中國盛產茶葉的城市有哪些

昆明、臨滄。

臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬滇西縱谷區(qū)，亞熱帶低緯高原山地季風氣候，水資源豐富，是國家重要的水電能源基地，云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產基地，居于世界茶樹和茶文化起源中心，是普洱茶原產地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國最大的紅茶生產基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅果基地市。

中國有哪些地方產茶葉很多

我國是一個產茶大國，茶葉的種植面積占全世界的一半以上，每年茶葉的產量也位居世界前列，尤其是南方地區(qū)很多省份都有茶葉的種植和生產，茶葉也成為我國對外出口產品中的重要一部分。那么，你知道我國的產茶大省都有哪些嗎？下面，我們就一起來盤點一下吧。

2019年中國各主要產茶省干毛茶產量（單位：噸）

從地區(qū)來看，2019年產量超過20萬噸的省區(qū)有福建、云南、湖北、四川、貴州、湖南，產量分別為41.20萬噸、40.00萬噸、33.54萬噸、30.10萬噸、28.60萬噸和22.31萬噸。其中，四川干毛茶產量首次突破30萬噸，保持第四；而貴州干毛茶產量大增8.67萬噸，排名第五。

第1名：福建省

福建省位于我國東南沿海，自古以來就是產茶大省，擁有1600多年的產茶歷史。這里依山傍海，山青水秀，雨量充沛，非常適合茶樹的生長。

福建的主要產茶地包括：安溪、武夷山、福州、福鼎、政和、漳平等地。福建茶葉種類繁多，烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶等都有涉及，而且品質上乘，比較有代表性的名茶有：正山小種、金駿眉、政和白茶、武夷大紅袍、安溪鐵觀音、黃金桂、武夷水仙、武夷肉桂、天山綠茶等。

第2名：云南省

云南省是我國茶樹的發(fā)源地，這里地處云貴高原，擁有非常優(yōu)越的自然地理條件，大部分地區(qū)屬于亞熱帶季風氣候，冬天不寒冷，夏天也不炎熱，土壤非常適合茶樹的生長。

云南省的產茶地主要集中在滇南、滇西南及滇東南等8個州市。云南盛產紅茶、黑茶和綠茶等，主要的代表名茶有：普洱茶、滇紅、滇綠、沱茶、七子餅茶、南糯白毫等。

第3名：湖北省

湖北省能排行第三名確實有點意外，湖北省面積并不大，但產茶歷史悠久，三國時期這里已經(jīng)開始大量種植茶樹，并誕生了茶圣陸羽等名人。另外，湖北地處水陸交通樞紐，茶葉生意十分興隆，其中漢口曾是中國的茶葉中心和全國茶葉出口三大口岸之一，被譽為“東方茶港”。新中國成立后，湖北省大力發(fā)展茶葉產業(yè)，通過實施項目扶持、技術推廣、結構調整等一系列舉措，使得茶葉產業(yè)快速發(fā)展。

湖北的茶品種不算多，主要的名茶有：恩施玉露、英山云霧茶、采花毛尖、大悟綠茶、宜紅工夫茶、鄧村綠茶等。

第4名：四川省

四川自古被譽為“天府之國”，境內自然資源豐富，人杰地靈，四川農業(yè)較為發(fā)達，不僅是產糧大省，也是產茶大省。近年來，四川省建成了川西名優(yōu)綠茶產業(yè)帶、川東北富硒茶產業(yè)帶、川南工夫紅茶、川中茉莉花茶產業(yè)帶等。四川的茶區(qū)多分布在日照少、氣溫適宜、降水豐富、云霧多濕度大的盆周山區(qū)和丘陵地區(qū)。川茶多為佛茶，峨眉山、蒙頂山等也因寺廟、道觀林立，形成了中國獨特的宗教茶文化。

四川的名茶主要有：蒙頂茶、峨眉山竹葉青、宜賓紅茶、川紅工夫、早白尖、文君綠茶、峨眉毛峰茶、青城雪芽等。

第5名：貴州省

貴州省以旅游聞名于世，同樣也是我國的一個產茶大省。貴州屬于亞熱帶高原季風濕潤氣候，四季分明，良好的地理環(huán)境和適宜的氣候條件，使得貴州省成為我國綠茶的主要產區(qū)。

貴州知名的茶葉品種主要有：都勻毛尖、貴州綠寶石、湄潭翠芽、遵義紅等。

中國盛產茶葉的城市有哪些地方

1、洛陽：洛陽位于河南西部，是我國“七大古都”之一，自唐代以來，牡丹之盛，莫過于洛陽，有“洛陽牡丹甲天下”之稱。名勝古跡有神州牡丹園、龍門石窟、白馬寺、白云山國家森林公園等。是河南五陽之首，聲望最高。

2、信陽：信陽位于河南省南部，東接安徽，南接湖北，在鄂豫皖三省交界處，在大別山北麓與淮河上游之間。國家風景區(qū)有雞公山、五云、二潭、靈山寺、凈居寺、賢隱寺等景點，還有大量革命歷史紀念地。信陽毛尖茶珍品尤其有名。

