簡(jiǎn)單的茶葉制作過(guò)程作文

我先拿出一撮看上去皺巴巴的茶葉，把它放進(jìn)杯子后，端起水壺往里倒水，頓時(shí)，杯底起了一串串水泡，像氫氣球似的往上竄，猶如一串串珍珠懸在水中。

茶葉也像長(zhǎng)了一對(duì)翅膀在水中上下飛舞。倒?jié)M水后，大部分茶葉浮在水面上，好像受不了熱水的煎熬，想爬到杯子外面涼快一下。有的在水里翻騰著，像跳起了優(yōu)美的舞蹈。有的沉到了水底下，趴著一動(dòng)不動(dòng)，好像靜靜地躺在床上休息。這時(shí)，水的顏色變深了，從無(wú)色變成了淺綠色。

我把杯蓋蓋上，杯子壁上立刻出現(xiàn)了小米粒般大小的水珠，而且越來(lái)越大，最后變成綠豆般大小，這時(shí)它們匯成水流，沿著杯壁往下流。

最后，水有淺綠色變成了深綠色，茶葉也慢慢舒展開(kāi)來(lái)，露出了嫩綠色的葉芽，剛才還是滿臉皺紋的老太太，現(xiàn)在就變成了婀娜多姿的少女。浮在水面上的茶葉由于吸足了水分，開(kāi)始像傘兵跳傘一樣慢慢往下落。

茶的制作工序 作文

媽媽很喜歡品茶，因?yàn)椴栌袛?shù)不清的文化和源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史。媽媽還和我說(shuō)品茶，是一種享受，品茶既講究茶具種類(lèi)，又講究品飲心態(tài)、飲品姿態(tài)、飲品禮儀…。而且茶飲不離茶具。

中國(guó)茶有紅、綠、青、黃、黑、白，六大類(lèi)兩千個(gè)花色品種。

我看過(guò)一本書(shū)，書(shū)上曰：“一杯則曰品，二杯則曰解渴，三杯是驢飲。”品茶很有講究，一杯須分三口喝，第一口試茶溫，第二口品茶香，第三口才是飲茶。

我國(guó)茶區(qū)甚廣，茶類(lèi)之多、飲茶之盛、茶藝之精，茶史之悠久，堪稱世界之最。因此媽媽常常把我叫去一邊品茶一邊講述茶的文化。

不同的茶有不同的來(lái)歷，也有不同的文化，只要你細(xì)細(xì)體會(huì)，多多查閱就能得到更多中國(guó)古老茶文化的知識(shí)。

做茶葉的過(guò)程作文

首先，對(duì)為家長(zhǎng)端一杯茶的主要意義進(jìn)行概述，其次圍繞育德二字，對(duì)為家長(zhǎng)端一杯茶所體現(xiàn)的道德品質(zhì)豐富的內(nèi)涵等主要內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)描述，最后對(duì)為家長(zhǎng)端一杯茶的主要內(nèi)容進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)

簡(jiǎn)單的茶葉制作過(guò)程作文三年級(jí)

寫(xiě)茶的開(kāi)頭：品茶亦是修禪，無(wú)論在喧囂紅塵，還是處寂靜山林，都可以成為修行道場(chǎng)。茶在眾生的心里，有不同的味道。那一壺用靜水煮沸的新茶，在茶客的唇齒間回繞，品后有人似覺(jué)苦若生命，也有人淡如清風(fēng)。后來(lái)才知道品茶如品人。選擇一個(gè)飄逸閑適，清幽淡雅的環(huán)境，沏上一杯好茶，讓自己置身這種環(huán)境之下，以清凈閑適的心情來(lái)品茶，伴著淡淡茶香來(lái)品悟人生，感悟生活。

寫(xiě)茶的結(jié)尾：我喜歡品茶。清茶入口，淡淡的苦味，從舌尖滑過(guò)，落在心里，有一番清爽，一絲甘甜。一絲清香浮動(dòng)，所有的記憶在茶香的氤氳里，便開(kāi)始靜靜綻放。記憶像一根緊緊拴住你的繩子，無(wú)論你怎樣掙扎，依然解不開(kāi)生活的結(jié)。茶香裊裊，踩著記憶的腳印，穿過(guò)記憶迂回的小徑。去回想，回想那個(gè)曾經(jīng)為你心動(dòng)的人，那個(gè)你為之心動(dòng)的人。去安撫，安撫那些已經(jīng)在外面漂泊了許久許久的過(guò)往。

