茶葉會致癌嗎百度百科

不會怎么樣沒有關(guān)系，實(shí)際上，脫離劑量談毒性都是虛妄之談。即使反復(fù)燒開20次的開水，它的亞硝酸鹽含量，都到不了國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)要求上限的3%。

所以我們完全不用擔(dān)心千滾水會亞硝酸鹽過量，只是，如用反復(fù)燒開的沸水沖泡茶葉，只要注意別讓茶葉悶泡就行。

茶葉會致癌嗎?

不會。但是有的茶葉還是建議不要存放太長時間比如紅茶、普洱等發(fā)酵茶葉是可以長時間保存的，只要沒有發(fā)霉等即可，像鐵觀音一類的半發(fā)酵茶，雖然制作好了可以有意存放幾十天，以減少茶葉中的“青草氣”，但太久也會失去香味。

但綠茶則比較需要保鮮，放久了沒有那么好喝會失去香味與清新的口感

茶葉致癌么

飲茶始于中國，葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。

茶葉表面容易發(fā)生風(fēng)霉現(xiàn)象，是由于空氣潮濕，加上茶葉本身水分含量較高造成的，也就是我們通常說的，“茶葉受潮”了。茶葉受潮其實(shí)就是干濕度的問題。從理論上來說，鑒別茶葉干濕度的一個標(biāo)準(zhǔn)是含水量，含水量7%以下為正常，若是高于7%，則茶葉容易受潮變質(zhì)。那么生活中，如何來辨別呢？

?一是“捏”。最簡單鑒別茶葉是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！

　　如果捏一下就碎了，說明沒有受潮；

如果茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮；

?　　如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀，表明茶葉基本受潮；

?　　茶葉沒成碎末，而是維持原形或者變動不大，則表明茶葉已經(jīng)完全受潮。

二是“泡”。如果是受潮發(fā)霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮濕陰霉的氣味。若是沖泡當(dāng)中這種氣味更為明顯。另外，泡出的湯色會呈暗紅甚至黑色，茶渣呈黑色且缺少活性。

三是“嘗”。香氣低沉有水悶味，那就是受潮了。香氣、滋味都很正常則沒有受潮。

接下來，我說說茶葉受潮，發(fā)霉后怎么辦？

如果只是單單受潮，是可以喝的，只是香氣口感會受到影響。如果發(fā)現(xiàn)霉點(diǎn)，就說明茶葉已經(jīng)變質(zhì)，不能再飲用，但可以這樣處理，發(fā)揮其更大的功效：

1、有效除臭劑：茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對凈化空氣有點(diǎn)作用。

2、天然洗眼水：由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好)，然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長時間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。

3、特效護(hù)發(fā)素：茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效，可用來作護(hù)發(fā)素，對付受損及難以梳理的頭發(fā)。頭發(fā)先以洗頭水洗凈。只要持之以恒，就算不焗油，頭發(fā)亦會變得柔順，容易打理且有陣陣茶香呢!

4、神奇洗手“茶”：處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷。

5、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。

另外以茶止血一直為民間所用，尤其是盛產(chǎn)茶葉的地方。將小段紗布浸入濃茶內(nèi)，濕透后貼在傷患處上。此方法亦適用于裂開的干燥皮膚。

發(fā)霉了的茶葉還有這么多的作用，以后當(dāng)遇到家里的茶葉發(fā)霉了就不要馬上扔掉了，可以按照上面的做法要進(jìn)行處理；我們平時不要把茶放起來就不管不顧了，要根據(jù)天氣的變化，控制好溫濕度，定時地檢查茶葉是否受潮、發(fā)霉或者變質(zhì)。

茶葉致癌怎么回事

喝綠茶不能致癌。茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)非常多，但是鑒于每天的用量非常小，而很多營養(yǎng)物質(zhì)溶于水的比例又非常有限，所以對于人類健康的貢獻(xiàn)不大。在保健功能方面，主要還是其中的非營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生作用，主要包括多酚類、色素、茶氨酸、生物堿以及芳香物質(zhì)等等，作用最大的是多酚類物質(zhì)。茶葉中的多酚類物質(zhì)主要包括兒茶素、黃酮及黃酮苷類，花青素等，這些物質(zhì)統(tǒng)稱為植物化學(xué)物質(zhì)，也叫植化素，是一大類具有抗氧化、抗衰老、預(yù)防腫瘤的物質(zhì)。

茶葉會不會致癌

沒有毒，陳年茶葉一般沒有毒的，但還是不建議繼續(xù)飲用。

因為雖然沒有毒，但是可能產(chǎn)生了對身體有害的物質(zhì)。茶水放久了，不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分，且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強(qiáng)的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎癥。

茶葉也是有保質(zhì)期的，一般是12--24個月左右，在這期間如果打開包裝保存不當(dāng)，導(dǎo)致濕度大就不能喝了，長過保質(zhì)期的茶葉喝了會對身體不利，所以建議不要喝過了期的茶葉。茶葉一般采用罐藏方式密封保存，要保持干燥和低溫。

茶葉會致癌嗎百度百科女性

吃茶葉一般是不會致癌的?；忌习┌Y的原因是有很多的，可能與遺傳、化學(xué)因素及病毒等方面有關(guān)。如果懷疑自己有癌癥，建議要及時到醫(yī)院做檢查，確認(rèn)病情的具體情況。該類疾病發(fā)現(xiàn)后要盡早治療，治療越早其后期病情恢復(fù)也能較快些。平時在生活上不要給自己太大的壓力。

喝茶葉茶會致癌嗎

隔夜茶中雖然含有含有亞硝胺這種能夠?qū)е掳┌Y的物質(zhì)，但是隔夜茶中含有亞硝胺的含量較少，完全不足以致癌，而且在茶中所含有的茶多酚和維生素都是亞硝胺的天然的敵人，完全可以溶解茶含有的亞硝胺。但是隔夜的茶其中的營養(yǎng)成分都已經(jīng)喪失，所以也不建議飲用。

茶葉是致癌物嗎

換茶葉一般都是以有無味道來來判斷，很少有一杯茶葉水一天沒泡夠三四次的。

　　花茶一般都不耐泡，但綠茶之類的泡個三四次是沒問題的。

　　所以泡一杯茶以后可續(xù)水再泡3-4杯。通常第一杯是去茶氣味的，自第二杯開始為最佳飲用茶水，自第二杯開始品一品，第四杯，第五杯，基本上就沒有味道了，所以一般三杯過后就要換茶了。

此外隨便說說隔夜茶

　　1.隔夜茶的概念很難區(qū)別－－－隔夜茶不會致癌

　　早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中發(fā)生的變化不會比白天大，如果非得說有什么不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。

　　2.茶水放置時間長了，最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的，不會對人體產(chǎn)生危害。

　　3. 還有人推測，茶水放過夜后，會產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)，其實(shí)很少很少。