3、濮陽：被稱為“龍鄉(xiāng)”的濮陽是一座年輕而又歷史悠久的城市。濮陽位于中國河南省東北部，黃河下游，冀、魯、豫交界。東面與山東省濟寧市、菏澤市隔河相望，東北面與山東省聊城市、泰安市接壤，北部與河北省邯鄲市相連。

4、安陽：安陽市位于河南省最北部，安陽是中國七大古都之一，國家級歷史文化名城，是著名的世界文化遺產殷墟所在地、漢字之都、甲骨文之鄉(xiāng)、中國七大古都之一、國家級歷史文化名城、世界文化遺產殷墟、漢字之都、甲骨文之鄉(xiāng)、《周易》之鄉(xiāng)。

5、南陽：河南省西南部，與湖北省、陜西省接壤，因地處伏牛山南面，故名。作為全國三大玉器加工基地之一的南陽，以玉雕產業(yè)聞名于世。

中國哪個地方盛產茶葉

北方也出產茶葉的，綠茶為主。中國北方最北的是山東地帶（北緯35．l～38°），山東省諸城市和蓬萊市，適制茶類：綠茶。我國江北茶區(qū)南起長江，北至秦嶺、淮河，西起大巴山，東至山東半島，包括甘南、陜南、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地，是我國最北的茶區(qū)。

中國哪個城市產茶葉最多

廣東省的人民比較喜歡喝茶，而廣東省是我國的“喝茶大省”。人均茶葉消費量多年來居全國第一。其中，以下兩個地方的茶葉最為出名。

第二個當然是：廣東省清遠市英德（英紅九號紅茶）。英德，素稱嶺南古邑，又稱英州。是廣東省歷史文化名城，旅游重鎮(zhèn)，位于廣東省北部，屬亞熱帶季風氣候。

英德紅茶出產于廣東省英德市“英德紅茶”是與“祁門紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。英德紅茶作為響譽世界的中國三大出口紅茶，英紅九號曾作為英國皇室指定御用茶。其茶葉特點：外形秀麗，色澤金黃，金毫滿披，湯色紅艷，香氣持久，滋味嫩鮮，醇濃甜爽。早在1959年，直接利用云南大葉種鮮葉研制獲得成功，1964年工藝定型。九十年代初研發(fā)出品質卓越的金毫茶產品，成為紅茶之最，被譽為“東方金美人”。

第一個肯定是：廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)（鳳凰單叢茶）。潮州市位于廣東省東部，屬亞熱帶海洋氣候，年平均氣溫21.4°C，降雨量充沛。潮州市茶葉生產區(qū)山高日照短，云霧雨量多，冬春不嚴寒，盛夏無酷暑，適合茶樹生長，茶樹沒有明顯的休眠時間，四季可產茶。鳳凰單叢出產于鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名。鳳凰單叢茶的采摘初制工藝是手工與機制相結合。其制作過程是曬青，做青，殺青，揉捻，烘焙六道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香，黃枝香，蜜蘭香等十大型號八十多個品系，其成品茶外形條索比較粗壯結實，色澤柔潤有光，沖泡清香持久，潤喉回甘，具有獨特的山韻。2010年4月6日，原國家質檢總局批準對“鳳凰單叢茶”實施地理標志產品保護。

我是廣東省鳳凰人，我家有種茶樹，也是相當認可我們鳳凰的單從茶，確實名不虛傳，也是我們鳳凰的主要經(jīng)濟作物，希望大家以后可以多了解鳳凰單叢茶。

哪個城市盛產茶葉

??????? 論宜居、養(yǎng)老、康養(yǎng)、旅居，我給你推薦一個中國最好、最適合居住的地方，沒有之一。

??????? 雅安市是一座專為養(yǎng)老而生的"世界級宜居城市"！一切數(shù)據(jù)只為宜居，城市群中的"世外桃源"，天生就是養(yǎng)老的好地方 ！ 曾經(jīng)PK對象也是在CCTV4國際頻道【城市1對1】欄目與世界著名宜居城市【布里斯班】PK。因為雅安較少宣傳，以前缺錢開發(fā)不足，所以知道的人不多。

??????【空氣質量與水質】空氣質量拿過全國第一（負離子是世衛(wèi)組織規(guī)定的十倍，空氣質量一直全國 前列）是名副 其實的"國際化生態(tài)旅游城市"、真正的天然氧吧。333城市經(jīng)國家生態(tài)環(huán)境部測評，水質多次全國排名數(shù)一數(shù)二，并一直排名前列。就單憑雅安的空氣質量和水質，這兩個"最重要的硬指標"就甩掉了全國98%所謂的宜居城市；人每天都離不開水和空氣，如果沒有好空氣和好水作為前提，怎敢稱為是"宜居、康養(yǎng)"的城市？

