食用油什么品牌？

你好，很多朋友購買食用油都喜歡看品牌，沒有錯(cuò)，大品牌的確質(zhì)量要好過小作坊。

但我給您的推薦是除了看品牌購買食用油還要三看：一看家里有幾口人，按人頭與吃飯頻率購買三個(gè)月內(nèi)可以食用完畢的油脂，不要貪圖打折，買回吃不完的大桶油，沒等吃完就發(fā)生氧化酸敗反應(yīng)，反倒浪費(fèi)，對(duì)身體也不利；二看烹調(diào)方式，家里如果以炒菜為主，建議購買熔點(diǎn)較高的油脂，比方大豆油，葵花籽油，玉米胚芽油，花生油，山茶油等，而如果涼拌或蒸煮也可以選擇橄欖油，亞麻籽油，芝麻油等；三看生產(chǎn)方式。盡量購買壓榨方式，可以更多的保留原料的營養(yǎng)物質(zhì)；四看生產(chǎn)廠家，大品牌大廠家監(jiān)管質(zhì)檢較嚴(yán)格，還是可以值得信賴的，比方金龍魚，魯花，九三，都是可以信得過的廠家。