已成為中國文化的代表性符號。2009年入選中國世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

4中醫(yī)

中醫(yī)一般指以中國漢族勞動人民創(chuàng)造的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)為主的醫(yī)學(xué)，所以也稱漢醫(yī)。是研究人體生理、病理以及疾病的診斷和防治等的一門學(xué)科。中醫(yī)誕生于原始社會，春秋戰(zhàn)國時期中醫(yī)理論已基本形成，之后歷代均有總結(jié)發(fā)展。除此之外對漢字文化圈國家影響深遠，如日本漢方醫(yī)學(xué)，韓國韓醫(yī)學(xué)，朝鮮高麗醫(yī)學(xué)、越南東醫(yī)學(xué)等都是以中醫(yī)為基礎(chǔ)發(fā)展起來的。中醫(yī)承載著中國古代人民同疾病作斗爭的經(jīng)驗和理論知識，是在古代樸素的唯物論和自發(fā)的辨證法思想指導(dǎo)下，通過長期醫(yī)療實踐逐步形成并發(fā)展成的醫(yī)學(xué)理論體系。

5中國剪紙

中國剪紙是用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋，用于裝點生活或配合其他民俗活動的一種民間藝術(shù)。在中國，剪紙具有最廣泛的群眾基礎(chǔ)，它交融于各族人民的社會生活，是各種民俗活動的重要組成部分。其傳承賡續(xù)的視覺形象和造型格式，蘊涵了豐富的文化歷史信息。表達了廣大民眾的社會認(rèn)以、道德觀念、實踐經(jīng)驗、生活理想和審美情趣，具有認(rèn)知、教化、表意、抒情、娛樂、交往等多重社會價值。2006年5月20日，剪紙藝術(shù)遺產(chǎn)經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

6瓷器

瓷器是由瓷石、高嶺土、石英石、莫來石等燒制而成，外表施有玻璃質(zhì)釉或彩繪的物器。瓷器的成形要通過在窯內(nèi)經(jīng)過高溫（約1280℃～1400℃）燒制，瓷器表面的釉色會因為溫度的不同從而發(fā)生各種化學(xué)變化。中國是瓷器的故鄉(xiāng)，大約在公元前16世紀(jì)的商代中期，就出現(xiàn)了早期的瓷器，它是古代勞動人民的一個重要的創(chuàng)造，是中華文明展示的瑰寶。

7圍棋

圍棋，一種策略性兩人棋類游戲，中國古時稱“弈”，西方名稱“Go”。流行于東亞國家（中、日、韓、朝），屬琴棋書畫四藝之一。圍棋起源于中國，傳為帝堯所作，春秋戰(zhàn)國時期即有記載。隋唐時經(jīng)朝鮮傳入日本，流傳到歐美各國。圍棋蘊含著中華文化的豐富內(nèi)涵，它是中國文化與文明的體現(xiàn)。

8茶道

茶道，就是品賞茶的美感之道，亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。茶道通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德。茶道被譽為是道家的化身，文化起源于中國，南宋時期傳入日本，衍生出日本茶道，而茶道精神正是茶文化的核心。

9象棋

象棋，亦作“象碁”、中國象棋（英文名Chinese chess），中國傳統(tǒng)棋類益智游戲，在中國有著悠久的歷史，先秦時期已有記載。屬于二人對抗性游戲的一種，由于用具簡單，趣味性強，成為流行極為廣泛的棋藝活動。主要流行于華人及漢字文化圈的國家，象棋是中國正式開展的78個體育運動項目之一。是首屆世界智力運動會的正式比賽項目之一。2006年5月20日，象棋經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

10國畫

國畫一詞起源于漢代，漢朝人認(rèn)為中國是居天地之中者，所以稱為中國，將中國的繪畫稱為“中國畫”，簡稱“國畫”。主要指的是畫在絹、宣紙、帛上并加以裝裱的卷軸畫。國畫是中國的傳統(tǒng)繪畫形式，是用毛筆蘸水、墨、彩作畫于絹或紙上。工具和材料有毛筆、墨、國畫顏料、宣紙、絹等，題材可分人物、山水、花鳥等，技法可分具象和寫意。中國畫在內(nèi)容和藝術(shù)創(chuàng)作上，體現(xiàn)了古人對自然、社會及與之相關(guān)聯(lián)的政治、哲學(xué)、宗教、道德、文藝等方面的認(rèn)知。