???????【氣候】被譽為天府之肺-生態(tài)雅安，被評為中國"唯一生態(tài)氣候城市"，雅安氣候被專家評為全球獨一無二；冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候具有多樣性，雅安是平原向青藏高原過度地帶，各縣區(qū)及康養(yǎng)區(qū)海拔627米-1900米之間，所以分了若干小氣候；年溫差小，適應各類養(yǎng)生需求。兩大代表氣候：①冬有石棉、漢源-陽光城，干燥溫暖，15℃上超300天 ，年均溫度約19．0°C，年均濕度約51%。②夏有山青水秀的碧峰峽、蒙頂山、世外鄉(xiāng)村-海子山、寶興、天全、蘆山、滎經(jīng)等旅居區(qū)不超25攝氏度，年均溫度約17．2℃，年均濕度約62%，最熱的7月平均約25.8℃；大相嶺北面降水集中于夏季，山區(qū)多夜雨，所以造就其生態(tài)世界罕見；但主城區(qū)白天降雨少與成都相當。全市全年15-25度氣溫 超過300天。晝夜溫差小，不易感冒，夜生活更豐富。

???????【醫(yī)療與康養(yǎng)】①、雅安是川西醫(yī)療中心。三甲醫(yī)院3家、三乙醫(yī)院兩家；有綜合實力全國第二的華西醫(yī)院（僅次于北京協(xié)和醫(yī)院）、成都醫(yī)學院為代表的35家各類醫(yī)院，醫(yī)療實力強悍。②、雅安入選中國10大宜居康養(yǎng)城市（全國暫排第七，四川第一）。③、雅安入選為"國家級首批醫(yī)養(yǎng)結合中心城市"（目前醫(yī)養(yǎng)結合單位7個）。省級康養(yǎng)基地21處以上，省級康養(yǎng)人家132處以上 。④、雅安入選國際森林康養(yǎng)示范基地。⑤、開辟了川西區(qū)域首條直升機空中醫(yī)療救援通道。

??????????目前雅安正在大力投資，將打造成旅游度假與康養(yǎng)相結合的國際一流康養(yǎng)城，把雅安建成"醫(yī)、防、康、護、養(yǎng)"一體化川西醫(yī)療高地。將創(chuàng)建200個康 養(yǎng)小院以上＋10個醫(yī)養(yǎng)結合示范單位，包括初具雛形的大興醫(yī)養(yǎng)健康新城，結合自身的中醫(yī)藥產業(yè)和茶產業(yè)優(yōu)勢，依托川西康養(yǎng)產業(yè) 大數(shù)據(jù)平臺、市級醫(yī)聯(lián)體平臺，實現(xiàn)居家為基礎，社區(qū)為依托、醫(yī)療機構為補充的智慧康養(yǎng)服務 ，構建雅安特色智慧康養(yǎng)模式。

?????? 【康養(yǎng)美食】①、神都知道四川的美食天下第一，雅安也延續(xù)了四川的美食優(yōu)勢， 擁有眾多四川 美食連鎖品牌＋本地美食品牌＋本地的生態(tài)食材＝雅安特色的生態(tài)康養(yǎng)美食。②、雅安是全國唯一綠色 （有機）農業(yè)示范區(qū)。本地生態(tài)農產品更是多樣化，獲國家地理標示農產品26個，有機綠色認證農產品數(shù)量四川第一 。③、是中國中 藥材知名的種植基地之一。其野生藥用植物也達1200余種。

???????【歷史人文】雅安市管轄區(qū)域為3區(qū)6縣，地級市，原西康省省會，轄區(qū)面積15314平方千米，154萬人，以漢族為主，其中29個少數(shù)民族占總人口4%，有民主走廊之稱，外地人占雅安人口大部分，所以雅安人包容、熱情好客。雅安是中國歷史文化名城，建城2000多年，人類活動可追溯到舊石器時代，9個博物館；城在山中、水在城中的山水園林花園城市，自古就是一座浪漫、滋潤 、幸福的城市，有人造月亮點亮城市，有中國最大廊橋，有出自東漢時期的"中華第一吻"，還有 位于相思谷，中國最大（高49米，需要9個成人才能圍住，約2000年）的神樹，紅豆樹中最罕見的 品種（蝶形花科紅豆樹），在樹上神奇的長有佛像，能在樹上找到中國歷史大事的印記，據(jù)說還能讓夫妻不離不棄哦 ；也是國家級成渝經(jīng) 濟圈的重要組成城市。負有本地特色的三雅文化（雅女、雅雨、雅魚）之一的"雅女"為什么皮膚 如嬰兒，還有"雅魚"的人間美味，主要因素之一就是生態(tài)和水質好，體內沒有毒素。

????????【雅安的世界名片】

①、中國第一只大熊貓發(fā)現(xiàn)地、命名地、模式標本產地。大熊貓數(shù)量和棲息地面積全國居首；中國唯一 野化熊貓放歸地； 中國最大熊貓保護研究中心-----碧峰峽基地,集科研、繁育、救護、宣教、旅游觀光的大型基地；中國唯一擁有熊貓全產業(yè)及文化的城市。大熊貓對生態(tài)環(huán)境要求極高，其生態(tài)讓雅安成為名副其實的"熊貓首都、熊貓老家、熊貓故鄉(xiāng)、熊貓發(fā)源地"。

