水金龜茶葉是什么茶

清汣青茶指的是烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶類，原產(chǎn)于福建，品類繁多，屬于中國六大茶類之一。

    清汣青茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻烘焙等幾道工序制作出的獨(dú)具中國鮮明特色的茶類。創(chuàng)制于清朝雍正年間，由宋朝的龍團(tuán)、鳳餅演變而來。

    清汣青茶有武夷肉桂、凍頂烏龍、鳳凰單樅、黃金桂、安溪鐵觀音、大紅袍、鳳凰水仙、本山、永春佛手、漳平水仙、北斗、東方美人、文山包種、青心烏龍、金萱茶、嶺頭單叢、水金龜、鐵羅漢、白雞冠等多個品種，能符合大多數(shù)人的口感。

水金龜茶的功效和作用

70多畝。

“水金龜”是武夷巖茶“四大名叢“之一。產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。每年 5月中旬采摘，以二葉或三葉為主，色澤綠里透紅，滋味甘甜，香氣高揚(yáng)。濃飲且不見苦澀。色澤青褐潤亮呈“寶光”。

水金龜茶屬于什么茶

水金龜是武夷四大名樅之一，其他為：大紅袍、鐵羅漢、白雞冠。

節(jié)節(jié)清推出的水金龜品質(zhì)優(yōu)越， “巖韻”顯，香氣高爽，似臘梅花香。

這款水金龜產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑杜葛寨峰下的半崖上。

樹皮呈灰白色，枝條略彎曲，葉長圓形，翠綠色，有光澤，因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。

每年5月中旬是開采水金龜?shù)淖罴褧r機(jī)，以二葉或三葉為主，其產(chǎn)量不高，因而顯得珍貴。

觀其外形，色澤綠褐潤，條索緊結(jié)彎曲，勻整，稍顯瘦弱；湯色清亮，香氣幽長；滋味濃醇甘爽，有杯底香，巖韻顯，濃飲且不見苦澀。

第一次接觸水金龜?shù)娜讼矚g它的柔順與淡淡的酸梅湯味；而茶鬼們品嘗水金龜，卻是贊賞它的那股臘梅花香，其香氣和大部分巖茶的蘭花香不同，卻也得自然之韻味。

此款水金龜?shù)臎_泡相對于其他的巖茶較為講究，尤其是時間的掌握和拿捏。

一般來說，水金龜?shù)牟枇繎?yīng)放至容器量的半數(shù)量，以茶量為準(zhǔn)，一般一克茶葉20-25毫升水，水溫應(yīng)達(dá)初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡，而后依據(jù)個人喜好，逐泡增加沖泡時長，盡量保持湯色與第三泡一致，使之出湯順暢，口感勻齊，易于品嘗。

