大益普洱熟茶葉七子餅(大益七子餅茶是什么茶)
大益七子餅茶是什么茶
大益普洱茶茶的4大核心價(jià)值。即產(chǎn)地價(jià)值O:Origin;工藝價(jià)值T:technology;人文價(jià)值C:culture and collection;年份價(jià)值A(chǔ):age。
1.產(chǎn)地價(jià)值 ,大益普洱茶原料主要來(lái)自世界茶樹(shù)原產(chǎn)地云南西雙版納,精選自普洱茶核心產(chǎn)區(qū)普洱圣地勐海。勐海壩區(qū)的海拔在1100米以上,山區(qū)海拔更高于此,所產(chǎn)茶葉皆屬高山內(nèi)置,勐海全境地質(zhì)結(jié)構(gòu),屬我國(guó)七大火山帶之一的岡底斯山騰沖火山帶,巖層土壤屬于火山沉積變質(zhì)巖,沉積物富含有利于植物生長(zhǎng)的硅酸鹽成分。
2.工藝價(jià)值 ,大益普洱茶制作工藝已入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄,最為關(guān)鍵技術(shù)為研配技術(shù)與發(fā)酵技術(shù),這兩項(xiàng)技術(shù)成為大益產(chǎn)品工藝價(jià)值之核心。同時(shí)大益不斷對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行革新,引入高精尖科技,開(kāi)創(chuàng)微生物智能制茶工藝。現(xiàn)在微生物智能制茶工藝已經(jīng)成為大益工藝價(jià)值新的亮點(diǎn)。
3.研配技術(shù),茶葉研配是指為了達(dá)到理想口感,通過(guò)研究原料特性,掌握配方規(guī)律,而將兩種及以上形制不一,具有一定相容性的茶葉拼合在一起的茶葉制作工藝,是一種常用的提高茶葉品質(zhì),穩(wěn)定茶葉質(zhì)量的方法。
4.發(fā)酵技術(shù),發(fā)酵是形成普洱茶熟茶的核心技術(shù)之一,它的成功與否直接關(guān)系到普洱茶熟茶品質(zhì)的好壞。大益茶作為普洱茶人工渥堆發(fā)酵技術(shù)始創(chuàng)者,開(kāi)啟普洱茶熟茶先河。勐海茶廠憑借成熟而獨(dú)到的發(fā)酵工藝奠定了業(yè)界標(biāo)桿地位,累積了發(fā)酵優(yōu)勢(shì)菌群構(gòu)成了大益普洱茶萌海味的基礎(chǔ)。
大益茶云南七子餅茶
大益7672普洱七子餅茶是勐海茶廠在總結(jié)7572的綜合品質(zhì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步研發(fā)的新產(chǎn)品,在用料以及加工方面略有改變,綜合品質(zhì)較高。正常大約100元左右,老茶價(jià)格有浮動(dòng),整件購(gòu)買和單片購(gòu)買價(jià)格也不一樣。大益茶是中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),拼配技術(shù)和發(fā)酵技術(shù)是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。你的選擇是對(duì)的。大益牌子,買的人省心,賣的人放心。
大益七子餅茶生茶
七子餅只是普洱茶的造型,大益就是七子餅起家的,下關(guān)市沱茶、昆明是茶磚。大益絕大部分產(chǎn)品都是七子餅,所以你要說(shuō)出你想問(wèn)的茶的具體名稱,2008年的大益從一兩百元到三五千都有,價(jià)格差別很大。
大益七子餅茶怎么樣