②、生態(tài)出好茶。雅安是世界茶文化發(fā)源地，最早人工種茶 地。蒙頂山茶（榮獲中國最具資源力品牌茶，蒙頂山茶榮獲中國十大茶葉品牌殊榮，也是曾經(jīng) 的 五朝貢茶），雅安也是中國藏茶唯一研產基地；雅安被中國茶葉協(xié)會評為世界最美茶鄉(xiāng)-中國茶 都（ 超100萬畝的種植茶園），擁有全國唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國家茶葉公園、 唯一國 家級茶樹繁育場、全國最大的無性系茶樹良種繁育基地，同時擁有全省唯一的黑茶類國 家級非物 質文化遺產及其生產性保護基地——南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝及其生產性保護基地。

③、世界最大 面積的野生珙桐林（超50萬畝的植物界熊貓-鴿子花，被譽為植物界活化石）。

④、世界最大天坑 漏斗。

⑤、世界自然遺產---熊貓國家公園。

⑥、亞洲最美第一環(huán)幕高山觀景平臺（未來5A景區(qū)）-----牛背歸來不看云的牛背山（還有中國最 美的達瓦更扎、轎頂山、四人同，紅巖頂?shù)染坝^平臺）。

⑦、世界面積最大野生萬畝桂花林群落。

⑧、雅安滎經(jīng)境內世界第二，亞洲最大桌山（桌山中的陽坪清風雅雨森林小鎮(zhèn)將建成集醫(yī)、食、住、行、購為一體的康養(yǎng)目的地。）。

????????【自然生態(tài)與旅游資源】雅安是中國十大魅力城市，中國優(yōu)秀旅游城市，全國森林旅游示范市（全 國只有6個，四川唯一，森林覆蓋率四川第一）生態(tài)和宜居環(huán)境世界排名前列；大相嶺森林古道被評為全國最美森林古道；榮獲了全國茶旅金 牌路線；雅安市名山區(qū)紅草村獲得“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”殊榮和"中國最美賽道"；雨城區(qū)榮獲“天府旅游名縣；雅安被民間組織評為全球最好的生態(tài)城市之一。雅安有 中國最大生態(tài)動物園，園外野生動物也多樣（包括大熊貓、小熊貓、金絲猴、豹、熊 ，羚、鹿、獐等 700多種動物）；植物3000多種，3個國家級自然保護區(qū)，是全國重要的"動植物基因庫"之一，有讓世界驚嘆的生物基因庫，聯(lián)合國確立的生物多樣性重點保護區(qū)，也舉辦過多場動物與自然國際電影周。雅安幾乎包攬了川西所有美景，境內有133條以上河流（中國 十大水電基地之一），有眾多瀑布群（世界現(xiàn)存最大瀑布群，有60余處瀑布），有雪山、大峽谷 、原始森林、草原、濕地草甸、大型溶洞、眾多高山云瀑景觀、大型湖泊、空石林、溫泉、大型花海、竹海、泉口潮汐、民族文化、佛教文化、紅色文化、古鎮(zhèn)遺址、漢文化、鄉(xiāng)村田園、農業(yè)觀光等景觀。各類國家 公園達7個。未開發(fā)景區(qū)不算，現(xiàn)29個A級景區(qū)以上，20個4A景區(qū)，在建5A景區(qū)4個，包括魔界-王崗坪景區(qū)（中國最美高山滑 雪場，川西最大自然景觀平臺。還有雅安大部分景區(qū)沖廁所都是用天然礦泉水，夠奢侈吧！修建 北京故宮用的巨型原木都出自雅安漢源，可見其生態(tài)出好木！衛(wèi)星地圖上可見神秘的雅安蒙頂山 的巨型"人獸麒麟像"，都是與生態(tài)相關。

????????? 雅安坐守中國旅游強省-四川省及中國的旅游資源富集區(qū)交通要塞，有多個旅游公司，深度游四川、重慶、藏區(qū)、貴州、云南、陜西等價格更低；每個季節(jié)都有一日、兩日、三日游等幾十條線路包接送，一日游100元內居多，兩日游200內元居多。

????????【交通】雅安是川西重要的交通樞紐咽喉城市，古南方絲綢之路的重要驛站，中國茶馬古道門戶 ，也是川西物流中心，快遞業(yè)發(fā)達。距成都1小時高鐵車程（包括到天府國際機場、雙流國際機場），南連樂山、重慶、貴州、云南，西連甘孜、新疆葉城，北連阿壩，東連成都。9條高速（在建3條,1條待建，含1條免費高速），8條鐵路（含4條規(guī)劃建設中的山地軌道交通旅游鐵路、3條高鐵），轄區(qū)內3個火車站（兩個為新建），5個通用機場（規(guī)劃建設中）。有中國最美云端上的高速（雅西高速）；世界最難、最美天路-川藏鐵路；中國著名景觀國道-318線。市區(qū)公交系統(tǒng)2元通坐，均實現(xiàn)了交通卡、銀行卡、云閃付支付。城區(qū)地勢平坦，所以有共享單車及電動車全覆蓋。

