普洱老樹(shù)茶葉是什么樣子的(老樹(shù)茶是普洱茶嗎)
老樹(shù)茶是普洱茶嗎
老同志的茶還是不錯(cuò)的,其生產(chǎn)的一號(hào)青餅生茶精選云南大葉種喬木老樹(shù)茶為原料,由中國(guó)普洱茶終身成就大師鄒炳良先生監(jiān)制,條索肥碩飽滿(mǎn),經(jīng)久耐泡,回味生津,確是一款好茶,市場(chǎng)價(jià)140元/餅左右,值得收藏。
普洱老茶樹(shù)好還是新茶樹(shù)好
新茶好還是陳茶好。這個(gè)需要具體看是什么茶。我們經(jīng)常喝到的普洱茶,它有著越陳越香的特點(diǎn),因此它也被稱(chēng)為“古董 茶”,它是放置的時(shí)間越久香味越好,喝起來(lái)口感也越好。鐵觀音、烏龍茶則是新鮮的比較好,茶葉越新鮮口感越好。其它的大部分茶類(lèi)也是茶葉越新鮮口感越好。 新茶和陳茶如何鑒別
1.色澤 一般來(lái)說(shuō),茶葉放置一段時(shí)間后,顏色會(huì)變得稍微暗一些。新茶顏色鮮艷,綠色明顯,沖泡后,水的顏色明亮清澈。按照茶的種類(lèi)來(lái)說(shuō),新的綠茶色澤偏翠綠色,新的紅茶色澤紅潤(rùn)。而舊茶則有些發(fā)暗,色澤不太明顯,有些放置時(shí)間很長(zhǎng)的茶葉,表面可能還會(huì)出現(xiàn)黑色。
2.味道 新茶和舊茶在味道上是有差別的,新茶因?yàn)閯偛烧痪?,聞起?lái)清新自然,帶有淡淡的香味,泡在水里后,香味濃郁,一般離得較遠(yuǎn)也可以聞到香氣。陳茶由于擱放 了一段時(shí)間,聞起來(lái)香味不太明顯,沖泡后香味偏淡,缺少鮮味。特別注意的是現(xiàn)在市場(chǎng)上一些不法商家在舊茶中熏上香味,這樣的茶聞起來(lái)味道有些不自然,選購(gòu) 時(shí)要仔細(xì)才能分別出來(lái)。
3.干濕度 通過(guò)干濕度來(lái)鑒別,是一種比較簡(jiǎn)單的方法。新茶剛剛上市,一般都是炒出來(lái)不久,所以較為干燥,沒(méi)有濕氣。而陳茶因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間長(zhǎng),表面很可能出現(xiàn)返潮現(xiàn)象,進(jìn)而影響茶葉的干度,這樣的茶,用手一摸有種濕潤(rùn)的感覺(jué),沒(méi)有那種清脆的摩擦音。
4.口感 我們喝茶講究的是口感,大家都知道的是新茶和老茶在口感上是不一樣的。新茶放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品味會(huì)有一種清香自然的感覺(jué),沒(méi)有發(fā)干發(fā)澀的狀況,口感好。而舊茶放進(jìn)嘴里香味不明顯,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)發(fā)干發(fā)澀的情形。要注意的是,有些劣質(zhì)的舊茶還會(huì)有苦澀的味道。
普洱古樹(shù)茶和老樹(shù)茶的區(qū)別
歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹(shù)喬木大葉種為原料的,普洱茶作為我國(guó)的傳統(tǒng)名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)歲月里,普洱茶以自身獨(dú)特的品質(zhì),滋養(yǎng)了無(wú)數(shù)的蒼生。尤其是近年來(lái),隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現(xiàn),普洱茶受到越來(lái)越多茶人和社會(huì)精英、社會(huì)大眾的喜愛(ài),并逐漸成為人們?nèi)粘I钪械闹匾獌?nèi)容。隨著普洱茶市場(chǎng)的需求量的增大,自上世紀(jì)后期云南開(kāi)辟了規(guī)?;牟鑸@(臺(tái)地)茶,以使普洱茶的產(chǎn)量更大些、采收更方便。萊垍頭條
因還有很多在人為因素的關(guān)系,致使古樹(shù)茶和臺(tái)地茶存在著一些“變異”的方面。例如現(xiàn)在有的臺(tái)地茶也因肥水充足,氣候等給予的養(yǎng)份好,葉子也很肥大;而有的古樹(shù)茶因少有人工管理,順其自然成長(zhǎng),有時(shí)生長(zhǎng)的葉子也較薄。而人為過(guò)度采摘古樹(shù)茶,也會(huì)造成古樹(shù)茶的葉部光合作用的葉子少,根部萎縮,采摘下來(lái)的茶青也就有所不同了。垍頭條萊
原始型古茶樹(shù)特點(diǎn):野生、數(shù)百年樹(shù)齡、樹(shù)高可達(dá)10米;條萊垍頭
栽培型古茶樹(shù)特點(diǎn):人工栽培、數(shù)百年樹(shù)齡、樹(shù)高3~5米;頭條萊垍