中國茶文化是包括

第一名 西湖龍井

品牌價值：74.03億元頭條萊垍

約占總茶品牌價值的3.09%萊垍頭條

大約每32元茶錢中有一元是西湖龍井頭條萊垍

萊垍頭條

▲ 2021頭采明前西湖龍井垍頭條萊

西湖龍井茶，因產(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的龍井而得名，習(xí)慣上稱為西湖龍井, 簡稱為龍井。萊垍頭條

具體產(chǎn)地是浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類。頭條萊垍

西湖龍井分一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū)，一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”五大核心產(chǎn)區(qū)，二級產(chǎn)區(qū)是除了一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。萊垍頭條

第二名 普洱茶 萊垍頭條

品牌價值：73.52 億元萊垍頭條

約占總茶品牌價值的3.06%萊垍頭條

大約每33元茶錢中有一元是普洱茶萊垍頭條

條萊垍頭

▲ 2020年冰島黃金葉萊垍頭條

普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，氣蒸壓制成型的各種緊壓茶，經(jīng)一定時間貯存演變而成。萊垍頭條

或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料，經(jīng)人工后發(fā)酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。萊垍頭條

2008年5月13日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“普洱茶”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。2019年11月15日，普洱茶入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。條萊垍頭

第三名 信陽毛尖 條萊垍頭

品牌價值：71.08 億元萊垍頭條

約占總茶品牌價值的2.96%萊垍頭條

大約每34元茶錢中有一元是信陽毛尖萊垍頭條

萊垍頭條

信陽毛尖是河南省著名的土特產(chǎn)之一，素來以細圓光直、多白毫、香高味濃，湯色綠等獨特風(fēng)格與品質(zhì)享譽國內(nèi)外。萊垍頭條

1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名，信陽毛尖因此被譽為“綠茶之王”。條萊垍頭

2007年，中國國際茶業(yè)博覽會（鄭州）上，信陽毛尖一舉奪得“茶王”稱號；2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。萊垍頭條

第四名 瀟湘茶 萊垍頭條

品牌價值：67.83 億元萊垍頭條

約占總茶品牌價值的2.83%萊垍頭條

大約每35元茶錢中有一元是瀟湘茶頭條萊垍

萊垍頭條

瀟湘茶是湖南省委省政府打造的區(qū)域公共品牌，其品牌內(nèi)涵為：生態(tài)、安全、有機、優(yōu)質(zhì)。萊垍頭條

瀟湘茶不僅自然品質(zhì)優(yōu)越，更有安全質(zhì)量保證，通過了嚴(yán)格的中國有機、歐盟有機、美國有機、日本有機等認(rèn)證。萊垍頭條

以中國工程院院士陳宗懋為首的專家團隊在大湘西推廣“茶園綠色防控新技術(shù)”為瀟湘茶有機栽培提供了強有力的技術(shù)保障。垍頭條萊

第五名 福鼎白茶萊垍頭條

品牌價值：52.15 億元萊垍頭條

約占總茶品牌價值的2.17%萊垍頭條

大約每46元茶錢中有一元是福鼎白茶萊垍頭條

萊垍頭條

▲ 廣林福 金獎白牡丹垍頭條萊

福鼎白茶，福建省寧德市福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。頭條萊垍

福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉，不炒不揉，特殊工藝制作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點。條萊垍頭

2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品（即地理標(biāo)志保護產(chǎn)品）。條萊垍頭

第六名 洞庭山碧螺春 萊垍頭條

品牌價值：48.72億元萊垍頭條

約占總茶品牌價值的2.03%萊垍頭條

大約每49元茶錢中有一元是洞庭山碧螺春萊垍頭條

條萊垍頭

▲ 2021洞庭碧螺春(東山產(chǎn)區(qū))頭條萊垍

碧螺春是我國十大名茶之一，產(chǎn)自江蘇省蘇州市吳縣太湖邊的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。垍頭條萊