??????? 【購物便利】購物廣場4個以上（包括萬達、居然之家等），還有新建的川西國際農博城（農副產品價格更低）、國際商 貿城等大型購物場所；超市就太多了不作統(tǒng)計，一般出門幾分鐘就有，也包括2天內就能到貨的天 貓超市、京東超市等大型電商超市。大型農貿市場1.5公里內配備一個，大多數(shù)為新建，衛(wèi)生干凈 ，部分市場配有電梯、手推車，洗菜池，檢測室，公平秤、冷柜、超市，其中還包括新建部分高科技 “物聯(lián)網(wǎng)智慧農貿市場”。

???????? 【房價】雅安主城區(qū)為例：一手房（新樓盤）最低價5900元/平米起，二手房 最低價2900元/平米起；新樓盤：康養(yǎng)、旅居、度假區(qū)（城郊景區(qū)附近）最低價4600元/平米起。出租房：中檔3室平均租金1250元/月，中檔2室平均租金850元/月，也有高低檔，價格隨變；一般3個月以上起租。

?????????【城市建設】雅安榮獲中國城市治理創(chuàng)新獎；熊貓綠島公園登上英國設計大獎榜單，入選全國首批生 態(tài)文明先行示范區(qū)；《美在雅安》再獲國際殊榮正式入圍第十五屆美國波士頓國際電影節(jié)。

?????????? 目前 雅安主城區(qū)正在積后發(fā)優(yōu)勢大力建設，擴建的新區(qū)約為老城區(qū)3倍，正打造全新的城市體系。新建有各類博物 館、國際會展中心、體育中心、科技館、美術館、文化館、圖書館、城市規(guī)劃館、各類公園（城 市公園在1公里內有一個）；遍地免費的旅游廁所衛(wèi)生干凈，全配有專人管理的"所長"；目前雅安也正大力打造生態(tài)山地戶外體育運動相關產業(yè)及配套。

?????????【數(shù)字智慧城市與安全】雅安是西南大數(shù)據(jù)中心（入住有電信（AI、云計算、智慧家庭、物聯(lián)網(wǎng)）、北京易華錄、國家電網(wǎng)、 百度、北斗時空、華迪智慧醫(yī)養(yǎng)項目、阿里巴巴、天翼云、金山云等）；首批國家全光網(wǎng)、數(shù)字 城市、智慧城市；四川省首批5G試點，早在19年3月份就開通了5G；雅安也在全面推進智慧健康、 智慧醫(yī)療、智慧養(yǎng)老建設。雅安自古就是寧雅而安全的城市，無臺風、無城市內澇，無社會安定問 題，街道每隔50米就有智能攝像頭；特警隨時駐崗火車站等，街道巡邏；定海神針-師級解放軍部隊長期安駐雅安，公共安全更有保障。

????????【教育資源】雅安是川西教育中心。有天立學校、北大附屬實驗學校、雅安實驗小學、成都實驗 小學、成都實驗外國語學校。大學有：四川農業(yè)大學、雅安職業(yè)技術學院等名校。

??????????雅安各個學校均與有：同濟大學、四川農業(yè)大學、西南石油大學、成都中醫(yī)藥大學、成都理工大 、成都四中、成都七中、成都泡桐樹小學、四川大學、上海方略教育、澳大利亞昆士蘭州相關學 校、成都七中東方聞道、成都石室中學、廣深、江浙、成綿等教育機構等實現(xiàn)了合作辦學或幫扶 ，有的已經(jīng)引進落地。目前正與西華大學、四川工業(yè)科技學院兩所高等院校對接與簽約落地。同 時雅安將為打造川西教育中心不斷努力。

?????????【宜業(yè)雅安】雅安本地的生物、航空航天、信息技術、清潔能源、農產品加工、新材料、汽車和裝備制造等集 群產業(yè)較有優(yōu)勢；每個區(qū)縣基本成立了工業(yè)園區(qū)，后續(xù)經(jīng)濟發(fā)展會更強勁。雅安已經(jīng)與特大中心 城市“成都”一體化，也是“大成都”的一員，與成都實現(xiàn)了交通一體化、經(jīng)濟區(qū)一體化、醫(yī)療 一體化、教育一體化等。1小時到達成都，所以住在雅安，工作在成都對于雅安人也是再平常 不過的事情了。

??????????? 以上數(shù)據(jù)均可網(wǎng)上進行查證，圍繞宜居、康養(yǎng)、養(yǎng)老進行了全面介紹，世外桃源般的養(yǎng)老、宜居標桿城市！具有多張世界級、國家級名片的康養(yǎng)城市！所以還有更宜居的城市嗎 ？

