川紅的紅茶是什么茶

四川紅茶有川紅工夫、宜賓紅茶，其中川紅工夫與祁紅、滇紅并稱為中國(guó)三大紅茶，曾享譽(yù)中外。

四川紅茶早在50年代，川紅工夫(俗稱四川紅茶)剛在國(guó)際市場(chǎng)面市便享有賽祁紅的美譽(yù)，還獲得多項(xiàng)國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，其品質(zhì)也一直受到國(guó)際、國(guó)內(nèi)的好評(píng)。

川紅原產(chǎn)宜賓，我國(guó)著名茶葉專家呂允福先生贊譽(yù)宜賓是川紅之鄉(xiāng)。

宜賓紅茶為我國(guó)功夫茶之一，宜賓紅茶主要有兩種。

一為四川功夫紅茶，其特點(diǎn)是生產(chǎn)季節(jié)早、采摘細(xì)嫩、做工細(xì)致。尤以早白尖一級(jí)功夫紅茶品質(zhì)最佳，素以“條索緊細(xì)、色澤烏潤(rùn)、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色紅艷、葉底紅勻”馳名國(guó)際，50年代即在英國(guó)倫敦等國(guó)際市場(chǎng)上獲得好評(píng)，1985年獲世界食品金質(zhì)獎(jiǎng)。

“節(jié)日之夜”(三級(jí))、“宮殿牌”(四級(jí))在國(guó)外信譽(yù)良好，現(xiàn)暢銷歐、美、澳、非各大洲，持久不衰;

一為紅碎茶，乃鮮嫩茶葉經(jīng)揉緊切碎而成為勻整的顆粒狀，其特點(diǎn)是“顆粒緊結(jié)勻齊、色澤鮮、香氣濃、湯色紅艷、滋味特醇”。

1986年，在第25屆世界食品評(píng)選會(huì)上獲銀質(zhì)獎(jiǎng)，暢銷英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、蘇丹、香港等國(guó)家和地區(qū)。

在宜賓地區(qū)現(xiàn)有100余種出口商品中，宜賓紅茶是最大宗、最穩(wěn)定、創(chuàng)匯最多的傳統(tǒng)產(chǎn)品，1952年至1985年累計(jì)出口57-92萬擔(dān)。

同時(shí)，其產(chǎn)量和出口創(chuàng)匯均居四川同類產(chǎn)品首位。

川紅茶百科

老鷹茶屬綠茶。要分辨一種茶是紅茶還是綠茶，首先要了解紅茶和綠茶的概念。 綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的,中國(guó)產(chǎn)量最多,飲用最為廣泛的一種茶.它的特點(diǎn)是湯清葉綠。紅茶是在綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)發(fā)酵創(chuàng)制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)工萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。老鷹茶 老鷹茶是樟科的木本植物，《四川野生經(jīng)濟(jì)植物志》中直稱其為老鷹茶樹。屬常綠喬木，葉互生，葉質(zhì)甚厚，色澤深綠。這種樹遍及四川山區(qū)，采其嫩枝嫩葉哂干后，可當(dāng)茶泡飲，當(dāng)?shù)厝朔Q它為老鷹茶，也叫作老陰茶，特別是四川的農(nóng)村有自采自制自飲老鷹茶的習(xí)慣。在城鎮(zhèn)和交通碼頭到處可見涼飲的老鷹茶，甚至在重慶、成都這樣的大城市，也在這種涼茶，花錢不多即可痛飲至飽。老鷹茶含芳香油很多，也含多酚類化合物，泡飲時(shí)校清香，滋味厚實(shí)，先澀后甘，初飲者可能會(huì)說；"氣味難受"，但常飲后反覺得老鷹茶口勁大，滋味濃而殺口，在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興。萊垍頭條

可見,老鷹茶的制作是直接曬干而成,而沒有經(jīng)過發(fā)酵這一工序,所以老鷹茶應(yīng)該屬于綠茶. 萊垍頭條

川紅是紅茶嗎

是紅茶，太平猴魁相信大家都不陌生，有著綠茶茶王稱，可是你能想到么，其實(shí)猴魁不僅可以做成扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的"尖茶"，還可以做成有果香味，湯色清亮，醇厚甘甜的紅茶——魁紅。

魁紅是近年來黃山地區(qū)茶農(nóng)新研制出的一款新紅茶。據(jù)說，研制這種新紅茶最初的原因是，每年太平猴魁采摘與制作季結(jié)束時(shí)，茶園內(nèi)仍有大量猴魁的鮮葉被擱置，做猴魁已達(dá)不到品質(zhì)要求，而放任不管又太可惜，所以就嘗試著以紅茶的工藝來加工制作這些鮮味。所謂”無心插柳柳成蔭“，魁紅一被制作出來，立即受到老茶客們的青睞。用太平猴魁鮮葉為原料，以祁紅制作方法為工藝做出來的魁紅，因?yàn)楠?dú)具蘭花香，所以制作出來的干茶花果香明顯，湯色明亮，醇厚甘甜，一經(jīng)研制就受到很多懂茶之人的青睞?，F(xiàn)階段，魁紅的鮮葉采摘在太平猴魁之后，制作工藝以祁紅制作為基礎(chǔ)，萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥后成干茶。

