茂名農(nóng)墾種植茶油技術(shù)中心

十大名菜：至尊盆菜、茶油懷鄉(xiāng)雞、金蒜蝦、滿載而歸、魚(yú)躍龍門(mén)、姜絲豆豉煎蒸氹仔鯇魚(yú)、花團(tuán)錦簇、秘制墨魚(yú)餅、干煎扣肉、養(yǎng)生冬瓜盅火鍋?！?/p>

“十大名菜”之至尊盆菜

“十大名菜”之茶油懷鄉(xiāng)雞

“十大名菜”之金蒜蝦

“十大名菜”之滿載而歸

“十大名菜”之魚(yú)躍龍門(mén)

“十大名菜”之姜豉氹仔鯇魚(yú)

“十大名菜”之花團(tuán)錦簇

“十大名菜”之秘制墨魚(yú)餅

“十大名菜”之干煎扣肉

“十大名菜”之養(yǎng)生冬瓜盅火鍋

廣東省油茶基地

油茶是我國(guó)傳統(tǒng)油料樹(shù)種，在我國(guó)栽培歷史悠久，被譽(yù)為東方綠橄欖油。中國(guó)的油茶之鄉(xiāng)有很多，都是由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評(píng)定的，有湖南耒陽(yáng)市、浙江常山縣、貴州玉屏侗族自治縣、湖南常寧市、江西興國(guó)縣、廣東連南瑤族自治縣、湖南邵陽(yáng)縣、福建浦城縣、湖北麻城市、廣東平遠(yuǎn)縣等。

海南油茶種植管理技術(shù)

有前景。

海南油茶種植前景很好。因?yàn)橛筒璩耸秤猛猓€有其他用途。

茶油樹(shù)廣東種植基地

“問(wèn)：油茶哪里栽，對(duì)哪有偏愛(ài)？

答：油茶喜光曬，山地當(dāng)陽(yáng)栽；緩坡中下部，上部瘠難耐；崗地低丘陵，坡向無(wú)大礙；土壤肥且厚，微酸它最愛(ài)；水肥都方便，能澆也能排；坡度要平緩，坡大整成帶；海拔六百米，過(guò)高它難呆；湘贛栽培多，江南發(fā)展快；向西到川藏，向北不過(guò)淮。白茅映山紅，如同指示牌，野茶鹽膚木，有它就能栽。油茶陽(yáng)坡栽，生長(zhǎng)比較矮；枝條健又壯，冠幅比較開(kāi)；花期早且齊，產(chǎn)量劃得來(lái)；油茶陰坡栽，樹(shù)高長(zhǎng)得快；枝條稀而細(xì)；果少油難采；氣候暖且濕；油茶最喜愛(ài)”（《油茶栽培技術(shù)問(wèn)答歌訣》）

油茶有什么特性?

油茶又叫茶籽樹(shù)，屬于山茶科山茶屬中的常綠小喬木。根系深，主根發(fā)達(dá)，側(cè)根、細(xì)根相對(duì)較少。異花授粉。喜光照，幼樹(shù)有一定的耐陰性，處于結(jié)果期的油茶如果光照差，生長(zhǎng)雖然旺盛，但枝條纖細(xì)，花芽少而花期不齊，開(kāi)花遲而果晚熟，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。油茶好溫暖濕潤(rùn)氣候，不耐寒。對(duì)土壤要求不嚴(yán)但以疏松、深厚、排水良好的酸性、微酸性紅壤、黃壤為好。

如何為油茶選擇造林地?

首先，坡向和坡度?！澳绢^工程師”曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“無(wú)肥不長(zhǎng)樹(shù)，無(wú)光不結(jié)果”，油茶作為陽(yáng)性樹(shù)種，光照決定它的長(zhǎng)勢(shì)和果實(shí)產(chǎn)量。光照充足的油茶矮壯充實(shí)，樹(shù)體冠幅大而枝條開(kāi)張，花芽多而開(kāi)花整齊，果實(shí)產(chǎn)量高而品種優(yōu)異。所以，應(yīng)該選擇通風(fēng)透光的陽(yáng)坡栽植油茶，如果是坡度不大的丘陵、崗地，則坡向可不強(qiáng)求，但要保證光照充足。因?yàn)橛筒鑸@需要經(jīng)常松土、除草、施肥、噴藥、整形修剪、授粉、疏果、采摘的人工操作，選址坡度過(guò)大，不但容易造成水土流失，也不利于栽培管理和生產(chǎn)安全。

其次，水分。土壤水分決定著油茶的出油量，空氣的濕度影響著油茶的生長(zhǎng)、授粉。栽植油茶應(yīng)選擇濕潤(rùn)而不積水，且有完善的排灌水設(shè)施設(shè)備的地方。如果沒(méi)有排灌設(shè)施，應(yīng)選擇山坡的中下部，因?yàn)樯郊瓜鄬?duì)貧瘠易受旱，山溝易積水或受澇。

第三，土壤。油茶根系垂直深度可達(dá)1.5米。選擇園址時(shí)，土壤要深厚、肥沃、疏松透氣、排水良好。

第四，空氣。油茶園需通風(fēng)良好，但忌處在風(fēng)口或經(jīng)常遭受寒流襲擾地方，防止出現(xiàn)凍害及大風(fēng)影響授粉和坐果。同時(shí)，為了提高產(chǎn)量和品質(zhì)，園地周邊空氣應(yīng)清新環(huán)保，不能有粉塵或有毒氣體危害。

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圖片均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

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