??????????【作者評語】：本人曾經(jīng)也是外地人，遷入雅安整整40年了，也是攝影愛好者，跑遍全國。在我看來，有些城市在一年中某個時間舒適度（如三亞）或者部分宜居要素（如大城市交通、醫(yī)療、城建等）確實超過了雅安，但僅僅部分指標優(yōu)秀就作為宜居城市加以宣傳，顯得片面了，更重要的是考慮一年中能舒適多少天；而且養(yǎng)老、康養(yǎng)的硬指標就是"生態(tài)、空氣、水質、醫(yī)療、氣候"，必須頂級、缺一不可，這其中有些是天生的，不是努力就可以，所以硬指標就會淘汰一些所謂宜居城市；其他旅游資源、交通、教育、城建、歷史、消費、宜業(yè)等也非常重要，但可適當降低標準，畢竟是以養(yǎng)老康養(yǎng)為重點。真正基本滿足宜居、養(yǎng)老、康養(yǎng)所有要素，能取得最大公約數(shù)的城市屈指可數(shù)，雅安就是其中之一。

??????????? 以下照片均為真實照片。

哪個城市生產茶葉

中國的茶文化博大精深，中國茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步，中國人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來以久，最早可以追溯到上古的神農氏時期，想要了解中華茶文化，認知“茶”字的變遷就是一個捷徑，就像這個問題問的：茶在古漢語中有什么別稱？

了解茶在中國文化當中的歷史脈絡，有助于我們更加快速的了解茶文化，也有助于我們更好地認知茶給我們帶來的利好。知名茶文化學者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來解析一下這個問題：

茶字是什么時候出現(xiàn)的？

在茶字出現(xiàn)之前，”茶“有哪些名稱？

在古漢語中”茶“有哪些別稱？

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的？

要了解茶在古漢語中的別稱，我們必須要追溯到源頭，從歷史文獻當中，對于茶的記載開始，探尋出茶文化的脈絡。首先，我們需要知曉，茶字是什么時候出現(xiàn)的？

元代趙原畫《陸羽烹茶圖》

”茶“字是什么時候出現(xiàn)的？

要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時間，我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經(jīng)》，自從中唐時期的陸羽著完《茶經(jīng)》，并開始在唐朝流行以后，”茶“才作為通用名稱，有了今天我們所熟知的含義。那么，《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來呢？

在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說：茶…其字或從草，或從木，或草木并，注曰從草當作茶，字出開元文字，音義從木當作（木茶），其字出本草，草木并作茶，其字出爾雅。

這段話翻譯成現(xiàn)代漢語，也就是說，在陸羽寫作《茶經(jīng)》的時候，描述“茶”這種植物還沒有統(tǒng)一的說法，而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知：“茶”字出自唐玄宗時的《開元文字音義》，但在當時，茶還有如上圖所示的三種不同的寫法，而到后來陸羽直接在”荼“字的基礎上減了一筆，在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字，可以說，是從《茶經(jīng)》開始，“茶”字的形、音、義才得以確立。

因此，我們目前已知的資料表明，唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫及流行開始，“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩稱贊說：

自從陸羽生人間，人間相學事春茶?！鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》

然而，在“茶”字出現(xiàn)之前，在歷史文獻當中，能夠表示“茶”含義的文字有很多，在“茶”統(tǒng)一以前，究竟有多少字可以指代茶呢？

茶字出現(xiàn)之前，有多少字是指代“茶”的？

其實，這個問題，《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案，在《茶經(jīng)》一之源當中就有了詳細的說明：

其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈?！恫杞?jīng)》百川學海本

連帶上面提到的（木茶）和荼，在唐代陸羽之前，茶字就有這七種寫法，實際上，這不僅是茶字的七種寫法，也是唐代不同地域對茶的稱呼，接下來，地理君就和大家一一說說這些指代茶的字的來龍去脈。

最早出現(xiàn)的：荼

這七個字里面，最早出現(xiàn)的字是“荼”，字出《神農本草經(jīng)》：

“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之?！?/p>

但是，《神農本草經(jīng)》是否是神農氏所作，目前仍存有較大的爭議。但是荼作為指代茶的含義，在古書當中，出現(xiàn)的頻率還是比較高的，在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用：

《神農食經(jīng)》：荼茗久服，令人有力，悅志。周公《爾雅》：槚，苦荼?！稄V雅》云：荊巴間采葉作餅，葉老者……欲煮茗飲……

較早出現(xiàn)，作意義延伸或解釋用的字：槚、茗

在上面的引用當中，我們發(fā)現(xiàn)，用來解釋荼的意思時，用到了兩個字：槚和茗，并且在相關的解釋里面，“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同，作為發(fā)音與“茶”相近的說法而出現(xiàn)的異體字，當然，也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能，只是在寫法上槚不如茶更為簡單；

而關于茗，這個說法，一直沿用到今天，并且常常茗和茶一起使用，叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來講，二者幾乎是通用，含義一致，而在歷史記載當中，有“早采為茶，晚采為茗”的說法。

《茶經(jīng)》原文影印版關于茶的記載

曾經(jīng)應用最廣泛：荈

很多人可能會覺得奇怪，曾經(jīng)應用最廣泛的字不應該是茗嗎？你看到現(xiàn)在都還在用，其實不是，在晉代甚至是在唐代以前，所有表達茶的含義的字當中，應用最廣泛的字是荈。為什么這么說呢？