茶葉寫(xiě)作文

嗨，大家好，我叫白蒲茶干，來(lái)自長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)——如皋。

我的家鄉(xiāng)有很多馳名中外的特產(chǎn)，我就是其中之一喲。我的家族已有三百多年歷史了。傳說(shuō)清朝乾隆皇帝下江南時(shí)，地方官把我的祖先作為貢品，請(qǐng)皇上品嘗，乾隆皇帝御筆寫(xiě)下“只此一家”，因此我的名氣更大了。我長(zhǎng)相平平，穿著一件棕黃色的外衣，個(gè)頭小小的，大約三厘米見(jiàn)方，零點(diǎn)五厘米厚。但是內(nèi)行的人一眼就能看出來(lái)，我加工精細(xì)，芳香撲鼻，還用絲草捆扎整齊，看起來(lái)小巧別致，挺可愛(ài)的！ 別看我其貌不揚(yáng)，制作程序可講究了。先要浸豆、糙皮、磨豆、扯漿、煮漿、過(guò)篩、點(diǎn)、漿、包、榨、剝、煮、扎等二十一道工序。每道工序的技術(shù)性很強(qiáng)，配料也要齊全，還要自制的“三伏”醬油…… 我的營(yíng)養(yǎng)可豐富了。選用優(yōu)質(zhì)大豆、多種香料精制而成，含有易于消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素b1、b2和鈣、磷、鐵等，對(duì)人體極為有利。我吃起來(lái)很方便，可以涼拌，可以熱炒，還可以包餃子呢。有了我，菜肴變得更加美味可口了。怎么樣，滿口生津了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，我在長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)等著你！

簡(jiǎn)單的茶葉制作過(guò)程作文怎么寫(xiě)

今天，我和紹興晚報(bào)小記者，還有老師一起去下王鎮(zhèn)采茶葉。

這天天氣格外晴朗，我們精神抖擻地踏上了“采茶之路”，去找尋第一次上山采茶的感覺(jué)。我們來(lái)到下王鎮(zhèn)中心小學(xué)，那兒的校長(zhǎng)跟我們講完了怎樣采茶葉后，我們就歡呼雀躍地來(lái)到了茶山上。到了茶山，我們都沉浸在了茶海之中。這里的茶真綠呀，綠得仿佛是一塊無(wú)瑕的翡翠；這里的茶真香呀，一陣微風(fēng)吹來(lái)，香味直撲你的鼻中；這里的茶真嫩呀，嫩得好像要冒出水來(lái)。采茶對(duì)于每個(gè)同學(xué)來(lái)說(shuō)，既新鮮又有趣。那些茶葉兒冒出又長(zhǎng)又尖的嫩芽?jī)海艺伊艘恍胁枞~，那兒的茶葉又嫩又多，我們興致勃勃地起勁地采著茶葉，好像擔(dān)心別人會(huì)把我的茶葉搶去似的。摘呀摘，既顧不得和同學(xué)們嬉戲打鬧開(kāi)玩笑，也顧不得抬頭四處張望看風(fēng)景。不一會(huì)兒，我的袋子里就已經(jīng)有許多小嫩茶了。炎炎烈日下，同學(xué)們個(gè)個(gè)揮汗如雨，真是：采茶日當(dāng)午，汗滴茶下土。誰(shuí)知杯中茶，粒粒皆辛苦呀！我想：爸爸媽媽品嘗到我親手摘的香茶，他們一定會(huì)覺(jué)得那滋味特別香醇，特別甜美吧！

做茶葉作文

我的家鄉(xiāng)是一個(gè)小山村，村中的大部分人們都以采茶為生，過(guò)著平凡的生活。村周?chē)兄泳d不絕的小山，山上種滿了一行行密密麻麻的茶樹(shù)，看上去十分整齊。茶山旁邊有一座小水庫(kù)，不時(shí)還有人在釣魚(yú)，陽(yáng)光撒在山和水上，山中的綠透著金黃，水面泛著粼粼波光，襯托出一份少有的鄉(xiāng)村的寧?kù)o。