生態(tài)型茶樹(shù)特點(diǎn):在自然原生態(tài)環(huán)境生長(zhǎng),未經(jīng)人工干擾和處理。萊垍頭條
原始型古茶樹(shù)與栽培型古茶樹(shù),因?yàn)檫@些喬木型茶樹(shù)屬于深根性植物,有一主根,一直頭條萊垍
向紅土壤深處生長(zhǎng)(云南當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“樹(shù)有多高,根就有多深”),吸取到的養(yǎng)分較灌木茶樹(shù)充足,茶葉品質(zhì)佳,但因產(chǎn)量不高,所以比較珍貴。同樣是剛剛采摘下來(lái)的茶菁,前兩者的價(jià)格可能是灌木茶的十幾倍。所以,收藏首選由原始型古茶樹(shù)與栽培型古茶樹(shù)采摘茶菁制作的普洱茶。(這樣的才是真正的古樹(shù)普洱茶)萊垍頭條
老樹(shù)傳說(shuō)普洱茶
你好,南糯山老樹(shù)普洱茶一般在500元一片左右。
老樹(shù)茶是普洱茶嗎怎么泡
老樹(shù)茶,也就是我們所說(shuō)的古樹(shù)茶。
古樹(shù)茶屬于普洱茶。古樹(shù)茶是指存活百年以上的普洱茶,在以云南版納茶區(qū),臨滄茶區(qū),普洱茶區(qū)有古樹(shù)群落,數(shù)量稀少。古茶樹(shù)的嚴(yán)格分類(lèi)古茶樹(shù)嚴(yán)格意義上的古茶樹(shù)為300年以上的喬木型大葉茶樹(shù),多生長(zhǎng)在人跡罕至的深山老林中。
古樹(shù)和老樹(shù)普洱茶
白茶老樹(shù)和老樹(shù)的樹(shù)齡一般都比較高,而由于老樹(shù)和古樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境不一致,其外形和品質(zhì)都有所差異,但老樹(shù)茶和古樹(shù)茶的區(qū)別不大
普洱茶中樹(shù)和老樹(shù)有啥區(qū)別
一、茶樹(shù)上的區(qū)別:
1、喬木普洱茶:?jiǎn)棠颈玖x是指樹(shù)身高大的樹(shù)木,由根部發(fā)生獨(dú)立的主干,樹(shù)干和樹(shù)冠有明顯區(qū)分,主干離地面30公分以上才發(fā)生分枝現(xiàn)象的均可稱(chēng)其喬木。喬木分為兩種,一種是人工馴化栽培的古樹(shù),另一種是野生的古樹(shù)。
2、古樹(shù)普洱茶:指生長(zhǎng)百年以上的實(shí)生苗發(fā)育出的茶樹(shù),它只是表達(dá)了一個(gè)茶樹(shù)存活的年齡,重點(diǎn)在存活時(shí)間上,數(shù)量稀少。一般指300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以古樹(shù)之名。
二、外形上的區(qū)別:
1、喬木普洱茶:葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規(guī)律性,葉背多毛。
2、古樹(shù)普洱茶:葉子相對(duì)壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無(wú)規(guī)律狀,葉背毛少。
三、兩者價(jià)格上的區(qū)別:
喬木普洱茶:種植密集,產(chǎn)量高,適合大量生產(chǎn),并通過(guò)高超的交配技術(shù),也能品出豐富的普洱茶,口感一致。
古樹(shù)普洱茶:樹(shù)齡長(zhǎng),生態(tài)環(huán)境好,自然很難與普通樹(shù)木普洱茶相比。古樹(shù)普洱茶的口味比較重,更有獨(dú)特的魅力和風(fēng)格,但更難挑選,更昂貴
普洱茶是大樹(shù)茶嗎
喬木口感更澀一點(diǎn),香氣更好點(diǎn)。古樹(shù)更順口。
不同的茶,主要是指原料來(lái)源的樹(shù)木不同。普洱茶的好壞,最重要的就是原料的好壞,好的料,加上合理的存放,味道才會(huì)越來(lái)越好。
古樹(shù)茶:是指存活百年以上的茶,在以云南版納茶區(qū),臨滄茶區(qū),普洱茶區(qū)有古樹(shù)群落,數(shù)量稀少。
古茶樹(shù)的嚴(yán)格分類(lèi)古茶樹(shù)嚴(yán)格意義上的古茶樹(shù)為300年以上的喬木型大葉茶樹(shù),多生長(zhǎng)在人跡罕至的深山老林中。
普洱老樹(shù)茶與小樹(shù)茶的區(qū)別
要說(shuō)普洱茶和茉莉花茶的區(qū)別,應(yīng)該這樣說(shuō),普洱茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理,產(chǎn)在普洱,茶樹(shù)種在普洱,還分老樹(shù)茶、小樹(shù)茶,擁有多種品種(比如,綠茶、紅茶、大葉種、小葉種、生茶、熟茶),由普洱人和工藝制作的茶,而茉莉花茶,是茶葉加工過(guò)程中,加入可食花的花茶。