7542叫做嘜號(hào)(英文mark的音譯),前面2個(gè)數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表配方號(hào)也有人說(shuō)是原料的的級(jí)別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7542即:75年的配方,4號(hào)配方或者4級(jí)茶制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。
普洱茶是我國(guó)的著名茶品,大益普洱茶作為普洱茶頂尖產(chǎn)品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來(lái)一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表,成為無(wú)數(shù)茶人競(jìng)相收藏的普洱茶珍品。
大益七子餅茶味最釅2011熟茶
七子餅茶其實(shí)就是普洱茶的一種,之所以叫七子餅是因?yàn)槠斩柙谇宄蛔鳛樨暺飞县暢?,為了便于運(yùn)輸和統(tǒng)一規(guī)格故做成餅狀,并規(guī)定一餅重量為357克,七個(gè)餅為一提,十二題為一只,一只的重量就約為30千克。以此來(lái)作為普洱茶的特有身份證,這樣普洱茶就有了自己的身份標(biāo)志。因?yàn)槭瞧邆€(gè)餅為一提所以就稱七子餅啦。在云南口碑好的普洱茶品牌有大益、龍潤(rùn)。外地游客一般都買這兩個(gè)牌子,有質(zhì)量保證。
1、大益茶一般壓制的都比較緊結(jié),你翹茶的時(shí)候,盡量把茶塊打散,或者掰成小塊,這樣沖泡容易些。
2、洗茶時(shí),水溫一定要高,洗茶是不限次數(shù)的,以出茶香為為準(zhǔn),如果您的茶沒(méi)有出茶香,說(shuō)明洗茶不到位。洗茶到位了,茶質(zhì)很容易沖泡出來(lái)的哦。
3、如果以上你都做到了,茶湯還是很淡,沒(méi)有茶色,一定是假茶。
大益七子餅茶是什么意思
大益醇品是經(jīng)銷商定制的茶,專門在電子商務(wù)渠道銷售的,去年開(kāi)始發(fā)售的時(shí)候都是五折包郵,比7572便宜。號(hào)稱三年的陳料壓制,但是口感遠(yuǎn)不如自己存放了三年的(2010年)7572。買一餅嘗嘗,但我不建議你多買,如果想存茶,還是首選7572、7262這樣的經(jīng)典嘜號(hào),另外2011年的味最釅熟茶也不錯(cuò)。
經(jīng)典七子餅(數(shù)字嘜號(hào)茶)是走傳統(tǒng)銷售渠道的,而醇品、悠品、潤(rùn)品這些是近幾年才出現(xiàn)的專供電商的,另外還有快銷品袋泡茶和普知味禮盒、150克經(jīng)典小餅這些是專供超市的。
大益七子餅茶普洱茶價(jià)格
官方定價(jià)90左右,但實(shí)際銷售價(jià)格新茶50-60,3年茶差不多100。
大益七子餅茶功效是什么
大益七子餅茶是普洱茶的一種,陳香氣非常足,沖泡茶湯紅濃透亮,入口香醇甘甜,粘牙感明顯,層次感分明,回甘生津持久,耐泡度非常高。
它的沖泡方法也比較簡(jiǎn)單,人們?cè)跊_泡這種茶餅時(shí),需要先用茶刀或茶針把它撬開(kāi),撬成小塊以后直接放在紫砂杯中,沖入少量開(kāi)水,讓茶葉溫潤(rùn)后把茶湯倒掉,然后再次沖入95度以上的開(kāi)水,浸泡30秒以后,里面的茶湯就能泡好,取出以后慢慢品飲,而且屁紫砂杯中要及時(shí)續(xù)水。
大益牌七子餅茶
熟茶的話現(xiàn)在正好喝,生茶的話還要再陳化幾年才好喝。
對(duì)于大益這種大廠的傳統(tǒng)普洱茶,一般來(lái)講,新茶都是不好喝的。當(dāng)年的新茶,熟茶堆味重,生茶青味重而且茶性也比較烈,多以都要靠時(shí)間來(lái)轉(zhuǎn)化。通常熟茶陳放3年生茶陳放8年才能到達(dá)比較好的品飲期
大益七子餅茶普知味
大益06年以后基本就沒(méi)有新嘜號(hào)的產(chǎn)品了,新茶品都是中文名字命名的。這個(gè)“普之味”就是近幾年非常著名的大益低端大銷量產(chǎn)品,生熟都有