碧螺春茶已有1000多年歷史，當(dāng)?shù)孛耖g最早叫洞庭茶，又叫“嚇煞人香”。因碧螺春炒制時不戴手套，十指連心，又被當(dāng)?shù)厝朔Q為“心血茶”和“連心茶”。萊垍頭條

如今，碧螺春獨特的加工工藝已被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。頭條萊垍

第七名 大佛龍井 垍頭條萊

品牌價值：47.74 億元頭條萊垍

約占總茶品牌價值的1.99%萊垍頭條

大約每50元茶錢中有一元是大佛龍井萊垍頭條

萊垍頭條

大佛龍井產(chǎn)于中國名茶之鄉(xiāng)——浙江省新昌縣，主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。頭條萊垍

該茶選擇縣境高山無公害良種幼嫩芽葉精細加工而成,屬浙江龍井茶中的極品。條萊垍頭

大佛龍井是新昌縣主要名茶品種，為中國名茶三珍，1995年榮獲中國科技精品博覽會唯一的金獎。2002年獲國家商標(biāo)局“大佛”證明商標(biāo)注冊,為浙江省名牌產(chǎn)品和中國國際農(nóng)博會名牌產(chǎn)品。萊垍頭條

第八名 安吉白茶 垍頭條萊

品牌價值：45.17 億元萊垍頭條

約占總茶品牌價值的1.88%萊垍頭條

大約每53元茶錢中有一元是安吉白茶條萊垍頭

萊垍頭條

安吉白茶，浙江名茶的后起之秀。萊垍頭條

安吉白茶雖名為白茶，卻是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類。其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉白化的茶樹。萊垍頭條

2004年4月，原國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)“安吉白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品（即地理標(biāo)志保護產(chǎn)品）。條萊垍頭

第九名 安化黑茶 頭條萊垍

品牌價值：41.32 億元萊垍頭條

約占總茶品牌價值的1.72%萊垍頭條

大約每58元茶錢中有一元是安化黑茶萊垍頭條

萊垍頭條

▲ 九十年代青磚 400g萊垍頭條

安化黑茶屬黑茶類，因產(chǎn)自中國湖南益陽市安化縣而得名。萊垍頭條

安化黑茶采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶，并以其為原料精制(包括人工后發(fā)酵和自然陳化)成安化黑茶系列產(chǎn)品。萊垍頭條

2010年04月06日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“安化黑茶”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。萊垍頭條

第十名 蒙頂山茶垍頭條萊

品牌價值：40.99 億元頭條萊垍

約占總茶品牌價值的1.71%萊垍頭條

大約每59元茶錢中有一元是蒙頂山茶萊垍頭條

條萊垍頭

蒙頂山茶，亦稱“蒙頂茶”、“蒙山茶”，屬于綠茶類。因產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”，是蒙頂山所產(chǎn)各種名茶的統(tǒng)稱。萊垍頭條

簡述中國茶文化的形成與發(fā)展

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%，預(yù)計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習(xí)慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。

中國茶文化答案 世界貿(mào)易量第一大宗茶類為

茶葉的期刊還是比較多的，比較好的一些有:《茶葉》、《茶葉世界》《茶葉科學(xué)》《茶葉通訊》、《茶葉科學(xué)技術(shù)》《福建茶葉》、《蠶桑茶葉通訊》《中國茶葉》、《茶葉科學(xué)》《中國茶業(yè)》、《茶業(yè)通》《茶葉文摘》、《福建茶葉》《茶葉通訊》、《茶苑》《茶天下》、《茶博覽》《海峽茶道》、《養(yǎng)生茶業(yè)報》《茶葉商情》、《國際名茶專刊》《中華茶文化》、《tea茶》《中國茶業(yè)微刊》、《安化黑茶》《茶道生活》、《吃茶去》、《茶之書》等等。

期中《茶葉科學(xué)》、《茶葉科學(xué)》是北大核心。

中國茶文化答案智慧樹

茶圣陸羽，茶經(jīng)，茶道，文明傳承。