臨滄茶葉介紹

臨滄的茶主要是勐庫(kù)大葉種茶，條形較好，味道香起跟足！

臨滄的茶葉

紅茶，冰島茶，口感不錯(cuò)

臨滄市名茶

1、普洱茶：普洱茶是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)歷史名茶。歷史上著名的普洱茶，泛指用云南大葉種茶樹(shù)的鮮葉，經(jīng)殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶。分為生茶，熟茶。外觀色澤褐紅，湯色紅濃明亮，聞其味有獨(dú)特的陳香。頭條萊垍

2、滇紅：滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱(chēng)，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種，主產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河等地。萊垍頭條

3、騰沖白茶：是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，中國(guó)六大茶類(lèi)之一。騰沖白茶外形芽毫完整，滿(mǎn)身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。頭條萊垍

4、雪茶：雪茶是云南麗江的特色名茶，分為紅雪茶和白雪茶，紅雪茶又名金絲茶。雪茶屬于高山地區(qū)的產(chǎn)物，是天然野生的，不能人工栽培，在麗江玉龍雪山等地才能看見(jiàn)雪鏟的身影。萊垍頭條

臨滄有什么茶葉

回味久，經(jīng)泡。

云南臨滄有什么茶葉

第一名 勐海茶葉有限責(zé)任公司 “大益”牌普洱茶生肖茶（西雙版納）

第二名 昆明七彩云南慶灃祥茶葉股份有限公司 “慶灃祥”牌正山古樹(shù)普洱茶（生茶）

第三名 云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司 “勐庫(kù)”牌普洱茶——博君熟茶（臨滄）

第四名 普洱瀾滄古茶股份有限公司 “巖冷”牌0081大餅（普洱）

第五名 騰沖市高黎貢山生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司 “高黎貢”山牌有機(jī)普洱茶（保山）

第六名 普洱祖祥高山茶園有限公司 “無(wú)量翠環(huán)”牌有機(jī)綠茶（普洱）

第七名 勐海陳升茶葉有限公司 陳升號(hào)牌霸王青餅（西雙版納）

第八名 云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司 “松鶴延年”牌下關(guān)特沱沱茶（大理）

第九名 云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶葉有限公司 “八角亭”牌宮廷普洱熟茶（西雙版納）

第十名 云南龍生茶葉股份有限公司 “龍生牌”普洱茶（普洱）

臨滄茶簡(jiǎn)介

條索：黑長(zhǎng)直

黑：昔歸茶屬于邦東大葉種。不同于勐庫(kù)大葉種制成干茶后的呈現(xiàn)出的灰白色或是淺灰色，昔歸茶制成干茶后，其條索呈現(xiàn)黑色或?yàn)鹾谏?，所以才有了“黑荊條”這一說(shuō)法。其次，昔歸茶制成干茶后，芽頭較少，茶毫不明顯，并不像勐庫(kù)大葉種一樣有明顯芽頭和茶毫。這也就是“背無(wú)毛”這一說(shuō)法的由來(lái)。

長(zhǎng)：昔歸茶從采養(yǎng)方式角度來(lái)說(shuō)，屬于藤條茶。由于藤條茶的采摘方式和揀選標(biāo)準(zhǔn)的不同，其干茶條索往往修長(zhǎng)纖細(xì)。

直：不同于其他干茶條索多有彎曲，昔歸茶條索長(zhǎng)而筆直。茶湯：鮮香綿

昔歸茶湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)、滋味微澀甘甜，喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點(diǎn)。

馥郁的蘭花香、細(xì)膩的水路，豐富的層次感，再加上從頭到尾一以貫之的甜，使整體滋味在保持臨滄茶甜蘊(yùn)特質(zhì)的同時(shí)，水路更加細(xì)膩。

昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久。

茶湯，可以總結(jié)為鮮香綿三個(gè)字。

鮮：即鮮爽度。邦東茶普遍鮮爽度較高，昔歸茶，素有“一口一春”之稱(chēng)。

香：其實(shí)關(guān)于昔歸茶的香氣，不管是蘭花香或是菌子香，昔歸茶的香都應(yīng)該是貫穿始終的，開(kāi)湯時(shí)香氣高揚(yáng)，入口時(shí)湯香顯著，冷杯香凝實(shí)持久。

綿：形容昔歸茶茶湯的口感。昔歸茶的茶湯入口綿且稠，醇厚卻又不乏穿透力，茶水融合度高。昔歸茶的茶湯口感極富特色，多喝幾次自然了然于胸。

體感：深久快

“深久快”形容的是昔歸茶帶給品飲者的體感。

深：所謂“深”指的是昔歸茶的韻感。所謂“韻”實(shí)際上指的就是茶湯咽下后帶給身體的感受。

久：昔歸茶留韻時(shí)間更久，最長(zhǎng)者可達(dá)數(shù)個(gè)小時(shí)。

快：回甘和生津的速度快。昔歸茶的一大特點(diǎn)就是回甘快且生津迅猛。

臨滄茶葉知識(shí)

鳳慶滇紅茶，采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉制作而成，沖泡后茶湯紅亮，入口微苦回味甘醇。

