勐海縣哪里產(chǎn)的茶葉好(勐??h產(chǎn)什么茶)
勐??h產(chǎn)什么茶
勐海茶區(qū)中的著名山頭有南糯山茶山、南橋茶山、勐宋茶山、景邁茶山、布朗茶山、巴達茶山。景邁茶苦澀重,回甘生津強;巴達茶回甘、生津快,香氣好;南糯山茶微苦澀,勐宋茶帶花香。
茶,灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛?;ò咨?,花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒?;ㄆ?0月至翌年2月。
勐海茶百科
勐海味成因之一。
勐海,屬亞熱帶高原氣候,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,無四季之分,年平均氣溫18.1℃,年平均霧日107-160天,雨量充沛,光照充足,山體土層深厚,生物資源豐富,無愧于“普洱茶圣地”的美譽,得天獨厚的自然環(huán)境孕育了勐海茶優(yōu)質(zhì)的原料;源遠流長的種茶、制茶、貿(mào)茶歷史,積淀出茶深厚的文化底蘊;傳承與創(chuàng)新中的神奇絕妙工藝,凝聚出品質(zhì)獨特、琳瑯滿目、陳韻誘人的普洱茶。
勐海味成因之二。
勐海,保存完整的古茶樹資源4.7萬多畝,1800多年的巴達賀松野生茶樹王、900多年的南糯山栽培型茶樹王已經(jīng)在百姓心中成為了神樹。 是一座座古茶山,一棵棵古老的茶樹,一片片醇香的普洱茶,把勐海的神韻傳到世界各地。
勐海味成因之三。
勐海是茶樹良種的種質(zhì)基因庫。 云南省唯一的茶葉科學(xué)研究所就座落于勐??h內(nèi)。 遍植于各生態(tài)系統(tǒng)中的茶樹,通過自然雜交、自然選擇和人工選育,形成許多具有獨特的植物學(xué)特征的地方品種,全球保存最多的茶樹基因保存圃:“國家種質(zhì)勐海茶樹分圃”,保存了26個茶種2個變種的茶葉種質(zhì)資源材料2000余份。
勐海茶有哪些
勐海三杰是普洱茶。
勐海普洱茶是云南省西雙版納州勐??h的特產(chǎn)。普洱茶茗重天下,勐海茶香飄萬里。
勐海,無愧于“普洱茶圣地”的美譽,得天獨厚的自然環(huán)境孕育了勐海茶優(yōu)質(zhì)的原料;源遠流長的種茶、制茶、貿(mào)茶歷史,積淀出茶深厚的文化底蘊;傳承與創(chuàng)新中的神奇絕妙工藝,凝聚出品質(zhì)獨特、琳瑯滿目、陳韻誘人的普洱茶。
云南勐庫和勐海各產(chǎn)什么茶
云南名茶重點四個字:看、觀、品、識
如何辨別普洱茶的好壞?
1、看干茶
優(yōu)質(zhì)的普洱茶,干茶香氣豐富多變(菌子干香、中藥香、干桂圓香、干霉香等)。不管是生普還是熟普,都是條索完整、清晰、無異味的。
生普一般呈青綠色、墨綠色,熟普呈紅褐色、棕色,5年以上的熟普黑中泛紅,可以成為老茶。在其他條件相同的情況下,通常顏色越純正,時間存放越久,香味就越濃郁,品質(zhì)越好。
2、觀湯色
觀茶湯的重點是:看湯色是否明亮、無渾濁。優(yōu)質(zhì)生普茶湯一般呈明黃色,熟普的茶湯紅濃明亮。
品質(zhì)不好的普洱茶湯可能會有渾濁、不明亮的狀況,有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏。
3、品滋味
生普茶湯清香,口感較為強烈,茶氣足,苦中帶澀,但卻回甘快而明顯。如果苦澀感一直散不去,那品質(zhì)肯定不行。
熟普基本無苦澀感,入口醇厚、綿軟、生津自然。新茶有清香味,老茶有獨特的陳味。
4、識茶底
生普茶底以黃綠色為主,柔韌有彈性,有條有形。熟普茶底以棕褐色為主,因為工藝的原因,葉底一般比較瑣碎。
有人說:三分茶七分泡,也有的說:三分茶七分水,其實茶的口感與沖泡技巧、泡茶用水都是有很大關(guān)系的。
勐海盛產(chǎn)什么茶
勐海大葉種茶,有性繁殖系,屬喬木型、早生種,產(chǎn)于勐??h格朗和哈尼族鄉(xiāng)南糯山古老茶區(qū)等地。
茶樹植株高大,高2.3—7.5米,樹幅1.8—5.2米,樹姿直立或開張,分枝較稀,葉片呈水平或下垂?fàn)?,葉長可達25.3厘米,橢圓或長橢圓形,綠色,富光澤,葉質(zhì)較厚軟。