雖然現(xiàn)在知名度和推廣度不高，但是作為一款集優(yōu)質(zhì)茶青和傳統(tǒng)祁紅工藝的新紅茶，耐泡性更強(qiáng)，口感更醇厚，入口極甜。十泡之后，湯色明亮，相信不用多久，魁紅將會(huì)成為紅茶市場(chǎng)上的一匹黑馬，成為受大眾接受與青睞的茶品。

四川有什么紅茶

四川十大名茶有：

1、峨眉竹葉青：屬于綠茶類。

2、蒙頂甘露：因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂。

3、蒙頂黃芽： 是芽形黃茶之一，產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。

4、青城雪芽：產(chǎn)于四川青城山。

5、文君綠茶：產(chǎn)于四川邛崍縣。

6、川紅工夫：產(chǎn)于四川宜賓等地。

7、峨眉毛峰茶：產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。

8、雅安藏茶：藏茶是黑茶的鼻祖。

9、巴山雀舌：是四川省萬源市主產(chǎn)名茶。

10、邛崍黑茶：四川省耶崍市特產(chǎn)。

川紅茶的特點(diǎn)

應(yīng)該是川紅功夫茶

一般來說，罐裝川紅工夫茶的保質(zhì)期是2年，密封袋裝的紅茶是1到2年，散裝的川紅工夫茶則是18個(gè)月。但如果保存恰當(dāng)?shù)脑?，存放的時(shí)間則會(huì)相應(yīng)久一些。但不管如何，要想品嘗到紅茶最純正的味道，建議還是在其保質(zhì)期內(nèi)飲完為好。

　　此外，川紅工夫保質(zhì)期與儲(chǔ)存方式也有一定關(guān)系，茶葉保存得當(dāng)可延長(zhǎng)保質(zhì)期，反之則會(huì)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)變味。因此，一定要注意儲(chǔ)存好川紅工夫茶。

川紅屬于什么茶

是宜賓早白尖工夫紅茶，成品條索緊細(xì)，毫峰顯露，色澤烏潤(rùn)，香氣鮮嫩，滋味醇爽，湯色紅亮均勻。該茶為我國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)上應(yīng)市較早的一個(gè)茶葉品種。每年四月即可進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，以早、嫩、快、好的突出特點(diǎn)及優(yōu)良品質(zhì)，博得國(guó)內(nèi)外茶界的贊譽(yù)。1985年在里斯本第二十四屆世界優(yōu)質(zhì)食品質(zhì)量評(píng)選會(huì)上，峨眉牌早白尖工夫紅茶獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。產(chǎn)品出口獨(dú)聯(lián)體、東歐等國(guó)。

川紅的紅茶是什么茶種

四川宜賓產(chǎn)的紅茶最好。

中國(guó)四大紅茶之一，四川功夫紅茶就產(chǎn)自宜賓。宜賓有四千多年的產(chǎn)茶歷史，新中國(guó)成立后，宜賓就大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。在1951年就生產(chǎn)出川紅功夫紅茶。宜賓出產(chǎn)的早白尖功夫紅茶曾經(jīng)獲得國(guó)際金獎(jiǎng)。宜賓也曾經(jīng)是全省最大的茶葉出品基地。

川紅的紅茶是什么茶葉

紅色羽毛茶是高山紅茶，釀造茶酒和茶葉命名為紅色,作為完全發(fā)酵茶,是茶樹的芽葉為原料,在枯萎后,滾動(dòng),發(fā)酵,干燥,等。紅茶是全發(fā)酵茶,萎蔫的紅茶的重要過程,稱為早期紅茶紅茶。紅茶酒和茶葉泡茶后,因?yàn)樗念伾羌t色的。紅茶的祖先在中國(guó),世界上最早的紅茶由福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,中國(guó)明朝叫正山小種紅茶。武夷山桐木村林家族是正山小種紅茶茶生產(chǎn)的家庭,已經(jīng)有400年的歷史。

川紅的紅茶是什么茶類

四川是我國(guó)產(chǎn)茶大省，出產(chǎn)的紅茶有川紅工夫茶、紅貴人、宜賓紅茶、蒙頂大甘紅等。

品牌最好的是川紅工夫茶：索緊細(xì)圓直，細(xì)嫩顯金毫，湯色紅艷明亮，濃醇鮮爽。

主產(chǎn)于四川宜賓等地，創(chuàng)制于20世紀(jì)50年代，以早白尖一級(jí)工夫紅茶品質(zhì)最好。

川紅條索緊細(xì)圓直，細(xì)嫩顯金毫，色澤烏黑油潤(rùn)，香氣帶枯糖香，湯色紅艷明亮，濃醇鮮爽，1985年獲世界食品金質(zhì)獎(jiǎng)。

川紅茶和滇紅茶區(qū)別

祁門紅茶、百瑞香、英德紅茶、坦洋工夫紅茶、政和工夫紅茶、英紅九號(hào)、信陽(yáng)紅茶、漢中紅茶、日照紅茶、九曲紅梅、川紅茶、滇紅茶、白琳工夫紅茶、正山小種、金駿眉、越紅茶、蘇紅、宜昌紅茶、小種紅茶、紅碎茶、大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶、阿薩姆紅茶