博尚菜籽油是博尚的傳統(tǒng)種植作物，由于博尚多山地氣候溫潤(rùn)，光照充足雨水適中，種植出的菜籽飽粒度大，出油率高。永德芒果，臨滄永德縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。果肉甜滑，氣味香甜，鮮美可口。因擁有4.3萬(wàn)畝的芒果種植面積而被譽(yù)為 “芒果之鄉(xiāng)”。

臨滄茶產(chǎn)區(qū)

雀嘴茶，因其形似鳥(niǎo)啄，湯色橙黃明亮，香氣馥郁，醇和回甘。泡茶后，觀之，芽苞吸水葉尖漸張而升降沉浮如金魚(yú)水中游，似小雀空中飛，使人心曠神怡。較高品位者專(zhuān)采其冬頂芽制成，因其形類(lèi)似雀嘴呈錐狀，故稱(chēng)“雀嘴茶”。

雀嘴茶產(chǎn)地為：云南省楚雄州武定縣，一般生長(zhǎng)于海拔1500-3600米、常年云霧漫布、濕潤(rùn)多露的武定縣境內(nèi)，為武定特有的綠色資源，雀嘴茶資源十分寶貴，產(chǎn)量極為有限，其它地方市面少見(jiàn)，故雀嘴茶不僅為民域特產(chǎn)，同時(shí)蘊(yùn)含著古老久遠(yuǎn)的民族文化意味。

雀嘴茶湯色

雀嘴茶 葉底

雀嘴茶口感：湯色碧翠明澈，淡黃清亮，很漂亮，飲之，開(kāi)始微帶甜，香氣為植物清香，繼之口中回甜，喉中涼爽.明前春茶，一年只采摘一次，因此數(shù)量較少.

野生紫芽苞 外觀

紫芽苞茶樹(shù)

紫芽苞用料采用野生茶樹(shù)芽苞，其香氣好，顆粒飽滿(mǎn)，沖泡香氣好，紫芽苞的香甜味不錯(cuò)。

野生紫芽苞，產(chǎn)地為云南臨滄茶區(qū)，取自野生茶樹(shù)的剛發(fā)之芽，這種芽孢茶生長(zhǎng)于海拔1500-3600米、常年云霧漫布，濕潤(rùn)多露的高山地區(qū)，屬越秸科樟葉越秸植物，采摘其天然野生頂芽或嫩葉，經(jīng)過(guò)冬天的醞釀，早春時(shí)的芽頭顆粒飽滿(mǎn)，滋味醇和。取自野生茶樹(shù)的剛發(fā)之芽，這種芽孢茶生長(zhǎng)于海拔1500-3600米、常年云霧漫布，濕潤(rùn)多露的高山地區(qū)，屬越秸科樟葉越秸植物，采摘其天然野生頂芽或嫩葉，經(jīng)過(guò)冬天的醞釀，早春時(shí)的芽頭顆粒飽滿(mǎn)，滋味醇和。

野生紫茶芽苞生長(zhǎng)在永德大雪山原始森林中，平均海拔2200至2750米，分布著目前已發(fā)現(xiàn)的海拔高、密度大的野生古茶樹(shù)群落，雙江縣大雪山野生古茶園是茶樹(shù)起源中心之一。

紫芽苞環(huán)境生態(tài)，因其無(wú)農(nóng)藥、化學(xué)的污染，也沒(méi)人工施肥，茶性滑柔而質(zhì)重，香氣深沉而特異，口感刺激性很低，但水甜回甘長(zhǎng)且穩(wěn)定。

臨滄特產(chǎn)茶葉

臨滄茶是產(chǎn)自云南臨滄的茶葉，臨滄茶比較澀，原因就是臨滄茶中茶多酚含量比較高高，茶多酚是茶葉內(nèi)主要澀味物質(zhì)，含量高滋味自然會(huì)澀一些。

臨滄是云南省的主要茶區(qū)之一，臨滄地區(qū)北部種植的是以紅茶為主鳳慶大葉種，南部就是目前的以普洱為主的勐庫(kù)大葉種。臨滄茶以勐庫(kù)大葉種出名，其特點(diǎn)是是芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng)，與其他茶區(qū)的普洱茶比起來(lái)有明顯的不同。

臨滄茶喝起來(lái)會(huì)有一點(diǎn)澀口，但是澀口程度變化不大，茶湯醇厚度更好，回甘生津也來(lái)的比較直接，在香氣強(qiáng)度、苦澀度、耐泡度等方面，臨滄茶的大葉種優(yōu)于小葉種。

臨滄茶種類(lèi)

1、滇紅：以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類(lèi)11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

2、冰島茶：指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶，是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂，選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。

3、澳洲堅(jiān)果：云南（西雙版納、臨滄）有栽培。澳洲堅(jiān)果屬植物在世界上眾多的干果之中，澳洲堅(jiān)果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高，素來(lái)享有“干果之王”的譽(yù)稱(chēng)。分布區(qū)域：澳大利亞?wèn)|部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。此外澳洲堅(jiān)果還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。擴(kuò)展資料：臨滄特產(chǎn)滇紅的價(jià)值功效：1、利尿功效：在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，可增加腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。2、消炎殺菌功效：紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)滇紅茶功效與作用，兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。3、解毒功效：據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。

臨滄茶葉圖片

1、臨滄茶以勐庫(kù)大葉種出名其特點(diǎn)是：芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng)。與其他茶區(qū)的普洱茶比起來(lái)有明顯的不同。