排骨湯需要放油么

一般是不用放油的，因?yàn)榕殴侵蟪鰜?lái)的湯帶有油了。；胡蘿卜排骨湯的做法： ；用料：排骨、胡蘿卜、蔥、姜、料酒、鹽、醋；

1、排骨切塊，洗干凈瀝干。開(kāi)水下鍋焯1分鐘，撈出后瀝干。蔥切段，姜切片。；

2、鍋里放水，蔥、姜、排骨一同涼水下鍋，大火煮開(kāi)。放入適量料酒、醋，醋有利于排骨中的鈣質(zhì)流出。開(kāi)中小火慢燉1個(gè)小時(shí)。；

3、胡蘿卜削皮切塊，炒鍋放少量油，燒熱后將胡蘿卜塊放入翻炒至變色。；

4、炒好的胡蘿卜等排骨燉至1小時(shí)下鍋。繼續(xù)小火慢燉30分鐘，出鍋前，加少許鹽，就可以關(guān)火。；

5、把紅蘿卜排骨和湯盛到碗里，就可以食用了。

做排骨湯要放油嗎

可以下一點(diǎn)油，比較香吧？

排骨湯需要放油么嗎

龍骨湯不要放油。因?yàn)橐话闱闆r下排骨湯是不需要放油的，但是其他的一些調(diào)味料比如說(shuō)，蔥姜等，還是需要放的。煮出來(lái)的排骨湯本身就已經(jīng)非常鮮美而且還帶有油，所以，排骨一般情況下都不需要放油，我們?cè)谏钪锌吹降暮芏囡埖暌捕际遣环庞偷摹?/p>

排骨湯用不用放油

一般是不用放油的，因?yàn)榕殴侵蟪鰜?lái)的湯帶有油了。；胡蘿卜排骨湯的做法： ；用料：排骨、胡蘿卜、蔥、姜、料酒、鹽、醋；

1、排骨切塊，洗干凈瀝干。開(kāi)水下鍋焯1分鐘，撈出后瀝干。蔥切段，姜切片。；

2、鍋里放水，蔥、姜、排骨一同涼水下鍋，大火煮開(kāi)。放入適量料酒、醋，醋有利于排骨中的鈣質(zhì)流出。開(kāi)中小火慢燉1個(gè)小時(shí)。；

3、胡蘿卜削皮切塊，炒鍋放少量油，燒熱后將胡蘿卜塊放入翻炒至變色。；

4、炒好的胡蘿卜等排骨燉至1小時(shí)下鍋。繼續(xù)小火慢燉30分鐘，出鍋前，加少許鹽，就可以關(guān)火。；

5、把紅蘿卜排骨和湯盛到碗里，就可以食用了。

排骨湯不用放油嗎

不需要放油了，我每次做的時(shí)候都是把排骨用熱水煮開(kāi)，洗一下，在放水煮，這樣不會(huì)有血沫，和油太多。我不喜歡太油膩的湯。因人而異吧。

排骨湯需不需要放油

一般情況下排骨湯是不需要放油的，因?yàn)橹蟪鰜?lái)的排骨湯本身就已經(jīng)非常鮮美而且還帶有油，所以，排骨一般情況下都不需要放油，我們?cè)谏钪锌吹降暮芏囡埖暌捕际遣环庞偷摹?/p>

排骨湯要放油嗎?

高壓鍋燉排骨放油嗎？垍頭條萊

油是可以放的，但是排骨本身油已經(jīng)很大了，再放入油這樣燉出來(lái)的排骨就太油膩的，現(xiàn)在的人都講究低油低鹽飲食，對(duì)于健康來(lái)說(shuō)是不建議燉排骨再放油的！萊垍頭條

我平時(shí)頓排骨是不會(huì)放油的，我個(gè)人比較喜歡清淡一點(diǎn)的飲食！垍頭條萊

做排骨湯需要放油嗎

我覺(jué)得冬瓜排骨不用放香油，做冬瓜排骨湯放點(diǎn)姜片就行，也不用放油，因?yàn)榕殴潜旧砭陀蟹视惺?，這一燉湯，排骨的油就出來(lái)了，再加上冬瓜的清香就很美了，再說(shuō)了現(xiàn)在飲食都提倡少油，少糖，少鹽。所以，放香油沒(méi)必要，實(shí)在太愛(ài)香油的人，滴2滴也行

排骨湯里面需要放油嗎

排骨湯不要放油，排骨本身就有脂肪，再放油就過(guò)于油膩了。萊垍頭條