村中的人們都和諧地相處著，過(guò)著安穩(wěn)的生活。

那一次，我跟著家人一起去采茶。當(dāng)時(shí)茶樹(shù)正長(zhǎng)得茂盛，新長(zhǎng)的茶葉都竄得老高了，許多的茶民們都從家里出發(fā)，去到茶園里，開(kāi)始了一天的辛勤勞作。走在路上，人們相互寒暄著，臉上都洋溢著笑容，好像在為今年的茶葉的長(zhǎng)勢(shì)好而高興。有些老人家?guī)е找魴C(jī)，聽(tīng)著老一輩抗戰(zhàn)時(shí)期的歌，時(shí)不時(shí)他們還會(huì)跟著哼倆句，雖然不是專(zhuān)業(yè)的，但也有一種慷慨激昂、讓人熱血沸騰的勁在里頭。悠揚(yáng)的歌聲傳得很遠(yuǎn)，縈繞在山間，與遠(yuǎn)處的鳥(niǎo)鳴聲，清風(fēng)交雜在一起，在山谷中回蕩著，營(yíng)造出祥和的氣氛。當(dāng)茶農(nóng)們勞累了，他們便圍坐在一棵大樹(shù)下，嘮嗑著家常，雖然天氣很熱，但絲毫不減茶農(nóng)心中的熱情，他們一起有說(shuō)有笑的，互相詢問(wèn)著你家的茶葉好賣(mài)嗎？那家的茶葉長(zhǎng)的怎么樣？還有那個(gè)誰(shuí)家的又娶媳婦了，可以去喝喜酒之類(lèi)的瑣碎小事，還時(shí)不時(shí)用手腳比劃著，汗水浸透了他們的衣服，雖然作文https://www.zuowenwang.net/有些許的勞累，太陽(yáng)依舊毒辣，但茶農(nóng)臉上始終掛著笑容，因?yàn)樗麄兙腿缤遣铇?shù)向往著陽(yáng)光生長(zhǎng)一般，心中永遠(yuǎn)保持著積極向上的姿態(tài)。

我看到了這一幕，感嘆道：茶農(nóng)們便像那辛勤的蜜蜂，不知疲倦地工作著，不停地工作，但他們的內(nèi)心是喜悅的，只為那更美好的生活。

簡(jiǎn)單的茶葉制作過(guò)程作文四年級(jí)

鳳凰單叢，屬烏龍茶類(lèi)。主要產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山。該區(qū)瀕臨東海，氣候溫暖濕潤(rùn)，雨水充足，茶樹(shù)均生長(zhǎng)于海拔1000米以上的山區(qū)，終年云霧彌漫，空氣濕潤(rùn)，晝夜溫差大，年均氣溫在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有豐富的有機(jī)物質(zhì)和多種微量元素，有利于茶樹(shù)的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。鳳凰山茶農(nóng)，富有選種種植經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在尚存的3000余株單叢大茶樹(shù)，樹(shù)齡均在百年以上，性狀奇特，品質(zhì)優(yōu)良，單株高大如榕，每株年產(chǎn)干茶10余公斤。

　　茶品特征

　　單叢茶系在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹(shù)，經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。

　　特點(diǎn)

　　單叢茶實(shí)行分株單采，當(dāng)新茶芽萌發(fā)至小開(kāi)面時(shí)（即出現(xiàn)駐芽），即按一芽、二三葉標(biāo)準(zhǔn)，用騎馬采茶手法采下，輕放于茶羅內(nèi)。有強(qiáng)烈日光時(shí)不采，雨天不采，霧水茶不采的規(guī)定。一般于午后開(kāi)采，當(dāng)晚加工，制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序，歷時(shí)10小時(shí)制成成品茶。

　　其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤(rùn)有光，并有朱砂紅點(diǎn)；沖泡清香持久，有獨(dú)特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤(rùn)喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱，具有獨(dú)特的山韻品格；另有一些特殊山場(chǎng)及樹(shù)種的茶青，經(jīng)碳火慢焙一段時(shí)間后，口感及香氣便的更加獨(dú)特，“山韻”較輕火茶更為深厚，耐泡度亦更高。

　　品種

　　鳳凰單叢是產(chǎn)于潮汕地區(qū)，屬于廣東烏龍。

　　其具體的品種如下：宋種“東方紅”，系幸存于鳳凰山系中的4株宋代老名樅之一。宋種芝蘭香，幸存于鳳凰山系中4株宋代老名樅之一，老樅母樹(shù)共有二株，香氣幽雅，有細(xì)銳的芝蘭花香，滋味醇厚鮮爽，回甘力強(qiáng)，湯色橙黃明亮，極耐沖泡，有明顯的高山老樅“特韻”。到年底有茶葉出現(xiàn)“返春”現(xiàn)象，品味更佳。宋種蜜香單叢，是幸存的4株宋代老名樅之一。因其品質(zhì)特點(diǎn)有明顯的甘薯“蜜味”，故又名“宋種紅薯香單叢”。蜜香高銳持久，有花香；滋味濃厚爽口，“ 蜜韻”突出，飲后滿口生香，回甘力強(qiáng)，極耐沖泡。