水金龜是紅茶嗎

六大名茶、十大名茶，這些都只是不同的茶會評選出來的，每次結(jié)果都可能有所不同。簡要給你介紹一下二十種名茶：

1. 龍井

產(chǎn)于浙江杭州西湖

外形嫩葉包芽，扁平挺直，長短勻齊，芽峰顯露，潔凈光滑，香氣持久，滋味鮮爽有回味。

2. 黃山毛峰

產(chǎn)于安徽黃山

外形芽葉肥壯，多毫有鋒，形似雀舌，色澤油潤，微黃如象牙，香氣馥郁，似蘭花香，滋味鮮醇甘甜，湯色淡黃明亮（帶魚葉采—金黃片，象牙色）

3. 洞庭碧螺春

產(chǎn)于蘇州太湖，洞庭東山（較好）、西山（好）

外形幼嫩翠綠，滿披茸毛，卷曲似螺，香氣鮮雅，芬芳，滋味鮮嫩，回甘。（小葉種）

4. 都勻毛尖

產(chǎn)于貴州省都勻縣

外形：條索、緊卷、毫毛顯露，色澤嫩綠，香氣鮮嫩，滋味鮮爽，回甘，湯色清嫩。（偏小葉種）

5. 雨花茶

產(chǎn)于江蘇南京

干茶形似松針，細(xì)緊圓直，勻齊顯毫，色澤翠綠光潤，香氣清高，滋味鮮爽。

6. 信陽毛尖

產(chǎn)于河南信陽

外形條索，細(xì)緊直，色澤翠綠油潤，白毫顯露，湯色鮮綠明凈，葉底嫩綠勻整，香氣鮮濃。

7. 祁門紅茶

產(chǎn)于安徽省祁門縣

芽葉柔嫩，條索細(xì)緊纖長，色澤烏潤均勻，香氣芬芳，馥郁持久，獨(dú)特，似花果香，湯色紅艷明亮。

8. 云南工夫紅茶

產(chǎn)于云南高原

條索壯結(jié)重實(shí)，色烏紅而光潤，含有特多金黃色茸毫，香氣濃高持久，具有茶樹品種和地區(qū)性的特殊濃香。

9. 太平猴魁

產(chǎn)于安徽省太平、涇縣

外形挺直，兩頭尖，條索扁平有鋒苗，俗稱“兩刀夾一槍”（兩葉包芽，芽藏而不露），芽壯毫多，香氣高濃，帶蘭花香，味厚鮮醇。

10. 六安瓜片

產(chǎn)于安徽六安、金寨兩縣，外形片狀，葉緣微翹，形似瓜子，香氣芬芳，滋味鮮濃，回味甘美，湯色青綠泛黃。

11. 廬山云霧

產(chǎn)于江西廬山海拔800米以上的漢陽峰，小天池等地

條索緊結(jié)，青翠多毫，香幽如蘭，滋味濃厚，鮮爽而甘醇，湯色清澈明亮，葉底嫩綠解勻齊。

12. 蒙頂甘露

產(chǎn)于四川省蒙山

銀毫曲卷，色翠勻潤，香郁味鮮，回味甘爽。

13. 君山銀針（黃茶）

產(chǎn)于湖南洞庭湖的君山

全由肥壯芽頭制成，緊實(shí)挺直，芽身金黃，香氣清鮮，滋味甘濃鮮爽。

14. 白毫銀針（白茶）

產(chǎn)于福建省福鼎縣和政和縣

外形針狀，由頂芽制成，滿枝白毫，具銀色光澤。

福鼎產(chǎn)品：外觀銀白色，滋味鮮爽

政和產(chǎn)品：外觀銀灰色，毫顯芽壯

15. 云南沱茶

產(chǎn)于云南下關(guān)，形似碗臼，色澤烏黑油潤，滋味醇厚甘和，香氣馥郁陳香。

16. 烏龍茶

主要產(chǎn)于福建、廣東、臺灣等地。綜合了綠茶和紅茶的制法，品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，有綠葉紅鑲邊的美譽(yù)，品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。

17. 鐵觀音

主要產(chǎn)于福建安溪。條索卷曲，肥壯圓潔，沉重勻正，蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，冬蟲夏草郁而濃。

18. 武夷巖茶

產(chǎn)于福建省崇安縣武夷山地區(qū)。外形條索粗壯，堅實(shí)稍彎曲，香氣濃郁持久，滋味甘醇，潤滑巖韻顯露。

19. 凌云白毫

產(chǎn)于廣西凌云地區(qū)，芽葉肥壯，遍布白毫，香氣清高，滋味濃厚鮮爽

20. 茉莉銀毫

花茶，集茶葉與花香于一體，茶中花香，花增茶味，相得益彰

巖茶水金龜是什么樣的茶

巖茶全名叫武夷巖茶，屬于烏龍茶，產(chǎn)于福建武夷山一帶，是采摘稍成熟的嫩芽，經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、挑揀、復(fù)焙等一系列復(fù)雜的工序制成的，品類眾多，其中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)绕贩N最為出眾。

巖茶是烏龍茶

巖茶全名叫武夷巖茶，屬于烏龍茶，是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶。巖茶產(chǎn)于福建武夷山一帶，因?yàn)橹谱鞣椒ń橛诰G茶和紅茶之間的緣故，兼有綠茶的清香和紅茶的甘醇。

巖茶是采摘稍成熟的嫩芽，經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、挑揀、復(fù)焙等一系列復(fù)雜的工序制成，造就了武夷巖茶葉端扭曲，似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤的獨(dú)特品質(zhì)。

巖茶品類眾多，其中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)绕贩N品質(zhì)最為出眾，尤其是大紅袍，為武夷四大名樅之首，素有“茶中之王”、“茶中狀元”的美譽(yù)。

水金龜是烏龍茶嗎

烏龍茶品種很多，主要有：閩北烏龍茶中最負(fù)盛名的是武夷巖茶，其次為“四大名叢”，即大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜。此外，還有閩北水仙和武夷肉桂。

閩南烏龍茶中最著名的是安溪鐵觀音，還有黃金桂等。臺灣烏龍茶可分為臺灣烏龍和臺灣包種兩類。廣東烏龍有鳳凰單樅、鳳凰水仙、鳳凰浪菜、嶺頭單樅、饒平烏龍等。

水金龜茶葉屬于什么茶

武夷山最出名的是武夷巖茶，是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱，主要品種有：大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。

大紅袍，其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。

鐵羅漢，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

水金龜，屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品。

白雞冠，品質(zhì)優(yōu)，色澤暗黃，紅點(diǎn)明，香氣高爽，稍經(jīng)貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮。

半天腰，茶湯湯色金黃清澈，滋味濃厚，回甘潤喉，巖韻明顯，泡后茶葉葉底軟亮。

水金龜是屬于什么茶葉

水金龜茶是武夷四大巖茶之一，它的全名是武夷水金龜青茶，所以，它既不是紅茶也不是綠茶，它屬于青茶