育芽力強,春芽2月下旬萌發(fā),一芽三葉盛期在3月上旬,百芽重153.2克,芽葉綠色或黃綠色,茸毛多。產(chǎn)量較高,一般畝產(chǎn)150千克。
勐海的茶葉
勐海茶好。
茶區(qū)隸屬于版納勐海縣,位于瀾滄江以西,屬于熱帶、亞熱帶西南季風(fēng)氣候,平均海拔約1700米。
勐海茶區(qū)包括南糯山、布朗山、勐宋、巴達、賀開、帕沙茶山等。勐海茶區(qū)種茶歷史悠久,古樹園面積較大,古茶樹樹圍較粗、樹齡較大,樹種多為勐海大葉種。
勐??h產(chǎn)什么茶最多
勐海曼短村出普洱茶。
勐??h曼短村所產(chǎn)的茶葉大多數(shù)都是做普洱茶的原料,就傳統(tǒng)來說西雙版納傣族自治州轄區(qū)大多都是大葉種曬青茶制作普洱(生茶),上個世紀(jì)七十年代以后引進熟普制作工藝,現(xiàn)在嘛啥工藝都有(白茶、紅茶、花茶),但一般還是普洱生茶為主。
普洱茶:
普洱茶,云南省特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。普洱茶大喬木,高達16米,胸徑90厘米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì),橢圓形。產(chǎn)云南西南部各地老林中。老樹高17米,胸徑逾1米,已廣泛栽培,印度及緬甸栽培的茶樹,是從云南引種的。普洱茶其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
云南勐??h有什么茶
勐??h聚茗茶廠出品的生茶的品質(zhì)特征:
1干茶色澤墨綠,芽頭為銀白色,香氣清純持久,滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
2生茶茶性較刺激,放多年后茶性會轉(zhuǎn)溫和,干茶變?yōu)楹志G色、紅褐色,人們習(xí)慣稱之老普洱。老普洱通常指陳放多年、已自然發(fā)酵的普洱生茶。
勐海有哪些名茶
各有特點。臨滄的紅茶以滇紅茶葉為代表,好在茶葉的品質(zhì),勐海紅茶以大益紅茶為代表,好在加工和宣傳包裝!
勐海縣有哪些茶廠
勐??h注冊登記的茶葉生產(chǎn)企業(yè)達282家,各類茶葉經(jīng)營主體戶達6206戶。其中獲得有機食品認證的茶葉企業(yè)達18家,獲得綠色食品認證的茶葉產(chǎn)品達21個,獲得無公害食品認證的茶葉產(chǎn)品達6個。勐海擁有規(guī)模以上茶葉企業(yè)共14家,其中產(chǎn)值超10億元的有1家(孟海茶葉有限公司),超億元的達4家。
勐海茶產(chǎn)區(qū)
勐海茶又名佛海茶,有性繁殖系品種。小喬木型,特大葉類,早芽種。原產(chǎn)勐??h南糯山,主要分布在滇南一帶。植株高大,最高達7米以上,分枝部位高,分枝稀疏,樹姿開張,葉片呈水平或上斜著生。葉長12.7厘米× 25.3厘米,寬5.0~8.4厘米,葉形橢圓或長橢圓,葉尖漸尖或急尖,葉面隆起,葉色綠,富光澤,葉片較厚,葉質(zhì)較軟,葉緣微波,葉齒粗而整齊,育芽能力強,發(fā)芽密度稀,芽葉粗壯,色澤黃綠,茸毛多,持嫩性強,1芽3葉百芽重平均153.2克,結(jié)實率低,抗寒性較弱。產(chǎn)量較高,勐海縣南朗河47余公頃茶園,平均每公頃產(chǎn)量1500千克。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所10多公頃茶園,平均每公頃2250千克。
勐海茶只是普洱茶的一個品種,而且是由普洱茶的產(chǎn)地之一勐海得名,關(guān)于普洱茶還有很多很多的品種。
勐海種、勐庫大葉種、勐臘茶變種、南糯大茶樹、南油鄉(xiāng)大茶樹、螃蟹(螃海)腳、千家寨大茶樹、喬木茶、軟茶、澀茶、師宗大茶樹、疏齒茶、樹型、雙江勐庫大葉種、雙江勐庫種、臺地茶、香竹箐大茶樹、野生大茶樹、野生型古茶樹、永德大茶樹、攸樂茶、云抗1 O號、云抗14號、云抗43號、云梅、云南大葉種(喬木、灌木、野生型野生茶、臺地茶、野放茶、群體種、良種茶、紫娟、螃蟹腳、猛庫種)、栽培型古茶樹等。