　　八仙過(guò)海單叢：又名“八仙單叢”，是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一，因只存活八株于一處，并烏崠山上形民八仙過(guò)海之狀，故取名“八仙過(guò)?！薄２枞~香型特點(diǎn)是有明顯的白玉蘭花香蜜韻姜花香單叢:又名“通天香單叢”，因其茶葉有突出的姜花香味，香氣沖天，故茶農(nóng)稱之“通天香”；是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名樅之一，成茶天然姜花香氣馥郁持久，滋味濃醇爽口，有明顯的姜花“特韻”，回味甘滑，極耐沖泡，飲之齒頰生香，成茶到年底“返春”回香，香味更佳。

　　蛤古撈單叢，又名“老哈蟆”，系鳳凰單叢十大高香型珍貴名叢之一，因其母樹(shù)形態(tài)而取名。蜜蘭香單叢，成茶有“濃蜜幽蘭”特韻，香氣馥郁持久，滋味濃醇甘爽，湯色橙黃明亮，耐沖泡。

　　鳳凰黃枝香單叢，系鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一，因其茶葉香味有明顯的黃梔子花香蜜韻而得名。

　　黃枝香單叢有多個(gè)株系，如石古坪田料埔黃枝香、鳳溪庵角黃枝香、烏崠獅頭腳黃枝香（又名文佳祥種）等。

　　玉蘭香單叢，系鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名樅之一，玉蘭花香清幽馥郁，滋味濃醇鮮爽，湯色清澈明亮，飲之齒頰留香，連泡十多次香味仍存桂花香單叢，系鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一，桂花香氣清幽細(xì)長(zhǎng)，滋味濃醇爽口，唇舌留香，湯色橙黃明亮，耐沖泡。二矛芝蘭香單叢，系鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一，茶葉芝蘭花香幽雅細(xì)長(zhǎng)，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，極耐沖泡。

　　制茶工藝

　　鳳凰單叢茶千姿百媚，豐韻獨(dú)特的品質(zhì)，是歷代茶農(nóng)沿用傳統(tǒng)的工藝，精心制作而成。在傳承工藝的歷程中，不斷的認(rèn)識(shí)、改良、創(chuàng)新、向前邁進(jìn)。鳳凰人總結(jié)出一套有別于其他茶類(lèi)的、獨(dú)特的單株采制經(jīng)驗(yàn)。這是一個(gè)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的沉淀積累，凝聚著古今一代代茶人聰明智慧的優(yōu)秀作品。

　　鳳凰單叢茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合。其制作過(guò)程是曬青一晾青一做青一殺青一揉捻一烘焙6道工序。其中環(huán)環(huán)緊扣相關(guān)，每一工序不能粗心隨意，稍有疏忽，其成品非單叢品質(zhì)，而降為浪菜或水仙級(jí)別，品質(zhì)價(jià)格相差甚遠(yuǎn)

　　沖泡要訣

　　沖泡單叢茶和其他茶有一定區(qū)別，而且沖泡難度要大一些，手法上也更加講究，如果沖泡不如法，容易苦澀，有違茶道。

　　沖泡單叢茶的最大特點(diǎn)，可用一個(gè)“快”字來(lái)總結(jié)：投茶快，洗茶快，出湯快。

　　單叢的投茶量一般應(yīng)控制在6—7分滿，水沸后沖甌燙盞，然后投茶。投茶后不搖香，略略覆蓋即可。洗茶要快，可用“刻不容緩”來(lái)形容。

　　煎水泡茶如同做文一樣，也要講究起承轉(zhuǎn)合；如同潑墨一樣，也要講究濃淡干濕；如同撫琴一樣，也要講究輕重緩急；如同參禪一樣，也要講究明心見(jiàn)性。沖泡單叢茶時(shí)投茶、洗茶一定要快而且輕，這樣才能發(fā)茶香、益茶味，才能順茶理、盡茶情。

　　單茶出湯也要快。第一水不超過(guò)3秒，第二水不超過(guò)5秒，至第六水時(shí)不超過(guò)30秒。這樣沖泡出的茶湯不苦不澀，品飲最宜。由于出湯快，所以從一水直至七六水，中間不用換水或再加熱，可一壺水一沖到底，可謂暢快淋漓。

　　另外，三水后可翻一下茶甌，如果沖泡得法，茶膽緊抱成團(tuán)，甌底香氣最為優(yōu)雅純正。