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正山小種茶葉哪的好(正山小種茶葉好喝嗎)

來源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-28 00:27   點(diǎn)擊:204   編輯:niming   手機(jī)版

正山小種茶葉好喝嗎

個(gè)人喜歡鳳凰單樅,鳳凰單叢茶以季節(jié)分為春茶、二春茶、暑茶、秋茶、冬茶(雪片),秋茶、冬茶又稱為“下冬茶”,年采5~6輪。同樣也不是絕對(duì)的,高山茶區(qū)通常只采春茶,,其余茶季不采或僅采少量“下冬茶”,遲熟品種沒有二春茶,休止期早的品種沒有冬茶;氣候因素也會(huì)改變茶季的構(gòu)成,春旱影響二春茶,秋旱則影響秋冬茶。

茶季不同,品質(zhì)迥異,“春夏秋冬者可辨”。春茶條索緊結(jié),烏褐油洞,香氣清雅悠長(zhǎng),滋味醇厚,回甘甜潤(rùn),味中含香,香味相融,品質(zhì)最佳;秋茶、冬茶條索稍粗松,色澤黃褐,香氣濃冽高長(zhǎng),沖時(shí)茶香融溢,飲之滿嘴含香,滋味清濃醇滑。由于春茶韻味顯露,秋冬茶香氣明顯,故有“春韻秋香”之說。冬茶含有部分黃片,故稱“雪片”,具有類似于“蜂蠟味”的品質(zhì)特征;夏茶、暑茶條索粗而肥壯,色澤烏褐偏黃,尚潤(rùn),香氣較粗,滋味略帶苦澀。

正山小種茶葉哪家便宜

正山小種的原產(chǎn)地位于福建武夷山桐木關(guān)的星村,所以又稱為星村小種。而產(chǎn)自其他地區(qū)的小種紅茶,被稱為外山小種。

正山小種又分為煙正山小種與無煙正山小種,傳統(tǒng)的正山小種帶有獨(dú)特的桂圓味,屬于中小葉紅茶。

正山小種是世界上最早的紅茶,被譽(yù)為紅茶鼻祖。原產(chǎn)地的正山小種屬于中小葉紅茶,不應(yīng)該澀口,口感純、醇、順,回甘久長(zhǎng)。相較于正山小種,仿照正山品種的外山小種品質(zhì)較差,主要有坦洋小種、政和小種,古田小種、東北嶺小種等等。

喝正山小種茶葉有啥好處

正山小種紅茶產(chǎn)于福建武夷山,也有一部分人群是不適合喝正山小種紅茶。

1、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。

2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會(huì)使得他們失眠癥狀加重。

3、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。

4、胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶,起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”,怕上火的人不宜喝紅茶。所以說,喝茶不僅要看個(gè)人愛好,還要按個(gè)人體質(zhì)喝的。而且茶葉的品質(zhì)也不能差。待客九品專門預(yù)定的茶葉就可以,不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!

正山小種茶葉哪里好

金駿眉是正山小種茶的頂級(jí)品種

哪里的正山小種茶葉好喝

福建紅茶排名前十:

1、俊禮

正山小種 茶葉紅茶特級(jí)新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。

2、京東京造

高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。

3、安純

正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級(jí)。

4、修哲

無農(nóng)殘茶葉 臺(tái)灣高山茶紅水烏龍。

5、正山堂

高山野樅武夷山正山小種紅茶特級(jí)。

6、新安源仴茶

(WOCHA)茶葉明前春茶。

7、閩景印象

金駿眉紅茶特級(jí)金俊眉。

8、高山桐木關(guān)

新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。

9、桐木人家

武夷紅茶茶葉濃香型特級(jí)正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。

10、正山堂

正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級(jí)紅茶。

正山小種茶好不好

正山小種外形條索粗壯緊致,身骨重實(shí),色澤烏黑油潤(rùn),干茶會(huì)有一種濃郁的松煙香味,優(yōu)質(zhì)的正山小種香氣清高、純正,有獨(dú)特的松煙香,而劣質(zhì)的正山小種干茶條索粗壯,聞起來會(huì)香氣會(huì)很低弱,而且還摻雜有其他的渾濁味道

真的正山小種會(huì)產(chǎn)生深橙黃色的茶湯,而且在陽光底下看是非常有光澤的,明亮度較高,而劣質(zhì)茶湯色紅濃,或湯色暗沉,即使湯色相似,也不如正山小種明亮潤(rùn)澤。

正山小種茶葉好不好

優(yōu)質(zhì)的正山小種味道很純正,雖然說有松香味肯定是好的,不過要是喝的時(shí)候覺得松香味過重,此時(shí)不適合飲用,建議可以存放兩年再喝,前提是必須儲(chǔ)存得當(dāng),不受潮濕與高溫的影響。正宗正山小種的純正滋味是一般茶品無法相比的,最為獨(dú)特的要數(shù)它的松香氣味以及桂圓的香甜滋味,如果三泡過后還沒見桂圓湯味道,估計(jì)就是工夫紅茶或者外山小種了,并非正宗正山小種的純正滋味。