在西晉時期，杜育（又作杜毓）寫了一篇《荈賦》，全文僅有140余字，卻寫到了茶的方方面面，在陸羽《茶經(jīng)》里面，先后引用加引注就有五次之多，這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經(jīng)典、最精煉的文字，并且文章當中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個第一，這個具體的內容，可以去學習@茶葉地理 的專欄《細說〈茶經(jīng)〉：茶圣陸羽的品茶智慧》，在這里就不展開來敘述了。

并且，荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來用，比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”，而在晉代左思《嬌女》詩中就有“心為茶荈劇”，孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當中，陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”，所以，我們今天看《茶經(jīng)》時會發(fā)現(xiàn)，全書“茶”字最多。

蜀地方言：蔎

《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載：蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。

同音異體字：詫、（木茶）

其實，茶經(jīng)引文里有提到，但是并沒有單獨列出來的字還有這兩個：（木茶），這個是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時候用到的一個字，現(xiàn)在電腦里打不出來這個字，只能用括號來表示；

詫也是指代茶的一個異體字，在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列，一是為了解釋清楚，二來也是因為“詫”有指代茶的含義。

那么，除了這些指代茶的含義以外，在古代漢語中，還有哪些別稱也是指代茶的含義呢？

古代漢語中，“茶”有哪些別稱？

在古代漢語中，隨著人們對于茶認知的加深，尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來以來，越來越多的文人墨客愛上了喝茶，以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況，而茶也成了既是“琴棋書畫詩酒茶”風雅之事，又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”，因此，圍繞茶和喝茶，在文人的演繹里，茶就有了諸多的別稱。接下來，地理君就為你一一說明。

傳世名畫當中有很多再現(xiàn)了飲茶的場景

在文人墨客的筆下，茶這一既是物質又是通靈之物的妙草，成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對象，而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱：

甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。

這些代稱當中，有些我們較為熟悉，而有些說法如果不加解釋，還有些令人費解，但不管是哪一種代稱，都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗。

甘露：描述茶的美味如同甘甜的露珠，指代茶的美好滋味。

此甘露也，何言茶茗？——出自（劉宋）《宋錄》

酪奴：實際上在《茶經(jīng)》里講到的，茶不會比乳酪差，但在南北朝時期，人們認為茶要比乳酪差一些，所以才稱酪奴。

惟茗不中，與酪作奴?！鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍記》

水厄：沉溺于茶中不能自拔，于是就成了別人口中的好水厄。

時給事中劉縞，慕肅之風，專習茗飲。彭城王謂縞曰，卿不慕王侯八珍，好倉頭水厄。——出自（北魏）楊衒之《洛陽伽藍記》

唐代茶宴盛況

翹英：指采茶時的茶芽的狀態(tài)，新生的茶芽尖翹挺拔。

僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客?！鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》

靈草：指代茶的奇妙功效，在古漢語中指代茶的功效的精妙比語不勝枚舉，靈草之說在唐代尤其盛行。

天賦識靈草，自然鐘野姿?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>

藍英：茶是茶人的最愛，怎么描述都不嫌多，詩人恨不得把所有的好詞都給茶用上。

時于浪花里，并下藍英末?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>

綠華：由茶的顏色入手，直接描寫茶蘊含的精華之義。

昨日斗煙粒，今朝貯綠華?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》

書法家顏真卿是陸羽的恩人，也是好茶之人。

流華：在茶的描寫方面，受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響，茶的精華是歷代文人墨客推崇的。

流華凈肌骨，疏瀹滌心原?！鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪?lián)句》

玉蕊：在過去采芽心尚未普及之前，文人們就開始偏愛初生的嫩芽了，這種“偏愛”原料細嫩的茶品傾向，在今天達到了極致。

玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫?！鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩》

愁草：在唐代，茶作為草本還是木本的說法并未統(tǒng)一，很多說法中仍是將茶作為草類，因此，出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒有像我們今天這樣分類詳盡的植物學。

乳竇濺濺通石脈，濾塵愁草春光色?！鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>

晚甘侯：將飲茶后的體感體驗作為茶的代稱，也很常見。

晚甘侯十五人遣侍齋閣?！鲎裕ㄌ疲O樵《送茶與焦刑部書》

王孫草：在文人墨客眼中，茶是可以通仙靈的神草，自然可以睥睨王孫，稱呼為王孫草自然是一點兒也不過分。

借問王孫草，何時放碗花。——出自（唐）皇甫冉《送陸鴻漸棲霞寺采茶》

瑞草魁：茶是所有好的草里面的老大。

山實東吳秀，茶稱瑞草魁?！鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》

唐代的飲茶風俗

滌煩子：茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。

茶為滌煩子，酒為忘憂君。——出自（唐）施肩吾

余甘氏：一碗茶吃罷，回味無窮，甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當封不夜侯。

——出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》

不夜侯：茶喝多了讓人睡不著，古人也有這么認為的。喝茶提神，由此可見一斑，窺一斑而知全豹的斑。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當封不夜侯。——出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》

