山茶油的煙點(diǎn)是多少？

煙點(diǎn)高是茶油的顯著特點(diǎn),茶油的煙點(diǎn)高達(dá) 200 ℃— 215 ℃，一般食用油的煙點(diǎn)只有 100 ℃。一般食用油經(jīng)高溫煎炒達(dá) 120 ℃時(shí)，會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)笨和芘。而山茶油不會(huì)產(chǎn)生嗆人油煙而粘附墻壁?！纠现嗌讲栌汀渴翘烊?、有機(jī)、綠色的，食療兼?zhèn)涞哪颈臼秤糜停瑯s獲【國(guó)際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)】，是名符其實(shí)的知青情結(jié)成就的極致品牌，品質(zhì)為王。老知青集團(tuán)是全國(guó)油茶重點(diǎn)企業(yè)，省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是福建名牌產(chǎn)品。2011中國(guó)糧食經(jīng)濟(jì)年度人物之三是袁隆平，年度人物之七正是老知青集團(tuán)董事長(zhǎng)張長(zhǎng)發(fā)！

茶油的收購(gòu)價(jià)一般是多錢一斤？

今年（2018年）10月3日，自家妹妹結(jié)婚回去了，在家買的鄉(xiāng)親們的茶油，60元一斤，熟人可能便宜個(gè)幾塊錢吧！至于市面上茶油多少錢一斤，不太清楚，還是托鄉(xiāng)下朋友買吧！想來(lái)去鄉(xiāng)下買大概都是這個(gè)價(jià)吧！比如某寶，某東，或超市應(yīng)該價(jià)格高，還不純！買回來(lái)的還沒(méi)用過(guò)，現(xiàn)在用的是去年回去過(guò)年姨媽給我點(diǎn)茶油，現(xiàn)在還用著了。平常孩子磕住了，自己炒菜油濺住了，都會(huì)抹點(diǎn)茶油。特別是燙傷特別有用，一天擦3~5次，慢慢就好了，疤痕沒(méi)有完全消失，但不是很明顯（我自己的親身經(jīng)歷過(guò)的）。