  正山小種滋味純正,并不會(huì)有一些其它雜七雜八的異味,也不會(huì)有臘肉、酸梅那些味道的。有臘肉味是因?yàn)橹谱鞯臅r(shí)候火候太過了,熏干工藝失策沒有做很好的退火處理,才會(huì)導(dǎo)致成茶帶有奇怪的臘肉氣味。像酸梅的味道是因?yàn)槭顷惒?,或者是保存不?dāng)受潮了,所以才沒有正宗的桂圓香甜滋味。

正山小種什么樣的算是好茶

正山小種是我國(guó)的名茶,看你自己喜歡喝什么口味的。

正山小種按照工藝不同分為傳統(tǒng)煙熏小種和無煙小種,煙熏小種的判斷標(biāo)準(zhǔn)是松煙香、桂圓味、湯色黃橙清亮。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽?jī)扇~;而無煙小種的標(biāo)準(zhǔn)則是花果香、滋味甘鮮、湯色橙紅。無煙小種又分為大赤甘(一芽三葉)和小赤甘(一芽?jī)扇~),小赤甘的采摘標(biāo)準(zhǔn)高于大赤甘,品質(zhì)更高。

正山小種茶葉好喝嗎知乎

相比之下大葉種的海綿組織細(xì)胞較小,大葉種比小葉種茶更經(jīng)久耐泡;大葉種與小葉種的化學(xué)成分也不一樣,大的葉種茶所含的茶多酚、咖啡堿等有效物質(zhì)較多,制成的茶味道濃烈。而小葉種相比之下成分較少一點(diǎn),滋味淡薄些,但香氣更高揚(yáng)。所以,云南大葉種最適制的茶類是普洱茶和紅茶,而中小葉種則更適制綠茶和烏龍茶。

正山小種茶貴不貴

正山小種紅茶的報(bào)價(jià)在零售上從幾十元一斤到幾千元一斤不等。沒有共同的標(biāo)準(zhǔn),商場(chǎng)比照失調(diào);生產(chǎn)商批發(fā)報(bào)價(jià)會(huì)相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)些,主要依據(jù)茶葉質(zhì)量和商場(chǎng)需求定價(jià),但是也會(huì)多見一些高端的正山小種紅茶,因?yàn)橘|(zhì)量好、存量少,批發(fā)報(bào)價(jià)在千元以上。

判斷正山小種價(jià)格,除開得看紅茶品類、品質(zhì)、重量外,還得看市場(chǎng)的需求等。要是選購(gòu)的好,500元之內(nèi)的價(jià)錢就可以買得到,高端的則幾千塊之間不等。要是打算網(wǎng)上訂購(gòu)的話,建議選擇大的網(wǎng)上商城,這些商城賣家都是公司運(yùn)營(yíng),有消費(fèi)者保障,相對(duì)性標(biāo)準(zhǔn)。

擴(kuò)展資料:

正山小種選購(gòu)技巧:

1、看干茶

優(yōu)等的正山小種,其條形卷且烏黑但不發(fā)亮,均勻干凈;而次等的條形不怎么卷且烏黑發(fā)亮,條索粗松,不均勻,甚至還帶一些雜物。

2、聞茶香

優(yōu)等的正山小種,其散發(fā)淡淡的花果香、木質(zhì)香。而次等的則是紅薯香、焦味等其他味道。

3、聞茶湯

優(yōu)等的正山小種,其香氣會(huì)一直持續(xù)著,香氣不沖,仔細(xì)去聞,似花香似果香。而次等的香氣是有一股很沖的味道上來,但不是很舒服,就像好的香水與劣質(zhì)香水一樣。

4、看湯色

從次,可以通過看正山小種紅茶的湯色來辨別,也就是觀察茶葉沖泡后的茶湯顏色。那么倒入開水,第一泡不洗的話,優(yōu)質(zhì)的正山小種是琥珀色透亮的,并且無雜質(zhì)泡沫。而差的其亮度低,渾濁有雜質(zhì),有泡沫。

5、品茶味

優(yōu)等的正山小種,有著一種大自然本質(zhì)的醇厚感和香甜感,入口即化,口齒生津,香氣高長(zhǎng),但又不強(qiáng)烈,細(xì)而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯。而次等的,其茶湯品之感覺很薄,甜膩香沖,同樣悶杯數(shù)秒之后的茶湯,相比之下甜度差很多,苦澀感增強(qiáng)。這兩者是無法相提并論的。

6、檢驗(yàn)?zāi)团荻?/p>

優(yōu)等的正山小種連續(xù)泡七八泡,香氣不減,滋味不淡,一般武夷山高山的都能泡個(gè)十幾泡。而次等的每一泡的口感都會(huì)發(fā)生很大的變化,基本上泡到五泡,甜和香都消失殆盡了。

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