冷面草：和宋代的點茶法有關，研磨成粉，點白如花，自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色，因此，這冷面草倒也稀奇。

此物面目嚴冷，了無和美之態(tài)，可謂冷面草也?！鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

甘心氏、苦口師：不苦不澀不是好茶，吃茶的時代，茶入口當然是先來苦味，苦過之后，回甘才更迅猛。

未見甘心氏，先迎苦口師?！鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

茶是文人雅士生活的標配。

嘉木英：草木精華。

茶實嘉木英，其香乃天育?！鲎裕ㄋ危┣赜^《詠茶》

紫云腴：陸放翁吃的這茶非同凡響，睡個午覺的工夫，就被這茶香給引醒了。

小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴?！鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》

玉川先生：玉川子，盧仝的向往，茶人的神往，茶的代稱。

葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

龍芽鳳草：茶自從成了貢品，得到了皇帝的贊賞，龍團鳳餅的源頭，自然是龍芽鳳草了。

湯怕老，緩煮龍芽鳳草?！鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T·和韻賦茶》

嘉草：甭管是何種草，寫成好草的占了大部分，從陸羽的《茶經(jīng)》開始，茶就和所有的好詞兒連在了一起。

靈山不可見，嘉草何由啜。

——出自（宋）王安石《試茗泉》

傳世名畫中有很多飲茶圖景

葉嘉：大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式，賦予了茶特殊的意義，葉子是好的茶，茶是好的葉子。

文中以物擬人，寓意茶為葉嘉?！鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》

清友：以茶為友，古已有之。

葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

瑤草：茶不僅是地上的靈藥，更是天上的神草。

不與世人嘗，瑤草自年年。——出自（元）倪珊《龍門茶屋圖》

仙掌：采摘的茶青標準不同，形象自然也不一致，今有太平猴魁，古有玉泉仙掌。

閑與故人池上語，摘將仙掌試清泉?！鲎裕鳎┰甑馈队袢隆?/p>

白云英：白云生處的精華，從古到今對茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重，所謂高山云霧出好茶，今天我們可以講出更多事實證據(jù)，古人不講證據(jù)，看著云山霧罩，那定是有神仙了。

雁頂新茶味更清，仙人采下白云英?！鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩》

離鄉(xiāng)草：從大紅袍的典故而起，茶的味道，叫人想家。

茶初山則香，俗呼離鄉(xiāng)草?！鲎裕ㄇ澹冻珀柨h志》

云霧草：這個不用多講，高山云霧之中，神仙采茶之境。

千年云霧草，早春松蘿芽?！鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o《送汪左嚴歸新安》

如此多的代稱，是不是看起來有點兒懵？其實呢，這也不一定是古漢語中指代茶的全部，只是這些被人們找出來、傳誦較多而已。

透過這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱，我們會發(fā)現(xiàn)，在中國傳統(tǒng)文化當中，茶文化之所以能夠廣泛傳播，不僅延傳幾千年，經(jīng)久不不衰，還遠渡重洋，影響世界，成為悄悄的改變世界的一股東方力量，那么，茶在文化傳播當中，究竟起了什么樣的作用呢？

唐代宮廷茶宴圖

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的？

茶文化既是中國的傳統(tǒng)文化，也是現(xiàn)代文化當中不可或缺的一股力量，從古代的絲綢之路開始，茶就通過陸上、海上等多個途徑，遠播西方，在16、17世紀在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮，直到后來18世紀，惡名詔著的羅伯特福瓊從中國偷走茶樹，通過東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功，中國茶的專有優(yōu)勢才一步步喪失。

茶在中國漫長的封建社會歷程中，既是文人墨客附庸風雅的“玩物”，也是平民百姓居家生活的“必需”，更是中國在封建社會對外貿易中獲得貿易順差的重要經(jīng)濟作物，是帝王將相奢侈生活消費的必需。

茶文化亦俗亦雅，所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關，應該說茶啟迪了中國古人的智慧，強健的身體，而文人雅士又通過詩文進一步推薦了茶文化，促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。

很多文人墨客都是品茶高手。

說點兒題外話：

茶是目前人們公認的健康飲料，可以給人類帶來健康，當前隨著人們對于茶研究的加深和茶文化的傳播，越來越多的人、越來越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化，對于在古代歷史長河中留下的關于茶的印記，一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩文的歷史背景，只有這樣，我們才能更加清晰地理解作者寫茶時的社會背景和表達心態(tài)，另一方面，我們需要去偽存真的思辨意識，來區(qū)別對待古人對于茶的種種描述和記載，借助于現(xiàn)代科學手段的研究和發(fā)現(xiàn)，更加理性客觀地認知茶的價值。

綜上所述，在中國浩如煙海的文化大山之中，有著太多的文化精髓，也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說法和觀點，我們需要秉持批判著繼承的原則，讓真正的文化發(fā)揚光大。關于茶，關于中國傳統(tǒng)的茶文化，@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點兒綿薄之力，如果這篇答案你覺得還不錯，就給我們點個贊吧！想要學習更多茶文化知識，關注@茶葉地理，收獲更多！